徽州经典玩法黄山宏村屯溪经典行程大解析.docx
《徽州经典玩法黄山宏村屯溪经典行程大解析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《徽州经典玩法黄山宏村屯溪经典行程大解析.docx(13页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
徽州经典玩法黄山宏村屯溪经典行程大解析
俗话说“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,黄山是徽城之旅中的核心行程。
上黄山,感受“三奇五绝”的自然魅力,领略奇松怪石云海的雄浑气魄。
“一生痴绝处,无梦到徽州”这是明代戏剧家汤显祖留下的千古绝唱,意思是说一辈子想去的人间仙境,可做梦也没想到人间仙境原来在徽州。
这里所说的徽州,就是现在的黄山市,屯溪是黄山市一个区,距离黄山景区一小时车程,可以作为黄山行程中重要的落脚点。
当然还有决不可错过的宏村,这部因《卧虎藏龙》而闻名的古镇,让我们认识到徽派建筑的独特魅力!
这里绝对值得你用上一个小长假来消磨时间~~
黄山最佳旅行时间
虽说黄山一年四季,各具特色。
不过黄山最佳旅行季节是春季和秋季,最佳摄影季节是冬季,夏季和黄金周不建议前往。
我这次是11月深秋前往,游人较少,同时一天晴一天雨,看到了两种黄山,实在是幸运!
最佳摄影季节:
11月底到2月底。
若是摄影发烧友,则冬天去黄山最佳。
黄山一般在12月1日到2月28日属于淡季,门票缆车等均有折扣。
同时冬天游人稀少,更有独特的雪景和雾凇奇观,十分适合风光拍摄。
另外黄山冬天雾气受冷下降,最容易形成难见的云海奇观。
不过冬季黄山交通频率降低,登山路途更加艰险,天都峰,西海大峡谷等险要景点都会关闭。
出游Tips:
1、3月到4月黄山就是一个大花园,春雨杏花红,金色的油菜花,路边各种颜色的植物甚是好看。
2、6月中旬到七月初是黄山的梅雨季节,如果选择此时出行的话,要带好雨具,做好到处湿哒哒的准备,这个季节最适合在西递或者宏村附近找一家客栈,感受一下烟雨江南。
3、7、8月份是整个出游高峰期,因为很多孩子放暑假,游客很多,如果需要去黄山住宿的话,最好提前一周将住宿预定好。
4、9月份的时候正好可以漂漂流,然后去黄山山顶避避暑
5、10月中旬到11月秋风吹红黄山,值得一看
6、11月之后就进入了冬景,可以看见山顶的雾松、云海。
黄山的冬景推荐指数:
五颗星
黄山旅行常见问题
Q1、如何到达黄山?
飞机:
黄山有屯溪国际机场,机场到市区打车50元。
机场到黄山景区打车200 ,但个人建议可以乘坐黄山火车站或者汽车站的班车前往黄山景区,20元/人,每小时一班车
火车:
全国各大中型城市都有到黄山的火车,火车站到市区任意酒店打车15元之内。
汽车:
汽车分为2个站,一个是黄山风景区(汤口站),另一个是黄山市屯溪车站,如果你是要直接到达景区的,建议买直达黄山风景区(汤口)的车票 。
汽车站到市区打车10元,坐公交车2元即可。
高铁:
高铁专线(市区线)2元直达市区。
出租车50进市区。
Q2、怎么区分黄山市和黄山风景区
要讲解黄山的交通,光“黄山”两个字就大有学问。
第一就是务必分清三个不同的“黄山”所指:
黄山市(屯溪区):
黄山市区又叫屯溪区,是火车站,飞机场和屯溪长途汽车站所在地。
这里离黄山风景区还有80多公里,1个半小时车程。
黄山风景区(汤口):
黄山风景区严格意义上是一大片地区,有南北两个大门,而汤口只是黄山风景区的南大门。
但因为95%以上的游客都是从汤口上山。
所以一般说去黄山景区都是指去汤口。
汤口汽车站有往返杭州,上海,黄山市(屯溪),宏村/黟县等地的长途巴士,不过频率会比屯溪长途汽车站少很多,注意查好时间。
汤口到慈光阁(前山,玉屏索道)6公里,到云谷寺(后山,云谷索道)10公里。
黄山区(黄山市黄山区):
黄山区离黄山北大门16公里,一般湖北方向开车过来,由北大门上山才需要经过这里。
这里离黄山市中心(屯溪区)有110公里远。
Q3、黄山上下雨怎么办?
影响登山吗?
我是去年十一和朋友去爬的黄山。
我们第一天上山的时候一直在下雨,雾气特别大,周围基本上什么都看不到,对爬山的影响其实不大。
还好第二天天晴了才看到了日出。
建议备雨衣,雨伞比较麻烦。
而且早晚看日出、日落时会比较冷,需要带件厚的衣服。
如果全程步行很费体力,建议备一些巧克力、红牛等补充体能。
而且如果步行的话,膝盖会很不舒服,可以带一些治跌打损伤的药膏等,晚上给膝盖按摩按摩。
雨天的黄山到处都是湿哒哒的,未必能看得见景色,但是如果运气好,是可以看见云海的。
还有一个秘密就是:
在黄山一天之内,云海和日出是不可兼得的。
有云海的天气必然是看不见日出日落的,看得见日出日落的晴天,是肯定看不到云海的。
Q4、日出是不是光明顶看效果最好?
(山顶住宿推荐)
光明顶确实是黄山第二高峰,很多人固执的选择这个位置看日出和日落,但是你要知道,这个道理大家都懂,所以选择住在白云的人也肯定多,当时是7、8月的旺季,我第二天早起看日出的时候,我只看见了一片黑压压,第二个晚上,选择住在了排云楼宾馆,经过和经验丰富的驴友一番交谈后,才知道每家酒店附近都有一个观景台,所以大家如果选择在黄山住宿看日出的话,可以选择靠近后山的酒店或者前山的玉屏楼宾馆。
等到小淡季的时候白云会是一个不错的选择。
【酒店推荐】
A. 最推荐:
北海宾馆、狮林酒店
路线交通:
4星
北海宾馆和狮林酒店在北海,两者之间相聚仅5分钟路程。
从路线规划上来看他们两并不是最好的选择。
因为住在北海,往返西海或者天海的话,排云楼到北海宾馆这段路(20分钟)肯定是要重复走的了。
不过也有一个好处就是,如果从后山缆车上的话,可以很方便的把包先寄存在北海的酒店,然后轻装出行浏览黄山其他地方的景点。
日出:
5星
如果希望看到漂亮的日出,或者是摄影发烧友,那住这两家酒店就太方便了,早上可以比住其他地方的人多睡半个小时。
酒店附近的始信峰,卧云峰,石笋矼,清凉台,猴子观海都是黄山最顶级的日出观景点。
日落:
3星
虽然他们看日出方便,不过日落就得走20-30分钟路程前往排云亭看。
飞来石,群峰顶这些日落观景点就更远了。
设施:
5星
两家都是四星级酒店。
其中北海宾馆接待过一百多位国家领导人,国际政要和社会名流,享有“黄山国宾馆”的美誉,设施就不用多说了。
狮林酒店则是黄山摄影创作基地,风光摄影师聚集之地。
大厅常年有风光作品展示,其中不少是酒店员工作品,真是卧虎藏龙之地!
B. 非常推荐:
西海饭店、排云楼
路线交通:
5星
西海饭店、排云楼离西海,天海,北海的主要景点都很近。
从行程规划上来看是最方便,最不会走回头路的。
特别是第一天上午前山上,下午逛完天海正好到酒店休息,傍晚在附近看日出。
第二天再上午西海,下午游览后山,可以说是完美的路线和住宿点了。
日出:
3星
早上起来爬个15-20分钟就可到附近的丹霞峰看日出,不过要去清凉台,始信峰这些顶级日出点看的话就要40分钟以上了。
日落:
5星
旁边几分钟就到排云亭,要去飞来石看也是20来分钟的事儿,非常方便。
设施:
4星
西海饭店是涉外四星级酒店, 排云楼是三星级,设施一流。
C. 一般推荐:
光明顶山庄、白云宾馆
路线交通:
3星
住天海的话交通安排上不是很方便,如果想2天看完前山,西海,天海,后山主要景点的话,住这妥妥的要走不少回头路的,而且还是上下坡回头路哦。
当然如果从前山慈光阁全程爬山上来的话,那就比较推荐住这里了。
日出:
2星
虽然光明顶可以看到日出,不过除非有云海,不然光明顶的日出比后山的那些地方还是逊色不少的,太空旷,太缺少前景了。
如果住这里的话推荐去鳌鱼峰看日出,更加的漂亮。
日落:
4星
光明顶有日落,不过跟日出一样风景并不是特别震撼。
看日落最好还是走上半个小时去飞来石或者群峰顶看。
设施:
4星
三星级酒店,设施不错。
当然住宿的话也要根据各自的行程路线,以及是否看日出,是否爱好摄影等有关,不能一概而论。
以上内容,感谢蜂蜂@Thomas看看世界
黄山景区大门门票(凭身份证取票,随订随取,安全可靠)
所有售票处可取/方便快捷/门票、缆车俱全/
黄山山顶狮林大酒店一晚住宿(四星级)
距狮子峰五分钟/
黄山排云楼宾馆一晚住宿(含黄山门票)
含双早/带门票/清凉亭边/
黄山山顶白云宾馆一晚住宿(多房型可选)
标间含双早/光明顶边/最高日出点/
黄山、宏村、千岛湖七日经典行程推荐
线路概况:
D1 屯溪—歙县古城—鲍家花园
D2 鲍家花园—屯溪
D3 屯溪—千岛湖—屯溪
D4 屯溪—宏村—屯溪
D5 屯溪—黄山风景区
D6 黄山风景区—翡翠谷—屯溪
D7 屯溪—花山谜窟
因黄山市本身不是很大所以有两个住处提供大家参考,无需频繁更换酒店
1、黄山东航国际大酒店(价格实惠,距离市中心不远,距离屯光转盘非常近,天都大道9号)
2、 屯溪区黄山国际大酒店(黄山五星级酒店,逼格较高,价格靠谱,距离老街和客运站都非常近)
黄山东航国际大酒店1晚(含宏村门票)
赠双早/
D1 屯溪—歙县古城—鲍家花园
早上从屯溪出发到歙县(40分钟车程)可以在屯溪的屯光转盘等从屯溪到歙县的中巴车,也可以在客运站乘坐去歙县的中巴车,费用在10元内/人。
【歙县古城】中国四大古城之一,歙县古城和丽江古城、平遥古城、阆中古城并称为中国四大古城。
景区内古民居群布局典雅,古桥古塔、古街古巷、古坝古牌坊交织着古朴的风采,犹如一座气势恢宏的历史博物馆。
城内白墙黑瓦,青砖铺地,阡陌之处,仍是世代徽州人居住之所,行走其中如与历史擦肩,有浓浓的历史沧桑感和厚重感。
古城景区内有几大景点,古城通票包含这些景点的费用。
徽州古城景区最具代表性的六个景点:
东方凯旋门——许国石坊,徽商花园——新安碑园,太白楼,江南第一街——斗山街,徽商之源—渔梁古埠,徽州大观园——徽园,全国爱国主义教育基地——陶行知纪念馆。
游玩之后可以乘坐大巴车或者打车直接到歙县鲍家花园大酒店入住,个人认为这个酒店的性价比以及环境是歙县最好的。
如果需要入住的话需要提前喔。
当天预定最好去之前问问前台是否还有空余房间,因为这个酒店周围没有别的住宿。
D2 鲍家花园—屯溪
【歙县牌坊群】座落于山青水秀的歙县棠樾村内,由古牌坊、古祠堂、古民居、鲍家花园组成。
具导游叙述,该家族自南宋建炎年间迁此定居,绵延了800余年。
以“忠、孝、节、义”核心的石牌坊,由两头向中间依次排列,呈半弧形展开,自西向东依次为鲍灿孝行坊、慈孝里坊、鲍文龄妻汪氏节孝坊、乐善好施坊、鲍文渊妻节孝坊、鲍逢昌孝子坊、鲍象贤尚书坊。
七座牌坊庄重威严,连成一线,鱼贯而立。
【歙县鲍家花园景区】与牌坊群相谐互生的鲍家花园,是以徽商私家园林为背景,以徽派盆景为主题,汇集徽派盆景艺术之精华,同时荟萃国内各流派盆景的代表作品,是一个品位较高的盆景观赏基地。
园内盆景品类俱全,形式多样,玲珑活泼。
大型山水组合,有的意趣横生,素雅闲适,有的妖容丽姿,争奇斗妍。
树桩盆景神态万千,奇特自然,山石盆景苍劲拙朴,气势磅礴。
值得一赏。
据酒店内工作人员介绍,景区为国家重点文物保护单位,世界文化遗产申报地,国家AAAA级旅游景区,也是黄山市“十佳”旅游景点。
游览完鲍家花园后可乘车返回市区屯溪(30-40分钟车程)回到市区酒店之后放下行李,稍事休息,可以继续逛逛市区的老街。
【老街】屯溪老街位于屯溪的中心地段,全长1272米,是一个小的清明上河图,老街建筑以古徽州建筑为主,两边是各种特色小店,可以在这里带些纪念品回家,但是切记杀价喔。
晚上的老街更是别有一番风味。
D3 屯溪—千岛湖—屯溪
【千岛湖】杭州千岛湖与加拿大金斯顿千岛湖、湖北黄石阳新仙岛湖并称为"世界三大千岛湖"。
1078个岛屿似一只只翡翠玉盘铮然出挑,小如螺黛一丸,大则碧岫千寻。
浑然大美的千岛湖,既有可与桂林山水相媲美的娇艳风光,更有赛过太湖洞庭的浩瀚气势。
千岛湖的碧水,因与钱塘江、富春江、新安江逶迤相接,益发悠长壮美。
那水色,浓浓淡淡,浅浅深深,浅淡似翠绿的丝绸,深浓如湛蓝的大海。
外来人进了千岛湖,眼瞳先被染绿,心也被水陶醉,“农夫山泉,有点甜”。
没有比这句广告语更能形容千岛湖水的味道了,清洌中透着微甜,是甘露,也是山泉。
千岛湖虽然不属于黄山,但是有兴趣的话可以参加当地的散客散客拼团,感受一下一天的水上之旅。
结束后可跟随大巴回到市区酒店。
D4 屯溪—宏村—屯溪
【宏村】宏村位于安徽省黄山市黟县东北部,这个隐匿于“桃花源里人家”的古镇,因一部奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》而闻名中外。
但更多人认识它,是因为“中国画里的村庄”这一美誉。
只因其极具代表性的徽派建筑,高高昂起的马头墙,湖水清莲,拱桥如虹,犹如一幅画走进了很多人心里。
村中数百幢古民居鳞次栉比,其间的“承志堂”是黟县保护最完美的古民居,其正厅横梁、斗拱、花门、窗棂上的木刻,工艺精细、层次繁复、人物众多,人不同面,面不同神,堪称徽派“四雕”艺术中的木雕精品。
到此参观的国内外游客,无不为之倾倒。
【西递】西递始建于北宋皇佑年间,至今已近960余年历史,2000年被列入世界文化遗产,有 “世界上最美的村庄”、“古民居建筑的宝库”之美誉。
西递保留着数百幢明清古民居,建筑及路面都用大理石铺砌,两条清泉穿村而过,99条高墙深巷使游客如置身迷宫。
地标即是村头三间四柱五楼的青石牌坊,建于明万历六年(公元1578年),峥嵘巍峨,结构精巧,是胡氏家族地位显赫的象征。
村中康熙年间建造的履福堂及大夫第等,都是西递的经典建筑。
村中各家各户富丽的宅院,精巧的花园,黑色大理石制作的门框、漏窗,石雕的奇花异卉、飞禽走兽,砖雕的楼台亭阁人物戏文,精美的木雕,绚丽的彩绘、壁画,无不彰显中国古代艺术之精华。
建议先去西递,再去宏村,因为从屯溪开往宏村的旅游公交车会在西递停车,约5分钟;也可从宏村出发,在村口乘巴士到黟县汽车站,车费2元/人,再转乘旅游公交车前往西递,车费4元/人
【宏村门票】:
成人票104元;蚂蜂窝售价94元/人。
建议网络购买。
【西递门票】:
成人票104元;蚂蜂窝售价90元/人。
关于交通:
如果从黄山出发去西递,可在黄山市汽车站后换乘到黟县的班车,每30分钟一班,票价12元,最晚17:
30分,到达黟县后再乘班车至西递,每20分钟一班,票价2元,最晚17:
30分。
全程汽车交通非常方便,不需要长时间的等车。
如果从宏村出发去西递,从宏村到西递有两条路线,一条是乘宏村-屯溪的旅游公交。
上午在宏村的南湖停车场有8、9、10、11点和下午1、2、3、4点各一班,车票是2元,大约20分钟后可直达到西递。
另一种方面是在宏村的老村口(牛角)的位置乘宏村-黟县的公交车,每20分钟一班,车票2元一人。
大约20分钟后到达黟县县城,下车后过一个桥向左转便是黟县汽车站了,在汽车站乘汽车到西递便可以了,每20分钟一班车车票2元。
如果从屯溪出发去西递,从屯溪出发到西递,不必到黟县县城即可下车,有指示牌前往西递,有小公交、三轮车可乘坐;屯溪汽车站有旅1路游巴士赴宏村的,路过西递村,从屯溪出发约一个小时到达西递村。
去年十月一去爬黄山,然后从黄山下来去了卢村、宏村、西递,感觉都非常不错。
都是徽派建筑。
问了很多人,看了网上介绍都说宏村更值得去,但是经过过我实地去了一下,感觉西递更具人文环境,而且游览人数也不多,更能安安静静,慢慢品味古老的历史,感受徽州文化。
我承认西递的商业开发没有宏村好,但正是这一点吸引我,我觉得看古老的东西还是要原汁原味的比较好,现代的东西最好少一点,最好是依旧照旧,让人有一种穿越的感觉。
而西递带给我的感觉就比去宏村好很多!
当然短短的时间在西递肯定不能好好去感受,最好找一家农家旅店住一晚,当然找复古装饰的旅店更好,更能体会到过去的感觉,而且不急不忙的闲逛,更能发现比那些来也冲冲去也冲冲的游客发现不了的景致或是有趣的东西!
宏村西递一日游(纯玩无购物无自费门票午餐全含)
纯玩无购物/预定送豪礼/市区上门接/
宏村半日游(游览仿生学建筑村落“中国画里的乡村”纯玩团)
半日游/市区酒店门口接/无强制购物/
D5 屯溪—黄山风景区
如果是自驾游的话车子是不能直接开进去景区的,需要把车停放在汤口的换乘中心,随后乘坐换乘中心的景交车到达景区的门票售票处
如果是乘坐大巴车的话,7点就需要前往屯溪客运站,乘坐“屯溪—汤口”的大巴车,因为我是要返回市区乘坐火车的,所以将行李都寄存在了酒店前台,当然山下也有寄存行李的地方,但是可能是需要收费的。
到达汤口之后,需要步行至换乘中心,五分钟就可以到。
上山的缆车有玉屏缆车和云谷缆车,我预定的是云谷缆车,所以直接乘坐到云谷寺下。
因为这次是6月份来的,不过运气很好,玩的这天天气都很给力,可能来的比较早,人也不是很多,排了十几分钟就取到票顺利进山了。
之所以选择从云谷寺上去,是因为距离我在山上的预定的住宿比较近,并且比较精华的景点都集中在后山。
山上的路很好走,都是铺好的石阶,由于上山所有的物品都是人工运输,所以物价很高,最好自己带足干粮和轻便的食物。
黄山景区分前山和后山。
前山区域是从山下的慈光阁开始,经过天都峰,玉屏楼,莲花峰,一直延伸到鳌鱼峰结束。
一路有一线天,百步云梯,松鼠跳天都,龟蛇守云梯等众多美景,十分精彩。
在做功课的时候,我就了解到前山和天海可是黄山风光的核心所在,一定要挑个好天气重点游览。
前山是指慈光阁到光明顶,即温泉、玉屏楼、天海景区一带,主要景点有迎客松、半山寺、天都峰、玉屏楼、莲花峰、一线天、鳌鱼峰等;
后山不能错过的几个景点:
西海大峡谷、狮子峰、清凉台、猴子观海、梦笔生花、飞来石、十八罗汉朝南海等。
狮子峰上的清凉台是观赏云海和日出的最佳之处。
西海大峡谷有2条线,因为是住在北海,所以我的路线是:
排云亭——西海大峡谷( 北入口) ——“一环”——“二环”——大峡谷——服务站——西海大峡谷(南入口)——步仙桥——西海瑶台——贴壁松——天海景区——光明顶——飞来石——行知亭——排云亭。
如果你的住宿是白云宾馆的话,可以一直向前走,不用走回头路。
【黄山门票】
淡季(12月1日-次年2月底)150元;
旺季(3月1日-11月30日)230元;
各条索道及缆车单程票价:
旺季80元,淡季65元
【云谷寺缆车票】80元/单程
游览完之后回到酒店一边休息一边等待日落,具体的日落时间可以询问前台,等到差不多时候,就可以出去清凉台了。
黄山一日游(纯玩无购物市区上门接)
纯玩无购物/预定送豪礼/市区上门接/
黄山2日游(黄山本地出发2天1晚全景精品游)
免费升级酒店/无强制购物/两日游/市区内上门接/
D6 黄山风景区—翡翠谷—屯溪
第二天的日出也是同样的地方,黄山的日出和日落给人一种不一样的静谧,温柔。
看过日出吃完早饭,继续接下来的行程。
天海和前山的景点:
光明顶、一线天、百步云梯、莲花峰、迎客松等等。
游览完毕之后,下午接近两点返回到了汤口,然后直接乘坐了大巴到达翡翠谷。
【翡翠谷】翡翠谷又称情人谷。
是由大小几十个水潭组成的。
潭水深浅不一,在阳光下泛出青、橙、绿、蓝、黄、白等多种颜色。
也是著名电影《卧虎藏龙》的拍摄地,素有天下第一丽水、美好情爱圣地、黄山第五绝之美称。
即使没去九寨沟,也能来此一睹浪漫的彩池,峡谷中分布着大小彩池数百个,最大的彩池面积近1000 平方米。
还有写满了“爱”的石头吸引情侣驻足,此外还能看真人高空走钢丝;喜欢探秘的背包客附近还有徽青古道可徒步。
周边的徽派小村庄更是喜欢写生和摄影的朋友们的最爱。
【翡翠谷门票】75元(1.1m以下儿童免票),蚂蜂窝售价62元,建议提前网上预订。
游览完毕返回屯溪市区
D7 屯溪—花山谜窟—屯溪
【花山谜窟】花山谜窟原称“古徽州石窟群”,距今有1700 多年的历史。
因无历史记载,石窟的开掘年代、用途、石料去向、开掘者身份等至今依然成谜。
花山迷窟石窟不是天然溶洞,而是古代人工开凿的地下宫殿群。
奇特的布局造型配合彩色的光影效果,使洞内气氛有点戏剧化的效果。
人烟稀少的时候,有点儿像武侠小说中练功/避难的地方。
距离市区约20-30分钟的车程,在屯溪的屯光转盘可以做直达的中巴车,车票10元以内。
花山谜窟是一个别有洞天的人工石洞,冬暖夏凉。
上午8、9点出发,下午3、4点便可以返程会市区。
【门票】91元(含导游费,学生票50 元);该门票可参观最大的洞;蚂蜂窝售价80元,建议提前购买。
以上行程可根据自己的体力以及时间来选择游玩,游玩结束后返回屯溪市区,结束愉快的黄山之旅。
黄山花山谜窟成人票(官方出票,入园有保障)
立减更优惠/
吐血推荐三大徽州美食
去黄山和宏村,品位一下特色的徽州美食是必须的,以下是三种特别推荐的!
毛豆腐和臭鳜鱼可以去宏村吃,黄山烧饼可以在汤口买了带上山当干粮。
1、毛豆腐
毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的汉族传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
2、臭鳜鱼
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。
这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。
俗名臭鳜鱼。
制法独特,食而得异香。
3、黄山烧饼
黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。
以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。
因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
有叶氏词为证:
"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。
黄山摄影建议(黄山黄金拍摄点)
【夜景】
黄山夜景有2种拍法,一种是以星空和月亮为主题,地面前景做点缀。
这种拍摄要求拍摄点和前景成仰视关系,这样才能同时融入星空和前景。
这种拍法,我知道有3个地方很容易出片。
1)飞来石旁边的观景台,以飞来石为前景拍星空(星轨,月亮)
2)鳌鱼峰鳌鱼洞下去一点,那里可以仰视莲花峰,以其为前景拍星空。
3)北海探海松观景台,以近处的奇松奇峰为前景拍星空。
还有一种是利用夜景拍慢门,以地面的群峰和山上设施的灯光为画面主体,如果有云(海)的话拍出来会非常漂亮。
这种拍法我研究过2个地方。
1)贡阳山(也就是黄山701发射台,在光明顶和白鹅岭中间那个有天线的地方)
2)光明顶
【云海】
云海这东西可遇不可求,如果遇到的话就赶紧找个高峰爬上去吧,光明顶,狮子峰,始信峰,群峰顶,贡阳山,莲花峰都是极好的云海拍摄点。
如果是专门来拍云海的话,冬季和春季连续几天阴雨后第一个放晴的天是90%会出云海大观的,可以密切关注天气预报。
【日出】
日出有没有云很重要,有云海,朝霞,甚至几朵流云时,上光明顶,猴子观海,始信峰,鳌鱼峰登高望远,超广角取云海大观就行。
没有云彩,拍广角不够壮观而且缺乏生气,中长焦取景前景剪影 太阳更容易出彩,探海松,石笋矼都是容易找到奇松异石的好地方。
【日落】
排云亭,群峰顶,飞来石是黄山三大日落晚霞观景点。
【黄山摄影小窍门】
1)旅馆会有第二天的日出时间和观日出概率,可以参考。
2)早上光明顶和清凉台观日出的人比较多,尽量避开这2个地方。
旺季在其他观日出日落也最好早去获得最佳机位。
3)山上气候变化多端,经常东边日出西边雨或者瞬间云开雾散,如果天气不佳也不要灰心,出去碰碰运气总比遗憾错过好。