高三生物一轮复习物质跨膜运输的实例和方式.ppt

高三生物一轮复习物质跨膜运输的实例和方式.ppt

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第二单元第二单元第三讲第三讲物质跨膜运输的实例方式物质跨膜运输的实例方式渗透作用装置渗透作用装置一一、渗渗透透作作用用1、实验装置、实验装置2、实验现象、实验现象3、实验原理、实验原理4、发生条件、发生条件5、渗透概念、渗透概念6、怎样通过液面高度比较不同溶液的浓度大小、怎样通过液面高度比较不同溶液的浓度大小7、怎样验证渗透作用需要的两个条件、怎样验证渗透作用需要的两个条件8、烧杯内盛淀粉溶液，漏斗内盛碘，探究物质能否、烧杯内盛淀粉溶液，漏斗内盛碘，探究物质能否透过半透膜透过半透膜烧杯烧杯+漏斗漏斗+铁架台铁架台+玻璃纸；蔗糖，清水玻璃纸；蔗糖，清水漏斗内蔗糖溶液液面上升漏斗内蔗糖溶液液面上升水分子透过半透膜，蔗糖不能水分子透过半透膜，蔗糖不能半透膜半透膜+浓度差浓度差水分子或其它溶剂分子从低浓度通过半水分子或其它溶剂分子从低浓度通过半透膜向高浓度扩散的现象透膜向高浓度扩散的现象（漏斗内溶液浓度为（漏斗内溶液浓度为M，烧杯中为，烧杯中为N）若漏斗内液面若漏斗内液面，则，则MN；若漏斗内液面；若漏斗内液面,则则MN；若不变，则若不变，则M=N（此时水分子移动吗？

）（此时水分子移动吗？

）二二、细细胞胞吸吸水水和和失失水水动物动物细胞细胞2、动物细胞的什么结构相当于半透膜？

、动物细胞的什么结构相当于半透膜？

细胞膜细胞膜3、动物细胞的膜两侧溶液是什么？

、动物细胞的膜两侧溶液是什么？

细胞质与外界溶液（人：

细胞内液与细胞外液）细胞质与外界溶液（人：

细胞内液与细胞外液）4、动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？

动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？

外界浓度外界浓度细胞质细胞质失水失水皱缩皱缩外界外界细胞质细胞质=水分进出处动态平衡水分进出处动态平衡植物植物细胞细胞1、吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？

、吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？

细胞液细胞液外界溶液外界溶液细胞质细胞质液泡膜液泡膜细胞膜细胞膜细细胞胞壁壁（全透性）（全透性）原原生生质质层层半半透透膜膜浓浓度度差差1、植物细胞的、植物细胞的渗透装置渗透装置2、所有植物细胞、所有植物细胞都有此装置吗？

都有此装置吗？

3、半透膜和选择透光性膜的区别、半透膜和选择透光性膜的区别只有成熟的活的只有成熟的活的植物细胞植物细胞有无生命活性有无生命活性4、原生质层和原生质体的区别、原生质层和原生质体的区别动物细胞或去壁植物细胞动物细胞或去壁植物细胞二二、细细胞胞吸吸水水和和失失水水植物植物细胞细胞5、成熟的紫色洋葱细胞放在、成熟的紫色洋葱细胞放在0.3g/ml的蔗糖中，现象的蔗糖中，现象这些物质可跨膜，细胞自动发生质壁分离与复原这些物质可跨膜，细胞自动发生质壁分离与复原6、如果放在、如果放在0.5会发生什么变化？

会发生什么变化？

会发生什么变化？

会发生什么变化？

浓度大，破坏了细胞结构，不能复原浓度大，破坏了细胞结构，不能复原77、如果将蔗糖溶液换成、如果将蔗糖溶液换成、如果将蔗糖溶液换成、如果将蔗糖溶液换成KNOKNO33、尿素、葡萄糖或、尿素、葡萄糖或、尿素、葡萄糖或、尿素、葡萄糖或NaClNaCl又会发生什么现象？

又会发生什么现象？

又会发生什么现象？

又会发生什么现象？

紫色加深，发生质壁分离，加水可复原紫色加深，发生质壁分离，加水可复原细菌和微生物细胞就处在高渗溶液中极易发生失水死亡，细菌和微生物细胞就处在高渗溶液中极易发生失水死亡，细菌和微生物细胞就处在高渗溶液中极易发生失水死亡，细菌和微生物细胞就处在高渗溶液中极易发生失水死亡，另一方面鲜肉细胞失水后代谢减弱也不易变质另一方面鲜肉细胞失水后代谢减弱也不易变质另一方面鲜肉细胞失水后代谢减弱也不易变质另一方面鲜肉细胞失水后代谢减弱也不易变质88、盐渍的肉为什么不易变质？

、盐渍的肉为什么不易变质？

、盐渍的肉为什么不易变质？

、盐渍的肉为什么不易变质？

9、判断植物细胞是否发生质壁分离及复原的规律、判断植物细胞是否发生质壁分离及复原的规律细胞角度：

细胞角度：

具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生（植物根尖分生区的细胞可以吗？

）（植物根尖分生区的细胞可以吗？

）溶液角度：

溶液角度：

溶质可穿膜的溶液中，细胞会发生质壁分离后自动溶质可穿膜的溶液中，细胞会发生质壁分离后自动复原；复原；在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。

能自动复原。

在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。

过度失水而死亡不再复原。

不能不能项项项项目目目目运输方向运输方向运输方向运输方向载体蛋白载体蛋白载体蛋白载体蛋白是否耗能是否耗能是否耗能是否耗能代表例子代表例子代表例子代表例子高高高高低低低低不需要不需要不需要不需要需要需要需要需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗需要消耗需要消耗氧气、水、二氧气、水、二氧气、水、二氧气、水、二氧化碳、甘油、氧化碳、甘油、氧化碳、甘油、氧化碳、甘油、乙醇、苯等通乙醇、苯等通乙醇、苯等通乙醇、苯等通过胞膜过胞膜过胞膜过胞膜葡萄糖通过葡萄糖通过葡萄糖通过葡萄糖通过红细胞红细胞红细胞红细胞葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细通过小肠上皮细通过小肠上皮细通过小肠上皮细胞膜；离子通过胞膜；离子通过胞膜；离子通过胞膜；离子通过细胞膜等细胞膜等细胞膜等细胞膜等自由扩散自由扩散自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输主动运输主动运输被动运输被动运输三、物质跨膜运输的方式三、物质跨膜运输的方式高高高高低低低低低低高高表示曲线表示曲线耗氧量耗氧量运运输输速速率率浓度差浓度差运运输输速速率率浓度差浓度差运运输输速速率率四四、物物质质的的非非跨跨膜膜运运输输1、两种方式：

、两种方式：

2、条件：

、条件：

3、原理：

、原理：

4、特点：

、特点：

5、实例：

、实例：

胞吞胞吞=内吞内吞胞吐胞吐=外排外排大分子或颗粒物质大分子或颗粒物质需能量，不需载体需能量，不需载体细胞膜的流动性细胞膜的流动性胞吐：

分泌蛋白胞吐：

分泌蛋白胞吞：

变形虫吞食食物颗粒，胞吞：

变形虫吞食食物颗粒，白细胞吞食病菌白细胞吞食病菌五、小结：

影响物质运输的因素五、小结：

影响物质运输的因素1.自由扩散：

自由扩散：

2.协助扩散：

协助扩散：

3.主动运输：

主动运输：

4.胞吞、胞吐：

胞吞、胞吐：

细胞内外物质的浓度差细胞内外物质的浓度差1）细胞内外物质的浓度差2）细胞膜上的载体数量）细胞膜上的载体数量1）载体）载体2）能量）能量a.特异性特异性：

不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目也不同不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目也不同b.饱和现象饱和现象：

当细胞膜上的载体已经达到饱和，细胞吸收相应物质的速当细胞膜上的载体已经达到饱和，细胞吸收相应物质的速度不再随物质浓度的增大而增大。

度不再随物质浓度的增大而增大。

凡是影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、凡是影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等温度等。

大分子和颗粒物质利用细胞膜的流动性进出细胞。

大分子和颗粒物质利用细胞膜的流动性进出细胞。

协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散物质跨膜运输物质跨膜运输的方式（小分的方式（小分子和离子）子和离子）主动运输主动运输大分子物质大分子物质胞吞胞吞胞吐胞吐消消耗耗能能量量顺浓度顺浓度梯度梯度被动运输被动运输载体蛋白载体蛋白课堂小结课堂小结例：

白细胞吞噬病菌例：

白细胞吞噬病菌例：

变形虫的运动例：

变形虫的运动摄食消化摄食消化3.3.渗透作用原理的应用分析渗透作用原理的应用分析

（1）

（1）验证渗透作用发生的条件：

验证渗透作用发生的条件：

（2）

（2）探究物质能否通过半透膜探究物质能否通过半透膜（以碘和淀粉为例以碘和淀粉为例）：

烧杯内盛烧杯内盛淀粉溶液淀粉溶液漏斗内漏斗内盛碘液盛碘液结论结论变蓝变蓝不变蓝不变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能碘能通过半透膜，而淀粉不能不变蓝不变蓝变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘不能淀粉能通过半透膜，而碘不能变蓝变蓝变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝不变蓝不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜淀粉和碘都不能通过半透膜观察动物细胞的吸水和失水观察动物细胞的吸水和失水