椰汁海鲜咖喱饭.docx

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椰汁海鲜咖喱饭

这次上的是比较小资情调的——椰汁海鲜咖喱饭，

希望各路高手指点指点哦~

不啰嗦，直接上PP，嘻嘻，^_^

（1）洋葱半只，洗干净切成小块；蒜头切成小片。

备用。

（2）在超市买的包装鱼皮豆腐，切成小粒。

备用。

（3）新鲜红椒2只，剥开去籽，洗干净，切成小块。

备用。

（4）日本小黄瓜1只，去皮，洗干净，切成小片。

备用。

（5）鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下，然后加入切好的姜丝，加少许精盐、生粉拌匀。

备用。

（6）事先准备好的椰汁。

（7）哥哥推荐的百梦多咖喱，超市有买。

个人喜辣，买的是四星的。

（8）咖喱打开后，哈哈，好香~

（9）来个大集合，让大家清楚这道菜所需的材料。

（10）好啦，不多废话了，进入制作阶段啰。

用油热锅，放入蒜片煎一下，加入洋葱爆炒。

（11）洋葱香气四溢，嘻嘻^_^口水ing...放入小黄瓜和红椒爆炒。

哈哈，颜色好漂亮哦~

（12）好啦，将炒好的配菜装在碗里，卖相还不错吧？

备用。

（13）用油热锅，倒入鲜鱿翻炒。

（14）加入鱼皮豆腐粒，翻炒。

^_^挺好看的哦，赶快把PP拍下来~

（15）加入椰汁煮四分钟。

好好看，感觉肚子咕噜叫了~

（16）时间到，把事先炒好的配菜倒进锅里，稍煮一会（半分钟左右）。

饿了~

（17）放入咖喱块煮四分钟，由于这次的分量不多，我只放了半盒。

注意哦，咖喱在煮的过程中容易糊掉，所以煮的过程中要不停地搅拌。

还有就是不用加调料，因为咖喱块里集成了调料的哦~

（18）好了，上饭，配上橙汁，好好享受一下~^_^

（19）来个近镜~诱惑一下大家~