细菌和真菌汇总.docx
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细菌和真菌汇总
细菌、真菌和病毒
一、细菌和真菌的分布
1、观察菌落
菌落：
是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的。
比较细菌和真菌的菌落：
细菌：
体积，形态：
表面或粗糙干燥，颜色：
多为灰色，少数为白色、黄色等颜色
真菌：
体积比细菌菌落大几倍到几十倍，形态：
长呈绒毛状、或蜘蛛网状，颜色有红、褐、黑、绿、黄等不同的颜色
2、探究细菌和真菌的分布
培养细菌和真菌的一般方法：
①、②、③、④。
思考：
如何检测空气中、手上和硬币上的细菌和真菌
生活条件：
水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间，有的还有特殊条件。
练习1、在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。
请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落？
（）
A．菌落小，表面光滑粘稠的B．菌落大，呈绒毛状的
C．菌落大，呈青绿色D．菌落大，呈絮状的
练习2、下列属于真菌菌落特征的是：
（）
①菌落较大②霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状③有的霉菌菌落呈现一定的颜色④菌落较小⑤表面光滑粘稠
A.①②⑤B.①②③C.②③④D.③④⑤
练习3、下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下（）。
①在温暖处培养②制培养基③接种④高温灭菌
A．④③①② B．②④③① C．②③④① D．④②③①
练习4、外科大夫在做手术之前，要进行严格的消毒，是为了（）
A、防止细菌进入病人体内B、让病人不害怕
C、是医院规章制度的要求D、病人家属的要求
练习5、在探究细菌和真菌的分布实验中，下列操作不正确的是（）
A、培养基要经过高温灭菌处理B、接种后，要迅速盖好培养皿
C、若探究手上的菌类，要将培养皿放在37℃下恒温培养D、不需要设置对照实验
练习6、想检测硬币有没有细菌，需要将硬币放在细菌培养基上轻轻一按，此步骤属于真菌、细菌一般培养方法中的（）
A、配置培养基B、灭菌C、接种D、恒温培养
练习7、细菌和真菌的生存也需要一定的条件，需要（）
A．水分B．适宜的温度C．有机物D．以上都是
练习8、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）
A、腌制食品的盐水中B、抽真空的罐头食品中
C、刚煮熟的食品中D、流通的货币上
练习9、关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是（）
A、在土壤、水里、空气中国乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌
B、农贸市场的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多
C、冰箱内没有细菌和真菌
D、海底火山口科学家也发现古细菌的分布
练习10、人的手由于经常接触各种物品，是否占有大量的细菌和真菌，吸收能否减少手上的细菌和真菌呢？
针对以上问题，生物兴趣小组的同学开展了如下探究活动，请分析回答。
培养皿
A
B
C
实验步骤
①
将装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理
②
用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上
用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上
不作处理
③
将A、B、C培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录
实验现象
出现许多菌落
出现个别菌落
不出现
（1）如果比较A和B，所探究的问题是______．
（2）培养皿高温处理的目的是______．
（3）用无菌棉棒在洗手前后的手心取样面积要相同，目的是______．如果要使这个实验更严谨，应该设置______组．
（4）从A、B的实验现象你可以得出的结论是______．
二、细菌和真菌
1、细菌的形态结构和生殖方式
（1）细菌的发现者：
列文·虎克。
微生物学之父：
。
（2）细菌的形态：
状、状、螺旋状
（3）细菌的结构：
细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的有鞭毛和荚膜。
属于核生物，与动植物细胞、真菌细胞相比最大的区别是。
（4）营养方式：
大部分是养（以为主），少量细菌自养。
（5）生殖方式为生殖。
（6）芽孢是，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗力，落在适当环境中又能萌发成细菌。
练习11、如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。
A、B两瓶内装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不做处理。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如c图），数日后，瓶中的内汤也变质。
下列说法中错误的是（）
A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤
B．未打断瓶颈时内汤变质的是A瓶
C．A、B形成的对照实验的变量是细菌的有无
D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的
练习12、法国科学家巴斯德设计的曲颈瓶实验证明了（）。
A．细菌是在肮脏的自然环境中产生的
B．细菌不是自然产生的，肉汤腐败是由空气中已经存在的细菌造成的
C．细菌不是自然产生的，肉汤腐败是由肉汤中原来存在的细菌造成的
D．细菌会在牛肉等食品中自然产生
练习13、下列各项不属于细菌的特点的是（）
A．有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构B．为单细胞生物
C．没有成形的细胞核D．细菌细胞内没有遗传物质
练习14、细菌细胞与洋葱鳞片叶细胞相比,细菌细胞在结构上（）
①无叶绿体②无成形的细胞核③有鞭毛④有荚膜⑤无细胞壁
A.②B.①②C.①②③④D．①②③④⑤
练习15、下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
A．芽孢就是孢子
B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
C．霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
D．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力
练习16、假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少（）
A、12800B、25600C、51200D、无法计算
练习17、请据图回答问题：
（1）图是______结构的模式图，它的生殖方式是______，
它的遗传信息储存在[]中（填序号）。
（2）当序号[]________所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体_______，以抵抗不良环境。
（3）真菌与细菌相比在细胞结构上的主要区别是_______________________。
（4）夏天吃剩的饭菜容易变馊，主要原因有_________________________。
2、真菌
（1）真菌的分类：
单细胞的真菌，如酵母菌；多细胞的真菌如和
（2）真菌的结构：
①酵母菌结构：
、细胞膜、细胞质、细胞核、。
与植物细胞相比，无。
②霉菌和蘑菇都是由构成。
霉菌的菌丝分为生长在营养物质表面的和生长在营养物质内部的。
霉菌的颜色实际上是智力菌丝上面着生的的颜色。
蘑菇的地上部分称为，菌褶内有生殖细胞。
霉菌和蘑菇的每个细胞都包含细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
（3）霉菌和蘑菇的营养方式：
细胞内没有，营养方式是（以为主），只能利用现成有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。
（4）细菌和真菌的区别：
（5）生殖方式：
①酵母菌：
主要是，环境恶劣时，可进行。
②霉菌和蘑菇：
。
细菌和真菌的比较（有的结构打“√”，没有的结构打“×”）
细胞结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
成形的细胞核
类型
实例
细菌
原核生物
金黄色葡萄球菌、乳酸菌、醋酸菌
真菌
真核生物
酵母菌、青霉、曲霉
练习18、真菌的特征描述中，不符合的一项是 （ ）
A．细胞内有真正的细胞核 B．能产生孢子，孢子能发育成新个体
C.细胞内没有叶绿体，靠现成的有机物生活 D．个体都比较大，如木耳、香菇等
练习19、蘑菇和霉菌的共同特征不包括（）
A、菌体由菌丝构成B、体内不含叶绿体，营养方式为异养
C、细胞内含有细胞核D、都是单细胞个体，没有成形的细胞核
练习20、下列是对“观察酵母菌和霉菌”实验的相关描述，其中错误的是（）
A、青霉可以进行出芽生殖B、酵母菌为单细胞真菌
C、放大镜可见青霉白色的直立菌丝D、显微镜下可见酵母菌有明显的液泡
练习21、蘑菇和酵母菌的生殖方式一般分别是（）
A、包子生殖、出芽生殖B、营养生殖、分裂生殖
C、包子生殖、分裂生殖D、出芽生殖、分裂生殖
练习22、下图表示某种“菌”生长情况，请根据图示回答下列问题。
（1）C是用来培养这种“菌”的，它的名称叫________。
（2）这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的基内菌丝，另一种是生长在空气中的气生菌丝。
请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气?
________
（3）B代表图中螺旋状的结构，A代表螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。
这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那么A相当于真菌的________。
（4）这种“菌”的细胞结构相似于细菌，所以它的细胞具有________、________、________和________这些基本结构。
3、细菌和真菌在自然界中的作用
① 作为参与物质循环：
它们以为食物，将它们分解为、和等物质，又被植物吸收利用，进行作用，制造出有机物，释放出氧气。
②引起动植物和人患病，可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病，一些能引起手足癣。
③与动植物共生：
地衣（真菌和共生） 根瘤（与植物共生，根瘤菌能固氮）
练习23、细菌、真菌在生态系统中占重要的地位，主要是因为（）
A、是食物链中的重要一环B、能释放一定的氧气
C、与人类的关系密切D、能把有机物分解成无机物归还到无机环境中
练习24、腐生性微生物和寄生性微生物在生态系统中分别属于（）
A、生产者、消费者B、消费者、分解者
C、分解者、消费者D、分解者、生产者
练习25、下列哪项疾病不是由真菌引起的（）
A、足癣B、人的扁桃体炎C、玉米瘤黑粉病D、小麦叶锈病
练习26、下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（）
A、用乳酸菌制成泡菜B、甲烷菌利用有机物产生沼气
C、枯草杆菌使水果腐烂D、根瘤菌长在豆科植物的根瘤中
练习27、在贫瘠的土地上一般的庄稼是长不好的，但是豆类作物却往往能正常生长，这是因为（）
A．豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌
B．豆科植物能吸引更多的蚯蚓
C．豆科植物能将它进行光合作用产生的有机物分解到土壤中
D．豆科植物能杀死土壤中的细菌
练习28、细菌真菌个体虽小，但在生物圈中的作用是不可小觑的。
下列关于细菌真菌在生物圈中作用的描述，不正确的是（）
A．在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是固氮
B．腐生细菌依靠分解动植物遗体，从中吸取有机物来生活
C．如果没有细菌真菌，动植物的遗体会堆积如山
D．臂癣、甲癣等是由一些腐生真菌引起的疾病
练习29、在生物圈中，细菌、真菌作为分解者，能将动植物遗体分解成（）。
A、氧气、水、无机盐B、氧气、水、有机物
C、二氧化碳、水、无机盐D、二氧化碳、水、有机物
练习30“落花不是无情物，化作春泥更护花”，自然界的物质循环是须臾不止的。
右下图示自然界中的物质循环，请据图作答：
（1）大气中的二氧化碳通过作用固定在植物体内，同时植物体内的有机物通过作用被分解，形成二氧化碳、水，同时将能量释放出来，供植物体生命活动利用。
（2）从图中不难看出，野兔生活的草原是一个和谐的生态系统中，各种生物所占的比例维持在一个 的状态下。
但近年来，野味搬上了人们的餐桌
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