商务礼仪之名片礼仪Word文档下载推荐.docx
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晚辈向长辈、下级向上级、男士向女士先递出名片，在人较多的情况下，我们应当遵循由近及远的原则。
3.名片的存放
接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上，也不要随便地塞在口袋里或丢在包里。
应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里，以示尊重。
名片礼仪注意事项
1.到别处拜访时，经上司介绍后，再递出名片。
2.如果是坐着，尽可能起身接受对方递来的名片。
3.辈份较低者，率先以右手递出个人的名片。
4.接受名片时，应以双手去接，并确定其姓名和职务。
5.接受名片后，不宜随手置于桌上。
6.不可递出污旧或皱折的名片。
7.名片夹或皮夹置于西装内袋，避免由裤子后方的口袋掏出。
8.尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西。
9.不要无意识地玩弄对方的名片。
10.上司在时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片。
如何整理获得的名片
他人的名片就是资源和财产，那么我们就应该利用一切可能的机会，索取越多的名片，来增加我们的财产数量，为日后积累资源。
聚会、会议、饭局、商务往来、日常工作等均是获取途径。
获取之后当然是科学整理工作了，尤其对于商务人事，可以用名片夹和电脑整理名片。
按工作关系，单位性质，工作性质，重要程度，利益关系等适用自己使用习惯和工作理念的标准分类。
整理完还要定期更新，将变化的信息添加，该换的换，该刷新的刷新。
保持名片的时效性，让你的名片经常处于更新状态。
西餐礼仪刀叉用法[商务活动中的西餐礼仪常识有哪些]
1.预约的窍门。
越高档的饭店越需要事先预约。
预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。
去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;
女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
5.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:
①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。
在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。
上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。
酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。
接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。
喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。
此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。
先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
汤匙与嘴部呈45°
角较好。
身体上的半部略微前倾。
碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。
如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。
先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。
吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。
避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。
切时可用手将面包固定，避免发出声响。
14.鱼的吃法。
鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。
这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。
若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。
首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。
将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。
最后再把鱼尾切掉。
由左至右面，边切边吃。
15.如何使用刀叉。
基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。
若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。
汤匙则用握笔的方式拿即可。
如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。
吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。
较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
16.略事休息时，刀叉的摆法。
如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。
若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。
边说话边挥舞刀叉是失礼举动。
用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
进餐
入座后，主人招呼，即开始进餐。
取菜时，不要盛得过多。
盘中食物吃完后，如不够，可以再取。
如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。
如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。
”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。
闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。
如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。
嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。
吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。
嘴内有食物时，切勿说话。
剔牙时，用手或餐巾遮口
交谈
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。
不要只同几个熟人或只同一两人说话。
邻座如不相识，可先自我介绍。
祝酒
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
祝酒时注意不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。
奏国歌时应肃立。
主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。
碰杯时，要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。
喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
宽衣
在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。
小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。
喝茶
（或咖啡）喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。
喝时右手拿杯把，左手端小碟。
喝汤
不能吸着喝。
水果
吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。
香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。
橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。
其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
水盂
在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂（铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸），水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用（曾有人误为饮料，以致成为笑话）。
洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
调味品
食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。
然后用叉子叉肉抹油食用。
液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。
浇的最好要少些，这样不会影响肉的整体的味道。
吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。
如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。
吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。
酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
1.商务见面礼仪的西餐礼仪常识
2.十大吃西餐的基本礼仪知识
3.商务宴请礼仪之西餐礼仪
4.国际商务活动中的商务礼仪有哪些
5.关于西餐礼仪知识
商务礼仪中的介绍礼仪
（一）自我介绍
自我介绍应注意的问题：
在自我介绍的时候，原则上应注意时间、态度与内容等要点。
1.时间
自我介绍时应注意的时间问题具有双重含义。
一方面要考虑自我介绍应在何时进行。
一般认为，把自己介绍给他人的最佳时机应是对方有空闲的时候;
对方心情好的时候;
对方有认识你的兴趣的时候;
对方主动提出认识你的请求的时候，等等。
另一方面要考虑自我介绍应大致使用多少时间。
一般认为，用半分钟左右的时间来介绍就足够了，至多不超过1分钟。
有时，适当使用三言两语一句话，用上不到十秒钟的时间，也不为错。
2.态度
在作自我介绍时，态度一定要亲切、自然、友好、自信。
介绍者应当表情自然，眼睛看着对方或大家，要善于用眼神、微笑和自然亲切的面部表情来表达友谊之情。
不要显得不知所措，面红耳赤，更不能一副随随便便、满不在乎的样子。
介绍时可将右手放在自己的左胸上，不要慌慌张张，毛手毛脚，不要用手指指着自己。
3.内容
在介绍时，被介绍者的姓名的全称、供职的单位、担负的具体工作等等，被称作构成介绍的主体内容的三大要素。
在作自我介绍时，其内容在三大要素的基础上又有所变化。
具体而言，依据自我介绍的内容方面的差异，它可以分为四种形式。
第一种为应酬型
它适用于一般性的人际接触，只是简单地介绍以下自己。
如“您好!
我的名字叫×
×
”
第二种为沟通型
也适用于普通的人际交往，但是意在寻求与对方交流或沟通。
内容上可以包括本人姓名、单位、籍贯、兴趣等。
如：
“您好!
我叫×
，浙江人。
现在在一家银行工作，您喜欢看足球吧，嗨，我也是一个足球迷。
第三种为工作型
它以工作为介绍的中心，以工作而会友。
其内容应重点集中于本人的姓名、单位以及工作的具体性质。
“女士们，先生们，各位好!
很高兴有机会把我介绍给大家。
，我是海风公司的业务经理，专门营销电器，有可能的话，我随时都愿意替在场的各位效劳。
第四种为礼仪型
它适用于正式而隆重的场合，属于一种出于礼貌而不得不作的自我介绍。
其内容除了必不可少的三大要素以外，还应附加一些友好、谦恭的语句。
“大家好!
在今天这样一个难得的机会中，请允许我作一下自我介绍。
，来自杭州×
公司，是公司的公关部经理，今天，是我第一次来到美丽的西双版纳，这美丽的风光一下子深深地吸引了我，我很愿意在这多待几天，很愿意结识在座的各位朋友，谢谢!
（二）为他人介绍
1.介绍的原则
将男士先介绍给女士。
“张小姐，我给你介绍一下，这位是李先生。
将年轻者先介绍给年长者。
在同性别的两人中，年轻者先介绍给年长者，以示对前辈、长者的尊敬。
将地位低者先介绍给地位高者。
遵从社会地位高者有了解对方的优先权的原则，除了在社交场合，其余任何场合，都是将社会地位低者介绍给社会地位高者。
将未婚的先介绍给已婚的。
如两个女子之间，未婚的女子明显年长，则又是将已婚的介绍给未婚的。
将客人介绍给主人。
将后到者先介绍给先到者。
2.介绍的礼节
①介绍人的做法：
介绍时要有开场白，如：
“请让我给你们介绍一下，张小姐，这位是------”，“请允许我介绍一下，李先生，这位是------”。
为他人做介绍时，手势动作要文雅，无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，指向被介绍的一方，并向另一方点头微笑。
必要时，可以说明被介绍的一方与自己的关系，以便新结识的朋友之间相互了解和信任。
介绍人在介绍时要主要先后顺序，语言要清晰明了，不含糊其词，以使双方记清对方姓名。
在介绍某人优点时要恰到好处，不宜过分称颂而导致难堪的`局面。
②被介绍人的做法：
作为被介绍的双方，都应当表现出结识对方的热情。
双方都要正面对着对方，介绍时除了女士和长者外，一般都应该站起来，但是若在会谈进行中，或在宴会等场合，就不必起身，只略微欠身致意就可以了。
如方便的话，等介绍人介绍完毕后，被介绍人双方应握手致意，面带微笑并寒暄。
如“你好”、“见到你很高兴”、“认识你很荣幸”、“请多指教”、“请多关照”等。
如需要还可互换名片。
（三）集体介绍
1.将一个人介绍给大家。
这种方法主要适用于在重大的活动中对于身份高者、年长者和特邀嘉宾的介绍。
介绍后，可让所有的来宾自己去结识这位被介绍者。
2.将大家介绍给一个人。
这种方法适用于在非正式的社交活动中，使那些想结识更多的，自己所尊敬的人物的年轻者或身份低者满足自己交往的需要，由他人将那些身份高者、年长者介绍给自己;
也适用于正式的社交场合，如领导者对劳动模范和有突出贡献的人进行接见;
还适用于两个处于平等地位的交往集体的相互介绍;
开大会时主席台就座人员的介绍。
将大家介绍给一个人的基本顺序有两种：
一是按照座次或队次介绍;
二是按照身份的高低顺序进行介绍。
千万不要随意介绍，以免使来者产生厚此薄彼的感觉，影响情绪。
结语：
商务礼仪中的介绍礼仪也是很重要的，掌握好礼仪技巧，会为你加分哦!
商务礼仪：
和客户吃中餐要注意的细节
对于中餐礼仪，我们可能已经掌握的很多了，但是，商务活动时中餐礼仪与平时又有所不同，和客户吃中餐时的一些细节需要注意：
1筷子
中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
筷子是用来夹取食物的。
用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。
不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。
因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？
另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。
因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。
２勺子
中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。
有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。
同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。
在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。
若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。
还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。
３碗
中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。
拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。
吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。
４盘子
中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。
用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。
在中餐中，大概有一些南北差异;
偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处;
偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。
较为保守的用法是折中：
既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。
残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。
如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。
5汤盅
汤盅是用来盛放汤类食物的.。
用餐时，使用汤盅有一点需注意的是：
将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。
６水杯
中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。
注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。
另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。
7牙签
牙签也是中餐餐桌上的必备之物。
它有两个作用，一用于扎取食物;
二用于剔牙。
但是用餐时尽量不要当众剔牙，非剔不行时，要用另一只手掩住口部，剔出来的食物，不要当众“观赏”或再次入口，更不要随手乱弹、随口乱吐。
剔牙后，不要叼着牙签，更不要用其来扎取食物。
８餐巾
中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾。
这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走。
而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，和前者不同的是，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗。
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