二单子叶植物纲Monocotyledoneae.docx

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二单子叶植物纲Monocotyledoneae

二、单子叶植物纲Monocotyledoneae

单子叶植物多为草本，根为须根系，茎中的维管束散生，叶由叶鞘、叶舌、叶耳、叶片组成，具平行脉，子叶1，三基数花，花粉粒具单萌发孔。

（一）沼生目Helobieae：

水生或沼生草本植物，心皮离生，种子无胚乳。

含4亚目9科，介绍泽泻科1科。

泽泻科Alismataceae

1．主要特征：

（1）体态：

沼生或湿生草本，具有地下球茎；

（2）叶：

基生，开花时有茎生叶，常有长柄，基部鞘状而开裂，有线状披针形至卵圆形常箭簇状叶片，主脉与叶缘平行聚合于叶顶端，横脉常密集而平行；水生的种类叶常有两种类型：

出水叶，即挺出水面的叶，如箭形叶或戟形叶等，叶脉在边缘成网结；沉水叶，条形或带形，横隔很明显；

（3）花：

三基数，两性或单性，辐射对称。

花被6，2轮排列，外轮绿色、萼片状，内轮花瓣状；雄蕊6~多数，分离，花丝扁而宽；花粉散播时具有3核；心皮6~多数，分离，螺旋状排列于突起的花托上或轮状排列于扁平的花托上；

慈菇Sagittariasagittifolia具有单性花，雄花在总状花序上部，雌花在下部，在雄花中常可见退化的雄蕊；

（4）果实：

聚合瘦果；

（5）种子：

无胚乳。

2．分类和分布：

全世界有12属90种，我国有5属13种。

3．经济价值：

（1）食用：

慈菇——球茎

（2）药用：

泽泻——球茎：

具利尿、清湿热、降血脂和降血压等作用。

4．系统学意义：

泽泻科是具三数花，心皮离生的类群，花粉散播时已具3核，种子无胚乳，而多数双子叶植物在花粉散播时具有2核，它在发育上比大多数的双子叶植物要进化，但心皮多数、离生是原始的特征。

（二）百合目Liliales：

百合目是一个大而复杂的目，含5亚目17科。

仅介绍百合科1科。

百合科Liliaceae

1．主要特征：

（1）体态：

草本，地下茎为根状茎、球茎、块根或鳞茎。

鳞茎具有鳞被、鳞片和鳞芽。

有时具叶卷须或托叶卷须；

（2）叶：

单叶，基生或茎生，互生，对生或轮生，有或无叶柄，有时退化为鳞片状；有的种类具托叶，托叶常变态为卷须或刺；

（3）花：

单花或组成花序：

总状，穗状，或圆锥花序。

花两性，稀单性辐射对称；五轮三数，花被同形，花瓣状，6枚，排成2轮，每轮3枚，裂片复瓦状或外轮镊合状；雄蕊6，稀12或3枚，下位或附生于花被裂片上而与花瓣对生；花丝分离或连合，花药2室，常直裂，稀顶孔开裂；子房上位，稀多少附生于花被管上而成半下位，由3心皮组成，中轴胎座，稀为侧膜胎座，花单一，柱头3裂，稀花柱3条，胚珠多数；

（4）果实：

蒴果或浆果；

（5）种子：

有丰富胚乳。

2．分类和分布：

含175属，约2000种，但属种数依观点不同而有较大的变动；是全世界分布的科；我国有50余属约400种。

3．分类的依据：

（1）腐生还是自养植物；

（2）具根状茎还是鳞茎；鳞茎外是否有鳞茎皮；

（3）叶是否轮生于茎顶；

（4）叶是否退化为鳞片状；

（5）叶具网状脉还是平行脉；

（6）叶顶端是否成卷须；

（7）枝是否成叶状枝；

（8）花单生还是排成花序及花序的类型；

（9）花是否具有苞片；

（10）花被片数目，离生还是合生，与子房是否贴合；

（11）花被片有无距、腺穴，内外花被片形态、颜色、雄蕊数目；

（12）有无花柱；

（13）蒴果还是浆果；

4．经济价值：

（1）药用：

百合Liliumbrowniivar.viridulum鳞芽片药用，润肺止咳，知母Anemarrhenaasphodeloides，根茎药用——清热，贝母：

川贝母Fritillariacirrhosa产西南，浙贝母F.fhunbergii产江、浙，平贝母F.ussuriensis产东北，三种均作贝母用，鳞茎有化痰止咳功效，黄精Polygonatumsibricum根茎药用，补脾润肺，强壮滋补，玉竹P.ordoratum与黄精同效，麦冬Ophiopngonjaponicum，天门冬Asparaguscochinchinensis，块根润肺止咳，藜芦Veratrumnigrum根能催吐，祛痰，杀虫。

此外如七叶一枝花Parispolyphylla，土茯苓Smilaxglabra均可作药用；芦荟Aloeveravar.chinensis石刁柏Aaparagusofficinalis含多种皂甙，对多种肉瘤、乳腺癌有疗效，作保健食品；

（2）观赏：

绝大多数百合科植物均有大而鲜艳的花，是世界性的观赏花卉，如百合属多种、郁金香、风信子、萱草，玉簪、铃兰、吊兰、文竹、天门冬、麦冬、沿阶草、贝母、嘉兰、虎眼万年青、虎尾兰、七叶一枝花、蜘蛛抱蛋、黄精均可观赏；

（3）蔬用：

黄花菜、大蒜、蕌头、洋葱Aliumcepa，葱A.fistulosum

（4）淀粉；百合鳞茎，菝葜属根茎；

（5）香料：

铃兰花

5．百合科与石蒜科Amaryllidaceae的比较：

百合科

石蒜科

叶

基生或茎生

全部基生

花

单生，或具花序

伞形花序

总苞

常无

有

副花冠

无

有时有

子房

上位，极少半下位

下位

石蒜科的观赏植物很多，如百子莲，君子兰，网球花，朱顶兰，石蒜，水仙，晚香玉，玉帘，风雨花，金色葱莲等。

6．系统学意义：

百合科的原始类型，如无叶莲Petrosaviasinii心皮3枚，其部合生，上部分离，花柱3，表明它和双子叶植物的多心皮类有一定的联系。

百合科的基本特为5轮3数花，花公式为花两性，*，P3+3，A3+3，G（3），可能向子房下位发展，雄蕊由6枚减少至3枚，最后只有1枚，又可继续发展到单性花。

因此百合科是系统发育一个关键的科。

葱属具有伞形花序，花序有总苞，但子房上位，对于它的归属，有人将其置于百合科，亦有人将其置于石蒜科，其化学成份既不同于石蒜科，又不同于百合科，所以有人将其独立为葱科Aliaceae。

应记学名：

蒜Aliumsativa

百合Lilimubrownii

（三）禾本目Graminales（Poales）：

仅含禾本科Graminaceae（Poaceae）.

1．主要特征

（1）体态：

草本为主，一年生或多年生，少数为木本，散生或丛生，有地下茎。

茎特称为“秆”，通常为圆形，亦有方形的，有明显的节和节间，节间多中空，亦有实心的，如高梁、玉米、甘蔗等；

（2）叶：

互生，排成2列，由叶片和叶鞘组成，在叶片和叶鞘的连接处有时有叶舌和叶耳，叶鞘是开裂的。

叶颈是叶片与叶鞘连接处增厚的部分；

（3）花：

小，两性，稀单性，极为简化，由花组成小穗，再由小穗组成穗状花序或圆锥花序，组成小穗的花称为小花floret。

小花有外稃（苞片）palea1枚，外稃有时有芒，内稃（小苞片）lemma一枚；浆片（退化的花被）2枚，在吸水时膨胀，能撑开内稃与外稃使雄蕊花柱得以露出；雄蕊1~6枚，常为3枚，花丝细长，花药丁字着生；雌蕊由3心皮组成，胚珠1枚，柱头羽毛状；

小穗spikelet：

小花（1~多朵）加上内颖glume（1朵不孕小花的苞片）和外颖glume（另1朵不孕小花的苞片；小花排成二列状，生于一短而细的花轴rachilla，基部有两个空颖glume；——小花与空颖合成1小穗，小穗有柄成圆锥状或总状复花序，或无柄而成穗状复花序。

以小穗为单位，组成穗状或总状花序，最后组成穗状复花序或圆锥花序。

小穗基部有时尚有佛焰状的厚鞘，相当于一总苞如薏苡；

（4）果实：

颖果——果皮与种皮不能分离的果实，或胞果，后者用以指薏苡的果实，稀为浆果或坚果；

（5）种子：

具丰富的胚乳，胚乳粉状，占种子的比例大。

2．分类和分布：

含750属近万种，种数在被子植物中排行第四。

除了沙漠和冰雪地带外，到处都能生长，如芦苇生长在温带河湖岸边，并且禾本科植物有极强的恢复生长能力，刈割或放牧后能迅速地再生。

禾本科可以分成2亚科：

竹亚科

禾亚科

秆

木质，乔木状，灌木藤本状，茎中空

草质、柔软，茎中空或实心

叶

可分为秆生叶、枝生叶，秆生叶称为竹箨（秆箨、笋箨）

无秆生叶和枝生叶之分

秆生叶——竹箨：

包括箨叶：

无中脉，直立或外反；箨鞘：

与箨叶之间无明显关节；箨舌；箨耳；

枝生叶：

具短柄，包括叶片；叶鞘：

与叶片之间有关节，脱落时在关节处断开；叶舌；叶耳。

竹类的茎秆分节与节间；节上有两个环，在下的叫箨环，在上的叫秆环。

箨环显著突起，有刚毛环。

秆环不太明显。

两环（节内）相隔7~10mm；

3．竹亚科的分类依据：

竹子一生中只开一次花，开完花后就死去，花不作为主要的分类特征，分类主要依据竹节、分枝、秆箨、枝生叶。

从外形上看，可以把竹类划分为丛生竹和散生竹两类，按照F.A.McClure的观点，将将这两类型的竹的地下茎归为：

（1）地下茎粗短型（pachymorphrhizome）：

地下茎粗短，纺锤状，弯形，直径通常大于由它生出地面的竹秆，其节间不对称，宽度大于长度而实心；其节不肿胀也不隆起，侧芽单一，休眠时呈不对称的圆顶状，通常是顶芽出土成竹秆；侧芽在顶芽分化后萌发演为成另一短缩地下茎，如箣竹属Bambusa、牡竹属Dendroclamus；

（2）地下茎细长型（leptomorphrhizome）：

地下茎圆筒形或近圆筒形，直径通常小于由它生出地面的竹秆；其节间的长度远大于其宽度，通常对称；其节常肿胀或隆起，休眠时的芽呈舟形，通常侧芽出土成竹秆，顶芽留在地下，如毛竹属Phyllostachys；

（3）在上面两大类的地下茎上还派生变态成两类中间类型，McClure称为变型I（MetamorphI）及变型II（MetamorphII）。

变型I的主要特征是：

地面上竹秆的疏离是因为秆胫的延长，并非是延伸地下茎，如玉山竹属Yushania；变型II：

细长地下茎的侧芽出土成秆，有些秆的基部分蘖出其他竹秆，形成小丛，这些小的竹丛均由细长型地下茎连接起来，如苦竹属Pleioblastus、倭竹属Shibataea。

（4）秆中部的分枝形态：

单枝、双枝（1枝粗，1枝细）、三枝（中间的枝粗，两边的细）、多枝（主枝粗壮）、多枝（数分枝同粗）；

常见的竹有粉箪、青皮、撑篙、车筒竹等；观赏的有黄金间碧玉、佛肚竹、斑竹、方竹、凤尾竹可作绿篱；

4．禾亚科的分类依据：

（1）小穗两侧压扁还是背腹压扁；

（2）小穗是否具柄；

（3）小穗基部是否增厚为基盘；

（4）小穗单性还是两性；

（5）小穗含小花数目及结实小花数目；

（6）小穗是否脱节于颖之上；

（7）内外颖中内颖与第1小花相对长度，及内外颖是否退化；

（8）外稃有无芒，主脉数；

（9）基盘和外稃有无毛被；

（10）花序中有无不颖小穗形成的刚毛（如狗尾草）；

（11）穗轴的形态及是否有节；

（12）小穗组成花序的形态。

5．经济价值：

（1）粮食作物：

（2）建材、编织材料；

（3）酿酒原料；

（4）香料：

香茅

（5）药用：

薏苡、芦根、茅根、淡竹叶、竹茹、麦芽、谷芽；

（6）油料：

玉米胚芽油；

（7）蔬菜：

茭白、竹笋

（8）绿化、观赏：

草坪，竹子

6．与风媒传粉相适应的特征：

（1）花高度简化，花被退化为2~3，充满浆汁的浆片，吸胀后将内外稃撑开，让雌雄蕊伸出展开；

（2）花丝长，花药丁字着生，花药大，花粉小、轻，极易被风吹送散布；

（3）花柱羽毛状，极易接受由风携来的花粉；

（4）如玉米，花单性雌雄同株，雌花序肉穗状，聚集了大量的雌花，花柱长伸出集中在花序顶端，方便接受花粉，受精后可产生大量的种子，这种花序体现了经济的原则。

应记学名：

禾本科Gramineae（Poaceae）

水稻Oryzasativa

（四）佛焰苞目Spathiflorae

1．主要特征

（1）体态：

草本为主，少数藤本，攀援或附生（石蒲藤），具根状茎、块茎或球茎，植物体含水样液汁，有时具辛辣气味，对粘膜（舌头、喉咙）有刺激作用，有灼烧感。

液汁会引起皮肤过敏发痒，但在火烤后便可消除；

（2）单叶或复叶，全缘或具各种分裂，常具长柄，基部成鞘状，常具状脉；

（3）花两性或单性，同株或异株，组成肉穗花序，外面具有大而显著的佛焰苞，在阴生观赏植物中；

雄花在肉穗花序的上部，雌花在花序的下部，花序顶端有时具附属物，雄花与雌花之间有不孕的中性花；花序开花后具有腐臭味，能够吸引蝇类传粉；

犁头尖的肉穗花序从上到下为：

附属体、雄花、中性花、雌花、两性花；

两性花有花被，裂片4~6，或连成截形杯状；单性花无花被；

雄蕊2，4，6或8，花药顶端孔开裂，退化雄蕊有时存在于雌花；

子房上位，或陷于肉穗花序中，一至多室，花柱各式或缺，胚珠每室1或多个，胎座各式：

侧膜、中轴、基生或顶生；珠被2层；

（4）果实：

浆果，或革质而开裂；

（5）种子：

有胚乳。

2．分群的依据：

（1）花两性还是单性，同株还是异株；

（2）肉穗花序有无附属物；

（3）叶盾状着生还是基部着生；

（4）佛焰苞与花序是否分离。

3．经济价值：

（1）食用；

（2）药用：

天南星、半夏、菖蒲、千年健、海芋；

（3）饲料：

水浮莲；

（4）观赏植物：

龟背竹、马蹄莲、花叶芋、白掌、红掌、万年青……

（五）莎草目Cyperales：

仅含莎草科Cyperaceae。

1．主要特征

（1）体态：

草本，茎多实心，常三棱形，无节和节间；

（2）叶常3列，叶鞘闭锁，包裹茎秆；

（3）花：

花小，特化，组成小穗再组成花序；花序下常有叶状总苞；花两性或单性，小穗下具有颖片，颖片排成2列或螺旋状，小花生于鳞片（苞片，又称为颖片），具或不具小苞片（先出叶），花被退化成下位刚毛或鳞片，或不存在，雄蕊3~1枚，子房上位，由2~3心皮构成，胚珠1，花柱2~3；

（4）果实：

小坚果，果皮发亮，有光泽；苔草属的果实有由小苞片形成的囊包包裹；

（5）种子：

含丰富胚乳。

2．分类和分布：

约含80属4000种，我国有31属670余种，广布。

3．分类依据：

（1）小穗颖（鳞）片排成2列还是螺旋状；

（2）小穗轴是否有关节

（3）花两性还是单性

（4）雌花有无先出叶（小苞片）；

（5）小花是否具下位刚毛或鳞片；下位刚毛的数目；

（6）花柱基部是否膨大；

（7）柱头数目；

（8）小坚果下面是否具有下位盘；

（9）小坚果是否由囊包包裹。

4．花的分类类型：

可分为如下6种类型：

（1）藨草型：

花两性，具6条下位刚毛；

（2）刺子莞型：

具两性花和单性花，具下位鳞片或刚毛；

（3）莎草型：

花两性，无下位刚毛或鳞片；

（4）割鸡芒型：

具两性和单性，雄花有1枚雄蕊，两性花有2枚雄蕊，小穗基部有舟状小鳞片；

（5）珍珠茅型：

花单性，小坚果具有下位盘；

（6）苔草型：

花单性，雌花具有囊包。

5．经济价值：

（1）荸荠Eleocharistuberosa，球茎供食用；

（2）编织：

藨草Scripustriqueter、茳芏Cyperuspangorie、席草Lepironiaarticulata、苔草Carexdispalata、乌拉草Carexmeyeriana；

（3）药用：

香附子Cyperusrotundata块茎；

（4）油料：

油莎草Cyperusesculentus块茎；

（5）观赏：

风车草Cyperusalternafoliusssp.flabelliformis——叶状总苞20枚以上；草坪植物；

（六）姜目Zingiberales（蘘荷目Scitamineae）：

含5科，介绍1科：

姜科Zingiberaceae

1．主要特征

（1）体态：

多年生草本，植物体有辛辣味，有根状茎、块茎、匍匐茎，有时有块根，地上茎常不显著，地上部分常常为叶鞘组成的假茎；

（2）叶：

排成2行，或有时为螺旋状，基部有开裂或不开裂的叶鞘，鞘的上部有或无叶柄，叶柄上部有叶舌，叶片常甚大，全缘，有多数密生羽状平行叶脉，由中脉向上钭伸；

（3）花：

单生或具花序，在茎顶上端抽出，或从根茎上抽出；花常两性，两侧对称，花三基数。

花被6枚，排成2轮，外轮花萼状，内轮花冠状。

萼连合成管，花瓣下部合生成管，花冠裂片以后面的最大，但正常的花冠远不如由雄蕊变态而来的花瓣显著；理论上雄蕊应为2轮6枚，但仅有内轮后面（中央）1枚雄蕊发育，侧生的2枚雄蕊退化合生发展成唇瓣；正常发育的雄蕊花丝与药隔具槽，花柱包于其内，并由药隔伸出；外轮雄蕊前面（中央）1枚退化，侧生的2枚退化发展成花瓣状，或成为腺体贴生于唇瓣的基部；子房下位，由3个心皮组成中轴胎座或侧膜胎座、基生胎座。

花柱柱头伸出花药。

（4）果实：

蒴果，有时为浆果；

（5）种子：

具假种皮，含丰富胚乳，胚乳粉质。

2．分类和分布：

含50属1000余种，分布热带和亚热带；我国有9属140种，主要分布西南到东南。

分类依据：

（1）营养叶2列排列或螺旋状排列，叶鞘是否闭锁；

（2）花序顶生、侧生或从根状茎发出；

（3）外轮侧生退化雄蕊花瓣状或退化为腺体贴生于唇瓣基部，或不存在；

（4）花药基部是否有距；

（5）药隔顶端是否有附属物。

3．代表植物：

（1）姜花属Hedychium：

总状花序顶生，侧生退化雄蕊花瓣状，子房前面有腺体2枚；姜花H.coronarium，花芳香，作切花；

（2）山姜属Alpinia：

总状花序顶生，侧生退化雄蕊小，腺体状，附着在唇瓣基部两侧，子房前面有腺体2枚，药隔附属体小；艳山姜A.zerumbet常见；

（3）姜属Zingiber：

花葶自根状茎发出，侧生退化雄蕊小，药隔附属体大而包卷着花柱；姜Z.officinale栽培作调味品；

（4）豆蔻属Amomum：

花葶发自根茎，侧生退化雄蕊小，药隔附属物小。

砂仁A.villosum，草果A.tsao-ko栽培；

4．经济价值：

（1）调味品：

姜、沙姜、草果、豆蔻等；

（2）药用：

砂仁、郁金、莪术、益智、豆蔻；

（3）观赏：

艳山姜、姜花、豆蔻等。

应记学名：

姜Zingiberofficinale

（七）兰目Orchidales（微子目Microspermae）：

含拟兰科Apostasiaceae和兰科2科。

兰科Orchidaceae

1．主要特征

（1）体态：

多年生陆生、附生、寄生或腐生草本。

陆生、腐生兰有根状茎、块茎、假鳞茎，有明显肉质的须根。

附生兰，茎节膨大成假鳞茎，靠气生根吸收水分。

气生根的特点：

具根被（有数层老死的皮层细胞）有时具叶绿体，可进行光合作用，主要具吸收水分的作用；

（2）叶：

不分裂，正常叶常呈二列状排列，叶鞘抱茎。

有时全部退化成鳞片状，如腐生兰；

（3）花：

常大而美丽有色彩，但有时小而无色，或褐绿色；

（4）花单生或组成花序，有苞片，花茎常形成花葶（无叶的总花梗），从茎顶或叶腋抽出形成穗状、总状、圆锥花序；

●花两性，两侧对称，5轮3数，演化成3轮3数花，花虽然简单，但由于变态，每一轮均显得不易辨认；

●花萼3枚，花瓣状，有颜色，多种多样，远轴1枚称为中萼片，两侧的萼片称为侧萼片，有时两侧萼片合生称为合萼，形成萼管（距）；

●花瓣3枚，中央的（近轴的）1枚称为唇瓣labellum，构造极为复杂，两侧的称为花瓣。

●唇瓣常具各种漂亮的颜色，具各种的结构，常3裂，中间缢缩，形成上下唇，中央凸起成脊，有褶片或无，基部形成距、囊或蜜腺；唇瓣基部增厚的胼胝体，有韧性和弹性，昆虫离开后，唇瓣回复到原来位置；

●合蕊柱：

是雄蕊和雌蕊的结合体（两轮雄蕊与柱头结合成合蕊柱，合蕊柱基部形成蕊柱脚）；

合蕊柱

雄蕊

1．发育雄蕊仅1枚（外轮远轴），花粉结合成块状

2．发育雄蕊2枚（内轮两侧），花粉不形成块，无花粉块柄和粘盘

雌蕊

1．如柱头2个发育，中间的柱头不发育，侧不发育的柱头形成蕊喙rostellum，喙的一部分有时变1或2个粘盘viscidia（粘盘与蕊喙结合，花粉块就附在粘盘上）

2．如柱头3个全部发育，则无蕊喙结构

花粉块：

由花粉团和花粉块柄组成，花粉块柄的基部形成粘盘（细胞质胶化，来源于雌蕊的蕊喙）。

●子房下位，侧膜胎座，胚珠极多数；子房成熟时连同花柄扭转180度，少数90度，少数不扭转，把鲜艳部分转向无轴，吸引昆虫；

（5）果实：

蒴果，3爿或6爿裂开，顶部与基部仍然相连；

（6）种子：

具膜质窄翅，无胚乳。

2．分类和分布：

兰科有730属20000多种，仅次于菊科植物，最新资料认为兰科可能有1000属30000种。

在热带亚洲、非洲、南美洲分布最多，我国约150属约1000种，主要分布在南岭以南，以云南、贵州、广西、广东、海南、台湾分布最多。

3．分类依据：

（1）有无假鳞茎；

（2）叶有无节；

（3）发育雄蕊是1个还是2个；

（4）柱头是2个能育或3个均能育；

（5）蕊喙的形态，是直立、突出，还是微缺而短；

（6）花粉是否结合成块状；有无花块柄和粘盘；

（7）花粉块的数目；

（8）唇瓣基部有无距；

（9）花粉块柄和粘盘位于花粉块的基部（基盘部）还是顶端（顶盘部）；属于基盘部的种类较少，如玉凤花Hebenaria等，大部分属种属于顶盘部。

传统上将兰科分成两个亚科：

双雄蕊亚科

单雄蕊亚科

内轮两侧雄蕊发育，外侧雄蕊退化成鳞片状

外轮远轴1枚雄蕊发育，其余2枚侧生雄蕊退化

3个柱头均发育

2个柱头发育，另1柱头发育成蕊喙

花粉不结合成块状

每花粉室的花粉结合成1~4块（2室2~8块）

双雄蕊亚科含2属：

杓兰属Cypripedium和兜兰属Paphiopedium；单雄蕊亚科含有兰科绝大多数的属种。

4．代表植物：

（1）兜兰属Paphiopedilum：

陆生，叶根生，幼时二重叠；内轮2个侧生雄蕊发育，外轮1个退化雄蕊较大，位于2个发育雄蕊之上，并多少覆盖着合蕊柱。

常见有带叶兜兰P.hirsutissimum，栽培供观赏。

兜兰属是兰科最原始的属，内轮2个发育雄蕊，是具2轮3个发育雄蕊的拟兰科，向具1轮（外轮中央）1个发育雄蕊的其他兰科植物演化的过渡类型。

（2）红门兰属Orchis：

陆生，具块茎；唇瓣有距；花粉块2，粒状，基部有柄和粘盘，粘盘藏在粘囊中。

广布红门兰O.chusua、宽叶红门兰O.latifolia等植物的块茎可代替手参Gymnadeniaconopsea入药。

（3）石斛属Dendrobium：

附生，根状茎短；茎节明显，少数节间膨大呈假鳞茎状；总状花序，蕊柱的药座两侧有高喙；花粉块4，无柄。

多数种类的花大而艳丽，可观赏。

石斛D.nobile，细茎石斛（环草、黄草）D.moniliforme，供入药，养阴除热、生津止渴。

（4）兰属Cymbidium：

附生、陆生或腐生，根簇生、纤细，茎极短，或变态为假鳞茎，叶带状、革质；花葶直立或下垂，总状花序，花大多有香气，花被开张，蕊柱长；花粉块2，具柄和粘盘。

其中国内外广为栽培观赏的有墨兰C.sinense，寒兰C.kanran，春兰C.goeringii和建兰C.ensifolium栽培的品种和类型也很多。

（5）鹤顶兰属Phaius：

陆生兰，有假鳞茎；叶具摺扇状脉，无关节；花葶从假鳞茎下部抽出，花大而美丽，花瓣与萼片与萼片近相似或者后者较宽；唇瓣围绕蕊柱，基部具囊或矩，蕊柱细长；花粉块8，每室4个互相压叠，位于上面的稍长，蜡质，具花粉块柄。

鹤顶兰P.tankervilliae，分布于我国