最新中药传统技能赛项标准规范.docx
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最新中药传统技能赛项标准规范
“2013年全国职业院校技能大赛”中职组
中药传统技能赛项规程
一、赛项名称
中药传统技能
二、竞赛目的
通过竞赛，检验各参赛学校学生的岗位通用技术、综合职业能力与团队协作精神。
通过搭建校企合作平台激发行业企业关注和参与职业教育的主动性和积极性，引领中职学校中药专业建设和教育教案改革，不断提升中职中药专业人才培养工作水平，提高中医药职业教育的社会认可度，促进中医药职业教育又好又快地发展。
三、竞赛方式与内容
（一）组队方式
本赛项为个人赛，各省限报4名选手，来自同一院校的参赛选手不得超过2人。
每名选手限1名指导教师，每省1名领队。
参赛选手须为中等职业学校在籍学生（三二连读与五年制高职应为1-3年级学生），年龄21周岁以下；指导教师须为在职专任教师，选手与指导教师的对应关系一旦确定不得随意改变。
（二）竞赛分组
竞赛前抽签确定选手考号，编号Z1-Z80。
其中，Z1-Z40为ZA组，Z41-Z80为ZB组。
每8人为一个竞赛组，ZA组与ZB组各设5个竞赛组。
竞赛分组情况见表2。
表2竞赛分组情况表
总组别
竞赛组
对应考号
ZA组
（Z1-Z40）
ZA-1
Z1-Z8号
ZA-2
Z9-Z16号
ZA-3
Z17-Z24号
ZA-4
Z25-Z32号
ZA-5
Z33-Z40号
ZB组
（Z41-Z80）
ZB-1
Z41-Z48号
ZB-2
Z49-Z56号
ZB-3
Z57-Z64号
ZB-4
Z65-Z72号
ZB-5
Z73-Z80号
（三）竞赛内容
1.比赛工程
分设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂与中药炮制4个工程，每个工程的分值比见表2。
表2比赛工程指标体系
序号
工程
分值比
1
中药性状鉴别
20%
2
中药真伪鉴别
20%
3
中药调剂
30%
4
中药炮制
30%
总计
100%
2.比赛内容
本赛项为个人赛，竞赛成绩由中药性状鉴别（20%）、中药真伪鉴别（20%）、中药调剂（30%）与中药炮制（30%）分项得分求和而得。
（1）中药性状鉴别
竞赛考试范围为《中国药典》（2010年版）收载的、临床常用的280种中药材及其饮片（见表3）。
参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）中药进行鉴别，并在规定时间内写出中药的名称及主要功效（每药2.5分，共100分）。
比赛限时13分钟。
裁判员现场阅卷评判。
竞赛现场设候考区与竞赛区，候考区设检录与工作人员4人（男女各半），引导人员1人；竞赛区设裁判4人，计时与监考人员8人；共设考题8组，每组40味，每组8名选手抽签确定竞赛组别，在规定时间内完成中药鉴别，填写《中药性状鉴别评分表》（见表4），由现场监考人员交裁判人员现场阅卷评判。
表3中药性状鉴别品种目录
类别
品种
根及根茎类中药
（90种）
细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、仙茅、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、萆薢、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断
皮类、茎木类中药
（24种）
苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合欢皮、桑白皮
花、叶类中药（18种）
淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花
果实、种子类中药
（67种）
五味子、木瓜）、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁）、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、葫芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、韮菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子、榧子、车前子
全草类中药（27种）
麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、瞿麦、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋
其他类中药（16种）
茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、海金沙、芦荟、冰片、昆布
动物药类（27种）
石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角
矿物药类（11种）
朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石
表4中药性状鉴别评分表
考号：
考题号：
比赛用时：
成绩：
编号
饮片名称
（1.5分）
主要功效
（1.0分）
得分
编号
饮片名称
（1.5分）
主要功效
（1.0分）
得分
1
21
2
22
3
23
4
24
5
25
6
26
调研结论：
综上分析，我们认为在学院内开发“DIY手工艺品”商店这一创业项目是完全可行的。
7
服饰□学习用品□食品□休闲娱乐□小饰品□
大学生的消费是多种多样，丰富多彩的。
除食品外，很大一部分开支都用于。
服饰，娱乐，小饰品等。
女生都比较偏爱小饰品之类的消费。
女生天性爱美，对小饰品爱不释手，因为饰品所展现的魅力，女人因饰品而妩媚动人，亮丽。
据美国商务部调查资料显示女人占据消费市场最大分额，随社会越发展，物质越丰富，女性的时尚美丽消费也越来越激烈。
因此也为饰品业创造了无限的商机。
据调查统计，有50%的同学曾经购买过DIY饰品，有90%的同学表示若在学校附近开设一家DIY手工艺制品，会去光顾。
我们认为：
我校区的女生就占了80%。
相信开饰品店也是个不错的创业方针。
除了“漂亮女生”形成的价格，优惠等条件的威胁外，还有“碧芝”的物品的新颖性，创意的独特性等，我们必须充分预见到。
§8-4情境因素与消费者行为2004年3月20日27
是□否□
在上海，随着轨道交通的发展，地铁商铺应运而生，并且在重要的商业圈已经形成一定的气候，投资经营地铁商铺逐渐成为一大热门。
在人民广场地下“的美”购物中心，有一家DIY自制饰品店---“碧芝自制饰品店”。
8
营销环境信息收集索引
400-500元1326%
28
（一）上海的经济环境对饰品消费的影响
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10
30
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31
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15
35
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17
37
18
38
19
39
20
40
总计
监考员签字：
年月日
裁判员签字：
年月日
裁判长签字：
年月日
表5中药性状鉴别注意事项
工程
注意事项
药名及功效分类书写
每位选手识别40种中药材或饮片，每种2.5分，其中，中药名称1.5分，主要功效1分，总分100分。
名称写对，未写或错写功效，扣1分；中药名称写错，不得分。
中药名称以2010版药典的正名正字为准，药典未载的按《中药调剂员》（国家中医药行业特有工种职业技能鉴定培训教材）所录名称为准。
2010年版《中国药典》作为单一品种收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写；同一中药不同炮制品写出中药名称即可。
书写药名必须清楚，一个字太潦草导致评委无法辨认的，视为错字；整个药名太潦草无法辨认的，则视为答错。
中药的主要功效为2010年版《中国药典》记载该药的功效，功效较多时，只写出其中两个功效即可，每个功效0.5分。
竞赛与备考
参赛人员不得携带样品外出
参赛人员从进入备考室开始至考试结束，不得携带手机等通讯工具
考卷上必须注明参赛人员的考号及随机抽取的考题号
备考选手在指定地点备考，参赛之前不得随意出入备考地点
比赛现场只设监考人员，选手在规定时间内完成中药鉴别，填写鉴别试卷，试卷由现场工作人员收回，交评判组评判阅卷打分。
（2）中药真伪鉴别
竞赛范围分别为100味中药（见表6），每组中药中有正品、伪品或劣质品。
由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打钩。
每药5分，共100分，竞赛限时13分钟，时间一到，统一交卷。
竞赛现场设候考区与竞赛区，候考区设检录与工作人员4人（男女各半），引导人员1人；竞赛区设裁判人员4人，计时与监考人员8人；共设考题8组，每组20味，每组8名选手随机抽签确定竞赛组别，在规定时间内完成中药真伪鉴别，填写《中药真伪鉴别评分表》（见表7），由监考人员交裁判人员阅卷打分。
说明：
凡符合国家药品规范规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品规范规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。
按《中华人民共和国药品经管法》及2010年版《中国药典》的有关规定进行界定。
表6中药真伪鉴别品种目录
序号
品种
序号
品种
序号
品种
1
人参与伪劣品
2
天麻与伪劣品
3
川贝母与伪劣品
4
大黄与伪劣品
5
黄芪与伪劣品
6
巴戟天与伪劣品
7
柴胡与伪劣品
8
三七与伪劣品
9
何首乌与伪劣品
10
绵马贯众与伪品
11
西洋参与伪劣品
12
延胡索与伪劣品
13
山药与伪劣品
14
半夏与伪劣品
15
羌活与伪劣品
16
白薇与伪劣品
17
威灵仙与伪劣品
18
番泻叶与伪劣品
19
牛膝与伪劣品
20
黄连与伪劣品
21
黄精与伪劣品
22
山豆根与伪劣品
23
银柴胡与伪劣品
24
木香与伪劣品
25
龙胆与伪劣品
26
当归与伪劣品
27
白术与伪劣品
28
制川乌与伪劣品
29
天花粉与伪劣品
30
玄参与伪劣品
31
附子与伪劣品
32
桔梗与伪劣品
33
葛根与伪劣品
34
鸡血藤与伪劣品
35
槲寄生与伪劣品
36
乌药与伪劣品
37
海风藤与伪劣品
38
防风与伪劣品
39
大血藤与伪劣品
40
川木通与伪劣品
41
沉香与伪劣品
42
苏木与伪劣品
43
地骨皮与伪劣品
44
通草与伪劣品
45
厚朴与伪劣品
46
牡丹皮与伪劣品
47
苍术与伪劣品
48
蒲黄与伪劣品
49
西红花与伪劣品
50
红花与伪劣品
51
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