学校食堂财务工作总结doc.docx
《学校食堂财务工作总结doc.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学校食堂财务工作总结doc.docx（16页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
学校食堂财务工作总结doc
学校食堂财务工作总结
篇一：
食堂会计工作年终总结
XX年度，我校财务根据教育局年初工作计划及本校财务计划的要求，本着服务特殊教育发
展的宗旨，以规范、合理、高效使用教育经费、为本校教育事业发展提供保障为目标，认真
细致开展了工作，在“创新”、“落实”上下功夫，扎实做好预算、经费、支出管理、财务监
督、维修等各项工作，为完成本校XX年工作任务作出了一定努力。
一、财务管理方面
1、积极抓好内部财务管理工作，规范了单位收入与支出，促进财务管理有序发展。
2、认真贯彻《义务教育法》，积极落实义务教育界经费管理机制，规范、合理使用了生
均公用经费。
3、认真履行学校预算管理工作，严格按照常规预算要求编制收支预算，并按预算执行，
全面合理安排各项教育经费，为教育发展提供财力支撑。
4、配合本校财务收支内部审计工作，对学校行政账和食堂账做到了一期一审，并及时上
报了审计报告。
5、规范了学校津补贴的发放。
6、做到了以收定支，不负债消费。
7、认真对待学校的维修工作。
根据需要确定维修项目，对小型维修不等不靠，并严把质
量关，完善学校教学条件。
二、固定资产管理方面根据固定资产管理相关规定，加强了学校固定资产的保管、使用和维护。
对学校增加的
固定资产及时入帐，定期对固定资产进行盘点核查，保证账表相符，账物相符。
今年对固定
资产账务重新进行了明细录入，并按国资局的要求，对全校的资产核查，按时完成了国资局
组织的三年一次的资产大清理及所有资产卡片录入、账务处理工作。
三、加大经费投入力度为了用足用好各项教育经费投入政策，学校多渠道筹措教育经费，切实为特殊教育发展
提供了财力保障。
1、争取财政拨款主渠道投入，充分利用政策提供的口子和渠道，争取教育经费。
2、积极筹措资金，争取了社会各界和个人捐资助学，充分发挥了教职工的力量，广泛联
系，争取预外收入。
并管好用好来自各种渠道的捐赠、助残款、助学金。
3、力争专项资金，加强了与上级部门及外界联系，争取专项和补助资金对我校的投入。
四、规范学校收费行为方面
1、依规收费。
继续免收学费、杂费、寄宿费，只依法收取了适量伙食费。
并加大了伙食
费减免力度。
2、规范公示。
坚持了伙食费收取前进行公示，按月收取。
3、规范了票据。
做到使用统一的专用票据，有收有据，一月一开。
五、规范了学校采购工作凡学校需采购物品属于政府集中采购目录的项目，严格按照教育局出台的政府采购流程
进行操作，都按规定办理了采购手续，并委托集中采购代理机构（政府采购中心）采购。
六、其它常规会计工作
1、凡单位发生的收支及时入帐，并按月做好了各种帐表，并及时对外报送表报。
2、对教育局及其它上级部门下达的需要填报、统计的各种数据、资料等，如实认真地完
成，并按时上交。
3、及时做好了票据的购买、领用和核销工作。
4、及时完成了上级交办的其他工作。
XX年打凼小学食堂会计工作总结肖清XX年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，
取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：
1、正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极
钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，
严守职业道德，严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。
2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，
主动协助食堂管理员合理使用好资金。
保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清
楚准确。
对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。
4、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。
5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。
6、指导和帮助出纳工作。
7、定期报帐，确保食堂工作正常开展。
在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到领导肯定和许多同
事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。
钱相乡打凼小学
二0一二年七月十五日篇三：
食堂工作人员工作总结食堂工作人员工作总结食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱
岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
食堂自然是不可或缺的作为食堂自然是离不开饮食，忙碌的一个学年过去了做为后勤工
作中的重中之重。
食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我离开了吃的东西是不可能生
存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证
每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：
要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，第一、作为
一个集体食堂。
每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工
作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三
消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立
即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、
服从分配、随叫随到保证了职工的工作正常运转。
每天我都亲自下厨房和他一起工作、沟通，第二、先对库存商品进行盘点交接。
对食堂
工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况：
由于前段
时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，
物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人
员的心态改变当前状况，亲自到厨房带头和他一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以
及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环
境改变了领导的印象，保持下去是关键。
也是秋菜上市的时节。
为了使食堂的成本降低，金秋十月是收获得季节。
购买了大量的
冬储菜，如：
萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。
使职工在冬季也
能吃到品种多样的食物。
如：
肉、菜、蛋、主、副食等。
由我亲自去采购的严把没有“检疫证”食品卫生许可证”
食品一律不采购，第三、把住食品进货也非常重要。
100多人用餐需要经常外出采购各种食
品。
存放时间长的变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工
的身体健康。
此期间在食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
也严格财务纪律，另外。
每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、
不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。
对食堂管理还不够精通，由于本人水平有限。
有许多工作做的不足。
会在接下来的工作
中加大力度对自身的管理及素质学习等。
同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保
职工吃到价廉放心的食品。
篇四：
机关食堂财务账务处理工作总结xxxx年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作,
取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：
1、正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度;积极钻
研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法;热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守
职业道德;严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规.
2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，
主动协助食堂管理员合理使用好资金.保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清
楚准确。
对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。
4、按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算，做到准确无误，
并及时报告分管领导。
5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。
6、指导和帮助出纳工作。
在过去的一年里,兢兢业业,圆满的完成了学校的工作任务,并得到领导肯定和许多同事
的赞扬,这对我是一种鞭策,在新的xxxx年,将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。
篇五：
食堂财务管理工作自查报告1XX混子小学学校食堂安全、资金管理工作报告
根据上级文件要求，为认真做好混子小学食堂安全、财务管理工作，我校对学校食堂安
全管理、资金运转情况报告如下：
一、学校食堂安全管理工作：
1、加强学校食堂管理，学校安排专人对食堂进行管理，规范学校食堂管理资料，建立进
货台账，根据卫生部门要求，做好各种记录。
2、做好留样工作，坚持师生就餐食品留样48小时制度。
3、规范原材料存储，大米进行少量采购，通风防鼠保存，蔬菜定点采购，及时上架存放。
4、加强学生餐具消毒和操作间清洁卫生工作，确保环境卫生。
5、学校行政人员定期对食堂进行安全督导检查，确保食品卫生安全。
6、学校食堂从业人员严格按照上级要求，定期到当地卫生部门进行健康体检，做到百分
之百持证上岗。
二、学校食堂资金管理及运行情况
1、会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和上级财务管理办法的规定设置，会计
账簿、财务报表信息真实，账表之间、账账之间、账证之间对应真实。
会计往来科目、会计
结余科目真实。
2、会计凭证及时整理装订按时报账，存放安全、规范。
3、XX年6月我校营养餐收入18390.00元，暂支12802.00元，XX年6月20日扎帐
下余5588.00元，本期累计收入70300.00元，本期累计支出73378.50元，食堂本期开支超
支3078.50元.
（二）财务管理办法完善和执行情况由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的整理装订并严格执行财务管
理制度。
（三）开餐模式由学校统一集中开餐，全体教师共同参与管理，经费实行校财局管制度，
实行报账制度，严格按照学校食堂采购制度进行监管，由报账人员和采购人员以及收获人员
共同在相应的票据上签字认可。
（四）资金安全管理情况资金严格管理,严格实行学校财务管理制度，我校在财务管理和财务工作过程中还存在一
些不足和问题.
学校向学生收取费今年来一直未变，由于物价上涨，加之学生人数逐渐减少，学校食堂
经费开支曾赤字状态。
学校食堂设备老化，只能用电用气供应，且比较耗费能源，电，气费用过高。
篇二：
学生食堂财务管理的自查报告
学生食堂财务管理的自查报告
为进一步服务师生，加强我校财务管理，规范学校财经行为，全面树立单位形象。
根据市教育《关于进一步规范学生食堂财务管理的通知》精神要求，我校接通知后，组织相关人员，结合学校实际，针对学校食堂财务情况进行了全面认真的自查，现将我校自查工作情况报告如下：
一、基本情况：
我校是一所镇直小学，学校现有教工xx人，xx个教学班，在校学生xxx人。
二、自查情况：
1、我校以服务为宗旨，搞好师生伙食为目的、以方便师生不赚钱为原则，实行了统一刷卡，按序排队，自愿进餐。
食堂伙食按月扎帐，一月一审，基本无盈利，每学期结束时结余部分金额全部退给学生，不存在教师侵占学生利益问题。
2、学校严格收费管理，严肃财务纪律。
我校教职工用餐都是自己充卡刷卡消费，食堂水表、电表实行单独安装，学生食堂成本据实核算，无餐费列入伙食成本，不存以套现来转移食堂资金，学校只有一本账，没有小金库。
三、整改措施：
1、进一步统一思想，全面提高认识。
认真学习上级有关文件精神、财经政策和财务制度规定，加强财会人员专业知识学习，努力提高业务素质，增强工作责任感和紧迫感，为进一步规范单位内部财务管理创造良好的条件。
2、树立单位形象，维护财经纪律，不断规范学校财经行为，认真搞好单位财务工作，做到不违规、不乱收、不强压、不要求、不错帐、不露帐，该收的依据文件收取，不该收的坚决杜绝。
3、强化财经纪律，明确工作责任，做到严于律已，奉公守法，努力为单位当好家、理好财、算好帐、办好事、服好务，努力为学校各种建设发展多献力。
xx小学
年月日
篇三：
学校食堂财务工作总结
XX年打凼小学食堂会计工作总结肖清XX年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，
取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：
1、正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极
钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，
严守职业道德，严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。
2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，
主动协助食堂管理员合理使用好资金。
保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清
楚准确。
对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。
4、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。
5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。
6、指导和帮助出纳工作。
7、定期报帐，确保食堂工作正常开展。
在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到领导肯定和许多同
事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。
钱相乡打凼小学
二0一二年七月十五日篇二：
学校食堂会计核算主要业务实例2学校食堂会计核算主要业务实例某校为便于管理，将低年级学生实行包餐制，高年级学生实行刷卡制，教职工凭餐票就
餐。
【例2】3月3日，学校新购ic饭卡1000张，每张成本5元，从银行取现支付，食堂记账员根据领导签字的购饭卡发票作会计分录：
借：
现金5000贷：
银行存款5000借：
其他应收款—饭卡工本费5000贷：
现金5000注：
售饭卡工本费，一般情况下先购买，作预付押金，卖出时再收回预付款。
（3
月第1、2号凭证）1
【例3】3月4日，元旦后开学学校为学生发行饭卡，预计用餐人数700人，学生购买饭卡600张，共计3000元，学生同时每张卡充入100—200元不等的现金，累计充入80000元。
食堂记账员根据发行校内饭卡和收取学生伙食费微机打印记录，作会计分录：
（1）借：
现金3000贷：
其他应收款—饭卡工
本费3000
（2）借：
现金80000贷：
预收伙食费80000也可作如下分录：
借：
现金83000贷：
其他应收款—饭卡工本费30002贷：
预收伙食费80000（3月第3号凭证）
【例4】3月4日下午，出纳将收入的现金8XX元送存银行，食堂记账员根据银行回单，作会计分录：
借:
银行存款8XX贷：
现金8XX（3
月第4号凭证）3
【例5】3月5日，食堂采购员王××借现金1000元，作为周转金用于采购食品，作会计分录：
借：
其他应收款—王××1000贷：
现金1000注：
借据作为原始凭证入账，还款或用支出票据报销充抵时，另打收据作还款凭证，不
得退换借据。
（3月第5号凭证）
【例6】3月5日，某校食堂采购伙食材料，去银行取款6000元。
采购大米3,000公斤、4,800元，面粉100公斤、200元，干香菇100斤、1800元。
货款已付（其中王xx从预
借周转金中支付800元），材料已验收入库。
记账员根据取款项单、采购凭证和入库单作会计
分录：
去银行取款的分录如下：
借：
现金6,000
贷：
银行存款6,000购伙食材料的分录如下：
借：
库存物资—大米4,800—面粉200—果蔬类18004贷：
现金6,000其他应收款—王××800（3月第6、7号凭
证）
【
例7】3月5日，某校食堂采购伙食材料一批，由××商场送货上门，货款未付，材料已验收入库。
记账员根据发货清单（牛肉100公斤、1,500元，色拉油100公斤、1,000
元）和入库单作会计分录：
借：
库存物资—食用油1,000—肉类1,500
贷：
应付账款—××商场2,5005篇三：
学校食堂管理工作总结学校食堂管理工作总结马青华
我校自XX年10月29日开办师生膳食中心以来，学校在管理上，不断探索，逐渐完善，
建立起了一套适合我校膳食中心管理的制度和办法。
现将我校膳食中心管理的具体措施总结
如下：
一、领导重视，认识到位民以食为天，食以粮为本，粮以卫为先，卫以人为本，健康第一，是学校食堂管理工作
的重中之重，我校有1100余名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生
的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千
家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康
第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，
让学生满意，让家长放心。
我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，
赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强学校膳食管理1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫
生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制
度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位
职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫
生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。
在这一过程中，我们
注意把好以下“三关”：
第一关是把好进货关，食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的
质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专人负责验货，
采取看（生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等）、闻
（有无异味等）方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要
全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。
建立了购物索证、报告资料。
并
始终坚持“成本核算”原则，用上好的菜米油盐，大米用市面上上好的大米，豆油用桶装非
转基因食用油。
第二关，严把操作规程关，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，
加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。
第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到“三防”：
一防食物酸变，
腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处罚。
二防他人投毒，在食品卫生管理中，食
堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投
毒事件的发生。
同时，学校在食堂内安装了监控，进一步确保食堂安全。
三防疾病流行传染，
坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。
定期做好
灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作（夏秋季每天早上有专人点蝇香，确保食堂中无蚊蝇），切
断传染源，保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生和财务管理的监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领
导小组，负责食堂日常管理工作，包括检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。
学校食
堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生中开展民议测评，发现问题及时
解决。
形成了管理部门、教师、学生以及家长代表对学校食堂管理全方位监督，起到了积极
作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在
选聘员工时，学校注重思想素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造
力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训，提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，
提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议。
对新进人
员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不
准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了
服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤
保证。
3、提高意识，精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，保证学生
吃上热的饭菜，避免学生烫伤，避免浪费，同时，了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生
有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证了学生成长中所需的营
养。
食堂编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要
求，注重菜品的多样性，每日有所不同，同时，备用5种以上的菜谱。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，
我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服
务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
XX年2月3日篇四：
学校会计工作总结工作总结
根据学校本学年的工作安排，自己承担学校的出纳、工资会计、食堂会计、
一、三、四年级写字教学等工作。
为更好开展自己今后的工作，现对自己本阶段的工作
作一简要总结。
一、政治思想
长期以来，自己不断努力学习，提高自己的政治思想水平，坚定自己的人生信仰。
拥护
中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，在工作中爱岗敬业，严于律己，以高尚的师德要求
自己，努力工作，为构建和谐社会贡献自己的一份力量。
二、工作情况
1、出纳工作：
⑴票据管理：
自己能够依据学校票据管理制度严格管理学校票据，认真及时登记支票使
用登记簿，努力规范学校的票据管理工作。
⑵登记日记账：
自己能够依据相关规定严格审核学校财务支出原始凭单，审核每一项会
计事项，正确、合法、合理地记录每一笔会计事项，做到日清月结，账目清楚。
⑶与学校会计协作完成学校财务工作：
学校财务人员对学校各项财务数据必须清楚，心
中有数，要能够随时关注各项财务数据的变化，及时汇总各项财务数据的变化，及时编制学
校财务状况报表，为学校领导财务管理提供依据，并积极提出合理化建议，这是学校财务工
作能够平稳健康运行，保障服务于教育教学工作的重要前提，也是学校财务人员的重要工作
职
升级会员 