饲料与饲养学试题.docx

1、饲料与饲养学试题饲料与饲养学单项选择题1、吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是（）。A.铁B.锌C.碘D.铜参考答案：D单项选择题2、单糖共同的化学分子式为（）。A.C5H10O5B.C12H22O11C.C6H12O6D.C6H11O6参考答案：C单项选择题3、饲料的净能等于（）与体增热之差。A.消化能B.代谢能C.净能D.生长净能参考答案：B填空题4为测定饲料营养物质或能量的消化率，需用动物进行（）。参考答案：消化试验填空题5蛋白质的基本结构是（）。参考答案：氨基酸填空题6（）和（）是瘤胃微生物生长的主要营养因素。参考答案：氮源；能源填空题7常量元素包括哪些？参考答案： 常量元素包括钙（CA

2、.、磷（P）、镁（Mg）、钠（NA.、钾（K）、氯（Cl）和硫（S） 填空题8影响饲料净能的因素有哪几个方面？参考答案： （1）动物方面（2）饲料方面（3）饲养水平（4）维持净能与生产净能（5）环境温度 单项选择题9、下列四种饲料的自然含水量45%的是（）。A.粗饲料B.青贮饲料C.量饲料D.蛋白质饲料参考答案：B单项选择题10、是我国第一粮食作物，种植面积也是最广（）。A.大麦B.高粱C.玉米D.水稻参考答案：D单项选择题11、下列不除于添加剂作用的是（）。A.强化饲料效果B.有利于配合饲料生产C.贮存的非营养添加剂原料D.降低营养成分参考答案：D单项选择题12、是热带多年生灌木，其地下膨大

3、块根富含淀粉是非洲等发展中国家的重要饲料资源（）。A.A木薯B.B水稻C.C甜菜D.D马铃薯参考答案：A填空题13粗饲料的加工调制方法可分为（）、（）、（）三类。参考答案：物理处理和机械处理；化学处理；微生物处理填空题14动物性的蛋白质饲料的代表是（）。参考答案：鱼粉填空题15青绿饲料来自植物营养组织的（）和（）。参考答案：茎；叶填空题16粗饲料的加工调制方法可分为几类？哪几类？参考答案： 可分为三类（1）物理处理和机械处理：a切断与切碎b水浸与蒸煮c热喷或喷爆（2）化学处理：a碱处理b氨处理c尿素和人畜尿处理（3）微生物处理 填空题17简述我国农区饲料的状况？参考答案： 我国农区集中于中原和

4、东部地区。农区按面积计，不足国土2/1，但水土条件较好。每年全国饲料产量约425Mt，然而人均占有量一直徘徊在350400Kg。因此，除去种子、口粮、食品和工业用粮后，每年可用于饲料的粮食总量不超过100Mt，而2/3左右分散在农户手中，得不到合理搭配，饲用效率低，浪费很大。 填空题18从自然资源消失的趋势来看阐述对饲料资源不利的原因有哪些？参考答案： （1）非农林牧用地逐年增加，近5年来平均以每年占用耕地1000万亩以上的速度用于开发区。（2）草原退化、沙化的面积每年达1000万亩以上，同时可垦荒地和治理草原的面积很有限。（3）我国人口增长因素，由于出产品的需要增加引起的对饲料数量和质量的要

5、求也增加。 单项选择题19、下例哪个配合饲料可直接饲喂（）。A.预混合饲料B.全价配合饲料C.浓缩饲料D.青粗饲料参考答案：B单项选择题20、不能直接用以饲喂动物的是下例哪种饲料（）。A.浓缩饲料B.全价配合饲料C.精料补充饲料D.蛋白质饲料参考答案：A单项选择题21、在使用饲养标准配合日粮时，应注意（）。A.饲料的生产B.饲料的饮食C.饲料的特性D.饲料的方式参考答案：C更多内容请访问做题室微信公众号单项选择题22、配合饲料产品包括浓缩饲料、精料补充料、全价配合饲料及（）。A.日粮B.添加剂预混料C.单一型添加剂预混料D.复合型添加剂预混料参考答案：B填空题23通常饲料的营养水平表示方法为（

6、）。参考答案：营养浓度填空题24（）是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。参考答案：浓缩饲料填空题25动物的随意采食量参考答案： 是指在充足供给饲料的条件下，动物本能的食入量。 填空题26配合日粮的有哪几种方法？参考答案： （1）试差法（2）四边形法（3）联立方程法（4）配料格与配料尺 填空题27饲料配方的特殊要求有哪几个？参考答案： （1）营养指标的特殊要求（2）强化生长和产品生产的特殊要求（3）改善产品品质和性状的特殊要求（4）动物保健和防病方面的特殊要求（5）与配合饲料产品性状有关的附加要求 单项选择题28、下列哪个直接影响采食量（）。A.饲料的气味B.饲料的滋味C.水的质量参考答案：A

7、单项选择题29、不是常规饲料基本所谓的“老三样”的是（）。A.花生B.豆饼C.小麦D.玉米参考答案：A单项选择题30、不属于为刺激食欲，增加采食量的添加的是（）。A.调味剂B.饲料着色剂C.抗氧化剂D.疏散剂参考答案：A单项选择题31、在生长肥育中期，常用低营养的青饲料拖架子，实质上是（）。A.质量限饲B.数量限饲C.时间限饲D.营养限饲参考答案：A填空题32畜舍中空气组成的影响的主要是空气中的（）和（）的浓度。参考答案：二氧化碳；氨填空题33采食量的认为控制分为（）和（）的人为调节。参考答案：低水平；高水平填空题34丰饲参考答案： 是指采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使之超过营养需要水

8、平。 填空题35如何进行营养指标的重点控制？参考答案： 需要从动物种类、饲养管理方式、饲料组成、营养及相关学科发展的限制等因素进行重点控制 填空题36实践中导致更换饲料的原因主要有哪些？参考答案： （1）由于养殖动物的生理需要，如生长动物随发育阶段对营养物质的需求发生改变。这种改变有时不仅限于数量，而且也包括质量的改变。例如仔猪由乳期到离乳转群，所摄取的饲料由主要的母乳，转变为常规饲料。（2）由于饲料的来源发生变化。例如由于某种原因发生某种饲料脱销或禁用或引入新的代用饲料，导致饲粮结构改变或饲料的局部调整。 填空题37单项预混料参考答案：是指由单一种类的多种饲料添加剂与载体或稀释剂配制而成的均

9、匀混合物。填空题38统糠参考答案：是稻麦等谷类粮食加工后的副产品.填空题39饲养试验参考答案：是在生产（或模拟生产）条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽健康、生长发育和生产性能等的影响或因子本身作用的一种研究手段。填空题40必需脂肪酸（EFA）参考答案：人体不可缺少而自身不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。填空题41蛋白质的表观消化率参考答案：可消化蛋白质/食入蛋白质100%.填空题42动植物体内含量最高的一种营养物质是（）。参考答案：蛋白质填空题43脂溶性维生素有（）、维生素D、维生素E、维生素K。参考答案：维生素A填空题44除大豆饼、粕外，通常情况下植物性饲料中（）、蛋氨酸是第一或第二限制

10、性氨基酸，色氨酸、则常为第三或第四限制性氨基酸。参考答案：赖氨酸填空题45粗纤维主要包括（）、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。参考答案：纤维素填空题46饲料总能在消化、利用的过程中，部分能量以（）、粪能形式损失。参考答案：尿能填空题47牛在春季大量采食幼嫩青草时需补充（）。参考答案：镁填空题48幼畜缺碘的典型症状是（）补碘方法碘化食盐或碘化钾、碘酸钾补饲。参考答案：侏儒症填空题49家禽缺锰的典型症状是（）。参考答案：滑腱症填空题50钙、磷消化吸收关系密切的维生素

11、是（）。参考答案：维生素D填空题51国际饲料分类法将饲料分为（）、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等八大类。参考答案：粗饲料填空题52菜籽饼含有硫葡萄糖甙，经水解会生成（）和噁唑烷硫酮会引起甲状腺肿大。参考答案：异硫氰酸酯填空题53生大豆需加热熟化方可使用，主要因为生大豆中含有（）、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。参考答案：皂苷填空题54在一定范围内当饲粮中精料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量（），乳脂率上升；当饲粮中的粗料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量上升，乳脂率下降。参考答案：下降单项选择题55、下列属蛋白质饲料的是（）.A.玉米B.鱼粉C.骨粉D.酵母粉参考答案：B单项选择题56、畜禽VA的饲料是（）.A.鱼肝油B.稻草C.玉米D.青草参考答案：A单项选择题57、下列各蛋白质饲料，不宜用于繁殖家畜的是（）.A.鱼粉B.大豆饼C.棉籽饼D.大豆（熟）参考答案：C单项选择题58、缺乏可引起雏鸡渗出性素质病的是（）.A.VAB.VCC.VB1D.VE参考答案：D单项选择题59、下列饲料中可直接饲喂家畜的是（）.A.预混料B.全价料C.浓缩料D.血粉参考答案：B单项选择题60、在猪、鸡生产中日粮粗纤维的量最好在（）.A.8-9%，5-8%B.5-6%，3-5%C.20-30%，12-15%D.3-5%，5-8%参考答案：B