幼儿园建构式课程中班上主题四活动预设Word文件下载.docx
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活动六：
艺术——我真漂亮
活动十四：
科学——我的朋友在哪里
活动七：
数学——给蔬菜画圈
活动十五：
社会、科学——制作泡菜
活动八：
科学——大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
活动十六：
社会、科学——小鬼当家
（一）
（二）
生
能
力
1、丰富一些睡眠、饮食、用眼卫生、身体锻炼等方面的知识，使幼儿知道保护身体的重要性。
2、结合对气温的认识，提醒幼儿能根据气温的变化和活动量的大小随时增减衣服、预防感冒。
环
境
创
请幼儿收集蔬菜的图片，在活动室里布置“香香的蔬菜”主题活动墙饰。
将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。
展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜营养的说明图片。
备注：
两教时的活动应尽量考虑由一个老师执教，以便及时把握孩子状况，并调整预案。
家园共育
◆经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识和了解蔬菜。
◆在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
◆与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。
平湖市第一幼儿园中班活动计划
蔬菜一家子
目标：
1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
准备：
1、拟人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；
辣椒的一家）。
2、幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即时贴）。
4、幼儿围坐成半圆型。
过程：
情景表演：
青菜奶奶的生日。
——（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。
”
——（出示辣椒的一家）辣椒爸爸：
“青菜奶奶在家吗？
”“谁呀？
”“青菜奶奶。
我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。
”辣椒妈妈：
“青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。
”辣椒娃娃：
“我是红红的，光光的小辣椒宝宝。
”青菜奶奶：
“欢迎，欢迎！
”辣椒一家：
“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！
“谢谢，请坐，快请坐。
说说我知道的蔬菜。
——猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
——幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。
如：
细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
——幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
——说说自己打扮的是谁。
给青菜奶奶庆祝生日。
——教师扮演“青菜奶奶”幼儿扮演蔬菜娃娃，给“青菜奶奶”庆祝生日，如：
“我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐！
”“我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！
——在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
执教者修改
意见
活动反思
平湖市第一幼儿园中班活动计划
送菜忙
1、在情景化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
1、场地布置如图：
2、蔬菜玩具是幼儿人数的三倍。
3、乐曲“我是小司机”。
4、红、绿灯标记各一。
我是小司机。
——幼儿随着乐曲“我是小司机”，跟着教师小跑步入场。
——幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑，教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；
出示绿灯，幼儿可以随意小跑（教师纠正个别幼儿小跑的姿势。
）
送菜忙。
——听到教师的口令，小司机集中。
——今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送菜，你们可要看清楚，它们需要什么菜，可别送错了。
——小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
游戏：
萝卜回来了。
——玩法：
幼儿围成圈（脸朝圈内），有一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿身后，该幼儿发现后，立即拣起萝卜再跑，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
——游戏反复进行。
活动反思
彩色牛奶
1、借助故事中神奇的想象，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。
2、能根据故事的情节线索进行大胆仿编，自主表达。
1、故事、音乐磁带，挂图第15号。
2、教师自制奶牛图片一张，在嘴巴的地方可以开口。
可以利用一些牛奶的包装盒制作一半幼儿的头饰。
3、各种蔬菜若干。
一、产生兴趣。
——出示“神奇的牛”。
这是谁？
奶牛有什么特殊的本领？
（挤出牛奶）
——教师以神秘的口气说：
“它可不是普通的奶牛，是头神奇的奶牛。
二、欣赏教师讲述故事一遍。
三、边提问边讲述。
——出示挂图。
牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？
——小动物喝了有颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？
——小动物能变回原来的颜色吗？
怎么变？
——小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？
为什么？
再次欣赏故事磁带一遍。
四、幼儿游戏：
我喂奶牛吃蔬菜。
——一半幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，另一半幼儿扮演奶牛。
并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色？
幼儿轮换进行游戏。
——教师注意观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
五、放快乐舞曲，在音乐声中幼儿与奶牛一起舞蹈。
执教者修改意见：
反
馈
买菜
1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关菜的卡片。
2、音乐磁带。
活动过程：
一、欣赏歌曲。
——你们去过菜场吗？
去干什么？
（买菜）你最喜欢吃什么菜？
有一个孩子今天要去买菜了，你们听！
——完整欣赏歌曲。
二、学习有节奏地朗诵歌词。
——学念第一段：
ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ--∣ⅹⅹ∣ⅹⅹ
今天的天气真呀真正好我和奶奶
ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ—∣
去呀去买菜（边拍手边念，帮助幼儿把握节奏）
——学念第二段：
ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣
鸡蛋圆溜溜呀青菜绿油油呀母鸡咯咯
ⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ︱
叫呀鱼儿蹦蹦跳呀萝卜黄瓜西红柿蚕豆毛豆小豌豆
（出示菜的卡片，帮助幼儿记忆）
——学念第三段：
ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ--∣ⅹⅹ0∣
哎呀呀哎呀呀菜儿多又多哈哈
三、分声部朗诵。
——第一段、第三段一起表演。
——第二段分声部：
第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。
——菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。
有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
——尝试两个声部轮流表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意使两个声部节奏统一，否则声音就打架了。
——引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
执教者
修改
第2周设计者：
韩蓓9月7日星期三主
玉米香喷喷
通过观察、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
1、各类玉米食品：
玉米棒、玉米粉、爆玉米花等。
2、微波炉一台。
好吃的玉米。
——（出示装有玉米粒的盒子并摇晃）我这里有一样有趣的东西，听——哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么东西呢？
——教师倒出玉米粒，并介绍：
它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝。
——（出示玉米棒）我们都吃过玉米，可你知道爸爸、妈妈是怎么烧的？
从玉米棒上剥下来的玉米粒马上就能做成爆玉米花吗？
玉米有很多种做法，你们知道吗？
——嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭，玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
——制作爆米花需要什么作料？
可以根据每个人不同的口味放作料，如奶油的、甜的、咸的。
——用微波炉制作爆米花，品尝香喷喷的爆米花。
艺术我真漂亮
1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征。
2、会根据需要选用辅助材料。
1、几种常见的蔬菜：
萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。
2、每组几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中摆放辅助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）供幼儿选择使用。
3、每人一块泥工板，菜场游戏中的一个货架。
参观菜场允许区域。
——我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗？
观看蔬菜的制作方法。
——观看蔬菜实物或图片，教师选其中一种来示范，如萝卜。
——以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤：
萝卜红红，真漂亮；
红红橡皮泥最合适；
团一团呀，搓搓圆，放在板上压一压，再用绿纸剪叶子，轻轻粘上成功啦！
我也来试试。
——教师介绍牙签、剪刀等辅助工具，告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。
——教师观察，以儿歌的形式给予指导。
——这些蔬菜真漂亮，小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。
附制作儿歌：
青菜黄瓜
绿绿的菜叶，白白的梗，细细长长是黄瓜
绿色、白色橡皮泥都要用。
绿橡皮泥最合适，
要用绿橡皮泥做成叶，搓搓长，搓搓圆，
放在板上轻轻压，再用牙签划上线。
做成一棵小青菜。
给蔬菜画圈
活动目标：
能感知5以内的数量，认识数字5。
活动准备：
1、5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1—5。
2、提供不同的小动物卡片，标有数字。
3、幼儿活动材料第二册第9页。
1、给小动物送菜。
——提供小动物卡片，分别置于活动室的不同地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
2、认识数字“5”
——翻到“5”的动物的卡片，说说“5”像什么，可以代表什么。
——给小动物送菜。
要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
——学说几添上几就是5。
4添上1就是5。
——找找自己的身上或活动室里有哪些东西可以用“5”来表示。
——做幼儿活动材料上的练习。
大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
1、在拣菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
1、韭菜、大蒜、葱。
2、筐若干个（每组一只）。
3、小花盆若干。
1、拣菜。
——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。
请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的筐里。
——幼儿一边拣菜一边放入不同的筐中。
——讨论：
为什么要这样分开摆放？
——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。
说说谁像哥哥，谁像弟弟，谁像妹妹。
——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；
大蒜哥哥的叶子上小下大，又扁又宽；
葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
2、种植韭菜、大蒜（有根的）、葱（有根的）。
——去部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
——把它们种植在同一花盆里，比一比谁长得高。
——把它们放在自然角中，鼓励幼儿学着照顾，并观察其生长情况。
思
好吃的芹菜
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
1、带根的芹菜一棵，贴上鼻子、眼睛、嘴，制作成芹菜宝宝。
2、每组凉拌的芹菜茎和叶各一盘。
3、磨油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜板、砧板。
4、图片：
幼儿大便时痛苦的样子。
产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝，帮助幼儿以游戏的口吻认识芹菜的根、茎、叶。
了解吃芹菜的好处。
——请幼儿品尝凉拌的芹菜。
——你喜欢吃芹菜吗？
你喜欢吃芹菜的哪一部分？
芹菜吃在嘴里有什么感觉？
——看图片，了解芹菜能帮小朋友消化食物，顺利通便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
——教师边说边操作包饺子的方法：
芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子.
切片花盘
1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。
2、感受有规则图案所表现出的美。
1、晨间活动时教师带领幼儿做活动准备：
将胡萝卜、藕、黄瓜等蔬菜切成小片（圆形、半圆等）将蒜苗、芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。
2、每人一只白底盘子，形状可以是圆形、方形、椭圆形等。
3、投影仪。
厨艺书若干，教师演示制作蔬菜拼盘用的材料。
一、欣赏厨艺盆菜
1、今天老师带来了很多书，这些书和我们平时看到的书有什么区别？
（这些书上画的都是很漂亮的菜）
2、这些菜好看吗？
说说你为什么觉得它们好看？
教师简单小结幼儿的发现。
3、欣赏教师制作盘菜
今天我们幼儿园的几名老师也想来学大厨师比一比制作盘菜，我们小朋友来做评委看看谁做的好。
有条件的幼儿园可以采用同年龄班幼儿教师一起比赛制作的方法激发幼儿的兴趣，没有条件的幼儿园可以采用教师现场制作的方法，帮助幼儿初步了解制作的方法。
二、进一步介绍制作盘菜的方法，帮助幼儿明确操作的主要要点。
运用投影仪让幼儿观察成品盘菜
教师出示一盘制作好的盘菜，引导幼儿知道用蔬菜拼出好看的造型时，先要想好自己要拼什么东西，选好自己要用的材料，然后找到盘子的中心，接着从中心附近开始摆放，最后在盘子四周用蔬菜摆放成对称的花边图案做装饰。
三、厨艺大比拼
1、介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
2、问问幼儿你想拼什么图形？
3、幼儿自由选择自己一个盘子，拼摆“切片花盘“。
教师提醒幼儿注意蔬菜颜色、形状的搭配。
4、教师指导幼儿操作过程。
四、成果展示
XX文库-让每个人平等地提升自我让幼儿带着自己的成果去给其他班的小朋友看。
XX文库-让每个人平等地提升自我活动反思
活动内容：
露水蘑菇
1、知道不挑的孩子身体好。
2、理解故事中的小兔子从不爱吃蔬菜到样样蔬菜都爱吃的转变过程。
请班里一位幼儿戴头饰扮小兔，表演无论谁给它吃菜都摇头的情景。
小兔头饰一个。
一、给“小兔”吃蔬菜。
1、一名幼儿扮演“小兔”，幼儿给小兔吃蔬菜，并说“我给你吃**蔬菜”。
2、为什么小兔子什么菜都不想吃呢？
你有什么办法让小兔喜欢吃蔬菜吗？
二、欣赏故事。
1、故事里有一只怎样的小兔？
它不爱吃什么？
2、爸爸想了一个什么办法让小兔什么都爱吃了？
3、露水蘑菇是什么？
三、看图欣赏故事。
1、爸爸让小兔做了哪些事情？
2、做完了事，小兔感到怎么样？
3、为什么小兔原来不爱吃的菜现在变得真香，真好吃了呢？
（帮助幼儿理解劳动后回有饥饿感）
四、谈话：
不挑食的孩子身体好。
1、你有不爱吃的东西吗？
为什么不爱吃？
2、通过集体讨论，帮助幼儿懂得不挑食才能使身体更棒。
活动反馈
扮家家
1、感受歌曲中的说唱情趣，念准说白的节奏，能根据角色较准地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。
2、能根据歌词创编表演动作，并会替换歌词。
音乐磁带
请两名大班的幼儿（一男一女）扮演角色进行情境表演。
一、讨论玩“扮家家“的游戏。
1、你们喜欢玩扮家家游戏吗？
怎么玩？
（幼儿在讨论过程中教师有意识地渗透歌词的内容。
2、请大班的两名幼儿进行表演，教师帮助幼儿理解歌曲内容。
（提问：
娃娃家有谁？
他们在干什么？
3、幼儿有杰作地随音乐念歌词说白部分。
二、幼儿学唱歌曲。
1、请男孩子当爸爸女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱，什么地方女孩子唱？
什么地方一起唱？
2、学习用接唱，齐唱的形式演唱歌曲。
三、创编歌表演：
1、引导幼儿边长歌曲边表演相应是动作。
2、启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词：
炒花菜，炒花菜，炒好花菜开饭了；
炒黄瓜，炒黄瓜，炒好黄瓜开饭了，等等。
半日活动：
蔬菜品尝会
1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。
2、能简单介绍自己家制作的菜肴。
1、分别以“青菜、芹菜、菌菇、土豆、毛豆、冬瓜”为主料，让幼儿以家庭为单位制作一种菜肴。
2、家长要与孩子共同参与制作过程，并引导幼儿了解制作所需要的材料及制作的过程。
3、每人一套餐具，公用的勺子若干。
4、抒情音乐一段，录音机。
一、欣赏各种不同的菜肴
1、让幼儿将自己带来的菜，摆放在展览区。
2、教师和幼儿一同欣赏。
教师引导幼儿了解，同一种蔬菜，加如不同的辅料，就会烧出完全不同的菜肴。
3、让幼儿说说自己的发现。
教师作简单小结
二、介绍自己准备的菜肴。
1、引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。
2、让幼儿说说在平时的生活中你有没有吃过这些蔬菜，我们为什么要吃蔬菜，教育幼儿每种蔬菜都有自己的营养，我们要多吃蔬菜，才能使自己长的又聪明又健康。
三、蔬菜品尝自助餐
1、讨论自助餐的进餐礼仪，如：
公用的勺子盛菜，相互礼让，不浪费等。
重点教育幼儿每种菜都少选一点，吃完以后再选其他的菜品尝。
2、播放优美的音乐，让幼儿在愉快的音乐声中，自由地选择和品尝自己喜欢的菜肴。
3、引导幼儿有重点地欣赏、品尝不同蔬菜的不同做法。
4、培养幼儿良好的用餐习惯，养成文明礼让的好习惯。
我的朋友在哪里
1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。
2、培养思维的敏捷性。
1、1—5数卡各一张。
2、1—5胸卡人手一份。
3、幼儿用书。
1、数一数。
——教师画蘑菇（教师一笔一笔的画下来、共5笔），让幼儿猜猜画的是什么。
——请幼儿数一数每一步里有几个图形，如：
有一个圆形。
——用数卡来代表相应的图形数。
2、找一找。
——谁和谁是好邻居？
1和2是好邻居，2和3是好邻居等。
——让幼儿说说2有1和3两个邻居，1比2少1，3比2多1。
3、玩“找朋友”的游戏。
——教师逐一出示2—4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。
——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。
——提供幼儿活动材料18页《找邻居》，幼儿画出他们的好邻居。
制作泡菜
1、喜欢动手操作，感受蔬菜色彩的丰富。
2、会根据设想准备材料，并分层摆放成“蔬菜彩虹”。
1、每组一个大口玻璃瓶。
2、西红柿、土豆、大蒜头、卷心菜、青菜、胡萝卜、芹菜、莴笋、红辣椒等色彩不同的蔬菜若干。
（已切成片、块状的放置在干净的器皿里）
3、制作泡菜的调料：
盐、糖、花椒、八角、姜、黄酒等。
4、教师做好的一瓶“蔬菜彩虹”泡菜，瓶口用丝条系成蝴蝶结。
5、镜子、一盆水（或三棱镜）。
1、产生制作兴趣。
——将镜子放入水中，把阳光反射到墙上形成“彩虹”，请幼儿观察。
——欣赏“蔬菜彩虹”泡菜中颜色不同的蔬菜，激发制作的兴趣。
2、制作泡菜。
——幼儿分小组，选择不同颜色的蔬菜，并分层放入瓶中，制作“蔬菜彩虹”。
——教师帮助幼儿放入制作泡菜的调料，拧紧瓶盖，系上丝带。
——幼儿相互欣赏各组的“蔬菜彩虹”，进一步感受蔬菜色彩的丰富。
小鬼当家
1、了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜，是人们买菜的地方。
2、能大胆地与人交往。
参与买菜的过程。
1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。
2、各种蔬菜卡片，数量是幼儿人数的一半。
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