果树花果管理技术实验报告Word文件下载.docx
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(二)调节树体各局部的均衡关系
(三)调节树体的营养状况
果树整形修剪的原则
(一)根据果树的生长结果特性
(二)根据自然条件及栽培措施
(三)根据经济要求
修剪的技术要点:
梨的枝条分为营养枝和结果枝,也可分为短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、长果枝15cm以上和短果枝群。
梨的萌芽力强,成枝力弱,顶端优势强。
所以修剪时要先定干,进行拉枝,确定基本格局,使树形充分开张,保证良好的通风条件和光照条件。
定干以后剪掉长果枝即徒长枝,留下结果枝,以便更多挂果。
篇二:
果树花果管理
果树花果管理
花果管理,是指直接对花和果实进行管理的技术措施。
其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。
花果管理是果树现代化栽掊中的重要的技术措施。
采用适宜的花果管理措施,是果树连年丰产、稳产、优质的保证。
本章将以稳产优质为中心,重点讲述果树负载量的确定、化学疏花疏果技术、促进果实着色技术及果实采后处理技术。
第一节保花保果
坐果率是产量构成的重要因子。
提高坐果率,尤其是在花量少的年份提高坐果率,使有限的花得到充分的利用,在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。
绝大多数果树的自然花朵坐果率很低,如:
苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右;
桃、杏为5%-10%;
柑桔类为1%-4%;
枣最人低,仅有0.13%-0.4%。
因此,即使是在花量较多的的份,如不采收保花保果措施,也常会出现“满树花,半树果”的情况。
造成果树落花落果主要有两方面的原因:
树体因素和环境因素。
树体因素除取决于树种、品种自身的遗传特性以外,还取决于树体的贮藏养分,花芽的质量,授予粉受精的质量,花器官的发育情况等。
环境因素主要包括花期梅雨、晚霜、低温、空气湿度过低和土壤进于干旱等。
因此,要提高坐果率,应根据具体情况,采取相应的措施。
,提高坐果率的措施主要包括:
提高树体贮藏营养的水平、保证授予粉质量,应用植物生长调节剂和改善环境条件四个方面。
一.提高树体贮藏营养朱平
1.树体的营养水平,特别是贮藏营养水平,对花芽质量有很大影响.许多落叶果树的花粉和胚囊是在萌芽前后形成的,此时树体叶幕尚未形成,光合产物很少,花芽的发育及开花坐果主要依赖于贮藏营养.贮藏营养水平的高低,直接影响果树花芽形成的质量,胚囊寿命及有效授粉期的长短等。
因此,凡是能增加果树贮藏营养的措施,如秋季促使树体及时停止生长,尽量延长秋叶片寿命和光合时间等,都有利于提高坐果率。
2.合理调整养分分配方向也是提高坐果率的有效措施。
果树花量过大、坐果期新梢生长过旺等都会贮藏养分的消耗,从而在于降低坐果率。
采用花期摘心。
环剥、疏花等措施,能使养分分配向有利于坐果的方面转化,对提高坐果率具有显著的效果。
3.对贮藏养分不足的树,在早春施速效肥,如在花期喷施尿素、硼酸、磷酸二氢钾等,也是提高坐果率的有效措施。
二.保证授粉质量
(一)人工辅助授粉
1.人工辅助授粉的必要性
(1)在果园配置有足够授粉树的情况下,果树的自然授粉质量六要取决于气候条件和昆虫活动状况。
花期如遇异常的气候条件,会影响昆虫的活动,导致授粉不良,坐果率低,从而造成大幅度的减产。
近年来,由于授粉不良而大幅度减产的事例发生频繁。
这是因为一方面,随着化学农药使用量的增加,自然环境中昆虫数量日益减少。
另一方面,随着全球气候的变化,果树花期异常气候的出现也越来越频繁,如花期大风、下雨等。
因此,完全靠自然授粉难以保证果树原连年丰产和稳产。
人工授粉实质上是自然授粉的替代和补充,它能保证授粉的质量,提高坐果率。
并且,人工授粉的授粉质量高,果实中种子数量多,尤其对于猕猴桃等果树,在促进果个增大,端正果形及提高果品质量方面效果显著。
(2)授粉树不足
2.人工授粉的方法
(1)采花采集适宜品种的大蕾期(气球期)的花或刚开放但花药未开裂的花。
适宜品种应具备以下条件:
花粉量大且具有生活力;
与被授粉品种具有良好的亲和性。
为了保证花粉具有广泛的使用范围,在生产上最好取几个品种的花朵,授粉时把几个品种的花粉混合在一起使用。
取花量应根据授粉果园的面积大小来确定,通常苹果要取40kg,然后帛成1kg花粉,能满足3-4hm2果园授粉的需要。
(2)取粉采花后,应立即取下花药。
在花量不大的情况下,可采用手工搓花的方法获得花药,即双花对搓或把花放在筛子上用手搓。
花量大时,可用机械脱药。
花药脱下后,应放在避光处阴干,温度控制在25度左右,最高不超过28度,般经过24-48小时花药即可开裂。
干燥后的花粉放入玻璃瓶,并在低温、避光、干燥条件一保存备用。
(3)异地取粉与花粉的低温贮藏在生产中常常遇到由于授粉品种的花期晚于主栽品种而造成授粉的缺少花粉的困难。
为解决这个问题,可采用异地取粉和利用贮藏的花粉。
异地取粉是利用不同地区物候期的差异,从花期早的地区取粉为花期晚的地区授粉。
花粉在低温干燥的条件下可长时间保持生命力。
据烟台果树实验站研究,将元帅系苹果的花粉在0-4度低温、干燥条件下保存一年后授粉,坐果率仍可达到40%以上。
在进行低温保存时应注意以下条件的控制:
一是低温。
对于大部分蘖节树种,应控制在0-4度。
二是干燥,在花粉保存中应保持干燥,最好放入加有干燥剂的容器中。
三是避光保存
(4)授粉授粉的方法有人工点授、机械喷粉、液体授粉等。
在生产中应用最多的是人工授点。
授粉时期应从初花期开始,并随着花期的进程反复授粉,一般人工点授在整个花期中至少应进行两遍。
当天开放花朵授粉效果最好,以后随花朵开放时产的延长,授粉效果逐渐降低。
苹果的有效授粉期一般为三天。
点授时,每个花序只授两朵,对坐果率高的品种,
可间隔授粉,而对坐果率低的树种、品种或花量少的年份,应多次授粉。
授粉常用工具有细毛笔、橡皮头、小棉花球等。
为了节约花粉,可把花粉与滑石粉按1:
5的比例进行混合后使用。
为了提高授粉效率,可采用机械喷粉。
具体方法是把花粉加入200-300倍的填充剂后,用喷粉机进行授粉。
也可采用液体授粉,液体授粉的配方为:
水10kg、蔗糖1kg、硼酸20g、纯花粉100mg,液体混合后应放在两个小时内喷完。
机械授粉效率高,但花粉使用量大,需大幅度增加采花数量,因此在生产出率,特别是一家一户应用时较困难。
(二)果园放蜂
果园放蜂,是一种很好的授粉方法
1.蜜蜂授粉在果园中放蜜蜂授粉是我国常用的方法。
通常,每0.3公顷果园放一箱蜂,即可达到良好的效果.放蜂时应注意:
蜂箱要在开花前3-5天搬到果园中,以保证蜜蜂能顺利度过对新环境的适应期,在盛花期到来时出箱活动;
在果园放蜂期间,切忌喷施不出箱活动,影响授粉效果.因此,遇恶劣天气应及时进行人工补充授粉.
2.壁蜂授粉壁蜂是日本果农在授粉时常用的一种人工饲养的野生蜂.同蜜蜂相比,具有访花次数多,授粉效果好等优点.它最大的特点是一年中只在4-5月份外出活动,其他时间均在蜂巢中.这样,即可避免农药对它的伤害,又可免去周年饲养的费用,因此受到从们的普遍欢迎.近年来我国已引进了壁蜂并开始在生产上推广应用.壁蜂的用量要根据果园的面积和产量而定,据山东省胶州市果树站的研究,产量为30000-120000kg/hm2的果园需壁蜂1800-1950只,盛果初期的果园需壁蜂1200-1500只.
利用壁蜂授粉,要注意控制其出巢的活动时间,.在自然条件下,4月上旬壁蜂出巢活动.为使其能在果树花期出巢活动,应在4月初将有蜂的芦苇管放入温度为0-5度的冷藏箱中保存.判断冷藏开始最佳时间的方法为:
当壁蜂开始活动可听到苇管内有喀嚓的声音时最好.在果树开花前2-3天,将蜂从冷藏箱中取出,放入果园.
壁蜂在自然条件下可自然增殖,无需特殊的饲喂,但为使蜂群尽快扩大,应将其放在花多,无农药危害\温暖避风的地点,开把大量的空苇管和有蜂的苇管一起放置.此外,在壁蜂活动结束进入芦苇管后,应将其用细纱网遮罩,以防止其他蜂类或鸟类的危害。
45.果树人工授粉借助人力辅助授粉以提高果树坐果率的技术措施。
果树花期遇到阴雨、大风、低温天气,蜜蜂等昆虫活动受阻,或因果园品种单一,授粉品种不足,或花期不遇等都影响自然授粉。
即使在正常的环境和气候条件下,进行人工辅助授粉,对于促进果个增大,端正果形及提高品质等方面仍具有显著效果。
因此,在苹果、梨、橙、柚、荔枝等果树上,人工授粉已成为一项常规技术措施。
授粉用的花粉应在授粉前(2---3天)采集。
选
与授粉品种亲和力强,花粉量大而生活力高的品种,于大蕾期(气球期)采花蕾,人工或机具搓揉花朵、过筛,收集花药,摊放在通风避光处阴干,温度维持20-25℃,相对湿度60-80%,一般经24-48小时,花药即裂开,收集花粉,干燥后放入玻璃瓶中,并在低温、避光、干燥条件下保存备用。
需长期保存时,应将花粉充分干燥,封于玻璃瓶或塑料袋内,避光保存在0-4℃的干燥环境中,最好放于有干燥剂的干燥器中存放。
授粉是在初花期开始,并随花期的进程及时授粉。
授粉方法有人工点授,机械喷粉,液体授粉等。
生产中应用最多的是人工点授,节约花粉,授粉效果好,但费工效率低。
为提高效率,可采用机械喷粉和液体授粉。
46.人工点授用授粉工具将花粉直接点放在柱头上的授粉技术。
是生产中应用最普遍的人工辅助授粉方式。
人工点授节省花粉,对点授花有选择性,授粉效果好。
授粉时期从初花期开始,随花期的进程多次授粉,当天开放的花朵授粉效果最好,以后随花朵开放时间的延长,授粉效果逐渐降低,因此,人工点授在整个花期中至少应进行2—3遍。
点授时,对坐果率高的品种,每个花序只授1--2朵花或间隔花序授粉,而对坐果率低的树种、品种或花量少的年份,应多花、多次授粉。
为了节约花粉,可将花粉与与滑石粉或淀粉按1:
5-10的比例混合后使用。
授粉常用工具有细毛笔、橡皮头、棉签、纸捻、香烟过滤嘴等。
授粉时蘸一次花粉可以点授5—10朵花。
47.机械授粉借助喷粉机器于花期喷洒花粉的辅助授粉技术。
机械喷粉劳动效率高,但花粉用量大,为节省花粉,一般将花粉混合一定比例的填充剂。
具体方法是在花粉中加入100-300倍的滑石粉或淀粉,混匀后装入农用喷粉器,均匀喷洒在花器上。
如果只进行一次喷粉,则应在盛花期进行。
填充剂易吸水,造成花粉破裂,因此应现用现混合,混合后应在4小时内喷完。
48.液体授粉将花粉制成花粉混合液进行喷雾授粉的方式。
一般是将花粉配成5%-10%的蔗糖溶液,用喷雾器于盛花期喷洒花的柱头,每树约用花粉溶液0.1-0.15kg。
糖溶液可防止花粉在溶液中破裂(如混后立即喷,可减少糖量或不加糖),为增加花粉活力,可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。
常用花粉溶液配制比例为:
(1):
水10kg、蔗糖(或砂糖)1kg、硼酸10-20g、纯花粉100mg;
(2):
水500g、砂糖25g、46%尿素1.5g、硼砂1.5g、纯花粉1g。
硼酸或硼砂在用前再混入。
因混后2-4小时花粉便可以发芽,为此溶液配好后应在两小时内喷完。
49.果园放蜂果树花期在果园内放养一定量的蜜蜂,通过蜜蜂传粉实现辅助授粉的技术。
对于虫媒花果树(如苹果、梨、桃等),在果园内放养蜜蜂是我国常用的辅助授粉方法。
一般每0.3-0.5hm放一箱蜂,即可达到良好的效果。
果园放蜂应注意:
蜂箱要在开花前32
-5天搬到果园中,以保证蜜蜂顺利适应新环境,在盛花期到来时能够正常出箱活动;
在果园放蜂期间,切忌喷施农药,以防蜜蜂受毒害;
当花期遇阴雨、大风或低温天气时,蜜蜂不出箱活动,影响授粉效果,应配合人工辅助授粉。
50.壁蜂授粉利用人工饲养的野生蜂(壁蜂)进行辅助授粉的技术。
我国用于授粉的壁蜂有角额壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂等,它们属膜翅目,切叶蜂科,壁蜂属,为群聚独栖昆虫。
一年一代,以卵、幼虫、蛹、成虫在巢管内越夏越冬,可以利用成虫在巢管外活动的20余天时间放蜂传粉。
壁蜂开始飞翔传粉的气温为12—150c,,一天中以10时至16时飞翔传粉最活跃,有效飞翔距离40米以内。
壁蜂同蜜蜂相比,具有繁殖较快,活动温度低,访花次数多,传粉能力强,授粉效果好,放蜂时间短(仅20余天,其它时间均在蜂巢中),便于驯养管理等特点,因此在苹果产区应用发展很快。
壁蜂授粉要注意控制其出巢活动时间。
在自然条件下,4月上旬壁蜂出巢活动。
为使其能在果树花期出巢活动,应在4月初将有蜂的蜂管放于温度为0-5℃的冷藏箱中保存。
判断冷藏开始最佳时间的方法为:
当壁蜂开始活动,可听到蜂管内有“喀嚓、喀嚓”的响声时最好。
在果树开花前2-3天,将蜂管从冷藏箱中取出,放入果园。
一般每公倾果园需放壁蜂1500-2000只左右。
壁蜂在自然条件下可自然增殖,无需特殊的饲喂,但为使蜂群尽快扩大,应将蜂管放在花多、温暖避风、宽敝明亮的地方,并于前面挖一泥坑,坑内放些粘泥土,泥坑内注意补水,保持泥土湿润,以便壁蜂产卵时采泥筑巢,蜂管周围要放置大量的空巢管,以回收壁蜂。
放蜂前10天至巢管回收之前,果园应停止使用杀虫农药。
壁蜂活动结束并进入巢管后,应将巢管用细纱网遮罩,水平吊挂于通风阴凉的室内,在常温下保存。
三.植物和长调节剂的应用
施用某些植物生长调节剂,可以提高果树坐果率。
目前应用较多的有亦霉素、萘乙酸、脲素等。
赤霉素对山楂、枣、葡萄等都有促进坐果的作用。
玫瑰香葡萄在花前用矮壮素200mg/l,液沾果穗,可明显提高坐果率。
近年来,科研单位研制出许多新型的提高坐果率的药剂,其中很多为植物生长调节剂与其他物质如氨基酸、生物碱、微量元素等的混合物,对提高果树的坐是率具有良好的效果。
在应用生长调节剂时要注意,不同的调节剂,或同一种调节剂在不同树种上使用,其作用要差很大,第一次使用新的生长调节剂时,必须进行小面积方式验,以免造成损失。
四改善环境条件
花期是果树对气候条件最敏感的时期,如遇恶劣天气,往往会造成大幅度减产。
目前人类还不能完全控制天气的变化,但可尽量减少恶劣天气所造成的损失。
果园种植防风林地改
篇三:
果树栽培技术实习报告
黑龙江省水利工程技术学校
实习报告
实习名称:
专业名称:
专业班级:
学生姓名:
实习时间:
指导教师:
实习成绩:
年月
日
实习项目
果树栽培技术(果树修剪与防虫)
实习目的:
1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。
2、掌握果树夏季修剪的方法。
3、通过实习,初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点,及整形修剪
技术。
4、通过实习,初步掌握梨树整形修剪技术。
5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害
状。
实习内容与步骤:
一、实训项目:
苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察
一、村料用具
材料苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。
用具铅笔、记录纸
二、实习内容
果树的生长结果习性涉及内容很多,本实习进行重点观察,可于休眠期或开花期分
次进行。
(一)苹果
1.观察苹果的树姿(直立、开张、下垂);
树形(圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、
纺锤形)干性强弱;
分枝角度、屋性明显程度等
2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。
随树龄增加,枝类的变化特
点。
3.调查苹果的萌芽率和成枝力,以及不同年龄植株的发枝特点。
4.花芽及花花芽为混合芽。
花芽着生位置,主要结果枝类型,每花序花数,同一
花序各花的开放顺序和座果率高低。
5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力,单一果枝连续结果或隔年结果。
(二)梨同苹果
(三)桃
1.观察树形(杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形),干性强弱,分枝角度,枝条极性,
中心干及层性明显程度。
2.调查萌芽率和成枝力。
一年分枝次数。
观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝
情况。
3.识别花芽,叶芽及排列形式,区分主芽、副芽,明确芽的早熟性。
4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝,明确徒长性果枝,长中生果枝及花事状果枝的划
分标准。
观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。
5.从树势、树姿,主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点。
(四)葡萄
1.观察其树体结构,明确各部位的名称:
主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、发育枝、副梢。
2.辩别冬芽,夏芽,主芽,后备芽,潜伏芽。
3.调查葡萄的萌芽规律,双芽及三芽萌发情况,冬蘧和夏芽的萌发特点,年生长次
数,年生长量等,找出其生长规律和特点。
4.观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力,结果枝上果穗的着生部位,副梢结
19果情况,花序与卷须的同源性。
5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。
二、实训项目:
果树的夏季修剪
二、材料与用具
材料苹果、梢和葡萄植株
用具修枝剪、芽接刀(或环剥刀)、塑料薄膜、塑料绳等。
三、实习内容
(一)苹果的夏季修剪
1.花前复剪:
从芽开绽到开花期进行,主要是调整花芽量,使之达到合格的叶芽与
花芽的比例。
2.疏枝:
整个生长季内均可进行。
疏枝可以改善冠内通风透光条件,减少养分消耗,
有利于生长和花芽形成。
3.开张角度:
在萌芽前后进行。
4.扭梢扭梢能控制营养生长,有利于花芽分化。
5.拿枝
6.环剥及倒贴皮:
将枝干的韧皮部剥去一环叫环剥。
剥下后上下颠倒再贴上去叫倒
贴皮。
环剥可使伤口以上各类枝条加速营养物质的积累,促进花芽形成,并能使伤口以
7.短截或摘心:
对生长势旺的幼树,当延长枝生长到40-45cm时,可进行短截,剪去5-10cm,或略早进行摘心,促使萌发二次枝,以达到缓和树势。
(二)桃的夏季修剪
由于桃喜光、萌芽率及成枝力均高、芽的早熟性等特点,造成桃树枝条生长旺、枝
条多的现象,故夏季修剪显得尤为重要。
夏季修剪的主要方法有:
1.抹芽、除萌:
萌芽后至新梢生长初期进行。
通过抹芽、除萌,减少无用新梢,改。
2.摘心:
在新梢迅速生长期进行。
主侧枝延长枝长至40-50cm时摘心,可促使副。
3.剪截:
在副梢大量发生时进行。
为加大骨干枝的角度,可利用延长枝背下的副梢。
4.疏枝:
在生长期间对膛内无用的直立旺梢、过密的纤弱枝,予以疏除,以利通风
透光。
(三)葡萄的夏季修剪
1.抹芽疏枝
2.摘心
3.副梢处理4.疏花序及掐花序尖
5.除卷须及新梢引缚
三、实训项目:
苹果的整形修剪
一、材料用具
材料不同年龄时期的苹果树
用具候船支剪、手锯、高梯等。
(一)苹果树的常用树形
1.双层五主自然半园形该枝形是由原来的主干疏层形改进和简化而来的,适于3-4×
5-6米密度的苹果园,其基本结构为:
具有直立或弯曲上升的中央领导干,干高40-60厘米,全树有五个主枝,分二层
着生在中央领导干上,第一层三个主枝,第三层两个主枝,一、二层层间距80-100厘米以上,第一层主枝基角60-70o左右,方位角为120o,每个主枝上可备1-2个侧
枝。
第一侧枝距主干50厘米左右,第二侧枝着(:
果树花果管理技术实验报告)生在第一侧枝的对面,距第一侧枝40-
50厘米;
第二层主枝与第一层主枝插空排列,无明显侧枝,整个树高3.5-4.0米左右。
2.自由纺缍形,是目前普通品种/乔化砧,短枝型品种/乔化砧、普通品种/半矮化
砧密植栽培中,应用较普遍的一种树形,适于株洲行距2-4×
4-6米的苹果园,自由
纺缍形具有骨干枝级次少,修剪量小、通风透光好、结果早、便于主枝轮流更新,整形
修剪容易等优点,其基本结构为:
干高50-70,树高3-3.5米,有直立的中心领导干,中心干上均匀着生8-12个主
枝,主枝分层或不分层,下部主枝较大,向上依次减小,则侧主枝间距不小于60厘米;
主枝上不着生侧枝,直接着生结果枝组,下部主枝角度为80-90o,上部主枝角度可稍
小。
主枝与主干从属分明。
3.细长纺缍形适于株洲行距1.5-2×
3.5-4米的苹果园,一般在每亩83株以上,其基本结构为:
干高50-60厘米,树高2.5-3.5米,冠径1.5-2.0米,有直立的中央领导干,中
央领导干上均匀分布15-20个主枝,同侧主枝间距在40厘米以上,主枝角度为80-90
o,下部主枝稍长,向上依次递减,主枝上着生结果枝组,主枝粗度与中央领导干的粗
度比为3:
7,整个树冠呈细长纺缍形。
4.园柱形适于矮化砧及极矮化砧密植栽培的树形,栽植密度1-1.5×
3-3.5米。
其基本结构为:
34
有一个垂直的中央领导干,中央领导干上直接着生在中小枝组,不小分层次,没有
大而长的主枝,成形后干高50-70厘米,树高2.5米左右,冠径2米左右。
(二)不同年龄时期树的修剪特点
(1)按树形要求定干、选留中心领导干、主枝、侧枝,注意骨干枝的方位、角度、
长度、尖削度和层间隔以及剪口芽的方向等。
(2)轻剪长放,充分利用辅养枝,对骨干枝以外的辅养枝、枝且、要尽可能多留、
多长放,少短截住,使这些枝缓势成花,早结果。
(3)平衡枝势,从属分明,主从分明。
(4)加强生长季修剪,简化冬季修剪。
3.成果期树的修剪
(1)调整树体结构,改善通风透光条件,当树冠间已出现交接或将近交接时,视
调节和控制,使树冠通风透光良好,生长势均衡。
(2)培养和更新复壮结果枝组,保持结果枝组生长势力稳定,调整控制各类枝组
比例,使全树中小枝组占总枝组数的80-90%,且枝组在树冠内分布合理。
(3)调整好叶花芽比例,通过精细修剪,调整好叶芽和花芽比例,克服大小年,调节树体生长势稳定。
4.衰老树的修剪衰老树修剪的主要任务是促进树体更新复壮。
修剪时要注意不同
衰老程度树骨干枝