花椒的功效与作用花椒专业合作社项目策划书Word下载.docx
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花椒一年生长可达一米以上,经营管理好的椒树第三年可开花结果,投产第3-4年以后可进入丰产期。
花椒属高附加值农产品,种花椒见效快,三年挂果,四年投产,这是其它经济作物难以达到的,同时花椒栽培管理简单、粗放,在荒山荒地上都能获得高产,不与粮食争地,是西部广大贫困地区的好项目。
第二章项目提出的依据
塘边镇位于贵州省南缘中部,隶属于黔南布依族苗族自治州xx县,塘边镇位于xx县西南边陲,建并撤时由塘边、塘泥、清水三片合并而成,东西长175Km,南北宽105Km,总面积1930Km2。
东北与克度、西北与惠水县抵季乡、羡塘乡,南面与西部分别与罗甸的董架乡、栗木乡为邻。
距县城92公里,离省城贵阳126公里,有平塘至罗甸公路穿越全境,往南与边阳可达惠水、贵阳等地,交通便利。
全镇辖10个村,138个村民组。
总面积192平方公里,20XX年底全镇总户数6543户,总人口28750人,从业人员16576人,外出务工人员4740人。
xx县塘边镇位于东经106°
45′45″,北纬25°
39′40″,县境西南部,海拔830m,处于中亚热带季风湿润气候区,冬无严寒,夏无酷暑,热量丰富,雨量充沛,年平均气温17摄氏度,无霜期长达300多天,年降雨量1240mm。
该项目拟建于xx县塘边镇兴隆村。
该村闲置荒山荒坡多,取水便利,为花椒业的发展提供了广阔的空间。
国家还出台了对发展花椒的扶持政策优惠。
国家退耕还林政策中把花椒列为经济林树种,因此发展良种花椒特色产业极具市场潜力。
通过对花椒产业的分析,利用自身的资源优势,通过引进先进的种苗、规模化种植,可推动资源优势向经济优势的转化。
第三章市场分析
花椒的经济用途极其广泛
一是我国人民普遍食用的调味佳品;
二是香精原料,素有“香精之本”的美誉,可以从果皮中蒸馏提取香精,作为食品香料和香料原料;
三是可入药,《本草纲目》对其有详尽的叙述;
四是可提取油脂,花椒种子含油率达25%-30%,可食用也可工业用。
据统计,目前全国年产花椒大约在6万吨左右,而实际需求量为15万吨,目前全国花椒需求量还在以每年15~20%的速度递增,随着人民生活的不断提高,饮食习惯的改变,市场对花椒的需求量较大,价格逐年提高,市场空间非常广阔。
第三章项目建设的条件
一、资源条件
1、花椒的习性
(1)花椒为喜温树种,生长发育期间都需较高的温度。
据试验1年生的花椒苗当温度降至-18℃时,枝条即受冻害,15年生以上的大树可抗-25℃的低温。
在山地阳坡土层浅,昼夜温差大的地方,易发生冻害。
(2)花椒较耐干旱。
一般在年降水量600毫米左右的地方,均可生长良好,大量结实。
遇较干旱的气候,叶便发生萎焉,若短期内遇雨后,仍能恢复生长。
(3)最不耐涝。
花椒生长需要大量的氧气,短期积水或洪水冲淤都能使花椒树因缺氧而死亡。
(4)最忌暴风。
因此,山顶、风口、阴寒地区不宜栽植。
对土壤适应性较强,尤喜深厚肥沃、湿润的沙质壤土;
对土壤酸碱度要求不严,在中性或酸性土壤上生长良好,在山地钙质壤土上,生长更好。
在沙质土和粘重土壤中生长不良。
(5)喜光性较强。
在荫蔽条件下,生长、结实均较差。
2、花椒种植最佳环境
据调查花椒对土壤的适应性很强,除极粘重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外,一般的沙土、轻壤土、轻粘土均可栽培。
花椒在土壤PH值这5-0的范围内都能栽植,但以PH值在0-5的范围内生长结果为最好。
花椒喜钙,在石灰岩地上生长特别好。
因此,种植花椒应选择排水良好的坡耕地与沿河沙质壤土地,忌选择排水不良的平地、洼地。
在年均温度10~20℃,阵水量400~600mm,年日照时数1000~2000小时的地区,年降雨量800~1500mm,海拔400-900m的地区。
3、项目地环境
xx县塘边镇属内陆高原,海拔830m,处于中亚热带季风湿润气候区,年平均气温17摄氏度,无霜期长达300多天,年降雨量1240mm。
全镇山地为喀斯特地貌,山地含钙高,土壤为自然土壤,以黄壤土为主,土壤PH值为(待查)。
按以上条件两相对照,塘边镇除个别地区外,均为花椒适宜栽培区。
二、交通运输条件
塘边镇东北与克度、西北与惠水县抵季乡、羡塘乡,南面与西部分别与罗甸的董架乡、栗木乡为邻。
该项目所在地为塘边镇兴隆村路边,距离塘边镇仅仅10分钟车程,交通便利。
成品可直接采用货车转运,交通运输十分便利。
也可由罗甸直接走水路进入珠三角地区,运输成本更低。
三、水电供应
该项目用电量不大,大部分所需用电均为照明用电和破碎机用电(如破碎机耗电过大,可用手工操作),目前兴隆村通电情况正常,项目点可直接牵接,即可满足项目基本用电。
对用电量较大的花椒烘干机、筛选机均可在塘边镇完成,电力价格低廉。
四、劳动力资源
镇内20XX年底全镇总户数6543户,总人口28750人,从业人员16576人,外出务工人员4740人。
有剩余劳动力7434人,可满足该项目需要的劳动力。
篇二花椒项目商业计划
1、项目概要
(1)项目名称
(2)项目主管单位
(3)项目实施单位
(4)项目法人代表
(5)项目性质新建
(6)项目宗旨通过建设花椒产业开发良种繁育基地,实现本地花椒栽培良种基地的专业化、集约化经营,为某州花椒产业开发奠定坚实基础,生产提供优质花椒良种壮苗,进而增加农民收入,推动全县经济的发展,加速改善当地生态环境。
(7)建设期限2年(20XX—20XX年)
(8)建设地点某县苗圃
(9)项目规模基地建设总面积150.6亩。
(10)主要建设内容培育工程新建种子园50亩,繁育园100亩;
生产工程生产用房(包括烘干房、库房、种子精选室等)100m2,晒场300m2;
生产设备采种工具1套、检验设备1套、病虫害防治设备(喷雾器、喷药机、消毒器具等)1套;
辅助工程水电系统(变压器、输电线路、输水管道)1套。
(11)项目投资80万元。
其中培育工程投资31万元,生产工程投资16万元,生产设备13万元,辅助设备投资15万元,其他费用5万元。
(12)资金筹措在项目总投资80万元中,申请国家投资64万元,占总投资的80%;
自筹16万元,占总投资的20%。
(13)项目效益基地水平年产花椒良种种子1600公斤,年产优质花椒种苗350万株。
2、项目区基本情况
2.1自然概况
某县位于甘肃中部,某州北面,属黄河上游地区,地理位置介于东经102°
53′-103°
39′,北纬35°
47′—36°
12′之间,项目区某县三塬苗圃位于某县中心以西15公里的三塬镇,地理坐标东经103°
12′,北纬35°
54′之间,有刘白环县公路通往王台、刘临公路直通项目区,地处刘家峡库区北岸。
某县三塬苗圃为塬台地,海拔1830m之间,年平均气温1℃,≥10℃的活动积温3124℃,无霜期179天,年日照时数2423小时,年降雨量291mm,水源比较丰富,但灌溉要依靠提灌。
苗圃所在地三塬镇总人口15654人,其中劳动力7582人,工农业总产值28001万元,其中农业总产值12475万元,耕地26932亩,粮食总产量7480吨,人均纯收入906元。
苗圃占地面积500亩,其中留床苗103亩,生产用地282亩。
苗圃现有职工21人,其中工程师1人,技术员5人,高级工2人,中初级工12人。
土地资源丰富、土壤肥沃、光水充足、技术力量较强、管理机构健全。
2.2社会经济条件
项目区所在地某县辖19个乡镇139个村,1137个社,总人口18万人,其中农业人口13万人,劳动力1万人,占农业人口的46%;
辖区内有3个国营林场,1个林业科学研究所,1个苗圃。
林业职工115人,其中中级职称的12人,初级职称及技术工人103人;
工农业总产值317473万元,其中农业总产值102689万元,粮食总产量8万吨,人均占有粮353公斤,农民人均纯收入1024元;
县内交通四通八达,国道213线、309线和县级公路贯穿全境,水运便利,刘兰铁路专线直通兰州。
2.3土地及植被状况
某县总土地面积276万亩,其中林业用地99万亩(有林地36万亩,灌木林地2万亩,疏林地0.3万亩,未成林造林地4万亩,苗圃地0.1万亩,宜林地53万亩)、非林业用地187万亩(耕地51万亩,牧地86万亩,其他39万亩)、森林覆盖率169%,经济林可产干鲜果品2469吨,产值达5209万元。
项目区土层深厚,土壤地质和结构较好,土壤多为粟钙土,植被属荒漠草原类型、山地丘陵以多年生丛状禾本科单为优势,人工植被主要有青杨、河北杨、北京杨、榆树、刺槐、白蜡、泡桐、油松、柠条、红柳、沙枣等,经济林木有枣树、梨树、杏树、苹果树、桃树、葡萄、花椒等,当地群众素有植树造林的良好习惯,尤为喜欢栽培花椒,全县已累计栽植花椒6万亩,尚有30.9万亩地适宜花椒栽培。
2.4良种供求分析
近年来,随着国家实施西部大开发战略和六大林业重点工程的不断实施深入,对林木种苗工程建设提出了更高的要求。
某县抢抓历史机遇,多方争取,先后启动了退耕还林工程、天保工程、三北四期工程等国家生态环境重点项目。
年约需各类苗木1645万株,其中花椒苗木内占总需苗量的30%,根据国家关于良种使用率达到45%的要求,我县年需生产良种苗740万株,其中需花椒良种苗220万株以上。
但某县由于财政困难,缺乏资金,县境内没有一处有规模、管理科学、经营集约化。
篇五种植花椒方案
一、种植技术
花椒属芸香料,它的果实含有芳香油,是重要的食品调味原料,种子可榨油,处理后可食用。
它结果早,收益大,栽培管理简便,适应性强,具有较强的萌芽力,能耐强度修剪,栽后第2年结果,4—5年后大量结果,是山区群众致富的理想树种。
育苗
花椒以播种育苗为主,一般在7—9月份,果实外皮呈紫红色,内种皮变为蓝黑色时采收花椒,采后的花椒放在干燥的室内阴干,种子忌曝晒,以免丧失发芽力,阴干的种子可秋播,也可春播。
花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土,播种前深翻整地,施入基肥,整平作床,然后按20cm的行距开沟播种,覆土0.5cm,并覆沙2cm,每公顷播种115kg左右。
秋播的种子应进行脱脂处理,把种子放在碱水中浸泡,10kg种子用水10kg加碱面0.3kg浸包2天,搓洗种子表面的油脂,捞出后即可播种。
春播的种子要进行沙藏处理,消藏时间以50天左右为宜,将种子与3倍湿沙混合后,选排水良好的温暖地方,挖1m宽,40—50cm深的沟,将种子放入,堆10—15cm厚,再覆土10—15cm,浇水渗透,上盖湿土,在土壤解冻后应及早播种。
另外,也可用开水烫种的方法进行催芽,将1kg种子倒入2kg沸水中,搅拌2—3分钟,以后每日温水浸泡,待少数种皮裂开后,捞出放温暖处,过1—2天即可播种。
栽植
选择适宜的栽植区花椒喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风,对土壤适宜性强,从有利于丰产的角度出发,花椒定植在年平均温度在11℃以上,年降雨量500mm左右的地方,应选择光照充足,土层深厚,土质肥沃,湿润的沙壤土建园,以利植株良好生长,促进繁茂结果,有利高产。
在风口,地势低洼易涝处和粘重土壤上不宜栽植。
适期栽植花椒春秋两季均可栽植,在温度不太低的地方可在落叶后进行秋栽,栽后要截干培土防止抽条;
春栽时易在早春进行,在芽萌动前栽植有利成活。
适度密植花椒树高3—7m,适宜密植,在定植时可用5m×
2m的株行距,每公顷定植3330株,以利早期产量的提高。
提高定植成活率的措施在花椒生产中普遍存在定植成活率低的问题,陇东群众采用的“三大一快一多”的栽培法,大幅度提高了移植成活率。
花椒之所以成活率低,主要是因为花椒根系离地后成活时间短,在空气中极易枯死,缩短根系在空气中曝露的时间,就可提高成活率。
据此,陇东群众总结出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法,从而大幅度提高了定植成活率。
通常采用正方80cm×
80cm的定植穴,每穴施充分腐熟的有机肥30kg,栽后每穴浇水5kg,一般采用边起苗边定植的方法,以提高成活率,如果远距离运输,根系要多带土,少伤根,以利缓苗,促进成活。
生长期管理重要内容包括除草、施肥、防虫及修剪。
除草花椒根系浅,杂草与花椒争肥争水现象相当严重,生产中有“花椒不除草,当年就枯老”的说活,特别是在1—3年生幼树期,为花椒定植后的缓苗期,应及时清除杂草,以促进树势健壮生长。
施肥花椒以果实为主要收获物,在施肥时应侧重于磷钾肥的施用,一般宜在7—9月份采果后施一次基肥,基肥按照每株施有机肥50kg,过磷酸钙1kg,草木灰5kg的标准在行间开沟施用。
在花椒及果实生长期进行2次补氮,每次每株施尿素0.25kg,以维持旺盛的长势。
修剪修剪以更新及控制结果部位外移为主,每年在落叶后应及时疏除枯死枝,回缩更新老果枝,以保持树体旺盛的结果能力。
防虫花椒虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。
蚜虫主要在花期及果实生长期发生,喷5%的敌杀死4000倍液防治。
天牛可采用捕捉成虫,幼虫期喷2000倍“1605”液,用铁丝钩杀幼虫。
凤蝶在幼虫期喷6000倍5%的敌杀死防治。
二、花椒种植及生产注意事项
(一)作物属性及生理生态特征
花椒是一种调味佐料和药用经济林木。
其主要成分是挥发性芳香油、麻味素及各种醇类和脂肪酸。
喜温热、光照,耐干旱,在气候干旱,光照充足的产地最佳。
(二)生态气候指标
花椒适宜在年平均气温11-17℃、年降水量500-700毫米的北亚热带和温暖带半湿润半干旱区种植;
2月上旬至3月中旬当日平均气温稳定通过0℃时树液开始流动;
稳定通过5℃时芽开放,气温达8℃时芽开放展叶;
3月下旬至4月下旬平均气温达10℃时现蕾;
4月上旬至5月上旬平均气温稳定通过13℃时开花;
5月下旬至7月上旬平均气温稳定通过20℃时着色成熟;
7月中下旬平均气温达21-25℃时普遍成熟。
花椒从芽开放至果实着色成熟,全生育期143-164天,需≥5℃的积温2000-2600℃。
影响花椒产量的主要气象因子是开花坐果期的温度和降水。
其中半湿润气候区的产量最高,主要原因是果实适宜生长期长,气温在17-21℃,空气相对湿度为59-67﹪;
影响花椒品质的关键生育期是果实着色成熟期,以温暖半干旱、半湿润气候区花椒品质最佳,其原因是着色成熟期持续时间长(4-5月),气温适宜(21-24℃),夜温较低,空气湿度较小(64-70﹪),这种气象条件有利于芳香油和麻味素的积累,不易挥发损失。
(三)针对花椒不同生长阶段的生产建议
1、春季冻害多发,营造椒园防护林是防止花椒受冻和提高生长温度的主要措施之一。
2、在光照充足的条件下,树体生长发育健壮,椒果产量高,品质好。
光照不足时,则枝条细弱,分枝少,果穗和果粒都小,果实着色差。
开花期光照良好,坐果率高,如遇阴雨、低温天气则易引起大量落花落果。
花椒忌风,种植园应选择在山坡中下部的阳坡和半阳坡。
3、6月份以前,全州降水相对较少,可于萌芽前和坐果后各灌水一次,即可保证花椒的正常生长和结果。
4、椒根系分布浅,难以忍耐严重干旱。
花椒根系耐水性很差,土壤含水量过高和排水不良,都会严重影响花椒的生长与结果。
5、花椒属浅根性树种,土层深厚,则根系强大,地上部生长健壮,椒果产量高,品质好;
土层浅薄,根系分布浅,影响地上部的生长结果,往往形成“小老树”。
6、花椒根系喜肥好气。
因此,沙壤土和中壤土最适宜花椒的生长发育,沙性大的土壤和粘土重的土壤则不利于花椒的生长。
土壤肥沃,可满足花椒健壮生长和连年丰产的要求。
7、花椒在土壤ph值5-0的范围内都能栽植,但以ph值0-5的范围内生长结果为最好。
花椒喜钙,在石灰岩山地上生长特别好。
花椒是我国栽培历史悠久,分布很广的香料、油料树种。
具有生长快,结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点,深受群众欢迎;
花椒是一种重要的食品调味原料,果皮富含芳香油,椒油有涩味,种子含油量25—30%。
果皮、种子可入药,发展花椒具有广泛的市场前景。
花椒是落叶灌木,高3—5米,果、枝、叶、干均有香味,花椒性喜温,生长发育期间需要较高的温度,花椒对土壤适应性强,尤喜深厚肥沃,湿润的沙质壤土;
对土壤酸碱度要求不严,在中性或酸性土壤中生长良好,在山地钙质土上生长更好,花椒喜光性强,在荫蔽下生长,结实较差,萌芽力强,耐强度修剪,隐芽寿命长。
花椒生长快,结果早,一年生苗可高达1米,栽后2年即开花挂果,3年大量结果,延期15—20年,寿命30—40年,衰老后可以萌芽更新。
(四)整形修剪
整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一,合理整形修剪,可使骨架牢固,层次分明,枝条健壮,配合合理,光照足,通风好,既可提高产量,又可增延树龄,花椒主要特点是喜光,发枝强,壮枝座果好,由于分枝多,养分过于分散,果枝生长细弱,结果能力相应减弱,果穗变得小而轻;
分枝过多,树冠稠密,内膛光照不良,致使小枝枯死。
只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾,达到连年丰产的目的。
1、修剪时间采收后至第二年开春发芽前均可,以采椒季节最好。
2、树形一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。
自然开心形培养方法定植后定于30厘米处留一侧枝,4—5年完成整形,最后去掉中心枝开膛即可,丛状形培养方法是栽后截干,从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株,全部成活后自然生长而成。
圆头形即有明显主干,主干上自然分布较多的主枝,小枝较密集的树形。
3、修剪方法花椒对修剪有良好的反应,按不同生长阶段,采用相应的修剪方法。
篇六花椒专业合作社项目策划书
xxx花椒专业合作社,成立于20xx年6月30日,业务范围组织成员进行花椒的种植以及销售。
本社由郭抗宏、郭俊虎等5人发起,成员出资50万元。
现有社员10余人,种植亩数50亩。
20xx年销售花椒100余吨,销售营业收入1000万元左右。
合作社名称xxx花椒专业合作社。
合作社地址xxx西原2组。
法定代表人郭xx,本社注册资金50万元;
企业类型农民专业合作社;
经营范围花椒收购、销售、种植,向社员提供专业种植技术和信息服务。
本社设备花椒筛选机1台、风机1台,吹籽机1台,塑封机1台,封包机2个,烤炉1台。
在韩城市西原村有办公面积200平方米,椒棚面积200平方米,价值80万元整。
我社花椒收购以本社社员的花椒为主,其次根据客户的要求经营全国各花椒产区的不同品种花椒。
花椒购销以我本市以及周边县市花椒为主,主要有韩城市独泉、林源、王峰、枣庄、桑树坪、西庄、盘龙以及合阳、华阴、澄县等地花椒,兼收购外地青麻椒。
主要销往北京锦绣大地、以及我省等地。
20xx年我社营业收入1000万元左右,净利润大致50万元,贷款回收率达90%,目前外地客商还有100万元资金未回笼。
收购资金以自由资金300万为主,其次是银行贷款。
贷款用途以及贷款计划
主要用于购销花椒资金周转,资金今年缺口200万元,现特向贵行申请农业花椒专项信贷资金.
还款资金来源
花椒销售收入:
申请单位xxx
花椒专业合作社法人