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,一、表面张力和表面能,1、表面与表面层:

液体表面:

液体与气体或固体的接触面。

第四章分子动理论第五节液体的表面性质,液体表面层:

液体表面下厚度等于分子作用球半径的一层液层。

液体的表面现象例子:

液面面积有缩小到最小值的趋势。

液面宏观上表现为一个被拉紧的弹性薄膜而具有张力。

斥力引力,斥力引力,斥力=引力,rr0,r=r0,rr0,r分子作用球半径,无分子力,分子作用球半径:

r=10-8m,(平衡位置:

r0=10-10m),从分子间的相互作用力f分析表面张力的产生:

r,A是液内分子;B和C是液体表面层分子。

液内分子A受力分析:

A分子受到的分子作用力的合力为零:

fi=0,表面层分子B和C的受力分析:

处于表面层的分子受到一个指向液体内部的分子吸引力作用;宏观上表面层表现为一个被拉紧的弹性薄膜。

由于液面处于紧张状态,在液面上存在着起收缩作用的表面张力。

这些表面张力的方向都与液面相切,并且与线段AB垂直;它们大小相等,方向相反,分别作用在两部分液面上。

实验表明:

表面张力的大小正比于线段AB的长度。

表面张力系数:

2.表面张力,A,B,l,液体薄膜,A,B,C,D,f,2l,表面张力的测定:

平衡时:

*表面张力系数:

(1)表面张力系数是液体本身的固有性,与液体的种类相关。

(2)与液体的温度有关。

温度愈高,液体的表面张力系数愈小。

(3)与液体的纯度有关。

(4)与相邻的介质有关。

l,液体薄膜,A,B,C,D,F,2l,f,x,S,增加单位表面积所作的功:

D,C,3.表面张力系数与表面能:

表面张力系数等于液体增加单位表面积所作的功。

表面张力系数表:

平面液面:

空气,水,P0,P液内,P液内=P0,弯曲球面液面:

P0,P液内,水,由于表面张力f产生附加的压强P附,所以P液内P0,P附,f,f,二.由表面张力解释如下液面现象:

P0,P液内,水,P附,f,f,凹面,凸面,1.弯曲液面的附加压强,R,fs,r=Rsin,O,球冠底面积:

表面张力的垂直分量:

表面张力的水平分量相互抵消:

球冠的表面张力:

表面张力产生的附加压强:

凹面:

凸面:

P0,Pi,PS,f,f,P0,Pi,PS,f,f,凹面,凸面,对外表面:

对内表面:

R1,R2,(R1=R2=R),肥皂泡,球形液膜的附加压强:

演示实验:

(大泡小泡),P0,对大泡:

对小泡:

因为R1R2,所以P1P2。

结果:

大泡变大,小泡变小。

P1,P2,肥皂泡,附着层(即与固体接触的一薄层液体)内液体分子的运动主要受到两个力影响:

固体,液体,附着层,f附,f附:

固体分子对液体分子的吸引力称为附着力。

f內:

液体分子对液体分子的吸引力称为內聚力。

f内,1.接触角:

三、毛细现象和气体栓塞,浸湿现象:

当f附f内时,附着层扩展,液体浸湿固体;,f附,不浸湿现象:

当f附f内时,附着层收缩,液体不浸湿固体;,f附,f内,f内,900,900,水,玻璃,玻璃,水银,水银,水,.毛细现象:

液体浸湿毛细管壁时,管内液面上升;液体不浸湿毛细管壁时,管内液面下降。

A,B,h,C,液面上升的原因:

PBPA,平衡时,PB=PA,R,r,(当=900时,为完全浸湿。

),(对于下降同样适用),毛细现象的应用:

临床应用:

1、外科用脱脂棉来擦拭创面的污液。

2、普通手术缝合线要经过蜡处理。

药学应用:

1、药物除湿及新鲜药材的除水大多需通过药材内毛细管才能气化。

2、口服片剂后,片剂被浸润后通过毛细管作用使水分进入片剂,利于人体对药物的吸收。

日常生活:

棉花或棉布的吸水、餐巾纸吸墨水、煤油灯、植物吸收和运输水分等。

*液体在细管中流动时,如果管中有气泡,液体的流动将受到阻碍,气泡多时可发生阻塞,这种现象叫气体栓塞。

3、气体栓塞(gasembolism),*润湿现象。

*细管中有气泡:

静止液体,静止液体,气泡,P附左,P附右,=,液体,气泡,P附左,P附右,*气泡产生阻力:

P,P,阻力压强=P附右-P附左,*当P时,液体无法流动;*当P时,液体才可流动;,*细管中若有n个气泡,则要求外加压强差Pn,液体才能流动。

(P:

外加压强差),气体栓塞在医学中的应用:

*注射前,要排尽针筒中气体;,*潜水病;,4、表面活性物质与表面吸附,

(1)表面活性物质:

在液体(溶剂)中加入一定浓度的某种溶质,使液体表面张力系数减小,这种溶质称为表面活性物质。

(举例:

肥皂;洗衣粉;肺泡分泌物等),原因:

表面吸附(即表面活性物质在溶液的表面层聚集并伸展成薄膜的现象)。

表面层,肥皂分子,水分子,f1,f2,f1f2,使液体表面层分子势能减少,因而表面张力系数减小。

(2)肺组织中的表面活性物质:

*肺泡内壁分泌某种磷脂是表面活性物质;它的重要作用:

维持正常呼吸。

*肺组织结构;,R活性物质密度粘液的P内,吸气过程:

R活性物质密度粘液的P内,呼气过程:

(3)表面非活性物质:

*尽量离开表面层而进入液体内部,使表面张力系数增大。

(举例:

水中的盐份等),

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