强烈推荐小红帽早餐店项目创业计划书1.docx
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强烈推荐小红帽早餐店项目创业计划书1
创业计划
企业名称__小红帽早餐店__
目录
一、企业概况3
二、创业计划作者的情况3
三、市场评估4
四、市场营销计划6
五、企业组织结构8
六、固定资产9
七、营运资金（月）11
八、销售收入预测（12个月）12
九、销售和成本计划14
十、现金流量计划15
一、企业概况
主要经营范围
主要销售面包、牛奶、豆浆、糕点、果汁、蛋卷等一系列营养早餐食品
企业类型：
零售
生产制造零售批发服务农业
新型产业传统产业其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）
我们在校期间，都打过兼职，促销，家教，还做过寒暑假工，有一定的社会经验，如销售经验，与人沟通能力，管理经验和组织经验等。
教育背景,所学习的相关课程（包括时间）：
应届毕业生
林晓红：
10级思想政治教育2班
苏红如：
10级思想政治教育2班
陈雅曼：
10级思想政治教育2班
三、市场评估
目标客户描述:
主要是学生，因为我们是学生创业，在我学校旁边有好几所学校。
我们店不仅为学生提供
了营养早餐，而且选用了绿色的原材料。
为大学生提供了卫生、健康、丰富的营养早餐，
也为附近的其他学生提供营养早餐。
市场的容量本企业预计市场占有率
我院附近有5所学校，而且距离都不远，因此市场需求量会比较大。
而且我企业推出的产
品更有利于大学生的口味和健康。
因此，我企业预计市场占有率为40%。
市场容量的变化趋势:
企业产品推出后，慢慢的向青年人推广。
目
前主要销售对象是学生。
在未来中，我企业对上班一族也是具有吸引力的。
因为他们也
需要营养来补充精力，而一个好的早餐就可以很好地满足他们的要求。
其次，销售对象是小孩，因为他们需要营养来补充大脑，是他们变的更加聪明。
所以，
在未来，我们的企业将会越做越大。
竞争对手的主要优势:
1.开业时间长，有一定的老顾客
2.有足够的资金
3.有清晰的经营方式和计划
4.有一定的管理和经营经验
5.
竞争对手的主要劣势:
1.口味不佳，变化小
2.产品种类不丰富
3.卫生不是很好
4.营养不足
5.
相对于竞争对手的主要优势:
1.产品种类丰富、卫生、营养
2.产品制作花样多
3.份额足够，且科学搭配营养
4.口味适合大多数大学生
相对于竞争对手的主要劣势:
1.经验不足
2..资金不足
3.渠道不够多
4.没一定的社会关系
5
四、市场营销计划
产品
产品（产品系列）服务
主要特征
套餐派送
方便、快捷、安全
黄金营养搭配
健康、营养、安全
零售早餐
安全、实惠
价格
产品（产品系列）服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
豆浆
0.5元
1元
1元
牛奶
1元
2.5元
2.5元
果汁
0.5元
3元
3元
面包
0.5元
2元
2元
糕点
1元
2元
2元
蛋卷
0.5元
2.5元
2.5元
折扣将给予:
饮品买二送一，会员积分制
赊销将给予:
不赊账
地点
（1）．选址细节
地址
面积（平方米）
租金或建筑成本
学校外面店铺
30-40
100元月
（2）．选择该地址的主要理由:
靠近学校，人流量大，需求量大
租金低
环境好，交通便利，采购原材料方便
（3）．分销方式（选择一项）√
产品将卖给:
√最终消费者零售商批发商
（4）．选择该分销方式的理由:
小本经营，主要销售对象是学生
启动资金有限
业主业余时间有限
产品成本较高，利润较低
促销
人员推销
向班级，宿舍推销
成本预测
0
广告
派传单，发名片
成本预测
100
公共关系
同学、部门、社团
成本预测
0
营业推广
贴海报
成本预测
40
五、企业组织结构
企业将注册成:
个人独资企业合作社个体工商户
合伙企业中外合资企业股份有限责任公司
其他
………………………………………………………………………………….
拟议的公司名称:
________小红帽早餐店_____________________________
公司员工包括:
（附录部分将附有组织结构图和工作描述）
职务
月薪
业主经理
陈雅曼
800元
员工
陈雅曼、林晓红、苏红如
800元
公司将获得的经营执照、许可证和特许:
类型
费用预测
个体工商户
200元
公司的责任（保险、员工的薪酬、税）
类型
费用预测
人身保险
240元年
六、固定资产
工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
设备描述
数量
单价
总费用（元）
桌椅
5套
80元套
400元
固定餐具
50
10元套
500元
果汁机
1台
400元套
400元
二手微波炉
1台
400元套
400元
二手冰箱
1台
400元套
400元
二手面包机
1台
80元套
80元
供应商名称
地址
电话或传真
美的电器
赤坎世贸
企业的交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具：
描述
数量
单价
总费用（元）
自行车
2辆
50元辆
100
供应商
地址
电话或传真
顺风自行车行
赤坎步行街
办公设备
办公室需要以下设备：
设备描述
数量
单价
总费用（元）
收银台
1个
40元个
40
电话
1台
0
0
供应商
地址
电话或传真
无
无
固定资产、折旧明细
资产
价值（元）
年折旧（元）
工具,设备
2180
436元年
交通工具
200
40元年
办公设备
60
12元年
零售店面
工厂厂房
土地
总计
2440
488
七、营运资金（月）
原材料,包装材料
材料描述
数量
单价
每月总费用（元）
一次性餐具
1500套
0.2元套
300
面粉
100斤
3元斤
300
豆子
50斤
2元斤
100
鸡蛋
300个
0.4元个
120
芝麻
10斤
8元斤
80
供应商
地址
电话或传真
兴华食品厂
麻章
其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）
其他费用
月费用
说明
业主的工资
800元
1位业主
雇员工资
800元
2位雇员
租金
100元
营销费用
140元
电费
100元
电话费
150元
维护,维修
30元
保险
240元年
公司注册费
200元
其他必备品
500元
总计
2840
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