仓储管理概述.ppt

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仓储管理实务2022/11/51树的结构树的结构树根树根树干树干树枝树枝花叶花叶水分水分物流环节物流环节仓储仓储运输运输配送配送。

信息信息仓库生产仓库批发零售供供应应商商消消费费者者逆向物流逆向物流采购（供采购（供应）物流应）物流企业内企业内物流物流销售销售物流物流从供应链来看仓储从供应链来看仓储123以逸待劳以逸待劳以逸待劳以逸待劳供应商库存管理供应商库存管理备周则意怠备周则意怠备周则意怠备周则意怠零库存计划零库存计划践墨随敌践墨随敌践墨随敌践墨随敌直接组装直接销售直接组装直接销售战场：

战场：

商场：

商场：

仓储角度仓储角度-物流是竞争的利器物流是竞争的利器物流管理运输管理运输管理增值管理增值管理仓储管理仓储管理物流大系统包装包装装卸搬运装卸搬运流通加工流通加工次品回收次品回收配送配送主要支柱主要支柱第一章第一章仓储管理概述仓储管理概述西安半坡村的仰韶文化遗址发现仓储雏形，西安半坡村的仰韶文化遗址发现仓储雏形，五千多年前出现了五千多年前出现了“窖穴库窖穴库”我国仓储的发展过程我国仓储的发展过程古代存放谷物古代存放谷物和米的场所和米的场所寄存、寄存、旅店旅店专门储存堆存与保管仓储概述仓储概述1、仓储伴随生活、生产需要而发展&原始社会原始社会生产工具生产工具的改进，食物的剩余，保证物品的改进，食物的剩余，保证物品的使用价值，寻找放置的地方或与别人分的使用价值，寻找放置的地方或与别人分享享尤其是弓箭尤其是弓箭的发明！

的发明！

p先秦的仓储思想先秦的仓储思想F诸子百家提出“重储重储”思想思想F管子提出“仓廪实而知礼节”F将仓储问题政治化，和国力、权力及社稷直接联系在一起&农业社会农业社会农作物生产具有季节性，形成了储备，朝着农作物生产具有季节性，形成了储备，朝着理性化发展理性化发展秦粮仓赏玩“仓”也称为仓库，也称为仓库，是存放、保管储存物品的建筑物是存放、保管储存物品的建筑物和场地和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。

场地等，具有存放和保护物品的功能。

“储”表示储存对象收存以备使用，具有收存、保护、表示储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存。

管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存。

仓储的概念仓储=仓（warehouse）+储（storing）：

根据市根据市场和客户的要求，为确保货物的不损耗、变质和丢失，以及为调节生产、场和客户的要求，为确保货物的不损耗、变质和丢失，以及为调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而在仓库内对原材料销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而在仓库内对原材料等货物进行等货物进行储存、保管、装卸搬运、分拣组合、包装刷唛、流通加工等储存、保管、装卸搬运、分拣组合、包装刷唛、流通加工等一一系列作业活动。

系列作业活动。

仓储的性质仓储是物质产品的生产持续过程，并创造仓储是物质产品的生产持续过程，并创造着产品的价值，但不创造使用价值。

着产品的价值，但不创造使用价值。

仓储既有静态的又有动态的，具有非均衡仓储既有静态的又有动态的，具有非均衡性和不连续性。

性和不连续性。

仓储活动发生在仓库等特定场所；仓储活动发生在仓库等特定场所；仓储对象既可以是生活资料，也可以是生仓储对象既可以是生活资料，也可以是生产资料，但必须是有形资料，具有实物动产资料，但必须是有形资料，具有实物动产性。

产性。

仓储具有服务性。

仓储具有服务性。

仓储的地位和作用仓储的地位和作用仓储活动是社会物质生产的必要条件仓储活动是社会物质生产的必要条件克服生产与消费在地理上的分离克服生产与消费在地理上的分离衔接生产与消费在时间上的背离衔接生产与消费在时间上的背离调节生产与消费在方式上的差别调节生产与消费在方式上的差别仓储是对经济发展的重要保证仓储是对经济发展的重要保证仓储是保持商品使用价值和价值增值的手段仓储是保持商品使用价值和价值增值的手段仓储是加快资金周转、提高经济效益的手段仓储是加快资金周转、提高经济效益的手段仓储是物流系统中不可缺少的环节仓储是物流系统中不可缺少的环节仓储为商品进入市场做好准备仓储为商品进入市场做好准备生产生产消费消费意义意义AA地地BB地地地理上分离。

地理上分离。

运输成本运输成本AA时间时间BB时间时间时间上背离。

消除价格波时间上背离。

消除价格波动动季节生产，常年消费，如小麦季节生产，常年消费，如小麦常年生产，季节消费，如鞭炮常年生产，季节消费，如鞭炮AA方式方式BB方式方式方式上差别。

满足需求方式上差别。

满足需求供方：

专业化生产供方：

专业化生产需方：

个性化需求，解决办法：

配需方：

个性化需求，解决办法：

配送送生产生产流通流通消费消费生产者生产者1零售商零售商1生产者生产者2仓储仓储零售商零售商2生产者生产者3零售商零售商3市场信息的传感器市场信息的传感器生产者：

根据存量，调整生产生产者：

根据存量，调整生产流通者：

根据存量，决定订货流通者：

根据存量，决定订货消费者：

根据存量，决定购买消费者：

根据存量，决定购买提供信息保证（仓单）提供信息保证（仓单）是供货方供货的保证是供货方供货的保证用仓单作为融资工具用仓单作为融资工具现货交易的场所现货交易的场所如：

批发交易市场和仓储式商店（如：

批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）万平方米以上）仓储的地位和作用仓储的地位和作用

（一）按仓储经营主体划分：

（一）按仓储经营主体划分：

u企企业业自自营营仓仓储储生生产产、流流通通；自自用用仓仓储储，不不对对外外经经营营；规模小、数量多、专用、设施简单规模小、数量多、专用、设施简单u营营业业仓仓储储专专业业仓仓储储；提提供供仓仓储储服服务务或或场场地地租租赁赁服服务务，收收取取仓仓储储费费；需需订订立立仓仓储储合合同同。

如如：

中中储储公公司司（中中国国物物资资运运输输公公司司）占占地地1300万万平平方方米米，货货场场450万万平平方方米米，库库场场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。

万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。

u公共仓储公共仓储公共事业单位；公用配套设施。

公共事业单位；公用配套设施。

具有内部服务的性质：

为车站、码头的运输和作业服务具有内部服务的性质：

为车站、码头的运输和作业服务具有营业仓储的性质：

无仓储合同，仓储费包含在运费中具有营业仓储的性质：

无仓储合同，仓储费包含在运费中u战战略略储储备备仓仓储储国国防防、粮粮、油油、水水等等。

适适用用于于国国防防安安全全，社会稳定的需要；安全性、长时间社会稳定的需要；安全性、长时间仓储的分类仓储的分类物物流流由卖方、生产者或由卖方、生产者或供应方组织的物流。

供应方组织的物流。

由买方、商品使用由买方、商品使用方组织的物流。

方组织的物流。

买买双方以外的一方，买买双方以外的一方，根据合同条款规定的要根据合同条款规定的要求，组织服务服务。

求，组织服务服务。

是一个供应链的整合协调是一个供应链的整合协调者，协调管理组织本身与其者，协调管理组织本身与其他互补性服务商所有的资源、他互补性服务商所有的资源、能力和技术，提供综合的供能力和技术，提供综合的供应链解决方案。

应链解决方案。

第一方物流（卖方物流）第一方物流（卖方物流）第二方物流（买方物流）第二方物流（买方物流）第三方物流（合同物流）第三方物流（合同物流）第四方物流（第四方物流（3PL3PL超级形态）超级形态）物流的四种组织形态物流的四种组织形态（二二）按仓储功能分类按仓储功能分类u生产仓储生产仓储为生产服务。

为生产服务。

u流通仓储流通仓储为流通服务，待售商品；批零。

为流通服务，待售商品；批零。

u中转仓储中转仓储衔接不同运输方式的仓储；交通枢纽地；衔接不同运输方式的仓储；交通枢纽地；大进大出、储期短，重效率。

大进大出、储期短，重效率。

u保税仓储保税仓储使用海关核准的保税仓库存放保税货物的使用海关核准的保税仓库存放保税货物的仓储行为，进而复出或暂缓纳税；不用于国内销售、暂时仓储行为，进而复出或暂缓纳税；不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税；海关直控，进出境口岸附近。

进境、海关予以缓税；海关直控，进出境口岸附近。

u加工式仓储加工式仓储保管保管+根据需求加工。

根据需求加工。

（三三）按仓储保管条件分类按仓储保管条件分类u普通物品仓储普通物品仓储不需要特殊保管条件不需要特殊保管条件一般的生产物资、普通生活用品、普通工具、通用仓库或一般的生产物资、普通生活用品、普通工具、通用仓库或货场；常温、自然通风货场；常温、自然通风u专用仓储专用仓储用于存放某一类用于存放某一类/种物品；特殊性质、交叉串种物品；特殊性质、交叉串味味u特殊物品仓储特殊物品仓储特殊保管条件。

危险品仓储（需用监控，特殊保管条件。

危险品仓储（需用监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置调温，防爆，防毒，泄压等装置）；冷库仓储（一定温度）；冷库仓储（一定温度）；粮食仓储（恒温）；粮食仓储（恒温）专用仓储（四四）按仓储物的处理方式划分按仓储物的处理方式划分u保管式仓储保管式仓储对象：

特定物，原物返还，存货方拥对象：

特定物，原物返还，存货方拥有物品所有权。

有物品所有权。

u混藏式仓储混藏式仓储对象：

种类物，替代物返还，存货方对象：

种类物，替代物返还，存货方拥有物品所有权。

拥有物品所有权。

u消费式仓储消费式仓储对象：

种类物，替代物返还，保管方拥对象：

种类物，替代物返还，保管方拥有物品所有权；保管期短，市场变化大；借鸡下蛋，赚有物品所有权；保管期短，市场变化大；借鸡下蛋，赚取差价，储蓄取差价，储蓄（5）按照库存所有权分类：

）按照库存所有权分类：

u寄售寄售指供应商将产品直接存放在用户的仓库中，并指供应商将产品直接存放在用户的仓库中，并拥有库存产品的所有权，用户只在领用产品后才与供应商拥有库存产品的所有权，用户只在领用产品后才与供应商进行货款结算。

供应商角度：

随行就市；直面式销售，利进行货款结算。

供应商角度：

随行就市；直面式销售，利于促进成交；现货现买，能抓住销售时机。

用户角度：

有于促进成交；现货现买，能抓住销售时机。

用户角度：

有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金，利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金，可以大大节约采购成本；不负担风险与费用，一般由寄售可以大大节约采购成本；不负担风险与费用，一般由寄售人垫资，代销人不占用资金，可以调动经营的积极性。

人垫资，代销人不占用资金，可以调动经营的积极性。

u供应商管理库存供应商管理库存VMI指供应商等上游企业基于下指供应商等上游企业基于下游客户的生产、库存信息，对下游客户的库存进行管理与游客户的生产、库存信息，对下游客户的库存进行管理与控制。

这对供应商的要求颇高。

控制。

这对供应商的要求颇高。

仓储业u人类社会自从有了剩余产品以来，就产生了仓储。

人类社会自从有了剩余产品以来，就产生了仓储。

仓储业是从事仓储活动的经营企业的总称。

仓储业是从事仓储活动的经营企业的总称。

u我国仓储业的特点我国仓储业的特点条块分割，具有明显的部门仓储业特点条块分割，具有明显的部门仓储业特点仓库众多，但布局不合理仓库众多，但布局不合理（旱涝不均旱涝不均）存量巨大，但管理水平低（利用率低；无经营能力）存量巨大，但管理水平低（利用率低；无经营能力）设备简陋，技术水平差别大设备简陋，技术水平差别大仓储管理法规不够健全仓储管理法规不够健全仓储的发展趋势仓储的发展趋势u仓储社会化、功能专业化仓储社会化、功能专业化“小而全、大而全小而全、大而全”，条块，条块分割、附属地位；分割、附属地位；TPLTPLu仓储标准化、集装化仓储标准化、集装化无缝配合、无缝配合、GBGB、行业标准、企、行业标准、企业标准、科学作业标准、提高效率、降低成本业标准、科学作业标准、提高效率、降低成本u仓库机械化、自动化仓库机械化、自动化解放人力、减少安全隐患，适应解放人力、减少安全隐患，适应大型化、计算机管理和控制，提高劳动生产率大型化、计算机管理和控制，提高劳动生产率u仓储信息化、信息网络化仓储信息化、信息网络化存量巨大，信息化提高效率