年产吨酱香型白酒技改项目可行性研究报告.docx

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年产吨酱香型白酒技改项目可行性研究报告

年产2000吨酱香型白酒技改项目

第一章总论

1.1项目名称、建设单位及建设地点

1.1.1项目名称

年产2000吨酱香型白酒技改项目

1.1.2建设单位

某酒业有限公司

企业法定代表人、项目负责人：

XXX

1.1.3企业性质

有限公司，非公企业

1.1.4建设地点

贵州省仁怀市二合沿河村河包土村民组

1.2研究工作的依据与范围

1.2.1编制依据

（1）国家发展和改革委员会、国务院西部地区开发领导小组办公室《西部大开发“十一五”规划》；

（2）《贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；

（3）《贵州省白酒产业振兴计划》；

（4）《省人民政府关于促进贵州白酒产业又好又快发展的指导意见》（黔府发[2007]36号）；

（5）《中共贵州省委、贵州省人民政府关于实施工业强省战略的决定》；

（6）《贵州省“十二五”轻工业发展规划》；

（7）《贵州省“十二五”烟酒产业发展规划》

（8）《贵州省工业和信息化发展专项资金管理办法（暂行）》和《2011年度贵州省工业和信息化发展专项资金项目申报指南》；

（9）《遵义市白酒产业聚集区（带）发展规划》；

（10）《遵义市名优白酒产业发展规划》、《遵义市委、市人民政府关于重点扶持一批名优白酒企业发展的意见》；

（11）《仁怀市白酒产业发展规划（2010--2020年）》；

（12）国家发改委颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5-2005）；

（13）国家发改委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

（14）《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》；

（15）国家环保总局发布环保行业标准《清洁生产标准白酒制造业》（HJ/T402-2007）；

（16）建设单位和设备制造厂家提供的有关设计基础资料。

1.2.2编制范围

根据国家有关规范要求及相关资料，阐述并分析论证项目建设的必要性，产品市场需求预测，建设规模与产品方案，建设条件与厂址情况，主要工艺技术方案设想，环境保护，拟建项目的实施进度建议，投资估算与资金筹措。

并对项目实施后所能获得经济效益、社会效益及生态效益进行预测分析，从而提出符合技术先进、经济合理、切实可行方案，以满足项目实施工作需要。

1.3推荐方案与研究结论

1.3.1建设规模与产品方案

a、建设规模

年产系列优质酱香型白酒2000吨

b、产品方案

高档酱香型系列白酒800吨/年

中档酱香型系列白酒1000吨/年

普通型酱香型系列白酒200吨/年

1.3.2项目主要建设内容

表1-1项目组成表

序号

工程

类别

工程（车间）名称

规模

备注

一

主要

生产

工程

1、酱香型白酒车间

2、制曲车间

3、包装车间

6栋，生产能力2000吨/年

1栋，生产能力2000吨/年

与酱香型白酒生产配套

1栋，包装能力2000吨/年

与制酒车间联体

二

辅助

生产

工程

1、1-5号生产车间带酒库

2、酒库

3、包装车间

4、曲药房

5、综合办公楼

6、厕所、浴室

7、锅炉房

总建筑面积40659.45m2

建筑面积10500m2

建筑面积8000m2

建筑面积4365.05m2

建筑面积3600m2

建筑面积1200m2

建筑面积400m2

含检验、化验、品酒室及监控中心等

三

公用

工程

1、锅炉房

2、变配电房

3、水池

4、污水处理站

新增1台10t/h的燃气锅炉

1500KVA变压器1台

1*1000m3

占地面积460m2

采用清洁能源

1.3.2生产方法简述

大曲酱香型白酒采用传统的纯粮固态发酵生产工艺。

1.3.3厂址概述

贵州黔庄集团贵州省仁怀市恒浆酒业有限公司技改扩建项目选址位于仁怀市二合镇沿河村，地处赤水河中游，厂址海拔高度及区域生态环境均适宜生产优质大曲酱香型白酒。

该址距仁怀市中心城区中枢办事处约29公里。

本项目拟新征用建设用地54000M2（80亩），根据场地勘察结合地形，厂址工程地质条件可满足建设要求，水源取水点为赤水河，供水方式为通过提水泵泵送至高位水池再二次供给各用水点。

项目其他建设条件如供电、园区道路等外部基础设施条件均已协调到位。

1.3.4主要原料辅料及动力供应

（1）主要原料、辅料

本项目主要原料为高粱、小麦年需用量分别为5000吨、6000吨。

为贯彻落实贵州省白酒产业发展战略规划，遵义市、仁怀市等各级政府部门，已经在当地及周边县规划布局建设有机、绿色高粱、小麦种植生产基地，预期到2015年高粱规划种植面积达到100万亩，高粱每亩单产240公斤以上，高粱总产量可达到24万吨以上。

原料资源丰富，企业通过与粮食部门签订生产原料供应合同，来满足项目需求；辅料为谷壳等，年用量约1260吨，可在当地或省内其他地区采购，包装材料主要为酒瓶、包装盒及纸箱等，均可在省内外相关企业订购，供货渠道畅通。

因此本项目主要生产原料、辅料及包装物料均有保证。

（2）供水

本项目生产、生活用水量8万m3/年，主要用于制酒生产过程冷却用水、包装车间洗瓶用水、设备和管道反冲洗用水和清洗地面水、制曲车间拌料、酒库清洗陶坛用水及锅炉生产用水等。

其中，生活用水量约为64.35m3/d，项目水源接赤水河，供水方式为通过提水泵泵送至厂区高位水池再二次供给各用水点。

供水水质、水量均可满足项目生产、生活用水需求。

（3）供电

根据项目生产设备动力用电和照明工程用电需要，企业需新增容量为200KVA的变压器二台，以满足本项目建设需求，由仁怀市供电局保证供电。

（4）供热

本项目拟采用清洁能源型锅炉供热，根据生产规模对蒸汽的需要量，拟新增1台10t/h的燃气锅炉可满足生产工艺要求，全年天然气需用量约460.2万m3。

根据《仁怀市名酒工业园区控制性详细规划》：

“初期采用燃煤锅炉房。

远期采用或改造为燃气锅炉房。

园区设置天然气高压引入口，区域调压站和专用调压站。

”本项目热源采用清洁能源型能源天然气测算，由此可有效改善目前仁怀市空气环境质量状况。

天然气供应来源分析：

根据《全国城市天然气利用规划》，规划中已将我省利用川渝天然气列入规划范围。

我省北邻四川、重庆，使我省可以就近利用川渝天然气。

据有关资料显示，重庆境内垫江、梁平和开县地区的大天然气田已探明总储量达1000亿m3，是全国最大的陆上整装气田。

按照现已探明的天然气储量，经有关部门预测，重庆地区天然气的开采服务年限在40年以上，可长期、稳定、持久地向贵州省供气，满足贵州对天然气的市场需求。

按照中缅政府间的合作协议，缅甸每年将向中国出口天然气100亿m3，实现与川渝气区天然气串供目标。

初期供应贵州10亿m3的份额，最终可供贵州25亿m3。

根据《贵州省城市燃气发展规划》（2001～2020年）和《仁怀市燃气发展规划》，到2010年，年供气量700万Nm3/年，年平均日供气量21000m3/日；到2020年，年供气量1573万Nm3/年，年平均日供气量69000m3/日。

中缅、渝黔天然气输送管道工程将过境仁怀，可作为规划的备选能源。

天然气具有清洁、热值高、杂质少、气质好、价格低等优点,且天然气运行成本低，经济效益较好。

逐步对燃煤型工业锅炉进行改造，利用清洁能源，特别是工业燃气的推广应用，改进燃烧方式，提高能源利用率，使空气污染物的排放明显下降，城市燃气（天然气、液化石油气、煤制气）是一种优质的清洁能源，具有污染物排放少的优点。

1.3.5环境保护

本项目废水排放主要来自各生产车间、各生活用水点及锅炉房。

采用清污分流方式，制酒车间冷却水、包装车间洗瓶水等产生量较大的清洁废水经过滤处理后循环使用，可大幅度降低废水的排放量。

其他生产废水、生活污水经收集后，采用二级生化处理工艺，在厂区内的污水处理站技术处理后可达到《污水综合排放标准》（GB8978-96）一级标准排放。

锅炉燃烧天然气时产生烟气的大气污染物，主要污染因子有颗粒物、SO2、CO、碳氢化合物（以CH4计）、氮氢化合物（以NO2计），采用脱硫除尘装置处理后可达标排放。

处理后可达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）二类区Ⅱ时段标准限值要求。

生产车间设备运转产生的机械噪声通过采取隔墙防噪或加装消声器、绿化屏障措施后可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准限值要求。

1.3.6工作制度与劳动定员

根据白酒生产特点，实行一班制生产，每班8小时，全年工作日300天，工人采用轮休方式，以保证法定工作日251天/年。

行政管理部门年工作日251天，每天工作8小时，实行一班工作制。

本项目定员620人，其中生产工人580人，技术人员30人，管理人员10人。

管理人员和技术人员要求有大专以上学历，较强的行政管理能力、技术管理能力，又要有协作精神和开拓进取精神，管理人员和技术人员拟向社会公开招聘，并择优录用大专院校的毕业生。

生产及辅助生产工人应当具有高中毕业或专门技术学校毕业学历，能吃苦耐劳，有较强的敬业精神和组织观念。

生产和辅助生产工人原则上面向社会招聘解决。

1.3.7项目建设进度

本项目为异地技改扩建工程，根据项目的建设规模、厂址工程地质条件及企业融资情况等因素，项目总体建设期拟定为2年，根据酱香型白酒生产工艺特点，制酒车间若在建成后的当年就要完成竣工验收，尽量做到当年投料生产，抢抓机遇生产基酒，同时全部项目竣工完成考虑项目建成运行期原料的组织、产品销售、工人技术熟练程度及设备的运行方面可能存在的不完善因素及酒厂生产特点，投产第一年达产率80%，第二年进入正常生产年。

工程进度要求快，设计、施工、安装等相互密切配合，交叉进行，力争高速、保质、按时完成。

2012年04月-2012年05月完成项目可研报告及备案

2012年06月-2012年07月完成项目初步设计及主要建筑方案设计

2012年08月-2012年10月完成施工图设计及审查、报建等

2012年06月-2012年11月设备采购招标、土建工程施工招标

2012年12月-2014年06月完成土建工程施工、内装

2012年10月-2014年07月完成设备定购、安装

2012年07月-2012年09月根据投产情况分期进行人员培训

2014年08月-2014年09月设备调试、试生产

2014年10月竣工验收、正式投产

1.3.8项目总投资及资金来源

本项目总投资1.2亿元，其中固定资产投资（建设投资）6800万元。

2011年完善投入1000万元。

资金来源为：

全部由企业自筹并积极争取各级政府政策性扶持资金和各类融资。

详见表1-1主要技术经济指标

1.3.10结论

通过对本项目的市场潜力、工艺技术方案和经济效益预测等诸多因素的分析，得出以下结论：

本项目符合国家发展和改革委员会、国务院西部地区开发领导小组办公室发布《西部大开发“十一五”规划》中：

“鼓励四川、贵州二个西部省份发展名优白酒”。

因此发展具有仁怀特色的大曲酱香型名优白酒产业，与其他省区比较更具有优越的政策环境优势。

贵州省委、省政府明确提出加快发展黔北综合经济区、建设名酒聚集区等总体构想，以打造酱香型优质白酒为主的黔北地区品牌基地是省政府打造三个“贵州白酒”品牌基地发展战略重要组成部分。

本项目符合贵州省、遵义市和仁怀市的白酒产业发展规划总体目标要求。

项目预计达产年销售收入46319万元，利润总额7486.22万元，创税4012万元，投资利润率49.8%，财务内部收益率35%，经济效益显著。

企业技术改造项目实施后，年产2000吨优质酱香型白酒生产能力，将极大地改变严重制约企业发展的品牌经济问题，可提高企业的整体优势和竞争能力，提高企业整体经济