饲料与饲养学试题.docx
《饲料与饲养学试题.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《饲料与饲养学试题.docx（10页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
饲料与饲养学试题
饲料与饲养学
[单项选择题]
1、吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是（）。
A.铁
B.锌
C.碘
D.铜
参考答案：
D
[单项选择题]
2、单糖共同的化学分子式为（）。
A.C5H10O5
B.C12H22O11
C.C6H12O6
D.C6H11O6
参考答案：
C
[单项选择题]
3、饲料的净能等于（）与体增热之差。
A.消化能
B.代谢能
C.净能
D.生长净能
参考答案：
B
[填空题]
4为测定饲料营养物质或能量的消化率，需用动物进行（）。
参考答案：
消化试验
[填空题]
5蛋白质的基本结构是（）。
参考答案：
氨基酸
[填空题]
6（）和（）是瘤胃微生物生长的主要营养因素。
参考答案：
氮源；能源
[填空题]
7常量元素包括哪些？
参考答案：
常量元素包括钙（CA.、磷（P）、镁（Mg）、钠（NA.、钾（K）、氯（Cl）和硫（S）
[填空题]
8影响饲料净能的因素有哪几个方面？
参考答案：
（1）动物方面
（2）饲料方面
（3）饲养水平
（4）维持净能与生产净能
（5）环境温度
[单项选择题]
9、下列四种饲料的自然含水量≧45%的是（）。
A.粗饲料
B.青贮饲料
C.量饲料
D.蛋白质饲料
参考答案：
B
[单项选择题]
10、是我国第一粮食作物，种植面积也是最广（）。
A.大麦
B.高粱
C.玉米
D.水稻
参考答案：
D
[单项选择题]
11、下列不除于添加剂作用的是（）。
A.强化饲料效果
B.有利于配合饲料生产
C.贮存的非营养添加剂原料
D.降低营养成分
参考答案：
D
[单项选择题]
12、是热带多年生灌木，其地下膨大块根富含淀粉是非洲等发展中国家的重要饲料资源（）。
A.A木薯
B.B水稻
C.C甜菜
D.D马铃薯
参考答案：
A
[填空题]
13粗饲料的加工调制方法可分为（）、（）、（）三类。
参考答案：
物理处理和机械处理；化学处理；微生物处理
[填空题]
14动物性的蛋白质饲料的代表是（）。
参考答案：
鱼粉
[填空题]
15青绿饲料来自植物营养组织的（）和（）。
参考答案：
茎；叶
[填空题]
16粗饲料的加工调制方法可分为几类？
哪几类？
参考答案：
可分为三类
（1）物理处理和机械处理：
a切断与切碎b水浸与蒸煮c热喷或喷爆
（2）化学处理：
a碱处理b氨处理c尿素和人畜尿处理
（3）微生物处理
[填空题]
17简述我国农区饲料的状况？
参考答案：
我国农区集中于中原和东部地区。
农区按面积计，不足国土2/1，但水土条件较好。
每年全国饲料产量约425Mt，然而人均占有量一直徘徊在350—400Kg。
因此，除去种子、口粮、食品和工业用粮后，每年可用于饲料的粮食总量不超过100Mt，而2/3左右分散在农户手中，得不到合理搭配，饲用效率低，浪费很大。
[填空题]
18从自然资源消失的趋势来看阐述对饲料资源不利的原因有哪些？
参考答案：
（1）非农林牧用地逐年增加，近5年来平均以每年占用耕地1000万亩以上的速度用于开发区。
（2）草原退化、沙化的面积每年达1000万亩以上，同时可垦荒地和治理草原的面积很有限。
（3）我国人口增长因素，由于出产品的需要增加引起的对饲料数量和质量的要求也增加。
[单项选择题]
19、下例哪个配合饲料可直接饲喂（）。
A.预混合饲料
B.全价配合饲料
C.浓缩饲料
D.青粗饲料
参考答案：
B
[单项选择题]
20、不能直接用以饲喂动物的是下例哪种饲料（）。
A.浓缩饲料
B.全价配合饲料
C.精料补充饲料
D.蛋白质饲料
参考答案：
A
[单项选择题]
21、在使用饲养标准配合日粮时，应注意（）。
A.饲料的生产
B.饲料的饮食
C.饲料的特性
D.饲料的方式
参考答案：
C
更多内容请访问《做题室》微信公众号
[单项选择题]
22、配合饲料产品包括浓缩饲料、精料补充料、全价配合饲料及（）。
A.日粮
B.添加剂预混料
C.单一型添加剂预混料
D.复合型添加剂预混料
参考答案：
B
[填空题]
23通常饲料的营养水平表示方法为（）。
参考答案：
营养浓度
[填空题]
24（）是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。
参考答案：
浓缩饲料
[填空题]
25动物的随意采食量
参考答案：
是指在充足供给饲料的条件下，动物本能的食入量。
[填空题]
26配合日粮的有哪几种方法？
参考答案：
（1）试差法
（2）四边形法
（3）联立方程法
（4）配料格与配料尺
[填空题]
27饲料配方的特殊要求有哪几个？
参考答案：
（1）营养指标的特殊要求
（2）强化生长和产品生产的特殊要求
（3）改善产品品质和性状的特殊要求
（4）动物保健和防病方面的特殊要求
（5）与配合饲料产品性状有关的附加要求
[单项选择题]
28、下列哪个直接影响采食量（）。
A.饲料的气味
B.饲料的滋味
C.水的质量
参考答案：
A
[单项选择题]
29、不是常规饲料基本所谓的“老三样”的是（）。
A.花生
B.豆饼
C.小麦
D.玉米
参考答案：
A
[单项选择题]
30、不属于为刺激食欲，增加采食量的添加的是（）。
A.调味剂
B.饲料着色剂
C.抗氧化剂
D.疏散剂
参考答案：
A
[单项选择题]
31、在生长肥育中期，常用低营养的青饲料拖架子，实质上是（）。
A.质量限饲
B.数量限饲
C.时间限饲
D.营养限饲
参考答案：
A
[填空题]
32畜舍中空气组成的影响的主要是空气中的（）和（）的浓度。
参考答案：
二氧化碳；氨
[填空题]
33采食量的认为控制分为（）和（）的人为调节。
参考答案：
低水平；高水平
[填空题]
34丰饲
参考答案：
是指采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使之超过营养需要水平。
[填空题]
35如何进行营养指标的重点控制？
参考答案：
需要从动物种类、饲养管理方式、饲料组成、营养及相关学科发展的限制等因素进行重点控制
[填空题]
36实践中导致更换饲料的原因主要有哪些？
参考答案：
（1）由于养殖动物的生理需要，如生长动物随发育阶段对营养物质的需求发生改变。
这种改变有时不仅限于数量，而且也包括质量的改变。
例如仔猪由乳期到离乳转群，所摄取的饲料由主要的母乳，转变为常规饲料。
（2）由于饲料的来源发生变化。
例如由于某种原因发生某种饲料脱销或禁用或引入新的代用饲料，导致饲粮结构改变或饲料的局部调整。
[填空题]
37单项预混料
参考答案：
是指由单一种类的多种饲料添加剂与载体或稀释剂配制而成的均匀混合物。
[填空题]
38统糠
参考答案：
是稻麦等谷类粮食加工后的副产品.
[填空题]
39饲养试验
参考答案：
是在生产（或模拟生产）条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽健康、生长发育和生产性能等的影响或因子本身作用的一种研究手段。
[填空题]
40必需脂肪酸（EFA）
参考答案：
人体不可缺少而自身不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。
[填空题]
41蛋白质的表观消化率
参考答案：
可消化蛋白质/食入蛋白质×100%.
[填空题]
42动植物体内含量最高的一种营养物质是（）。
参考答案：
蛋白质
[填空题]
43脂溶性维生素有（）、维生素D、维生素E、维生素K。
参考答案：
维生素A
[填空题]
44除大豆饼、粕外，通常情况下植物性饲料中（）、蛋氨酸是第一或第二限制性氨基酸，色氨酸、则常为第三或第四限制性氨基酸。
参考答案：
赖氨酸
[填空题]
45粗纤维主要包括（）、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。
其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。
参考答案：
纤维素
[填空题]
46饲料总能在消化、利用的过程中，部分能量以（）、粪能形式损失。
参考答案：
尿能
[填空题]
47牛在春季大量采食幼嫩青草时需补充（）。
参考答案：
镁
[填空题]
48幼畜缺碘的典型症状是（）补碘方法碘化食盐或碘化钾、碘酸钾补饲。
参考答案：
侏儒症
[填空题]
49家禽缺锰的典型症状是（）。
参考答案：
滑腱症
[填空题]
50钙、磷消化吸收关系密切的维生素是（）。
参考答案：
维生素D
[填空题]
51国际饲料分类法将饲料分为（）、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等八大类。
参考答案：
粗饲料
[填空题]
52菜籽饼含有硫葡萄糖甙，经水解会生成（）和噁唑烷硫酮会引起甲状腺肿大。
参考答案：
异硫氰酸酯
[填空题]
53生大豆需加热熟化方可使用，主要因为生大豆中含有（）、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。
参考答案：
皂苷
[填空题]
54在一定范围内当饲粮中精料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量（），乳脂率上升；当饲粮中的粗料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量上升，乳脂率下降。
参考答案：
下降
[单项选择题]
55、下列属蛋白质饲料的是（）.
A.玉米
B.鱼粉
C.骨粉
D.酵母粉
参考答案：
B
[单项选择题]
56、畜禽VA的饲料是（）.
A.鱼肝油
B.稻草
C.玉米
D.青草
参考答案：
A
[单项选择题]
57、下列各蛋白质饲料，不宜用于繁殖家畜的是（）.
A.鱼粉
B.大豆饼
C.棉籽饼
D.大豆（熟）
参考答案：
C
[单项选择题]
58、缺乏可引起雏鸡渗出性素质病的是（）.
A.VA
B.VC
C.VB1
D.VE
参考答案：
D
[单项选择题]
59、下列饲料中可直接饲喂家畜的是（）.
A.预混料
B.全价料
C.浓缩料
D.血粉
参考答案：
B
[单项选择题]
60、在猪、鸡生产中日粮粗纤维的量最好在（）.
A.8-9%，5-8%
B.5-6%，3-5%
C.20-30%，12-15%
D.3-5%，5-8%
参考答案：
B
升级会员 