品德与生活《今天吃什么》教学设计.docx

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品德与生活《今天吃什么》教学设计

《今天吃什么》教学设计

活动主题一萝卜白菜我都爱

第一课时

教学目标：

1、了解人们生活中的主要食品；2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。

活动准备：

学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。

同时打听好伙伴的饮食情况。

教学过程：

一、导入：

教师讲故事：

《丽丽病倒了》

二、活动过程

1、故事：

《吃什么》。

2、讨论：

小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？

（同学们肯定会争着说：

“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。

”）

3、交流：

谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？

说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处?

4、游戏活动——猜猜我是谁：

几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：

鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：

“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?

”

三、活动总结

1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢?

（教师用手指着讲台上学生扮演的食物）你们能帮助丽丽恢复健康吗?

2、诵读儿歌：

“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。

我是好孩子，吃饭不挑剔。

”

3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！

（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。

）

四、活动延伸教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。

第二课时

教学目标：

1、了解一些常见的食物里所含有的营养，知道它们对自己成长的作用。

2、通过调动已有的生活经验来建构新的关于食物的味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。

活动准备：

1、学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。

同时打听好伙伴的饮食情况。

2、舌头的图片

教学过程：

一、讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。

二、活动过程：

1、讨论：

小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？

你们喜欢吃这些食品中的哪些呢？

（同学们肯定会争着说：

“我喜欢吃苹果、我喜欢喝饮料、我喜欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等）

2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？

3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？

交流：

舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？

原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。

看来它们的作用还真不小！

三、活动总结1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？

2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧!

四、活动延伸

请小朋友准备一面小镜子,准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别敏感。

                                         第三课时

教学目标：

1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。

2、让学生养成不挑食,不偏食的习惯。

3、让学生知道哪些食物我们应该多吃,哪些食物我们应该少吃。

活动准备：

1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。

2、食物营养分解图。

教学过程：

一、讲故事，激发兴趣

二、活动过程：

1、讨论：

小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？

（请学生举手回答，然后进行图片归类。

）

2、交流：

你知道这些食品对我们有什么用吗？

学生回答。

（鱼、肉、蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。

不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。

）

3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？

以后你还应该多吃些什么食物呢？

4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？

三、活动总结

1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！

2、诵读儿歌：

“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。

蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。

样样都吃营养全，身体强壮又结实。

四、活动延伸想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？

                             活动主题二我设计的午餐

                                   第一课时

教学目标：

通过活动，知道家里一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。

活动准备：

建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。

教学过程：

一、游戏导入    游戏——今天中午我当家

创设情境：

周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。

明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。

二、活动过程

1、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。

2、学生自己设计午餐

教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：

可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。

学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分

3、交流收获

设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。

学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的问题。

三、活动总结

我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。

四、活动延伸和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。

                                    第二课时

教学目标：

通过开展活动，使学生意识到世纪午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。

活动准备：

1、准备蓝猫餐厅的故事2、周末跟随家长到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所活动含有的各类营养物质。

教学过程：

一、激发兴趣

1、教师给学生讲蓝猫餐厅的故事：

蓝猫餐馆现在生意太红火了，蓝猫先生忙不过来，现在急需招聘一位营养专家来配菜。

听说小朋友们正在准备设计午餐，特意赶来看看。

谁设计的午餐既营养又美味，将特聘为蓝猫餐馆的营养师，待遇从优。

二、活动过程：

1、学生动手设计午餐，学生可以将实物进行搭配，可以自己写菜谱，可以将菜的样子画下来。

2、学生展示自己的作品并说明设计的构想，学生共同交流，评评谁设计的午餐最合理。

3、师生集体评议，为蓝猫餐馆挑选营养师。

三、活动总结

我们应该合理的安排我们的一日三餐，全面地摄取营养物质，才能使自己健康快乐的成长。

我们应该做到不偏食，不挑食。

四、活动延伸把自己设计的菜单带回家，见自己设计的午餐变成香喷喷的饭菜，看看哪些地方还需要修改。

                            活动主题三小心病从口入

                                    第一课时

教学目标：

了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。

活动准备：

课件

教学过程：

一、活动导入

上课伊始，教师出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上，一边肆无忌惮地侵蚀着健康人的身体，一边讲述自己对人体的危害。

那难看的现象、古怪的声音一定会引起学生的反感——细菌真恶心，从而在心理上开始排斥它们。

二、活动过程

1、多媒体展示——细菌的 

2、学生讨论交流：

小军和小文为什么病倒了

教师鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白：

炉膛上的食品不卫生，我们的小手上沾有细菌，生吃的瓜果上有细菌——从而牢牢记住：

病从口入。

三、活动总结学生讨论：

怎样才能使自己成为一个讲卫生的好孩子？

第二课时

教学目标：

1、了解并认识细菌对人体的危害，从而养成良好的饮食、卫生习惯。

2、了解并认识哪些食物是有害食物，哪些食物是不能再吃的。

活动准备：

图片

教学过程：

一、活动导入

教师出示图片——一些不能吃的食物，有过期的面包，长了芽的土豆，在野外活动时不认识的野果，还有下雨后，山上长出的野蘑菇，以及馊了的饭菜。

让学生初步了解，在日常生活中有哪些常见的食物是不能吃的。

二、活动过程

1、展示——有害的食。

2、学生交流讨论：

小明和小芳为什么会病倒？

教师鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白：

过期的食物是不能吃的，土豆长芽后市有毒的，也是不能吃的……从而让学生牢牢记住不能随便吃东西。

三、活动总结学生讨论：

还有哪些食品是不能吃的？

怎样才能保护好自己？

                                        第三课时

教学目标1、了解并认识细菌对人体的危害，养成良好的饮食和卫生习惯。

2、养成良好的饮食习惯，正确认识自己饮食习惯的优点和缺点。

活动准备：

教师准备小朋友饮食习惯的图片

教学过程：

一、激发兴趣

二、活动过程

1、教师展示图片资料——小朋友们的饮食习惯

（1）小明在外面玩得满头大汗，回到家里打开冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。

（2）小明刚刚吃完饭，就跑到操场上踢足球去了，胃里刚刚进了食，经过剧烈的运动，马上就扭到一起去了。

（3）小平看到今天晚上的饭菜真的很好吃，于是他把所有的饭菜全都吃光了，肚子胀得大大的，这时，他的胃就好像是吹了气一样鼓得高高的。

（4）小明在菜园里玩，玩累了看到旁边有一颗西红柿树，树上长满了果子，在下来就往嘴里送，可是到了晚上肚子剧烈地痛了起来，不得不住进了医院。

2、学生讨论交流：

小明和小平为什么会病倒？

鼓励学生各抒己见，让学生讨论后明白：

应该养成良好的饮食习惯，应该从小事做起，这样才能保证自己的健康。

三、活动总结学生讨论：

还有哪些不好的饮食习惯应该改正？

                            第二单元 我的手儿巧

                            活动主体一我有两件宝

                                  第一课时

教学目标：

1、了解双手和大脑是人的两件宝，感受勤用手脑的乐趣。

2、通过活动，让学生充分体验到动手的乐趣。

教学过程：

一、激发兴趣同学们，你们看过皮影戏吗？

今天，我们就一起来玩玩吧。

二、活动过程

1、两个学生在幻灯机前用手做出狗和小鸟的影子，并根据老师的配音做出相应的动作。

2、老师配音如下：

小狗花花今年2岁，浑身上下乌黑发亮，是一条善良的狗，它最喜欢到山坡上散步。

这天，它刚刚到山坡上，就发现一只鸟躺在地上。

“你是谁？

”“我是小鸟叽叽，不小心从窝里掉出来了。

救救我吧！

”“嗯，好吧。

”花花想了想，便用嘴衔着小鸟，叼回了自己的狗窝。

在狗窝里，小鸟叽叽舒舒服服地住了三天。

第四天早上，叽叽拍拍翅膀，惊喜地发现自己的伤已经好了。

“我可以飞了，我可以飞了。

花花，谢谢你救了我。

再见！

”“不用谢，再见！

”

3、老师问：

接着玩，你们的手还能变出什么呢？

4、组织学生在幻灯机前利用手影变出各种图案。

三、活动小结手影戏好玩吗？

瞧，动动脑、动动手，我们就可以玩出这么多好玩的游戏，你们说，是不是很神气呀？

                                   第二课时

教学目标：

认识自己的双手，为自己有一双灵巧的手而高兴。

活动准备：

将学生分成若干组，每组一个面具，一些常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。

教学过程：

一、猜谜揭示课题

1、教师：

我有一个谜语，你们愿意猜一猜吗？

十个丫丫，分成两家，光会干活，不会说话。

（打人身体的一部分）。

二、活动过程：

1、请举起你们的小手让老师看看好不好？

……哟，好漂亮好灵巧的一双手呀，能不能告诉大家，你的小手会做什么？

2、学生用自己的小手表演各种喜欢的动作，如拍、搓、挠、转、甩、摇、招手、跳舞……

3、太高兴了，你们的小手这么能干，来，夸夸自己的小手：

小手小手你真棒！

三、活动总结

1、今天我们认识了自己的手，你有什么感受呀？

2、想一想，我们的小手还能干什么呢？

                                      第三课时

教学目标：

通过活动，让学生充分体验到动手的乐趣，让学生感受到手的作用。

活动准备：

将学生分成若干组，每组一个面具，一些常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。

准备一台幻灯机。

二活动过程

1、教师：

神奇的手还会说话呢！

你看，手的姿势不一样，表示的意思就不一样。

（教师边说边做动作）

2、幻灯片演示：

猜一猜，我的手在说什么？

（内容：

两人握手——你好；两人钩钩小指——约定；许多学生鼓掌：

欢迎或祝贺；竖起大拇指——你真棒；摇一摇手——不要、不；两人挥挥手——再见……）

3、你的小手会说话吗？

（指名表演）

4、手语活动。

同桌的小朋友互相猜一猜对方的小手在说什么。

三活动总结今天我们认识了自己的手，你有什么感受呀？