质量管理体系对实现质量方针质量目标的评估报告docWord文档下载推荐.docx

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（四）检验检测管理

五、产品质量责任

（一）产品质量水平

（二）产品售后责任

（三）企业社会责任

（四）质量信用良好记录

第三部分：

报告结语

第一部分:

前言

本报告是武夷山香江茶业有限公司发布的20１7年年度质量信用报告.

报告组织范围:

报告时间范围：

2０1７年01月０1日至２０1７年12月31日

报告发布周期：

年度报告

报告数据说明：

本报告采用数据来自于武夷山香江茶业有限公司，数据真实、有效。

报告获取形式:

本报告以电子文档形式发布,电子文档将发布于企业网站：

联系方式

地　址:

武夷山生态创业园区仙云路1号

邮编:

3５４300

电　话：

传　　　真：

网　　址：

官方微博：

郑重声明：

本公司出具的《２０1７年度质量信用报告》是在综合汇总、整理我公司自成立以来的质量信用工作相关数据，特别是近三年以来的数据和工作情况,是企业在严格遵守国家有关法律、法规及行业标准、规程,认真履行企业产品质量主体责任、建立质量诚信机制等工作中所取得的成果.

报告中相关数据、信息全部真实、可信,符合２２１17《信用基本术语》和2946７《企业质量诚信管理实施规范》，公司对报告内容的客观性负责并主动接受社会监督。

特此声明。

　　　　　　　　　武夷山香江茶业有限公司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　2０1８年０5月20日

三、董事长致辞

首先，我谨代表香江茶业对一直以来关心、支持香江发展的各级政府、领导以及社会各界人士，表示衷心地感谢.在国家4A级旅游景区和福建省科技型企业等荣誉的推动下,我们再接再厉，争创最优。

为更好的创建新一轮企业建设和茶产业发展事业打下坚实基础。

质量是企业的生命,信誉是企业的灵魂,香江茶人始终坚持品质卓越，诚信管理的经营理念。

以质量求生存，以诚为本，顾客满意，品质卓越,和谐发展的质量方针，确定了产品出厂合格率达到100％,产品一次性交验合格率达98%,顾客满意率达到98％的质量目标,确保了顾客喝满意茶喝放心茶，获得了社会各界爱茶人士的普遍认可和良好声誉.

时代在变化，企业在发展。

我们常怀感恩之心，正是因为有了社会各界朋友的关爱和支持，有了广大员工勤恳付出才有了香江茶业今天的成就；

紧随时代步伐，适应和把握我国经济进入新常态的趋势和特征，紧盯市场动向，把好质量关，做强实力，做优企业，以规矩，制好茶，作为企业目标，更好的服务社会大众。

今后，我们仍怀着至诚之心,继续践行产品质量承诺,确保企业在可持续发展的同时始终履行社会责任。

为提升整个茶叶产品行业的质量信用水平，做出新的更大的贡献。

最后，祝愿各位朋友、同仁和一直关心香江茶业发展的各界同胞们马到功成！

祝愿公司的明天更加灿烂辉煌!

四、武夷山香江茶业有限公司

简介

武夷山香江茶业有限公司成立于2０06年1０月2４日,是集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的农业产业化省级重点龙头企业。

公司成立发展至今，现有员工２２８人，３６人拥有中高级以上资质,其中武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人1人,武夷山市茶叶审评库专家２人，国家一级制茶工程师2人,国家一级审评师1人,高级评茶员１６人,高级茶艺师10人;

大中专以上学历占60%。

相继取得食品生产许可证（）、有机茶认证（有机茶园686亩）、认证、认证（１０0亩）、9００1质量管理体系认证、安全生产标准化三级企业等资质.先后荣获武夷山市茶产业品牌创建先进企业、武夷山市茶产业纳税大户、南平市纳税信用A级单位、武夷山市第三届“十佳”诚信茶企业、南平市守合同重信用企业、福建省科技型企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省首批观光工厂、金砖国家领导人厦门会晤赞助企业、中国五星级茶馆、国家4Ａ级旅游景区。

随着社会的进步和茶产业的发展,香江茶业不断加强自身的综合实力建设,形成了一套自有的产、学、研、销模式,通过对茶产业和旅游产业的资源整合,全力从第一产业、第二产业，向第三产业转型。

在生产种植方面，公司拥有茶山茶园33０0多亩,大部分位于以“三坑两涧”为中心的武夷山核心景区，地理环境得天独厚：

蜚声海内外并带有神话色彩的茶王-—母树大红袍（三丛六株）就生长在我司九龙窠茶园的高崖峭壁上,从１9６2年开始一直由公司管理和监制。

1996年，武夷山市政府为了实施旅游品牌发展战略，该6株母树大红袍及周边数百亩茶山由景区管理会及我司共同管理，并开辟旅游专线:

大红袍景点。

公司具有代表性的茶园还有曼陀峰、钟鼓岩、楼梯岩、大坑口、牛栏坑、慧苑坑、霞宾岩、水帘洞、玉华洞、内鬼洞等，都是具有历史文化价值的保护区,如“内鬼洞"

茶园是目前仅有的、保存最完整的茶树品种基因库：

铁罗汉、醉贵妃、关公眉、玉井留香、过山龙等珍稀名丛的母树均生长在内鬼洞中.

如今,武夷山遗留下来的较为完整的名岩名丛保护区甚少，香江的茶山茶园受到各地茶叶专家、学者、政府、科研单位及各界茶人的极度关注。

香江在名岩名丛的管理过程中也采取了一系列的保护措施,在栽培技术上，严格采用有机栽培技术，以人工和物理手段防治虫害,通过生态种植培育的方式，对茶园的生态环境加以保护；

在制作技艺上,名丛采用单株单采单做的方式，以此来保留其真实品质。

丰富的茶山资源和雄厚的技术实力为我们树立武夷山茶典范、推广武夷茶文化奠定了坚实的基础，经过多年的努力，“大王峯”、“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌。

在制茶工艺方面,香江茶业的生产研发团队,都是国家级的制茶师、评茶师。

香江茶人以“继承和发扬武夷制茶的传统工艺”为初心，通过数十年的经验累积，总结出了一套传统工艺与现代科技相结合的独特制茶技术,引进了一条乌龙茶（武夷岩茶）“自动化、智能化、清洁化”精制加工流水线生产设备；

制定标准化生产操作规程，建立茶叶质量安全可追溯体系，对质量安全从生产到销售进行全程监控,实现精制武夷岩茶高产、高效、优质、安全的生产,生产出各类名优产品，产品遍布国内各大城市，远销东南亚。

在文化推广与旅游资源开发方面，由武夷山香江茶业有限公司投资建设的：

茶旅项目“武夷香江茗苑”于2０1１年动工建设,历经４年建设，201５年正式投入使用；

２015年12月被评为“福建省首批观光工厂”,２01６年1１月被评为“国家4Ａ级旅游景区”。

武夷香江茗苑景区自20１6年５月18日试营业以来旅游接待人数达33万人次以上，“以茶带旅,以旅促茶,茶旅结合”的运营模式为武夷山的茶产业发展书写了新的篇章。

“武夷香江茗苑”位于武夷山市生态创业园区,规划占地170亩，总建筑面积6万余平方米，项目总投资3亿元人民币.我们按照“集约化、规模化、产业化、标准化”要求，坚持“整合资源，合理规划，规模发展，茶旅结合”的原则，将“武夷香江茗苑“打造成集茶叶种植、生产、科研、茶文化推广为一体,是一个以茶叶自动化生产加工与仓储、茶产品深度加工为主体,涵盖茶文化观光、茶产品展示区、茶叶检测中心、茶产品研发中心等多功能为一体的大型综合茶产业项目。

“让世界分享武夷茶”—未来,香江的茶,将出其不意地出现在每一个大众的身边，融入和渗透到每个人的生活.

第二部分：

一、企业质量理念

（一）、公司的质量方针:

以质量求生存　以诚为本　顾客满意品质卓越　和谐发展

（二）、质量目标:

实现我公司的质量方针，确定我公司总的质量目标为:

1.产品出厂合格率达到100％；

2。

产品一次性交验合格率达9８%；

3．购进毛茶合格率100%；

４。

顾客满意率达到９8％。

二、企业质量管理

（一）质量管理机构设置及职能划分

　１、机构设置

公司组织结构图

2、职能划分　

武夷山香江茶业有限公司实行董事会领导下的总经理负责制，设董事会，目前下设财务部、销售部、仓储部、生产部、办公室、人事部、企划部、电商部、品管部、审评部１0个部门。

董事长负责公司的宏观发展,并兼顾产品质量控制。

总经理直接领导下设的10个部门.财务部负责公司日常财务核算和各项财产的登记、核对,负责现有资产管理,合理配置资金,编制经营报告资料，组织各部门编制收支计划等.销售部负责产品销售工作，品牌推广,并做好产品的售后服务与不合格品的召回与处理。

仓储部负责保管产品和包装的进出。

生产部负责产品生产加工、新产品研发、生产设备和员工的管理、厂房车间卫生、茶园管理、协助总经理做好不合格产品的处理工作。

办公室负责公司、有机茶、质量管理体系的认证,接待、日常行政事务及档案归类管理。

人事部负责公司人员招聘、培训、管理.企划部负责公司整体形象的规划、定位。

电商部负责网络销售及公司网站的管理与维护。

品管部、审评部负责采购物资验收,产品的质量审评，协助生产部做好不合格产品的处理事宜.

（二）质量管理体系

公司《武夷山香江茶业质量管理手册》（以下简称管理手册）由公司最高管理者授权管理者代表组织编制，经公司主要管理者讨论审定，符合1１:

２008标准规定的要求和公司实际情况，现予修改和批准发布,于2０1３年１0月２１日起在公司实施.

“管理手册”是公司质量、食品安全、环境安全管理体系的法规性、纲领性文件,阐明了公司的管理方针、目标和管理体系要求,是公司管理体系法规性文件。

公司各部门及全体员工须认真贯彻执行,确保本“管理手册"

得以有效实施。

凡公司开展的质量、食品安全、环境安全管理工作，均按本“管理手册"

的规定执行，切实做好科学管理,规范经营,向顾客提供满意的安全的产品和服务的同时减少对环境的影响及职业健康安全风险，履行应尽的社会责任和义务,营造和谐、舒适、安全的环境和氛围。

为实施质量、食品安全、环境安全方针，提高企业质量、食品安全、环境安全管理体系的完善性、有效性和适宜性，公司特定质量、食品安全、环境安全目标如下：

序号

体系

目标

指标

1

质量食品

安全

所有出厂产品的卫生质量指标符合国家标准/客户标准

卫生质量１00％达标

２

产品退货率小等于０.1％（按出厂件数计）

产品退货率小等于0.1％

３

环境

生活污水排放达标

污染物浓度达标排放：

≤100

5≤２０

≤７0

3 

≤1５

4

噪声排放达标

昼：

≤6０;

夜≤50

5

废气排放达标

排尘浓度≤200３

林格曼黒≤1级

2≤0。

２５3

123

可吸入颗粒≤0．2５３

6

固废排放达标

固体废弃物1００%分类

危险废弃物1０0％处理

7

无重大安全事故

工伤事故为0

火灾事故为0

２017年卫生质量指标完成情况：

查2017年01月-　12月所有出厂检验的成品卫生质量指标及国家检测机构的检测报告结果表明,公司产品的各项技术指标均10０%符合国家标准和客户要求。

１、产品退货率小等于０.１%（按出厂件数计）;

２、查2０17年１2月前的顾客退货率为０，完成目标.

３、生活污水排放达标　　达标

4、噪声排放达标　　　　达标

5、废气排放达标　　　达标

６、固废排放达标达标

7、无重大安全事故　无

（三）量安全风险管理

１.质量风险监测

企业建立质量安全风险监测和分析评估情况，识别的质量安全风险点，建立的质量安全风险控制措施。

公司在国内的销售区域主要分布在华北、华南、东南、西北、深圳、香港等。

公司现有加盟、直营等销售点共３0０多家,分布全国各省，且有专业团队在负责公司产品的销售及相关服务。

应急管理

一旦出现茶叶产品质量问题,不论是在质量专项检查中发现或者给消费者造成损害，质量与标准管理部第一时间组织对质量异常事件（或质量事故）的调查、落实、取证、处理工作，质量异常事件严格按照流程处理,质量与标准管理部经理接收到责任人、责任部门、经营调度管理中心、质量管理员报告的质量异常事件后,领导质量管理员调查质量异常事件并出具处理意见，并领导质量管理员落实处理措施。

“曦瓜”牌茶叶（乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、袋泡茶）系列产品，原料茶叶均采摘公司自有茶叶种植基地，公司拥有茶山茶园3000多亩,大部分位于以“三坑两涧”为中心的武夷山核心景区，地理环境得天独厚：

蜚声海内外并带有神话色彩的茶王—母树大红袍（三丛六株）就生长在我司九龙窠茶园的高崖峭壁上,母树大红袍从1962　年开始一直由公司管理和监制。

公司具有代表性的茶园还有曼陀峰、钟鼓岩、楼梯岩、大坑口、牛栏坑、慧苑坑、霞宾岩、水帘洞、玉华洞、内鬼洞等，都是具有历史文化价值的保护区，如“内鬼洞”茶园是目前仅有的、保存最完整的茶树品种基因库:

铁罗汉、醉贵妃、关公眉、玉井留香、过山龙等珍稀名丛的母树均生长在内鬼洞中。

公司茶叶基地境内山清水秀，群山叠嶂,溪涧纵横，林木葱郁,泉甘土肥，雨量充沛，生态条件纯净天然，是种植加工乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、袋泡茶最理想的地域。

为保证生态茶园的有机性,茶园内有机肥采用茶叶专用肥。

标准化生态茶园建设、无公害生产管理和有机肥茶园建设，为“曦瓜”牌乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、袋泡茶系列产品生产提供优质原料保证.

　“曦瓜”牌茶叶产品按照9０01、2２000管理体系进行生产制作管理,茶青采自公司自有茶叶种植基地,茶叶种植按照良好农业规范（）要求进行管理，乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、秉承传统加工工艺，产品品质稳定可靠.

公司组建了茶叶检验检测中心。

公司的任何一款商品茶叶出厂前都要进行严格的审评和理化检验，制定了茶叶产品质量与安全卫生可追溯管理制度，明确了企业的质量方针和目标，强调了预防和纠正措施，清除了潜在或产生不合格品的因素,并通过经常不定期的对质量体系中各环节的审核和监督，不断改良并完善企业管理，在企业中形成了人人关心质量，重视质量的良好氛围，强化员工的质量常识，保证管理体系得到正常、连续有效的运行，以保证公司产品完全达到9001国际质量管理体系的标准要求。

香江茶人将不断地拼博、进取和创新做规矩武夷茶,使不同年龄段和不同阶层的人从“喝到一口茶水”开始,进而“爱上一杯好茶”.

公司严格按食品卫生标准建立生产厂房，公司传承中国传统乌龙茶加工方法结合现代化生产工艺，经过严密的多级除尘过滤,以及严格的匀堆、筛分、风选、色选、目选、静电选别、烘干、金属探测、包装等2４道加工程序,形成了属于我公司独特的“曦瓜”品牌生产工艺和流程，每道工序均有严格的把关和检测,产品由相关部门检验合格后出厂.公司茶叶生产设备整体技术含量已达到国内领先水平。

为了使顾客更好的了解公司及公司产品,公司设立了网站,并安排专业人员进行网站运行与维护。

公司目前在北京、上海、广州、深圳、福州、厦门、青岛、辽宁、西安、杭州、沈阳、重庆、成都、香港等国内各中大城市拥有二百多家品牌连锁经营门店,在各大电商平台设置有旗舰店,天猫旗舰店,微商城，京东旗舰店,顺丰大当家，醉品商城，东家等，并经营拓展国外市场,逐步形成遍及海内外的营销服务网络，

更全面详细地展示公司及公司产品信息,不仅让更多的顾客了解公司,也提高了公司为客户提供更高效更方面的服务。

四、质量管理基础

公司产品执行国家标准:

1８7４5—20０6《地理标志产品武夷岩茶》、3５12２8—201５《地理标志产品武夷红茶》、1４4５６．2—201８《绿茶第２部分:

大叶种绿茶》、222９１—2017《白茶》、24６90—2018《袋泡茶》.公司产品执行标准的制定,采用国家标准、行业标准、地方标准为依据，根据国家质量监督检验检疫总局205　年第５3号公告要求，结合茶叶（乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、袋泡茶）生产特点与产品规格,对产品种植环境、育苗、栽培技术、施肥和虫害管理等种植工艺、加工工艺及感官品质、产品等级、理化指标、卫生指标、包装、储运等建立明确的要求,并制作事物标准样。

我公司产品生产标准位于国家先进水平。

　公司重视计量管理工作,定期每年对要求强检的和非强检的计量仪器送至武夷山市质量计量检测所进行检定和校验,确保计量设备的正常运行和计量的准确性. 

为全面提升产品质量，确保各项生产经营活动规范、标准,公司先后通过了食品生产许可认证、有机产品认证、良好农业规范认证、认证及9０01　认证等认证情况.同时，公司制定了茶叶产品质量与安全卫生标准，建立了可追溯管理制度，合格了茶叶的有计划管理。

公司的任何一款商品茶叶出厂前都要进行严格的审评和理化检验，制定了茶叶产品质量与安全卫生可追溯管理制度，以保证公司产品完全达到9001国际质量管理体系的标准要求。

五、产品质量责任

为了满足顾客需求，确保顾客满意，公司对产品质量作出以下承诺：

１．自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规要求,依法组织生产。

２.公司产品生产取得国家食品生产许可,生产许可证号为1１４３507８２０042３。

3.确保产品出厂合格率10０%,在产品明示的保质期内,产品质量符合相应标准规定的要求。

4。

确属产品质量量责任后,给予更换、退货、补足商品数量、退还货款的赔偿。

5．对因产品质量问题造成消费者损失的，依据国家相关法律的有关规定给予购买产品的消费者赔偿损失。

（二）产品售后责任

1。

制度设定

为了加强公司产品安全管理，规范不合格产品退出市场管理,树立企业诚信经营的良好形象，加强与监督管理部门的协调、配合，保障消费者人身健康和生命安全,公司制定了完善的《不合格品管理制度》和《产品召回管理制度》，有效地避免了召回事件的发生.近几年，公司未发生过产品召回事件。

２．投诉处理

公司郑重承诺，如果公司产品出现质量问题,在经过公司领导与质量与标准管理部共同调查以后证实确实是公司责任时，公司将严格按照《产品质量法》、《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行，并在法律框架内按照客户的意愿，对公司的产品实行包退、包换，并对客户致以真诚歉意。

１.环境保护

公司在茶叶生产加工过程中产生的废弃物、废水、噪声以及员工职业健康、消防安全、用电安全、节能降耗等方面,制定了相应的目标、指标和管理方案及运行控制程序等措施.如在茶叶生产过程中用电作为生产燃料，替代原先用煤作为生产的燃料，减少空气污染物；

在节水措施上，采用节水型开关、洁具等设备，加强供水管网管理。

2.在职职工健康及劳动保护工作

公司制定了完善的劳动保护管理制度，在易发生事故的地点设置隔离设施和警示牌等措施;

在职工健康方面，为职工提供舒适卫生的工作环境，为全体在职人员投取了包括工伤保险在内的五项保险，使职工利益得到切身保障。

３.公平运营

香江以诚信经营为本，严格按国家法规经营企业，做规矩武夷茶,公司的“曦瓜”大红袍品牌形象店遍布世界各地，香江坚持诚信经营的理念，多年来持之以恒，增强了企业的市场生命力和活力。

秉着货值相当、样品相符做规矩武夷茶,做到了诚信经营，正直守信，让消费者放心满意，喝好茶喝健康茶。

始终坚持以过硬的产品质量、完善的售后服务、合理的销售价格参与市场竞争，从而赢得了市场、赢得了客户。

公司成立至今，始终秉承“继承和发扬武夷制茶的传统工艺”理念，通过年复一年制茶、学茶的经验累积,总结出了一套传统工艺与现代科技相结合的独特制茶技术。

在产业化经营与市场化开拓过程中，公司知名度和产品社会认可度不断提高,历经多年努力，公司先后获得“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国乌龙茶十大杰出品牌"

、“福建省名牌农产品"

、“最具市场潜力品牌茶企”、“纳税信用A级单位”、“出口创汇先进企业”等荣誉,“曦瓜”注册商标被评为闽北知名商标,公司茶叶获得有机产品认证,管理获得9００1:

2008质量管理体系认证，公司的茶叶产品连年参加海内外各类大赛、展会，均获至高荣誉。

２0１5年1２月被评为“福建省首批观光工厂”,2０1６年１１月被评为“国家4Ａ级旅游景区”，2016年获武夷岩茶国家地理标志保护产品专用标志使用证书,2017年3月获评福建省科技型企业。

公司获得的各类奖项均是迈向新征程更高的起点，公司发展至今一直保持着良好的质量信用记录.

诚信是企业的经营原则,是一种基本的道德规范。

诚信经营是推动企业发展的核心和市场准则。

香江茶人将不断地拼博、进取和创新，做规矩武夷茶,寻求和打造更多更切合时代发展的运营模式,让不同年龄段和不同阶层的人从“喝到一口茶水"

开始,进而“爱上一杯好茶”。

我们始终坚持品质卓越，诚信管理的经营理念.

未来，香江的茶，将出其不意地出现在每一个大众的身边，溶入和渗透到每个人的生活.

读者意见反馈

尊敬的读者:

您好！

感谢您抽出宝贵时间阅读本报告,这是我们发布的2017年年度质量信用报告，由于时间仓促，水平有限,报告编写中难免有疏漏或者不足之处，敬请指正.同时，为进一步提升我们质量信用主体责任工作落实的质量，请您多提宝贵意见和建议，我们会不断改进、以臻完善。

谢谢！

您的评价

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3、您认为本报告披露的内容：

□很全面　　□　比较全面　　□一般□　不全面

4、您认为关于质量信用的报告是否详尽：

□很详尽　□比较详尽　□一般　□　不详尽

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6、您认为报告中还需要补充哪方面的内容？

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