养猪档案 37Word文件下载.docx
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因此要选择对人畜安全的低毒灭鼠药，并且设专人负责撒药布阵、捡鼠尸，撒药时要考虑鼠的生活习性，有针对性地选择鼠洞、鼠道。
常用的灭鼠药有敌鼠钠、大隆、卫公灭鼠剂等（抗凝血灭鼠剂），主要机制是破坏血液中的凝血酶原使其失去活力，同时使毛细血变脆，使老鼠内脏出血而死亡。
此类药物的共同特点是不产生急性中毒症状，鼠类易接受，不易产生拒食现象，对人畜比较安全。
中药灭鼠用来灭鼠的中药主要有马钱子、苦参、苍耳、曼佗罗、天南星、狼毒、山宫兰、白天翁等。
此外猪场还要建立健全灭鼠制度：
一般猪场根据实际情况每月普查一次，一有必要，及时灭鼠；
还可以根据情况建立健全奖励政策，发挥员工的灭鼠积极性，实现全员灭鼠，将猪场的鼠害程度降到最低。
还可以请专业的灭鼠机构承包全年的灭鼠工作，让他们负责调查鼠情、布阵撒药、收集鼠尸等全方位工作，高效快捷。
综合考虑调节猪舍内部小气候
根据猪的生物学特性，小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要洁净的空气和一定的光照，因此，规模化猪场猪舍的结构和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。
这些因素又是互相影响、相互制约的。
例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成了空气的污浊；
夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍内的湿度。
由此可见，猪舍内的小气候调节必须进行综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件。
1.温度
温度在环境诸因素中起主导作用，猪对环境温度的高低非常敏感，主要表现在：
仔猪怕冷，低温对新生仔猪的危害最大，若裸露在1℃环境中2小时，便可冻僵、冻昏、甚至冻死，即使成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，浑身发抖，瘦弱的猪在-5℃时就冻得站立不稳。
同时，寒冷是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因，同时还能诱发呼吸道疾病。
试验表明，保育猪若生活在1℃以下的环境中，其增重比对照减缓4.3%，饲料报酬降低5%左右。
在寒冷季节，成年猪的舍温要求不低于10℃，保育舍应保持在18℃为宜。
2-3周龄的仔猪需26℃左右，而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境，至于保育箱内的温度还要更高一些。
春、秋季节昼夜的温差可达10℃以上，易诱发猪的各种疾病，因此，在这期间要求适时的关、启门窗，缩小昼夜的温差。
成年猪耐热性能较差，当气温高于28℃时，体重在75kg以上的大猪可能出现气喘现象。
若超过30℃，猪的采食量明显下降，饲料报酬降低，生长速度缓慢。
当气温高于35℃、又不采取任何防暑降温措施，个别育肥猪可能发生中暑、妊娠母猪可能引起流产，公猪的性欲下降，精液品质不良，并在2-3个月内都难以恢复。
猪舍内温度的高低取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。
在无取暖设备条件下，热的来源主要靠猪体散发和日光照射的热量，热量散失的多少与猪舍的结构、建材、通风设备和管理等因素有关，在寒冷季节对哺乳仔猪和保育猪舍应添加增温、保温设施。
在炎热的夏季，对成年猪要做好防暑降温工作。
如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，降低猪只密度，以减少舍内的热源，这样可以有效地提高肥育猪、妊娠母猪和种公猪的生产性能。
2.湿度
湿度是指猪舍内空气中水气含量的多少，一般用相对湿度表示。
猪的适宜湿度范围为65%-80%，试验表明，温度在14℃-23℃，相对湿度50%-80%的环境下最适合猪只生存。
生长速度快，肥育的效果好。
猪舍内的湿度过高影响猪的新陈代谢，是引起仔猪黄、白痢的主要原因之一，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。
为了防止湿度过高，首先要减少猪舍内水气的来源，少用或不用大量水冲刷猪圈，保持地面平整，避免积水，设置通风设备，经常开启门窗，以降低室内的湿度。
3.空气
规模化猪场由于猪只的密度大，猪舍的容积相对较小而密闭，猪舍内蓄积了大量的二氧化碳、氨、硫化氢和尘埃，猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3000mg/L，氨30mg/L，硫化氢20mg/L。
空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。
猪若长时间生活在这种环境中，首先刺激上呼吸道粘膜，猪只极易感染或激发呼吸道的疾病。
如猪气喘病、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等等，污浊的空气还可引起猪的应激综合症，表现在食欲下降、泌乳减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等现象。
规模化猪场的猪舍在任何季节都需要通风换气。
全封闭式猪舍全依靠排风扇换气，换气时可依据下列参数：
一般冬季所需的最小换气率为每100公斤猪体重每分钟0.14-0.28立方米，夏季最大换气率为100公斤猪体重每分钟0.7-1.4立方米。
尽可能减少猪舍内的有害气体，是提高猪只生产性能的一项重要措施。
生产中除了要注意通风换气外，还要搞好猪舍内的卫生管理，及时清除粪便、污水，不让它在猪舍内分解。
特别是冬季，要注意调教猪只形成到运动场或猪舍一隅排粪尿的习惯。
保持猪舍清洁干燥是减少有害气体产生的主要手段，通风是消除有害气体的重要方法。
当严寒季节保温与通风发生矛盾时，可向猪舍内定时喷雾过氧化类的消毒剂，其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、降臭、降尘、净化空气的作用。
4.光照
适当的光照可促进猪的新陈代谢，加速其骨骼生长并杀菌消毒。
试验证明，繁殖母猪的光照增至60-100勒克斯（光照强度单位），可使繁殖率提高4.5%-8.5%，使新生仔猪窝重增加0.7-1.6公斤，使仔猪的育成率提高7.7%-12.1%。
乳仔猪和育成猪的光照度提高到60-70勒克斯，可使仔猪的发病率下降9.3%；
哺乳母猪栏内每天维持16小时光照，可诱使母猪早发情。
一般母猪、仔猪和后备猪猪舍的光照度应保持在50-100勒克斯，每天光照14-18小时，公猪和育肥猪每天应保持光照8-10小时，但夏季要尽量避免阳光直射到猪舍内。
彻底打扫卫生减少有机物对消毒剂的影响
有机物的存在可以干扰消毒剂杀灭微生物的作用。
当环境中存在畜禽的粪、尿、血、炎性渗出物、体表脱落物，以及饲料残渣、鼠粪、污水或其他污物时，这些有机物中藏匿着大量病原微生物，会消耗或中和消毒剂的有效成分，严重降低消毒剂对病原微生物的作用浓度，使消毒作用减弱。
另一方面，受微生物严重污染的物品和场地，能阻碍消毒剂直接与病原微生物接触，而影响消毒剂效力的发挥。
因此，彻底的清扫是有效消毒的前提，在使用消毒剂之前，应先对需要消毒的环境或物品进行整理、清扫和清洁，清除物品表面的灰尘和覆盖物等有机物，尽量减少影响消毒效果的因素，利于消毒剂充分发挥作用。
各种消毒剂受有机物影响程度也有所不同，氯制剂消毒效果降低幅度大，季铵盐类、过氧化物类等消毒作用降低明显，戊二醛类及碘伏类消毒剂受有机物影响较小。
对于痰液、粪便、畜禽圈舍的消毒应选用受有机物影响较小的消毒剂，同时应适当提高消毒剂的浓度，延长消毒时间，方可达到良好的消毒效果。
夏季猪场消灭蚊蝇实用经验介绍
夏季马上来临，即将进入蚊蝇的盛行期，南方部分猪场已经在遭受蚊蝇的干扰。
蚊子的危害不仅是吸猪的血，更是疾病传播的媒介，我们在强调一猪一针头时，目的是防止注射过程的交叉感染，但蚊子的“针头”无法消毒，所以也就出现了夏季附红细胞体病、链球菌病、乙型脑炎等病的流行。
苍蝇严重影响猪的休息，同时仔猪腹泻病无法控制。
驱蝇灭蚊应与蚊蝇的生物学特性结合起来，蚊子的生活史中4个虫态有3个（卵、幼虫、蛹）在低洼沼泽的积水中生活，苍蝇的生活史中4个时期也有3个（卵、幼虫、蛹）在肮脏潮湿的环境中发育。
最好抓住蚊蝇发育过程3个最弱时期，对蚊蝇孳生地进行生物、化学、物理等歼灭措施。
首先要杀灭蚊/蝇卵，其次才是灭成蝇。
下面把我的做法奉献出来，希望大家参考。
1.填平场内外的积水坑，堆粪区加盖顶棚，雨天无积水。
不能到处粪尿横流，场外粪尿沟定期喷洒农药，杀灭蚊蝇及其虫卵。
2.每年饲料里添加环丙氨嗪，可破坏蝇卵繁殖环境，从源头上预防。
3.每排猪舍内晚间张挂灭蚊灯，是上部带荧光圈下部带风扇的，那种靠电击的不好。
4.猪舍内墙壁和墙脚处可喷洒高效氯氟氰菊酯，可有效杀灭附着的蚊蝇和蜈蚣。
每半月一次，先把墙喷湿，再用药。
蚊蝇密度太大时可直接用药兑水向其喷洒，接触到的蚊蝇会很快死亡。
注意喷洒时打开门窗，猪身上不要喷得太多，以免中毒。
5.还有一种好方法，适应于双列式纵深大的猪舍。
在中间过道地面处放置一电风扇（象炮筒形状，市场比较多），风扇后放一小电棒，晚间风扇固定对着过道吹，点亮电棒，蚊子即被吸引而来，被转动的风扇叶打死，效果显著，还可加快空气流通。
这几种方法要组合使用，效果才明显。
做到这些，蚊蝇之害将大为减轻。
我曾经用过的方法分析：
夏天本来就热，纱门纱窗用几天后，网眼被灰尘堵塞，严重影响空气流通。
门窗大开，蚊香的效果也变得很差。
打敌敌畏消灭蚊蝇，时间上忙不过来且收效甚微。
去除猪舍地面潮湿几种常用方法介绍
编者按：
利用水泥地面养猪，用水冲圈或者饮水器漏水，都会造成地面潮湿。
潮湿能引起周围温度降低，从而引发猪病。
下面介绍了去除潮湿的几种常用方法。
1、节制用水：
在对潮湿敏感的猪舍（如产房、保育前阶段），应控制用水，特别是尽可能减少地面积水。
2、加大通风：
只有通风才可以把舍内水汽排出，通风是最好的办法；
但如何通风，则根据不同猪舍的条件采取相应措施，以下是几种加大通风的措施：
（1）抬高产床：
使仔猪远离潮湿的地面，潮湿的影响会小得多；
（2）增大窗户面积：
使舍内与舍外通风量增加；
（3）加开地窗：
相对于上面窗户通风，地窗效果更明显，因为通过地窗的风直接吹到地面，更容易使水分蒸发；
（4）使用风扇：
风扇可使空气流动加强；
这一办法在空舍使用时效果非常好，我们曾在保育舍无法干燥时，使用大风扇昼夜吹风，很快使保育舍变干燥；
3、地面铺撒生石灰：
舍内地面铺撒生石灰，可利用生石灰的吸湿特性，使舍内局部空气变干燥；
另外，生石灰还有消毒功能。
有人提出生石灰吸湿时会散放热量，会使舍内温度升高。
笔者认为不必考虑，因为第一生石灰吸湿时散发的热量很少，对舍内温度影响不大，同时相对于高湿的危害，即使舍温略有升高也还是利大于弊。
分享猪圈纱窗清洗的小技巧
养猪过程中一些小技巧能解决大问题，省掉许多不必要的劳动，下面是网友“蓝琳”所说关于纱窗清洗的小技巧，你能不能也说出一个你的小技巧呢？
猪圈上的纱窗一段时间后会蒙上一层厚厚的灰尘和泥土，既影响通风也影响光线。
如果用毛刷清理不但费时而且还很脏，大家不妨用高压泵（消毒机）冲洗，很快很省力。
生物安全：
猪场外出人员归来怎么处理？
为了预防疾病的传播，国内大型养殖场对员工进行封闭式管理，这种工作生活方式打击了较多年青人在养殖场工作的积极性。
有人提出可让员工外出，只要不去别的养殖场就可以了，这种做法科学吗？
请看下面这个生物安全规程中对人员是如何规定的。
本文节选自《猪场清洁卫生及生物安全工作指南》
GuidelinesforDepopulation/RepopulationandFarmCleanupandSanitationProcedures
著者：
根据PrairieGoldFarms手稿，由Dr.TimLoula修订译自：
明尼苏达大学资料
译者：
樊福好
一、对工作人员的要求
1.本场内员工不能与非本场的人员住。
2.员工不能与其他猪场的人员住在其他场。
3.员工外出后（步行外出），必须淋浴后才能回到本场。
如果场内的衣服严禁带出，则必须将衣服放在塑料袋内直接交到洗衣机房，胶鞋必须在一天工作后在办公区域清洗并将暴露部分全部用消毒剂喷洒。
4.员工外出后返回来工作的规则要求：
a.朋友/亲戚/在猪场的其他人
（1）如果没有接触过猪，要过夜1个晚上。
（2）如果接触过猪，要过夜3个晚上。
b.郡/州的市场/展览/等等。
c.会议/继续教育
（1）如果没有接触过猪，要过夜1个晚上。
d.加工厂
如果没有接触过猪，要过夜1个晚上。
e.冷藏包装厂或加工厂
（1）如果接触过猪，要过夜3个晚上。
（2）参观过冷藏包装厂后要冲洗车辆和拖车，然后在重新回到本场时要过夜3个晚上。
f.接触任何其他地方回来后都要向经理或者管理人员报告。
5.在车间内禁止吸烟。
二、对来访者的要求
1.不允许来访者进入猪场如果有问题和管理员联系。
2.直系的家庭成员必须遵照与员工同样的规定。
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评价
以上的做法可作为参考，主要学习其对猪场外部环境的分类方法，以及外出人员归来以后的处理方法，具体操作根据本场情况而定。
猪场清洁卫生及生物安全工作指南
（一）
一、猪场清洁与卫生程序
一般的清洁程序
1.从猪舍移走所有的猪。
2.移走所有的供应物品，饲料和那些经过清洁可再利用的消耗物品。
将胶鞋和工作服拿出去并彻底消毒。
3.移走所有的可移动物品/设备（加热器，仪器板，手推车、加热灯等）并进行清洁和消毒。
置于有明显的清洁/污染区界限的阳光下进行有目的的干燥。
不可移动的设备（如拔掉插座和除霜）可以在原地进行清洁和消毒，并贴上清洁人员的姓名和写上清洁时的日期。
4.使用大量的，高压力的水将粪尿、污泥、饲料和残留物从设备和沟槽中冲掉。
5.冲洗的水必须含有氯制剂。
6.设备表面用肥皂/去污剂至下而上来进行预浸泡。
现在有一种泡沫状的包装型的消毒剂可以用于浸泡，这种消毒剂可以与物品很好地接触，而且很容易观察哪些部分已经浸泡到。
7.高压热水从上到下冲洗。
8.首先使用消毒剂至上而下消毒，负责消毒的小组负责人应该做好记录指出哪些设备是清洁的，并登记和贴上标签（姓名，日期，状态）在入口处。
9.使设备表面保持干燥。
10.用“白手套”检查法。
检查者做好记录哪些通过检查，哪些没有通过，并登记和贴标签在入口处。
11.重新清洁并指定用肥皂和高压水，重新清洁的小组负责人做好登记并贴标签。
12.二次使用消毒剂，做好记录并贴标签。
13.使设备表面干燥。
14.如果需要，重新检查，登记和贴标签。
15.福尔马林熏蒸，登记和贴标签。
16.重新进猪前两周应该清空饲料仓，进行清洁。
只有新的供应物品和有合格标签的设备才可以重新进入清洁的仓库。
必须关注的几个问题
1.PRRS病毒可以在有水的情况下存活一段较长的时间，所以使设备保持干燥是非常重要的。
在设备中的残存的水是一个大问题（排水井中的水除外），这些水必须被泵出和排走。
2.所有的物品在潮湿的情况下都显得很干净，所以检查设备是否干燥就显得非常重要了，这样可以确保所有的有机物质都被清除掉了，因为这些有机物质可以保护微生物来对抗消毒剂的消毒作用。
干燥的水泥地实际上是可以杀灭许多病原体的。
清洁是一种不可替代的好方法。
3.母猪栏的坑凹处要彻底清洁。
这种有缺陷的流水沟必须要立刻进行修补以便使之容易被清洁。
常年累月的积聚在坑凹处的残留物往往会不利于清洁，所以这样的坑凹处必须在容易清除的早期阶段就进行清洁。
这些问题的重要性必须在培训会议上得到解决。
4.长期未曾使用的走廊，办公室和车间要用大量的清水清洁以便将那些积聚的物质冲走。
有些东西可以直接仍掉，而有些物品则需要彻底冲洗和消毒，搁物架也应该清洁和消毒。
在消毒后，如果可能的话，将物体表面进行油漆则是非常有用的。
5.消灭啮齿类动物对于成功实施清群也是非常重要的。
这一点将在后面进行讨论。
6.能否将清洁的和污染的东西（新的和旧的）分开是一个大的问题，要经常性地关注和交流此类问题。
要有一个主要的工作日志且必须每天记录和更新，并分发给每一个人，以便人人都能意识到猪场当前所处的状态。
每一个设备和每一件物品都必须单独贴上标签，并指出何人用何种方法进行的清洁工作。
7.每天都必须提出新问题并及时地向大家说明。
消毒剂
1.消毒剂的浓度对于消毒效果来说是非常重要的。
每一种消毒方法都有其合适的消毒浓度，使用罐装的消毒溶液并用合适的浓度可以避免不正确的配比浓度，比起那些在使用时才监测消毒剂浓度的方法，这是一种比较好的选择。
2.应该使用较强的消毒剂。
DC&
R是消毒剂的首选，因为它含有甲醛，还有Tektrol或者One-StrokeEnviron的酚制剂，且可以长期保持其活性。
在使用这些化合物时必须同时注意操作人员的安全。
3.使用专业性的甲醛熏蒸则是另外一种较好的方法。
甲醛对于设备的彻底消毒是最好的消毒剂。
使用这种产品也要注意操作人员的安全，但是很显然这是最彻底的有杀伤力的消毒方法。
严格区分净-污区
1.这是在理解和执行起来都最为困难的一个过程，清洁相对容易理解得多，但将其分成两个部分则涉及到更重大的人员和车流的改变。
尽管如此，这个过程象清洁过程一样重要，甚至更重要。
任何员工的任何问题都必须在采取行动前就提出来，其中涉及清洁的问题，在早期的培训课程中就要通过这些规程并且这些问题很重要。
2.供应品的传送必须重新运作，车间必须彻底地清洁并清理出去一些非必须的物品。
如果有些物品已经从外面返回，则必须经过处理，不能继续使用（包括电动机，加热器等）。
工作用的卡车也要进行清空、清洁和消毒。
同时还要准备一间清洁的专用仓库，直到整个清群工作结束，并且物品的运送也必须使用清洁的车辆。
对员工安排工作要求要通过传真或电话而不是通过人来通知。
3.维护维修人员、车辆、工具、供应品必须区分为清洁的和污染的，人员也不能有交叉。
任何工具和供应品在进入清洁区域前必须经过清洁和消毒。
将清洁的工具油漆成绿色则可以标识为只能在清洁区域使用，一旦某件工具被清洁后就不能再交叉使用。
4.死猪的处置——进行化制是一种改善这种情况的好选择。
5.所以的交通工具——在清洁区和污染区两边进出被认为是对清洁区/污染区隔离方式的威胁，所有的传输物体都要列出一个清单（如燃料，啮齿类动物和电工等）。
并且要有一个各自单位的空置时间计划。
一般地，进入清洁区的物品必须在周末空置后，在星期一准备好，这种清单必须在本周的培训会上提出来进行讨论。
6.运送饲料的卡车必须做到专用，确定其状态是清洁的还是污染的。
车辆的清洗和运输线路选择要根据饲料厂的情况来确定。
7.跟踪和了解每一个场区的状态是非常关键的，一开始的任务清单对于猪场的每一步都是不可缺少的，保持这样的规程的日期记录也很重要。
除此之外，每个地点和每件设备都必须在每一过程贴上标签，以便于每个人进来时可以了解其状态而不必去检查日志文件。
一个悬挂的标签可以让员工写上他们要注意的事项。
这些特殊的问题可以在员工讨论时得到解决。
饮水
1.井水要经过检查以防止污染并尽可能加入氯制剂进行消毒。
2.冲洗用的贮水池内的水在最初90天内必须用新鲜的循环水，以防止污染。
啮齿类动物的控制
1.当前所使用的啮齿类动物的控制策略用于清群/建群是不适当的，剩余的鼠类照例可以将疾病带到新的猪群，因此所有的啮齿动物都必须被消灭掉。
2.专业的灭鼠药物必须得到使用并确保该方法具备广泛性。
3.新观点的灭鼠重点将集中在外围，而在其内部为了保持该程序的有效性必须使用新的杀鼠药物。
4.必须从外部进行杂草控制和剪草以确保该程序的有效性，这是一个重要的内容。
5.改善建筑物的防鼠措施也是必须的。
程序必需
清群和清理要迅速，并且涉及很多人和设备。
如果组织和跟踪得好的话，该过程将进展得有序和有效。
提前找出问题和漏洞将有助于跟踪，根据你的信息和预测，检查这些推荐措施并决定哪些在该系统内能有效工作，哪些则无效。
二、运输指南
1.卡车/拖车：
a.必须指定工作人使用这些设备，在每次使用后进行清洗和消毒。
b.不能使用这些设备用于装运淘汰猪只，或用于运输猪只给那些装淘汰猪的卡车。
车辆在清洗，消毒后要过夜。
c.不允许去过猪市场的司机进入猪舍。
2.死猪：
选项
a.定点化制。
b.用拖拉机/货车拖至其他地方。
c.所有有问题的卡车不允许停留或上路。
3.内部卡车
a.不去市场，去出猪台或进行过称称重。
b.猪只的搬运等级，高度健康的。
所有的断奶猪搬运到远离旧猪场的商品保育舍内。
c.车辆多用途：
之前用过的卡车才可以在此种等级内使用。
d.空置时间：
卡车清洗，消毒和干燥后要过夜。
e.胶鞋、工作服：
卡车进出前要经过冲洗。
拖车工作人员的工作服和胶鞋。
（1）存放在塑料包装内。
（2）进入车辆前要穿胶鞋，穿工作服并站在垫子上或直接进入卡车，脚不得踏在地面上。
（3）当装卸结束后要脱掉胶鞋和工作服,重新放在套子里，放回贮藏室。
f.运送淘汰猪只：
（1）淘汰猪只的运输要在周五进行。
（2）使用“来往专用”的拖车最理想。
（3）卡车回来后要清洗，消毒，干燥，并放置2个晚上。
g.加油应该在冲洗卡车的污染区内进行。
h.内部维护也应该在冲洗卡车的污染区内进行。
外部维护要在对回来的卡车或拖车冲洗、消毒并过夜后才能进行。
4.卡车/拖车清洗规程
1.所有的外部用的卡车在新的地点装卸
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