采购管理说课.ppt

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教师：

党永龙教师：

党永龙采购管理采购管理1课程的定位与分析课程的定位与分析课程的定位与分析课程的定位与分析2课程单元设计课程单元设计教学效果和总结教学效果和总结4教学总结与思考教学总结与思考5特色与创新特色与创新3BCDEA说说课课目目录录教学设计（基于一节课的教学）教学设计（基于一节课的教学）11、课程的定位与分析、课程的定位与分析33教学对象分析：

生源，特征，对症下药教学对象分析：

生源，特征，对症下药教学内容分析：

教学内容分析：

WHATWHAT教什么？

教什么？

WHEREWHERE重难点？

重难点？

HOWHOW怎么教？

怎么教？

2244课程剖析课程剖析11教学大纲剖析：

本课程在专业体系中的位置、课程的设计思路教学大纲剖析：

本课程在专业体系中的位置、课程的设计思路公共基础课程：

经济数学素质拓展课程：

社会实践课程经济法第一学年第一学年第二学年第二学年经济学原理专项能力培养专项能力培养综合能力培养综合能力培养EXCEL在物流中应用物流英语电子商务市场营销市场调查与预测基础会计现代物流管理（主干）企业管理统计基础采购管理（主干）采购管理（主干）配送管理（主干）物流信息技术（主干）运输管理（主干）供应链管理（主干）国际贸易第三学年第三学年顶岗实习顶岗实习仓储管理（主干）第三方物流管理（主干）国际物流与货代（主干）岗位能力职业规划个人能力提升就业就业培养专业综合能力以及潜在发展力的课程培养专业综合能力以及潜在发展力的课程配送实习会计模拟实训供应链软件实习物流毕业设计顶岗能力培养顶岗能力培养1.11.1本课程在专业体系中的位置本课程在专业体系中的位置服务面向服务面向生产企业、商务企业和物流行业就业部门就业部门专业物流企业、生产企业或商业企业的物流部门、货物集散中心、快递公司、铁路货运企业、港口、联运公司、专业储运公司等就业岗位就业岗位采购员、仓管员、配货员、单证员、理货员、运输调度员、客服人员岗位证书岗位证书国家职业资格助理物流师资格证书、专项技能鉴定证书物流管理专业定位物流管理专业定位调研报告调研报告“综合素质综合素质”+“一技之长一技之长”职业道德职业道德自我发展自我发展职业岗位：

职业岗位：

采购员采购员、订单管理员、物料控制员、订单管理员、物料控制员、采购谈判、绩效考核、供应商管理采购谈判、绩效考核、供应商管理交流勾通交流勾通团结协作团结协作物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课工作岗位业务范围工作领域仓管员出入库作业管理、在库作业管理、库存盘点与控制能力等企业物流/物流企业采购员采购员采购计划与预算的制定、供应商的选择、采购价格采购计划与预算的制定、供应商的选择、采购价格与成本控制、采购合同的鉴订与管理、采购的绩效与成本控制、采购合同的鉴订与管理、采购的绩效评价等评价等企业物流企业物流/物流企业物流企业运输调度员货运计划编制、运输设备及人员的安排调度、运输路线的优化等。

企业物流/物流企业配货员配送中心作业管理、货物的分拣与配送、配送合理化分析、配送成本的核算等企业物流/物流企业单证员物流信息管理与单证的录入、物流作业的协调等物流企业客服员物流运作水平的评价、应急事务的解决、货损货差的处理等物流企业物流业务员物流服务的宣传推广、物流服务业务设计、物流成本的核算等物流企业物料员生产物料的安排、生产计划与库存的控制等企业物流1.1物流管理专业岗位分析表物流管理专业岗位分析表1.11.1课程的设计思路课程的设计思路课程的设计思路课程的设计思路培养采购管理工作一线需要的高技能型人才培养采购管理工作一线需要的高技能型人才教学目标教学目标采购管理采购管理岗位群岗位群采购计划岗供供应应商商管管理理岗岗合合同同管管理理岗岗物物料料员员岗岗采采购购绩绩效效岗岗采采购购谈谈判判岗岗订订单单管管理理岗岗物物品品采采购购岗岗职业性原则职业性原则采购谈判能力采购谈判能力物料控制能力物料控制能力供应商管理能力供应商管理能力订单管理能力订单管理能力物料采购能力物料采购能力核心能力核心能力首先能做事首先能做事其次做对事其次做对事最后不做错事最后不做错事职职业业能能力力1.2WHAT（教什么？

）（教什么？

）WHAT（教什（教什么？

）么？

）1.2WHERE（重点和难点）熟悉采购方法和采购谈判，运用基本的采购原理来分熟悉采购方法和采购谈判，运用基本的采购原理来分析企业成本管理以及供应商管理析企业成本管理以及供应商管理采购方法的运用和供应商管理，采购方法的运用和供应商管理，既是采购管理既是采购管理的学习的重点同时也是本课程的难点。

的学习的重点同时也是本课程的难点。

案例分析，理论和实际应用，能够使枯燥的采购理论案例分析，理论和实际应用，能够使枯燥的采购理论更容易理解分析，这也恰恰也是学习的难点更容易理解分析，这也恰恰也是学习的难点培养物流管理专业的学生应具有的最基本的经济价值培养物流管理专业的学生应具有的最基本的经济价值观，降低采购成本是获取利润的重要手段。

观，降低采购成本是获取利润的重要手段。

1.3HOW：

怎么教选用适合高职学生的教材：

北京理工大学出版社的采购管理优点：

采购方法和供应商管理比较详实缺点：

案例分析较少，少了采购谈判的章节教材教材【1】徐杰，鞠颂东采购管理（第2版）北京：

机械工业出版社2009.1【2】张新颖，采购实务，机械工业出版社，2006【3】劳动和社会保障部教材办公室组织编写，物流采购与供应管理实训，中国劳动社会保障出版社，2006【4】王文信采购管理厦门：

厦门大学出版社2008.6【5】张玉斌，陈宇采购管理北京：

化学工业出版社2009.5【6】周云采购成本控制与供应商管理北京：

电子工业出版社2009.8参考参考书目书目【1】中国政府采购网http:

/http:

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/教学对象针对性分析生源：

三校生、高中生特点：

三校生基础学习较差，动手能力实际应用能力强，学生个体差异大。

1.41.4课程剖析课程剖析采购谈判采购谈判采购物品采购物品“用用”课程课程剖析剖析采购计划采购计划采购预算采购预算“建建”供应商管理供应商管理物料控制物料控制“管管”注重于：

注重于：

“建建”、“管管”、“用用”22、课程的单元设计、课程的单元设计以学生为主以学生为主体，以实践体，以实践操作为手段，操作为手段，达到具备专达到具备专项职业能力项职业能力的学习目的的学习目的。

2.12.1教学理念教学理念有采购知识以及供应商管理有采购知识以及供应商管理喜欢喜欢“动动”，有动手操作愿望，有动手操作愿望有有团队协作意识集体荣誉感团队协作意识集体荣誉感有锻炼技能和职业能力渴求有锻炼技能和职业能力渴求有知识应用能力和创新精神有知识应用能力和创新精神习题案例，参考资料习题案例，参考资料习题案例，参考资料习题案例，参考资料提问提问提问提问上节课的回顾上节课的回顾上节课的回顾上节课的回顾新案例的导入新案例的导入新案例的导入新案例的导入新的知识点新的知识点新的知识点新的知识点的传授的传授的传授的传授课设练习课设练习课设练习课设练习理论的运用理论的运用理论的运用理论的运用深化知识点深化知识点深化知识点深化知识点归纳总结归纳总结归纳总结归纳总结参考材料参考材料参考材料参考材料财经报道财经报道财经报道财经报道2.2上课思路温故而知新温故而知新温故而知新温故而知新教学大纲教学大纲2.32.3教学方法教学方法教学方法教学方法指导思想指导思想情境设置情境设置循序渐进循序渐进案例分析案例分析任务导向任务导向设疑激趣设疑激趣课堂讨论课堂讨论实践实践教学教学真实体验真实体验PPTPPT作业作业学学中中做做做做中中学学3、教学设计、教学设计教材：

高职高专经济管理系列教材教材：

高职高专经济管理系列教材采购管理采购管理第第5章章教学案例：

订货点采购教学案例：

订货点采购3.13.1教学目标定位教学目标定位3.23.2教学的重点和难点教学的重点和难点3.33.3目标达成目标达成分析分析应用应用影响定货点影响定货点的因素的因素企业企业库存的影库存的影响因素响因素订货点采购订货点采购定量采购定量采购定期采购定期采购熟悉熟悉订货点订货点的计算的计算掌握掌握EOQEOQ的计的计算和应用算和应用课设练习：

求课设练习：

求EOQEOQ企业库存控制企业库存控制案例分析案例分析3.1教学目标定位教材教材课设练习课设练习重点重点难点难点3.2教学的重点和难点教学的重点和难点1、EOQ的计算的计算2.EOQ的应用的应用3.订货点的计算订货点的计算4.定期订货的计算和应用定期订货的计算和应用1.EOQ的计算以及有价格折扣的的计算以及有价格折扣的EOQ的计算的计算2.缺货时缺货时EOQ的计算的计算3.在应用时的库存控制在应用时的库存控制简单EOQ模型订货量全年成本TCRP3.3目标达成方法1、从日常生活中关于价格的概念入手，让学、从日常生活中关于价格的概念入手，让学生理解影响仓储的几个因素生理解影响仓储的几个因素4、随时提问，注重与学生的互动，掌握学生、随时提问，注重与学生的互动，掌握学生理解知识的程度。

理解知识的程度。

3、注意引导学生对经济分析方法和观念树立、注意引导学生对经济分析方法和观念树立提供课设习题的解题思路，引导学生解题。

提供课设习题的解题思路，引导学生解题。

2、如果自己开个小店，有什么原因会影响到、如果自己开个小店，有什么原因会影响到进货的价格和售价呢？

影响供应的因素。

进货的价格和售价呢？

影响供应的因素。

4、教学总结与思考、教学总结与思考3.3.像企业家一样去思考问题，成本理论是对各种经济问题的分析，寻像企业家一样去思考问题，成本理论是对各种经济问题的分析，寻找出经济现象本身的客观规律。

（方法能力）找出经济现象本身的客观规律。

（方法能力）4.4.教方法比教给知识更重要，培养学生潜在发展能力教方法比教给知识更重要，培养学生潜在发展能力师生共同的学习师生共同的学习Giveamanafishandyoufeedhimforaday.TeachaGiveamanafishandyoufeedhimforaday.Teachamantofishandyoufeedhimforalifetimemantofishandyoufeedhimforalifetime1.1.根据大纲要求和教学对象特点来制定教学目标和教学内容。

根据大纲要求和教学对象特点来制定教学目标和教学内容。

2.2.作为管理专业的学生，未来的管理人才，需要培养最基本的经济价作为管理专业的学生，未来的管理人才，需要培养最基本的经济价值观。

（专业能力）值观。

（专业能力）n对教学的工作思考对教学的工作思考论论看看做做评评讲讲练练学生为主体学生为主体教师为主导教师为主导训练为主线训练为主线“教学不是教条，只是一种方法，一种心灵的容器，教学不是教条，只是一种方法，一种心灵的容器，一种思维的技巧，帮助拥有它的人得出正确的结论。

一种思维的技巧，帮助拥有它的人得出正确的结论。

11突出职业性突出职业性通过真实案例、真实的通过真实案例、真实的工作任务，以及生动的工作任务，以及生动的第二课堂教学活动设计，第二课堂教学活动设计，为学生创造了逼真的职为学生创造了逼真的职业情景业情景22突出了应用性突出了应用性以工作任务为纽带，每一以工作任务为纽带，每一项目均制定基于学习型任项目均制定基于学习型任务，同时设置实训环节，务，同时设置实训环节，将理论与实训有机结合起将理论与实训有机结合起来，在实践过程中掌握管来，在实践过程中掌握管理知识的具体应用理知识的具体应用专业教学专业教学职业培训职业培训技能培训技能培训突出了实践性突出了实践性以企业实际的工作任务以企业实际的工作任务为驱动，以采购工作流为驱动，以采购工作流程为主线，强调岗位核程为主线，强调岗位核心技能的培心技能的培养，在实养，在实践工作需要时引入相关践工作需要时引入相关的理论的