青岛北宅樱桃节策划案.ppt

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2012年青岛北宅樱桃节广告策划2011-6-10一、目前樱桃节市场状况二、消费者分析三、广告策划概况四、广告策划方案2012年青岛北宅樱桃节广告策划年青岛北宅樱桃节广告策划目前樱桃节市场状况目前樱桃节市场状况1、北宅概况北宅街道地处崂山山脉主峰“巨峰”西麓，区内山丘环绕，丛林掩映，地势东高西低。

主要河流有白沙河、张村河、五龙河、石门河、凉泉河等。

崂山水库两条主要汇水河流五龙河和凉泉河均发源于崂山巨峰，贯穿北宅30个行政村，流域面积为71平方公里，是青岛市重要的水源保护区。

北宅街道位于崂山区北部，华楼山东侧，距区政府驻地14.85公里，东依王哥庄街道，南靠沙子口街道，西南与李沧区毗邻，北部与城阳区夏庄街道接壤。

该街道根据高新技术产业扩展区和生态民俗旅游度假区两大功能定位，提出了“南部工业区树形象，中部农业区见效果，北部旅游区上档次”的总体发展目标，坚持因地制宜，突出特色，着力培育支柱产业，促进农业产业升级，实现经济建设和小城镇建设相互协调，双向带动。

北宅街道有着得天独厚的旅游优势，著名的崂山北九水及华楼宫风景名胜区就坐落在辖区内。

景区秀水淙淙，林木森森，奇峰突兀，怪石嶙峋。

靛缸湾、太子涧，幽邈神奇，幻景迭出；骆驼头、劈石口，形态毕肖，启人遐思；书院村、乌衣巷，华章绮文，风流犹存；大崂堂、华阳屋，树木育人，留韵千古至于大崂观、华楼宫等道教胜地，更是千奇百怪，流传着许许多多富有人情味的传说，增添了超凡入化的人文景观。

所谓“九水明漪，岩瀑潮音，蔚竹鸣泉，华楼叠石”，正是北宅的一个恰如其分的写照。

北宅种植樱桃有一百多年的历史，但在1995年以前，樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。

樱桃采摘人工耗时大，再搬运到城区贩卖，农民得不偿失。

据北宅村民回忆，1995年开始的第一届樱桃会，办到第二届樱桃就好卖了。

节会让北宅的樱桃不用费人工采摘，樱桃节期间就能被游客全部消化。

自1995年第一届樱桃节成功举办以来，已经连续举办了16届樱桃节，2011年北宅樱桃节已于5月20日成功开幕。

2、北宅樱桃节的由来3、北宅樱桃节的发展现状作为青岛市十大节会之一的青岛北宅樱桃节，自1995年第一届樱桃节成功举办以来，已经连续举办了16届樱桃节，成为北宅街道生态旅游的龙头，从最初的民办公助，发展到今天由青岛早报社、崂山区政府主办。

北宅街道现有樱桃12万株，其中盛果树8万株，种植面积达到133公顷，樱桃总产量达到320吨。

樱桃节的成功举办带动了第三产业的迅速发展，全街道注册的52家饭店营业额达到176万元，42户挂牌的山里人家农家宴营业额达到43万元，北宅农家宴已注册商标，成为青岛市饮食服务业中一道亮丽的品牌。

以樱桃节为龙头，众多精品农业园作为一个整体，统一策划，统一宣传，实施品牌战略，提高了北宅生态农业、旅游农业的知名度，使北宅的生态农业旅游以樱桃节为起点，一直延续至深秋，带动和促进了第三产业蓬勃发展的良好局面。

红了樱桃，富了百姓。

北宅素有中国樱桃之乡的美誉，过去只是作为农产品，每斤价格不过二三毛钱。

如今，一年一度的樱桃节，吸引了四面八方的游人来摘樱桃、尝樱桃，樱桃的附加值大为增加，价格提升了30多倍。

崂山区把樱桃当作媒介，通过举办节会，发展旅游业，实现了现代农业与旅游产业的有机融合。

从以前农产品养在深闺无人识到如今小樱桃牵手大旅游，崂山区将第一产业与第三产业的融合推向了更高水平。

崂山区委宣传部副部长刘志峰说。

北宅逐见端倪的十百千万工程也是围绕这个思路来做：

十是包括大崂樱桃园在内的十个精品示范园，百是百亩富硒苹果园，千则是指另一种更加昂贵和小资的水果-蓝莓，万是北宅的历史传统：

樱桃种植。

3、北宅樱桃节的发展现状北宅街道加大基础设施建设，进一步改善园区环境，对辖区部分樱桃园内的道路进行了整修，方便了市民游园。

同时，北宅街道向广大市民和游客推荐了10个精品樱桃园区，供市民选择。

在道路交通方面，北宅街道在北涧、周哥庄、下葛、七峪、华阳、蓝家庄、晖流七个社区设置了临时停车场，解决了市民停车难问题，并在周哥庄、下葛、晖流三个社区设有免费区间车，游客可以乘车到达想去的樱桃园区。

在车流量大、市民多的路段，北宅街道协调崂山区交警部门安排警力，确保道路畅通。

2011年5月20日第十六届青岛北宅樱桃节大幕开启后，北宅一时成了人们相约郊游的好去处。

樱桃红了，游客笑了，百姓乐了！

3、北宅樱桃节的发展现状特色美食更加丰富了。

为了迎接广大游客的到来，北宅街道邀请国家级美食专家评选出24家星级农家宴和30道特色菜品，为游客提供周到的饮食服务。

槐花、蚂蚱菜、崂山参、草鱼、土豆合种类多样的特色美食，让市民朋友们可以大快朵颐。

同时，还有涵雪春、蓝莓生物科技公司、万里江山珍野味公司等企业生产的崂山茶、蓝莓、山野菜、山鸡蛋等农特产品可供市民选购。

北宅樱桃节今年增加了很多特色活动，6项趣味文化活动（北宅樱桃-英雄大闯关（之浪漫之约）、樱园品樱、登山夺旗赛、樱园品樱、寻宝乐、樱园品樱、赶鸡、农家乐、半岛之恋、摄影比赛）、10个主题活动日为北宅樱桃节增添了更多乐趣、更多色彩。

市民还可以通过收集报花的形式参与北宅樱桃节，并有机会赢得世博游门票。

4、北宅樱桃节的特色5、樱桃作用介绍樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。

同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。

维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。

它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。

因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。

明代药物学家李时珍在本草纲目中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

（樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。

樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

5、樱桃作用介绍樱桃是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。

人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

适用量以每次5个（约30克）。

5、樱桃作用介绍6、通过调查问卷透析北宅樱桃节的发展现状6.1关于樱桃节的调研报告（销售地关于樱桃节的调研报告（销售地以外）以外）本次调研正在2011年6月进行。

此次调查采取随机抽样的形式在校园展开，当场发放并当场收回。

共发出问卷70份收回70份，有效问卷60份。

在对这60份问卷整理分析的基础上，撰写了此报告。

一、数据统计有多少人了解北宅樱桃节？

调查显示，60人中，13人表示参加过北宅樱桃节，20人听说过这个节日或者活动，27人表示不了解。

同时对他们获取北宅樱桃节信息的途径调查中：

5人是通过报纸，1人通过电视，8人通过宣传单页，而16人是通过朋友介绍获取樱桃节有关信息的。

此外，有3人表示是通过其他途径获取的。

青岛樱桃节是否有必要作为青岛的特色隆重举办？

调查表明，15认为没必要，26人表示有必要，19人对是否隆重举办没有做出明确态度表示，介于有必要和没必要之间。

同学有无注意青岛樱桃节的相关广告？

调查中，23人表示见到过，28人表示没见过。

此外，9人表示从没有听说过。

对于樱桃节广告形式的调查中，数据显示，24人认为做平面广告比较好，15人支持影视广告，14人觉得做户外广告比较好。

同时7人认为多做售点广告比较合适。

对了解北宅樱桃节的同学调查中，4人认为樱桃节的宣传很好，5人表示好，15人认为宣传做的一般，对于表示宣传做的比较差的有9人。

调查显示，有27人即接近50%的人还不了解北宅樱桃节这说明，樱桃节的宣传工作做的不是很到位。

好多人都不里了解这个节日，那么怎么来参加这个节日呢？

而对于北宅樱桃节的现有宣传中大多数人认为现有宣传做的一般，只有极少数人觉得宣传活动做的很好。

通过同学的信息获取途径，我们不难而知，同学获取的途径主要通过，朋友间的互相传播。

很少同学官方消息得知樱桃节的有关信息。

对于是否隆重举办樱桃节，表示最多的是没必要，这说明同学更过的是把樱桃节作为一项娱乐休闲活动。

不需要大张旗鼓的操办。

在广告宣传中，同学认为应当多做平面广告，由于樱桃节的平面广告太少了，同学很少见到。

因此对这个节日不大了解。

同时有一部分同学希望多做影视广告需要进一步，这样才能让大家更加直接而全面的了解到樱桃节的相关信息。

二、数据分析通过这次调研，我们意识到樱桃节知名度不是很大，同时宣传工作做的不是很到位，需要加大力度宣传，树立北宅樱桃节的品牌。

1、形式多样化，多加活动。

很多表示去参加樱桃节，出了吃樱桃，就是吃樱桃。

中间环节的活动比较少。

这使得许多同学的兴趣下降，回头客比较少。

同时给樱桃节带来不利影响。

因此樱桃节的形式要多样化，不要只局限在吃樱桃上。

2、一条龙服务。

很多同学知道有北宅樱桃节这个活动。

但是，由于距离较远，公交车比较少。

这使得很多同学通过自行组团包车过去，同时肯定的，有一部分想去的同学，由于这种种原因，就望樱却步了。

3、提高产品质量。

好多同学表示樱桃不是太少，就是樱桃的质量不好不好吃。

没有市面上的樱桃好吃。

因此应当改良新品，提高樱桃质量。

4、做好宣传，整合营销。

大学生群体是一个具有很强消费能力的群体，不可忽视。

好多同学反映，更多的原因在于不知道樱桃节，应为平时在校园很少见到樱桃节的相关广告宣传，最多的也就是私底下的互相传播。

三、建议此次调研活动虽然调研出樱桃节存在的诸多问题。

但是广而不细，还有很多问题没有涉及到。

但是我们一定本着认真细心的态度，努力的去完善这里面所存在的问题。

以便于这次调研能够真正的找出樱桃节所存在的问题，为做好樱桃节的宣传策划提供必要的依据。

四、总结1、樱桃节持续的时间以收成为准，收成好的时候维持3周左右，不好的话两周基本结束。

2、樱桃节时节，客流量变化很大，周末的时候暴涨，而平时人数很少。

3、特色活动很少，当地人除了靠卖樱桃和农家宴外，其他收入不多。

4、规模各异，大规模100多棵樱桃树，小规模只有十几棵树。

每棵树产量不一。

5、当地人对樱桃节的品牌概念很模糊。

6.2市场调查分析（销售地）6、他们能在期间收入大增，但时间短暂，基本在周末收入很多。

7、他们建议不光樱桃节吸引人，还希望自己的杏子能吸引游客。

8、当地政府也没有对樱桃节拓展有积极的主张。

9、地形以丘陵为主，分布松散，樱桃基本靠自家卖出，没有统一的收购和运输等。

1、目标消费者、目标消费者主要：

青岛居民、高校大学生次要：

外地游客2、消费群形式：

、消费群形式：

个人、家庭、团体3、消费动机：

、消费动机：

娱乐、休闲、感受田园气息二、消费者分析二、消费者分析4、吸引消费的因素：

、吸引消费的因素：

产品：

北宅樱桃历史悠久、品种多、口感好文化活动：

节日期间举办的各种文化活动趣味性强，吸引大量游客地域特色：

北宅自然风光优美，田园气息浓厚；游客可体验农家生活，品味农家宴美食5、制约消费的因素：

、制约消费的因素：

广告宣传：

广告宣传力度不足，形