转基因生物的安全性.ppt

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专题四专题四生物技术的安全性和伦理问题生物技术的安全性和伦理问题一、转基因成果令人叹为观止一、转基因成果令人叹为观止1.19721.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNADNA获得成功。

获得成功。

2.2.转基因的重要成果转基因的重要成果

（1）

（1）微生物方面：

微生物方面：

“超级细菌超级细菌”假单孢杆菌假单孢杆菌人胰岛素、人生长激素、干扰素（白细胞介素人胰岛素、人生长激素、干扰素（白细胞介素22）、）、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（乙肝疫苗、人促红细胞生成素（EpoEpo）、表皮生长因子）、表皮生长因子GMGM集落刺激因子（集落刺激因子（GMGMCSFCSF）、组织溶纤酶原激活素、）、组织溶纤酶原激活素、降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因子降钙素基因相关因子、肿瘤坏死因子

（2）

（2）基因工程制药：

基因工程制药：

（3）（3）转基因动物方面转基因动物方面:

生长迅速生长迅速、营养品质优良、营养品质优良、生物反应器生物反应器转入荧光素酶蛋白基因的转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草发荧光烟草（4）（4）转基因植物方面：

转基因植物方面：

转基因金大米转基因金大米改变花色增强观赏价值的改变花色增强观赏价值的转基因矮牵牛花转基因矮牵牛花转基因抗虫水稻转基因抗虫水稻（绿色绿色）vsvs非转基因水稻非转基因水稻（枯黄植株枯黄植株）转基因甜椒转基因甜椒蓝色玫瑰蓝色玫瑰现在国内都有哪些转基因食品？

现在国内都有哪些转基因食品？

第一批列入目录的农业转基因生物是：

第一批列入目录的农业转基因生物是：

大豆：

大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、大豆：

大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕豆粕玉米：

玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉玉米：

玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉油菜：

油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜油菜：

油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕籽粕棉花种子棉花种子番茄：

番茄种子、鲜番茄、番茄酱番茄：

番茄种子、鲜番茄、番茄酱中国在粮食战争中的抉择中国在粮食战争中的抉择二、对转基因生物安全的争论二、对转基因生物安全的争论一一方方面面，可可能能引引起起生生物物体体内内一一系系列列未未知知的的结结构构与与功功能的变化；能的变化；另另一一方方面面，转转基基因因操操作作对对生生物物体体的的影影响响会会通通过过遗遗传传传递传递。

争论焦点：

争论焦点：

食物安全、生物安全、环境安全。

食物安全、生物安全、环境安全。

11、转基因生物与食物安全、转基因生物与食物安全a.a.a.a.担心的理由担心的理由担心的理由担心的理由b.b.b.b.不担心的理由不担心的理由不担心的理由不担心的理由11、反对、反对、反对、反对“实质性等同实质性等同实质性等同实质性等同”22、滞后效应、滞后效应、滞后效应、滞后效应33、担心出现新的过敏原、担心出现新的过敏原、担心出现新的过敏原、担心出现新的过敏原44、担心营养成分的改变、担心营养成分的改变、担心营养成分的改变、担心营养成分的改变55、把动物蛋白基因转入、把动物蛋白基因转入、把动物蛋白基因转入、把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗农作物，是否侵犯了宗农作物，是否侵犯了宗农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益教信仰或素食者的权益教信仰或素食者的权益教信仰或素食者的权益4444、没能足够的证据证明转基、没能足够的证据证明转基、没能足够的证据证明转基、没能足够的证据证明转基因食物有问题因食物有问题因食物有问题因食物有问题;1111、多环节、严谨的安全性评、多环节、严谨的安全性评、多环节、严谨的安全性评、多环节、严谨的安全性评价价价价,可以保证转基因食物的安可以保证转基因食物的安可以保证转基因食物的安可以保证转基因食物的安全全全全22、科学家的负责态度可以、科学家的负责态度可以、科学家的负责态度可以、科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生33、至今尚未发现食用转基因、至今尚未发现食用转基因、至今尚未发现食用转基因、至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例食品而影响人体健康的事例食品而影响人体健康的事例食品而影响人体健康的事例22、转基因生物与生物安全、转基因生物与生物安全a.a.a.a.引起生物安全的理由引起生物安全的理由引起生物安全的理由引起生物安全的理由b.b.b.b.不引起生物安全的理由不引起生物安全的理由不引起生物安全的理由不引起生物安全的理由1、转基因植物可能会扩散、转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为到种植区以外，成为杂草杂草2、转基因生物可能成为、转基因生物可能成为“入侵的外来物种入侵的外来物种”威胁生态威胁生态其他生物的生存其他生物的生存3、外源基因可能与感染转、外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒基因生物的某些细菌或病毒杂交，杂交，重组重组出对人类或其他出对人类或其他生物有害的病原体。

生物有害的病原体。

4、有可能使杂草成为除、有可能使杂草成为除不掉的不掉的“超级杂草超级杂草”1、扩散到种植区以外的转、扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。

基因农作物很快死亡。

2、转基因农作物要表现出、转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植肥等条件，以及配套的种植技术。

技术。

3、由于存在生殖隔离，转基、由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂因农作物很难与其他植物杂交。

交。

4、花粉传播的距离有限，、花粉传播的距离有限，存活时间有限。

存活时间有限。

33、转基因生物与环境安全、转基因生物与环境安全a.a.a.a.引起环境安全的理由：

引起环境安全的理由：

引起环境安全的理由：

引起环境安全的理由：

b.b.b.b.不引起环境安全的理由：

不引起环境安全的理由：

不引起环境安全的理由：

不引起环境安全的理由：

1111、生态系统的稳定性被、生态系统的稳定性被、生态系统的稳定性被、生态系统的稳定性被破坏。

破坏。

破坏。

破坏。

2222、重组微生物在降解某些、重组微生物在降解某些、重组微生物在降解某些、重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中化合物过程中所产生的中化合物过程中所产生的中化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生间产物，可能对人类的生间产物，可能对人类的生间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。

活环境造成二次污染。

活环境造成二次污染。

活环境造成二次污染。

3333、重组、重组、重组、重组DNADNADNADNA与微生物杂交与微生物杂交与微生物杂交与微生物杂交,可可可可能产生有害的病原微生物。

能产生有害的病原微生物。

能产生有害的病原微生物。

能产生有害的病原微生物。

4444、转基因植物花粉中的有、转基因植物花粉中的有、转基因植物花粉中的有、转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜毒物质可通过蜜蜂进入蜜毒物质可通过蜜蜂进入蜜毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂蜂蜂蜂,再经过食物链传递，有再经过食物链传递，有再经过食物链传递，有再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体可能进入其他动物和人体可能进入其他动物和人体可能进入其他动物和人体内。

内。

内。

内。

1111、转基因不会改变生物原、转基因不会改变生物原、转基因不会改变生物原、转基因不会改变生物原有的分类地位有的分类地位有的分类地位有的分类地位,不会破坏生不会破坏生不会破坏生不会破坏生态系统的稳定性。

态系统的稳定性。

态系统的稳定性。

态系统的稳定性。

2222、转基因抗虫作物的种植、转基因抗虫作物的种植、转基因抗虫作物的种植、转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。

减少了农药的使用量。

减少了农药的使用量。

减少了农药的使用量。

3333、抗除草剂农作物的种植、抗除草剂农作物的种植、抗除草剂农作物的种植、抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担减轻了农田管理的负担减轻了农田管理的负担减轻了农田管理的负担,保保保保护了农田的土壤环境。

护了农田的土壤环境。

护了农田的土壤环境。

护了农田的土壤环境。

4、新闻报道不实，增加了、新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧公众对转基因农作物的恐惧感。

感。

11、趋利避害，不能因噎废食、趋利避害，不能因噎废食。

22、完善相应的法令法规，利用法制手段确保、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。

转基因生物的安全性。

33、增强科学家的法制意思，提高科学家的研、增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平。

究道德水平。

三、理性看待转基因技术三、理性看待转基因技术世界五大转基因安全争论事件世界五大转基因安全争论事件11、转基因土豆事件、转基因土豆事件19981998年年88月月1010日，苏格兰罗伊特（日，苏格兰罗伊特（RowettRowett）研究所）研究所的普斯陶（的普斯陶（ArpadArpadPusztaiPusztai）博士，在接受电视台）博士，在接受电视台WorldinActionWorldinAction节目采访时声称他的老鼠喂养试验表节目采访时声称他的老鼠喂养试验表明，转基因土豆迟滞了鼠的生长，降低了其免疫力；明，转基因土豆迟滞了鼠的生长，降低了其免疫力；他建议不要食用转基因土豆，认为转基因食品需要更他建议不要食用转基因土豆，认为转基因食品需要更多的安全性测试。

多的安全性测试。

22、美国斑蝶事件、美国斑蝶事件19991999年年55月月2020日的日的自然自然（NatureNature）刊登了康）刊登了康乃尔大学一个研究小组题为乃尔大学一个研究小组题为“转基因花粉对大斑蝶幼转基因花粉对大斑蝶幼虫有害虫有害”的文章，指出用带有的文章，指出用带有BtBt玉米花粉的马利筋草玉米花粉的马利筋草叶片饲喂美国大斑蝶，导致这种珍稀濒危动物的幼虫叶片饲喂美国大斑蝶，导致这种珍稀濒危动物的幼虫取食量减小、生长延缓且死亡率更高（取食量减小、生长延缓且死亡率更高（LoseyLosey，RayorRayor，Carter1999Carter1999）。

）。

世界五大转基因安全争论事件世界五大转基因安全争论事件玉米花粉大而重，扩散不远；玉米花粉大而重，扩散不远；而且大斑蝶通常只在玉米散完粉后才大量产卵。

而且大斑蝶通常只在玉米散完粉后才大量产卵。

33、加拿大超级杂草事件、加拿大超级杂草事件世界五大转基因安全争论事件世界五大转基因安全争论事件加拿大是世界第二油菜生产大国，主要采用抗除加拿大是世界第二油菜生产大国，主要采用抗除草剂转基因油菜品种。

而在加拿大西部，英国政府野草剂转基因油菜品种。

而在加拿大西部，英国政府野生动物顾问团发现的一种叫生动物顾问团发现的一种叫CanolaCanola的油菜。

这种由转的油菜。

这种由转基因油菜与杂草杂交而成的多抗性超高级杂草，具有基因油菜与杂草杂交而成的多抗性超高级杂草，具有抗多种除草剂的综合性基因，对所有的杀草剂都耐受。

抗多种除草剂的综合性基因，对所有的杀草剂都耐受。

英国帝国理工大学的生态学家迈克尔英国帝国理工大学的生态学家迈克尔克劳利等克劳利等人经过人经过1010年的实验，在年的实验，在自然自然上发表报告称，一些上发表报告称，一些抗杀虫剂、抗虫害的转基因农作物在野生状态下的生抗杀虫剂、抗虫害的转基因农作物在野生状态下的生存能力并不比普通农作物更强。

存能力并不比普通农作物更强。

44、墨西哥玉米污染事件、墨西哥玉米污染事件世界五大转基因安全争论事件世界五大转基因安全争论事件20012001年年1111月月2929日，日，自然自然发表了一篇名为发表了一篇名为转转基因基因DNADNA渗入墨西哥当地传统玉米品种渗入墨西哥当地传统玉米品种的文章，公布的文章，公布了基因污染的分子证据。

了基因污染的分子证据。

20022002年年44月，月，自然自然宣布宣布收回这篇争议文章。

收回这篇争议文章。

55、中国转、中国转BtBt基因棉事件基因棉事件世界五大转基因安全争论事件世界五大转基因安全争论事件20022002年薛达元作了题为年薛达元作了题为关于关于BtBt棉在中国对环境棉在中国对环境影响的调查概要影响的调