广东炒米粉Word文档格式.docx

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东莞米粉

一个

包菜

两片

胡萝卜

一小节

鸡蛋

一只

火腿

适量

蚝油

糖

少许

酱油

蒜

一粒

广东炒米粉的做法

1

胡萝卜、包菜、火腿切丝，蒜剁碎，米粉提前泡开。

2

油放多点，先炒个蛋，不要炒太熟，炒好就跟米粉放在一齐。

3

爆香蒜蓉

4

发胡萝卜，煸炒一会，香气出来。

5

再放包菜跟火腿

6

放蚝油跟糖，炒一会

7

看到菜软了，就放米粉跟蛋

8

米粉软了就放酱油，炒匀，就可以出锅咯。

9

很有食欲吧！