1、椰汁海鲜咖喱饭这次上的是比较小资情调的椰汁海鲜咖喱饭, 希望各路高手指点指点哦 不啰嗦,直接上PP,嘻嘻,_ (1)洋葱半只,洗干净切成小块;蒜头切成小片。备用。 (2)在超市买的包装鱼皮豆腐,切成小粒。备用。 (3)新鲜红椒2只,剥开去籽,洗干净,切成小块。备用。 (4)日本小黄瓜1只,去皮,洗干净,切成小片。备用。 (5)鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下,然后加入切好的姜丝,加少许精盐、生粉拌匀。备用。 (6)事先准备好的椰汁。 (7)哥哥推荐的百梦多咖喱,超市有买。个人喜辣,买的是四星的。 (8)咖喱打开后,哈哈,好香 (9)来个大集合,让大家清楚这道菜所需的材料。 (10)好啦,不多废话了,
2、进入制作阶段啰。 用油热锅,放入蒜片煎一下,加入洋葱爆炒。 (11)洋葱香气四溢,嘻嘻_ 口水ing. 放入小黄瓜和红椒爆炒。哈哈,颜色好漂亮哦 (12)好啦,将炒好的配菜装在碗里,卖相还不错吧?备用。 (13)用油热锅,倒入鲜鱿翻炒。 (14)加入鱼皮豆腐粒,翻炒。_ 挺好看的哦,赶快把PP拍下来 (15)加入椰汁煮四分钟。好好看,感觉肚子咕噜叫了 (16)时间到,把事先炒好的配菜倒进锅里,稍煮一会(半分钟左右)。饿了 (17)放入咖喱块煮四分钟,由于这次的分量不多,我只放了半盒。 注意哦,咖喱在煮的过程中容易糊掉,所以煮的过程中要不停地搅拌。 还有就是不用加调料,因为咖喱块里集成了调料的哦 (18)好了,上饭,配上橙汁,好好享受一下 _ (19)来个近镜 诱惑一下大家