年产10万吨麦芽糖醇建设项目可行性研究报告.docx
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年产10万吨麦芽糖醇建设项目可行性研究报告
年产10万吨麦芽糖醇技术改造项目
申请报告
工程咨询院
二〇一二年四月
附件
1、企业营业执照
2、山东省建设项目招标方案
附图
1、区域位置图
2、总平面布置图
第一章申报单位及项目概况
第一节 项目申报单位概况
一、项目名称
年产10万吨麦芽糖醇技术改造项目
二、项目建设单位
************************
法人代表：
****
联系人：
****
联系电话：
*******
通讯地址：
山东****市********工业园
邮编：
********
三、建设单位概况
************************
四、报告编制单位
工程咨询院
工程咨询等级：
甲级
证书编号：
工咨甲********
发证机关：
国家发展和改革委员会
第二节报告编制依据及范围
一、编制依据
1、项目建设单位关于编制该项目报告的委托书、合同书
2、《产业结构调整指导目录（2011年本）》
3、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）
4、国家、省、市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要
5、项目所在地有关基础资料
6、项目承办单位提供的基础资料
二、编制范围
1、申报单位概况
2、拟建项目概况
3、建设用地和相关规划
4、资源利用和能源消耗分析
5、环境影响分析
6、经济效益分析
7、社会效果分析
第三节报告总结论
该项目符合国家发展和改革委员会《食品工业“十二五”发展规划》第五项“重点行业发展方向与布局”中第十二类“食品添加剂和配料工业”中明确提出：
“加快发展功能性食品添加剂，鼓励和支持天然色素、植物提取物、天然防腐剂和抗氧化剂、功能性食品配料等行业的发展，继续发展优势出口产品。
重点利用生物工程技术提高酶制剂、生物发酵制品等行业的技术水平，利用膜分离、分子蒸馏、色谱分离等现代分离提取技术，提高提取物产品质量，利用高新技术提高化学合成产品的纯度。
”项目还符合国家《产业结构调整指导目录（2011年本）》第一类“鼓励类”第十九章“轻工”第28类“天然食品添加剂原料及生产技术开发应用”中的规定。
因此，该项目是国家鼓励发展的产业化项目。
一、建设地址
该项目拟建于山东省****市********工业园，*********************厂区内。
该区域地势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜项目的建设。
二、建设规模和建设内容
该项目无新增建构筑物，将山梨醇车间进行改造为麦芽糖醇生产车间，改造车间面积8922㎡。
该项目利用原山梨醇生产设备151台套，新购置烘干和结晶设备51台套。
三、产品方案
该项目主要产品为麦芽糖醇，其中年产麦芽糖醇液50000吨，结晶麦芽糖醇50000吨。
四、劳动定员
该项目原有劳动定员58人，新增劳动定员12人，其中烘干工序6人，结晶工序6人。
五、实施进度计划
该项目建设期为1年，计划于2012年6月份开工，预计2013年5月全部竣工并投入生产。
六、投资估算与资金筹措
该项目总投资为1800万元。
其中，固定资产投资1310万元，流动资金490万元。
固定资产投资中，建筑工程投资32万元，设备购置费1020万元，安装工程费102万元，其他费用84万元，预备费37万元，建设期利息35万元。
七、资金筹措
1、申请银行贷款1000万元，占总投资比例55.6%；
2、项目建设单位自筹建设资金800万元，占总投资比例44.4%。
八、技术经济指标表
综合技术经济指标汇总表
序号
指标
单位
数量
备注
一
生产规模
1
麦芽糖醇液
t/a
50000
2
结晶麦芽糖醇
t/a
50000
二
原辅材料
1
麦芽糖浆
吨
127000
2
催化剂
吨
80
3
盐酸
吨
420
4
液碱
吨
420
5
纯碱
吨
100
6
活性炭
吨
100
三
项目计算期
年
11
1
建设期
年
1
2
生产经营期
年
10
四
项目总投资
万元
1800
1
固定资产投资
万元
1310
2
铺底流动资金
万元
490
五
劳动定员
人
70
六
正常年销售收入
万元
23250
七
总成本费用
万元
20651
八
销售税金及附加
万元
70
九
增值税
万元
705
十
利润总额
万元
2529
十一
所得税
万元
379
十二
税后利润
万元
2150
十三
经济评价指标
税后
1
财务内部收益率
%
132.3
2
财务净现值
万元
9709.0
Ic=12%
3
投资回收期
年
3.0
含建设期
4
总投资收益率
%
141.8
5
资本金净利润率
%
268.9
6
盈亏平衡点
%
37.9
第四节项目概况
4.1项目建设背景
麦芽糖醇是由麦芽糖加氢还原制得的一类糖醇，该糖醇作为甜味剂，以其独特的功能特性，已在日本、美国及西欧一些国家被推广，在我国也逐步被人们所认识。
麦芽糖醇的独特的功能特性表现在以下几个方面：
甜味特性麦芽糖醇具有与蔗糖几乎相同的甜度，为蔗糖甜度的80%～90%，且甜味温和，没有后味，口感极好。
低热量性试验证明，用14c标示之放射性麦芽糖醇，让白鼠口服，跟踪24小时，有60%以上的放射性是由白鼠的胃、小肠及小肠黏膜而转移至盲肠、大肠及粪便中，而在体内其他脏器内则微乎其微。
另以10%的14c标示的醇液，0.2毫升经由尾静脉注入白鼠体内，24小时后约有85%以上经尿排出，因此，该醇的利用率较低，在动物体内很难被消化代谢，属低热量甜味剂（一般认为其能量值仅为8.36kJ/g），因而可以避免因食糖而导致糖原转化为脂肪的可能，大大降低人体肥胖病的出现率。
不会引起血糖浓度提高，不刺激胰岛素分泌日本细谷等1971年对27岁至56岁的成年男子以每公斤体重0.5克的麦芽糖醇摄食量进行试验，经1周后，发现血液中各种成分，如血糖、胰岛素及无机物等并无显著变化；而在同样情况下，摄食葡萄糖者结果相反。
证明麦芽糖醇摄食后不会引起血糖升高，不会刺激胰岛素的分泌，因而对糖尿病患者是一种福音。
与脂肪同食，可抑制人体脂肪的过量贮存麦芽糖醇不刺激胰岛素的活性，从而也降低了在血液中摄取脂肪并贮存于动物脂肪组织中起关键作用的脂蛋白脂肪酶（lpl）的活力，因而麦芽糖醇与脂肪同食较蔗糖或其他甜味剂与脂肪同食造成较少的脂肪贮存，因此对预防和治疗肥胖病患者有一定功效。
具有抑制龋齿的特性实验证明，麦芽糖醇不易被口腔内链球菌转化为酸，也能抑制该菌产生葡聚糖，从而抑制了龋齿的产生。
可作脂肪的代用品糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂，利用糖醇的乳化稳定性，生产的油、水型乳化人造奶油，不仅质量高，用于食品生产中还可以使食品产生油脂感和光滑结构的特性，因而用麦芽糖醇作脂肪代用品，生产低热量食品，能保持原有脂肪食品的风味和组织。
可促进钙的吸收takase、goda等用大白鼠进行试验，证实了用麦芽糖醇喂养的大白鼠，其粪便中排出的钙明显减少，表明麦芽糖醇可以提高钙的吸收和保留率。
因此，麦芽糖醇对儿童和老年人因钙摄入却吸收不足而引起的骨病，有明显的预防治疗作用。
正是基于麦芽糖醇有其独特的生理功能，麦芽糖醇可以作为糖尿病、肥胖病、儿童龋齿、老年性缺钙、心脑血管病等富贵病人的良好食疗添加剂。
因此，麦芽糖醇在西方发达国家已被广泛应用于食品生产中，在我国也逐步被开发应用，市场前景极为广阔。
我国利用麦芽糖浆生产麦芽糖醇起步较晚，以进口为主。
随着中国工业经济的发展，中国自主生产麦芽糖醇得到了稳步发展。
尽管我国糖醇有了一个稳步发展的速度，但人均消费量处于低水平，低于欧美国家人均消费量。
随着人民生活水平的提高，消费的增长，糖醇将有一个大的发展空间，麦芽糖醇作为糖醇的一种，生产工艺简单，用途广泛，成为了糖生产企业向纵深发展的目标。
该项目建成投产以后，将消化掉公司85%的麦芽糖浆，是公司在淀粉糖行业中，向纵深方向发展及循环经济产业链的工程，项目的建成投产将带动相关产品的发展。
大量的高质量的麦芽糖醇，以“健康理念”投产市场，这与现代文明社会倡导的“健康生活方式”殊途同归。
4.2建设条件
一、社会经济条件
****市地处鲁东南，总面积2183平方公里，辖10处乡镇、3处街道、1个省级经济开发区，107万人口，1987年撤县建市，是国务院确定的全国沿海对外开放城市、综合改革试点市和乡村城市化试点市，是中国优秀旅游城市、首批省级文明城市。
****是一个正在崛起的新兴城市。
改革开放以来，先后创造了商品经济大合唱、贸工农一体化、农业产业化、中小企业改制、为民服务联动、农村社区化服务与建设等闻名全国的“****经验”，有力地促进了全市经济社会又好又快发展。
2011年，全市完成地区生产总值520亿元、人均7500美元，分别是2007年的1.7倍和1.9倍；实现财政总收入62亿元、地方财政收入40亿元，是2007年的2.2倍和2.5倍。
2008年以来累计完成固定资产投资980亿元，其中2011年完成308亿元。
县域经济基本竞争力在全国百强县（市）的位次由第50位跃升至第35位。
工业经济增势强劲。
2011年，规模以上工业企业实现主营业务收入1560亿元、利税147亿元，是2007年的2.1倍和2.5倍；年利税过千万元的工业企业由2007年的78家发展到200家。
服务业发展提速。
2011年，实现第三产业增加值156亿元、社会消费品零售总额155亿元，均为2007年的2.1倍。
农村经济健康发展。
2011年，实现农村经济总收入1780亿元，是2007年的2倍，被国务院表彰为全国粮食生产先进单位，是全国生猪调出大县。
外向型经济发展迅速。
2011年，外贸进出口总额达到14亿美元，是2007年的2倍，荣获全国重点推进出口食品农产品质量安全示范区；四年累计利用外资1.8亿美元，其中2011年5772万美元；境外企业发展到20家。
二、自然条件
1、地形、地貌、地质等资料
****市地处鲁东隆起，沂沭断裂带紧邻市境西侧通过，南北横跨胶莱盆地和胶南隆起两个一级构造单元。
地层发育不全，构造复杂，岩浆岩发育，矿产不甚丰富。
****市属胶莱冲积平原南部之潍河平原，系中生代形成的凸凹陷的****盆地。
全境地势南高北低，南部为山峦起伏的低山低岭区，兼有若干谷状盆地，多低山、丘陵；中部向北潍、渠两河沿岸，多为波状平原和少部分洼地，中有残丘分布；其余为丘陵兼平原地带。
****市土地总面积中，山地占13.7%，丘陵占33.5%，平原占40.0%，洼地占9.8%，其他3%。
海拔高程19～679米。
****市境内山峰有马耳山东峰、大山、黄牛山、障日山、竹山、芦山等58座，其中海拔400米以上的7座，以马耳山东峰为最高，海拔679米。
拟建厂址附近地区地层为人工填土及第四系冲积成因的粘刑土、砂土及下伏的白垩系泥岩，自上而下为：
①层为素填土：
由亚粘土、碎石和灰渣组成，厚0-2.4米；②层为亚粘土：
棕褐色及棕黄色，厚1.4-4.0米；
③层含土砂砾：
棕黄色，中密—密实，饱和水，厚06－1.4米；
④中粗砂、砾砂：
黄色、饱和、密实，中砂在层顶呈薄层出现，混少量粘性土，粗砂砾砂级配良好，长英质混少量砾石，为主要含水层；
⑤层强风化泥浆：
砖红色，泥质结构，层状结构，主要为粘土类矿物。
未穿透。
根据国家地震局1990年《中国地震烈度区划图》该区域为7度烈度区，区内所有建构筑物均按7度设防建设。
项目规划现状用地平缓，地形变化较小，地
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