豆浆机做米糊熬粥食谱大全.docx
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豆浆机做米糊熬粥食谱大全
豆浆机做米糊、做粥大全
目录
一、米糊类2
1、花生米糊2
2、红薯米糊2
3、小米花生糊2
4、芝麻米糊3
5、小米芝麻糊3
6、核桃仁，花生，薏米，大米的米糊4
7、红薯香蕉米糊4
8、水果蛋黄奶糊4
9、花生核桃奶糊4
10、清热止咳米糊4
11、补铁美味米糊5
12、鱼肉豆腐米糊5
13、红薯米糊5
14、南瓜米糊5
15、健身养颜营养糊5
16、营养早餐糊6
17、红豆米糊6
18、清肝明目糊：
6
19、润肺美白糊：
6
20、养心补血糊：
6
21、当归米糊7
22、山药米糊7
23、萸肉米糊7
24、生芡米糊7
25、人参米糊7
26、女人养顿糊7
27、男人保健糊8
28、老人益寿糊8
29、少儿益智糊8
二、米糊类8
1、胡萝卜蛤蜊粥8
2、美肤瘦身羊肉鸡蛋粥8
3、夏曰降暑粥8
4、双莲糯米粥9
5、荠莱粥9
6、紫苏粥9
7、牛奶粥9
8、蛋黄粥9
9、青莱肉糜粥10
10、海鲜粥10
11、猪肝泥粥10
12、鱼粥10
13、燕麦南瓜粥10
14、肉末菜粥11
15、肉末菜粥11
一、米糊类
1、花生米糊
用料：
大米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1．将大米，花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间：
2．直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊．
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蛏蜜调和
功效：
花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用．
2、红薯米糊
用料：
红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片
制法：
1．将红著清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米，燕麦、姜片一起放入豆浆桶内P桶内加水至上、下水位线之间．
2．直接把机头（不须装4柳网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊．
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蛏蜜调和
功效：
红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦．大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效．
3、小米花生糊
用料：
小米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1．将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上，下水位线之间．
2．直接把杠．头（不须装4丰何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊．
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蛏蜜调和
功效：
益智．补脑、健身
4、芝麻米糊
用料：
大米60g，芝麻30g，姜片5片
制法：
1．将大米、芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上，下水位线之间．
2．直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊．
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蛏蜜调和
功效：
芝麻富含维生素A、B，亦及铁、钙等重要的微量元素，具有抗氧化作用，可亦护肝保心，护发嫩肤，此米糊最适合孕妇食用，不但可排除便秘之忧，更令宝宝毛发亮泽，皮肤光滑，是孕期的必食-佳品
5、小米芝麻糊
用料：
小米60g，芝麻30g，姜片5片
制法：
1．将小米，芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，浦内加水至上、下水位线之间．
2．直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米芝麻糊。
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蛏蜜调和
功效：
润肺、鸟发养颜、益智健脑
6、核桃仁，花生，薏米，大米的米糊
核桃温补肺肾，定喘润肠；花生含有维生素E和一定量的锌能增强记忆；薏米健脾，补肺，化湿；大米健脾，补肺，化湿．
食材都要洗净，花生．薏米，大米泡几小时，核桃仁可亦泡一下也可亦掰碎直接用．需要注意的是大块的食材可能会卡在加热管附近，刀片就打不到了．按下米糊功能键，然后就不用管了，全自动完成．约20分钟米糊就做好了，出锅。
7、红薯香蕉米糊
原料：
米粉．红薯、香蕉4分之一
做法：
1．将红薯煮熟后压烂：
2．香蕉压烂后倒进米糊里即可：
说明：
此糊味道香甜可口，又有多种营养成分，可亦治疗宝宝便秘．
8、水果蛋黄奶糊
原料：
米粉适量．香蕉l个．蛋黄1/2个、牛奶l杯
做法：
1．先将香蕉剥皮，用汤匙压成泥状；
2．将煮熟的蛋黄压碎，加入温开水调成稀糊状；
3．米粉用牛奶冲调成米糊状；
4．将蛋黄，香蕉泥糟入楷好的米糊中即可．
说明：
水果富舍维生素驾芒量元素，蛋黄富含蛋白质等营养，很适合宝宝生长发育．
9、花生核桃奶糊
原料：
米粉适量．花生几颗．核桃几颗，牛奶l杯
做法：
1．花生、核桃洗净、炒熟、去皮磨成细粉；
2．米粉用牛奶冲调成米糊状；
3．将花生粉，核桃粉放入做好的米糊中搅拌均匀．
说明：
花生营养丰富，核桃富含多种不饱和酸，适当吃一些可强身健脑．
10、清热止咳米糊
原料：
米粉、配方奶、梨、百合、莲子
做法：
1，将梨削皮切小块与百合．莲子加适量水小火煮烂，关火前加适量冰糖．（注意不要加太多，否则会太甜，对宝宝不好）．
2、取温热的梨、百合，莲子汤加入冲好。
方奶，加入米糊中，将煮烂的梨，百合．莲子捣成蓉加入调好的米糊中．
3、剩余的梨、百合、莲子汤可亦代替水给宝宝喝。
说明：
适合4个月亦上的舳．润肺止咳，提高免疫力．尤其适合在宝宝感冒咳嗽的时候食用．
11、补铁美味米糊
原料：
米粉，土豆，葡萄干
做法：
1、将葡萄干用温水泡软切碎；土豆削皮蒸熟，趁热用不锈钢勺压成土豆泥；
2、将二者用温热的配方奶水调成酱状，加入调好的米糊中。
说明：
葡萄干金钦超为丰富，是婴缌啦4个月亦后和体弱贫血儿的食补佳品，而且口感细软、稍甜，宝宝很喜欢的．
12、鱼肉豆腐米糊
原料：
米粉适量、鲈鱼肉1小块、豆腐1小块、番茄Il4个
做法：
1．鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉l小块蒸熟
2．嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状；
3．番茄114个去籽，去皮，煮熟。
13、红薯米糊
用料：
红薯250g，大米30g,燕麦20g，姜片5片
制法：
1．将红薯清洗干净后切成粒峰毒清洗干净的大米、燕麦·姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上，下水位线之间。
2．直接把机头（不须装4午啊网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊．
功效：
红薯舍有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦，大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效．
14、南瓜米糊
配料：
南瓜2杯（约100克），大米1杯
做法：
用干豆量杯量取大米，洗净，南瓜去皮去籽，切成边长为lOmm块状备用．把干净配料倒入杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源。
使用豆浆机的“营养米糊”功能制作，待南瓜米糊制成即可．
功效：
保护胃粘膜、帮助消化．补充维生素K，有益婴儿生长发育。
15、健身养颜营养糊
【功能】营养米糊
【配料】大米45克，芝麻25克、小麦15克、乔麦15克、燕麦15克、莲子15克、海带少许。
【制法】将芝麻炒香备用，将大米、小麦、乔麦、燕麦、莲子和海带洗净放入豆浆桶内，加入适量清水。
接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
【益处】维生素全面，健身养颜，清脾健胃，提神养身。
16、营养早餐糊
【功能】营养米糊
【配料】大米60克，花生15克，红枣8克（去核），红豆8克，枸杞8克，绿豆8克，核桃仁8克，黑芝麻8克，黑米8克。
【制法】1、将花生、红豆、绿豆泡好，大约6至10小时，。
2、将花生、红豆、红枣、绿豆、核桃仁、黑米洗净放入豆浆桶内，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
17、红豆米糊
【功能】营养米糊
【配料】粳米2/3杯，红豆2/3杯。
【制法】1、红豆洗净用水浸泡一夜至涨大。
浸泡的水留用。
2、把红豆同淘净的粳米一起倒入豆桨杯体中，倒入泡红豆的水，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
18、清肝明目糊：
用料：
绿豆20克，荞麦30克，花生30克
制法:
1、将花生炒香备用
2、将绿豆，荞麦和炒香的花生洗净加入实德豆浆机内，往杯体内加入适量清水，接通电源，启动“五谷”功能，二十五分钟左右即可
功效：
清热解毒，明目降压，开胃宽肠
19、润肺美白糊：
用料：
燕麦45克，花生40克
制法：
1、将花生炒香备用
2、将燕麦和炒香的花生洗净后加入实德豆浆机内，往杯体内加入适量清水，接通电源，启动“米糊”功能，二十五分钟左右即可
功效：
润肺化痰，美白润肤，预防心脑血管疾病
20、养心补血糊：
用料：
红豆30克，红米50克，红枣3颗，桂圆肉5颗
制法：
1、将红豆，红米等洗净备用
2、将红豆，红米，红枣，桂圆肉加入实德豆浆机内，往杯体内加入适量清水，接通电源，启动豆浆机，二十五分钟左右即可
功效：
益气补血，健胃生津，美容养颜
21、当归米糊
用料：
粳米60克，红枣5颗，当归l5克，过滤水1500毫升．
做法；
1、当归用热水浸泡l5分钟，煎出浓汁i00克，去渣后将汁倒入洗净的豆浆机桶内．
2、粳米清洗后倒入豆浆机桶内，红枣去核洗净后放入豆浆机桶内，并加入适量过滤水．
3、放好豆浆机头，连接电源，选择“米糊”功能，豆浆机开始做当归米糊，25分钟后做好．
营养功效：
气血不足、月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、眩晕及血虚便秘．
22、山药米糊
用料：
糯米50克，干山药片30克，黑砂糖10克，过滤水1500毫升．
做法：
1、将糯米和山药洗净，放入豆浆机桶内，加入过滤水．
2、放好豆浆机头，连接电源，选择“米糊”功能，豆浆机开始做米糊．
3、米糊做好后，加入黑砂糖搅拌即可．
营养功效：
健脾养胃，补肺益肾．
23、萸肉米糊
用料：
萸肉20克，糯米50克，纯净水1500毫升．
做法：
1、取洗净萸肉20克，糯米50克，放入豆浆机桶内，加入纯净水到水位线处．
2、放好豆浆机头，连接电源，选择“米糊”功能，豆浆机开始做米糊．
3、大约25分钟左右，豆浆机提示音响，萸肉米糊做好，加入橄榄油等绿色调料即可．
营养功效：
具有补益肝肾，收敛固涩的功用．
24、生芡米糊
用料：
生芡15克（生芡实同麦麸炒至黄色后），糯米40克，过滤水1500毫升．
做法：
1、将糯米洗净后，同生芡一起放入豆浆机桶内，加入过滤水．
2、将豆浆机机头放置好，连接电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机．
3、等25分钟左右生芡米糊就做好了．
营养功效：
具有健脾止泻，益肾固精之功效．
25、人参米糊
用料：
人参5克，粳米50克，过滤水1500毫升．
做法：
1、粳米洗净放入豆浆机桶内，加入过滤水．
2、人参切碎，放入豆浆机桶内，放好豆浆机，选择“米糊”功能，启动豆浆机．
3、25分钟左右，人参米糊做好．
营养功效：
有益元气，补脾、肺、抗衰老（抗衰老食品）的功效．
26、女人养顿糊
大米1杯，薏米1/2杯，百合1/2杯．益处：
乌发养颜，去斑润肤，健脾益胃，补肺清热，润肠道．
27、男人保健糊
大米1杯，大枣1/2杯，枸杞1/4杯，生姜1/4杯．益处：
改善血液循环，补血养颜，益气补肾，除风祛寒．
28、老人益寿糊
大米1杯，黑米1/2杯，花生1/2杯．益处：
通筋活络，消痰化瘀，降血压，降血脂，防止动脉硬化．
29、少儿益智糊
大米1杯，核桃l杯．益处：
益智健脑，增强少儿大脑发育．11、孕妇调理糊：
大米1杯，红枣、桂圆各1/2杯．益处：
和中益气，调理肠胃，改善消化粘膜，有助于消化吸收．
二、米糊类
1、胡萝卜蛤蜊粥
用料：
大米50克，蛤蜊肉20克，芦笋10克，过滤水1500毫升．
配料：
姜丝5克，橄榄油10克，食盐适量．
做法；
1、将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净，蛤蜊、芦笋切成块．
2、将所有用料放入豆浆机桶内，并加入适量水．
3、将豆浆机头放好，连接电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机工作．
4、25分钟左右，粥做好，加入配料即可食用．
营养功效：
胡萝I、蛤蜊粥富含丰富蛋白质，脂肪，维生素A、B、B2和矿物质钙、镁、碘等，是营养补充和美肤、碱肥不错的选择．
2、美肤瘦身羊肉鸡蛋粥
用料：
羊肉40克，大米5。
克，鸡蛋1个，姜丝5克、盐3克、白胡椒2克、橄榄油10克，过滤水1500毫升．
做法：
1、将羊肉洗净切片，大米洗净放入豆浆机桶内，并加姜丝、白胡椒、过滤水．
2、将豆浆机机头放好，连接电源，选择“米糊”功能让豆浆机工作．
3、25分钟左右，豆浆机提示响，粥做好，将调料加入，并将将鸡蛋打入，稍等一会鸡蛋烫熟即可食用．
营养功效：
羊肉富含高蛋白、多种矿物质等营养素，并且羊吃草，不经过人工饲料喂养，最安全．羊肉脂肪溶解度为47度，远远高于人体温度，脂肪食用后不易吸收，可放心的吃，不怕长胖．
3、夏曰降暑粥
用料：
小米o0克，海带20克，绿豆20克、莲子l5克、牛肉l0克、百合l0克、鸡蛋l个、过滤水1500毫升．
做法：
1、将除鸡蛋其它所有物料洗净、放入豆浆机桶内，放好豆浆机头．
2、接好电源，选择“米糊”功能按键，启动豆浆机工作．
3、25分钟左右，豆浆机提示音响，降暑粥做好了．
4、将鸡蛋打入粥内、并搅拌即可食用，如果喜欢调料的可以加入自己喜欢的调料．
一般的降暑食品都是含糖多，或是含蛋白质少，这样造成营养补充不平衡，这里加入鸡蛋和牛肉能补充蛋白质．鸡蛋最后放入是为了让营养尽量最少流失．
4、双莲糯米粥
用料：
血糯米50克，莲子l0克，莲藕l5克，过滤水1500毫升．
做法：
1、莲藕洗净，切成小块，糯米、莲子洗净，全部放入豆浆机桶内．
2、将豆浆机头放好，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机工作．
3、25键名左右，豆浆机提示音晌，双莲糯米粥做好，即可食用．
建议：
此粥以原汁原昧饮用为佳，不宜添加其它配料．
营养功效：
此粥能清热下火，滋液生津．
5、荠莱粥
用料：
新鲜荠莱30克，粳米50克，牛肉l5克，橄榄油适量，过滤水1500毫升．
做法：
1、新鲜荠莱洗净，切碎，牛肉洗净切碎，豆浆机取下，清洗干净豆浆桶．
2、粳米清洗干净，所有物料放入豆浆机桶内，并加入适量水．
3、放好豆浆机头，连好电源，选择“米糊”功能按键，启动豆浆机工作．
4、25分后左右，豆浆机提示音响，米糊做好，加入橄榄油等其它调料即可．
6、紫苏粥
原料：
鲜紫苏叶25克，粳米50克，生姜6克，过滤水1500毫升．
做法；
1、将鲜紫苏叶洗净，姜切成细粒，与粳米放入豆浆机桶内．
2、豆浆机桶内加入过滤水，放好豆浆机头，连接电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机做豆浆．
3、大约25分钟紫苏粥做好，可以加入橄榄油等调味品．
营养功效：
疏敌风寒，和胃降逆，解鱼蟹毒．
7、牛奶粥
原料：
大米80克，纯净水1500毫升，奶粉3调羹．
制作方法：
1、将大米淘洗干净，浸泡30分钟．
2、将米放入豆浆机桶内，加入水和奶粉．
3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右牛奶粥做好．
8、蛋黄粥
原料：
鸡蛋1个，大米50克，纯净水1500毫升．
制方：
1、将大米淘洗干净，放入豆浆机桶内，并加入纯净水．
2、将鸡蛋打开欣入豆浆机桶内，将鸡蛋搅拌开．
3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好．
9、青莱肉糜粥
原料：
大米50克，菠菜叶20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤1200毫升．
做法：
1、将大米洗净，放入豆浆机桶内，加高汤．
2、将瘦肉切成小块，放入豆浆机桶内．菠莱叶洗净，切碎备用．
3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好．
4、将菠菜放入粥内搅拌即可，你也可以加入适当的调料，如橄榄油等．
10、海鲜粥
原料：
大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤1500毫升．
做法：
1、将大米洗净和高汤一起放入豆浆机桶内．
2、将虾仁洗净，切成小粒，放入豆浆机桶内．
3、将豆浆机机头放好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好．
4、将芹菜末放入，加上盐和橄榄油即可．
11、猪肝泥粥
原料：
猪肝一个，大米50克，姜1块、高汤1500毫升．
做法：
1、将米洗净，放入豆浆机桶内，并加入高汤．
2、将猪肝取少许切片，加少许盐、姜和料酒腌5分钟去腥昧．
3、将猪肝取出，欣入豆浆机桶内，姜切碎放入豆浆机俑内．
4、将豆浆机机头欣好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好．
12、鱼粥
原料：
大米50克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤1500毫升，生姜2块．
做法：
1、将米洗净放入豆浆机桶内，加入高汤．
2、将鱼整条去骨，挑出适量鱼肉切碎，用盐和生姜腌5分钟，放入豆浆机桶内．
3、将豆浆机机头欣好，启动豆浆机工作，25分钟左右粥做好．
13、燕麦南瓜粥
【功能】营养米糊
【配料】燕麦30克，大米30克，南瓜20克。
葱、盐适量。
【制法】
1.南瓜洗净，削皮，切成小块，越小越好；大米洗净，用清水浸泡半小时。
2.将南瓜、大米、燕麦一起放入豆浆机桶内，往桶内加入适量清水，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好燕麦南瓜粥。
【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
14、肉末菜粥
【功能】营养米糊
【配料】大米50克，小白菜30克，瘦肉15克，葱、姜少许，植物油、盐、酱油适量。
【制法】
1、将米淘洗干净，放入豆浆桶内，加入水。
2、将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，放入豆浆桶内。
接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
15、肉末菜粥
【功能】营养米糊
【配料】珍珠米100克，调和油15克，瘦肉20克，皮蛋1个，老姜一小块，葱、盐适量。
【制法】
1、珍珠米洗净后用调和油，盐腌约半小时备用。
2、将瘦肉洗净切成末，皮蛋切成小丁，老姜切成片，葱切碎。
3、将肉末和姜片放入锅内用适量开水（按豆浆机放水容量1.5倍），用大火煮约3分钟，然后一起倒进豆浆桶内。
4、再倒入腌制好的珍珠米和皮蛋丁，接通电源启动豆浆机，按“营养米糊”键，十几分钟做好。
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