豆豆世界教学主题及教案.doc

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豆豆世界主题课程

——周红编写

目录

主题目标…………………………………………………………………2

给教师的话………………………………………………………………2

主题活动表………………………………………………………………3

主题活动教案……………………………………………………………6

活动一：

拜访杂粮店……………………………………………………6

活动二：

各种各样的豆子………………………………………………7

活动三：

种豆豆…………………………………………………………8

活动四：

豆豆发芽啰!

…………………………………………………9

活动五：

豆豆发绿叶……………………………………………………10

活动六：

越长越高………………………………………………………11

活动七：

杰克与魔豆……………………………………………………12

活动八：

豆豆开花………………………………………………………13

活动九：

结了许多小豆荚………………………………………………14

活动十：

豆荚里的小豆子………………………………………………15

活动十一：

孵豆芽………………………………………………………16

活动十二：

压豆腐………………………………………………………17

活动十三：

豆豆大餐……………………………………………………18

活动十四：

豆豆大集合…………………………………………………19

活动十五：

滚滚大球……………………………………………………20

主题目标

1.观察豆子成长的过程，并认识常见豆子的种类。

2.藉由豆子的外形、颜色，培养孩子的创造力与想象力。

3.引导孩子认识自然、关怀生活，进而培养感恩的心。

给教师的话

豆子类植物是人类运用最广的植物，是人类植物蛋白与油料的提供者，是招蜂引蝶的蜜源食物，是打造家具的好木料，是点燃温暖的煤料，是救人无数的药材，是彩妆服饰的染料，如此多元的提供者，值得老师带领孩子花时间好好的认识它。

豆子的种类很多，期间的差异性也很大，建议老师从生活中常见的豆子开始，黄豆、绿豆、红豆、花豆……，除了可以很快的统整孩子的经验，并评估孩子能力，做为设计课程的依据外，也方便老师收集教学资源。

认识豆子可以从几个层面着手，从豆子的植株，认识豆子的叶形及植株整体形态，做为辨认豆豆的基本依据；从豆子的花朵，认识花的形状及其功能；从豆子的果实，可以认识不同形态的豆荚，发展孩子的比较概念；从种子，可以认识不同的豆子的形状、颜色及大小，并与孩子一起种植、观察、记录，培养孩子的观察力与责任感，再邀请孩子参与烹饪，共享一顿师生共创的豆豆大餐，藉此让孩子认识豆类食品。

除此之外，一颗颗豆子也可以化身为教学活动的教材，利用不同大小、颜色、形状的豆子，孩子可以发挥创造力与想象力，创作出独一无二的美术作品；教师也可以发挥创意，将豆子转为培养数概念与能力的好工具，或者将豆豆放在不同罐子中，铿向作声的趣味即成为孩子学习音乐发展肢体律动的好素材呢！

带着探索的好奇心，与孩子一起进入豆豆世界，一起来玩豆子，种豆子，品尝豆子，相信老师您将会发现一个不一样的豆豆世界。

本主题共15次活动，建议教师每周进行两次主题教学，约两个月完成此主题。

主题活动表

主题进程

活动名称

领域

阅读本

学习本

U盘

墙饰

活动区角

亲子活动

一、各种各样的豆子

拜访杂粮店

社会、数学

P12~13拜访杂粮店

谁发芽了P12~13；教学主题网

我认识的豆豆.

益智区：

豆豆罐；图书区：

自制豆豆书。

参观杂粮店。

各种各样的豆子

语言、科学

Pii~iii各种样的豆子

P16~17捡豆子

豆豆世界Pii~iii；谁发芽了P16~17；教学主题网

我喜欢的豆豆；我给豆豆分分类。

益智区：

豆豆配对、分类卡。

收集各种各样的豆子。

二、种豆豆

种豆豆

语言、科学

P2~3种豆豆

P14~15种豆

豆豆世界P2~3；谁发芽了P14~15

豆豆成长日记（种豆）。

种植区：

豆豆种植（分水养、土养）。

种豆豆（家庭做豆子成长日记）。

豆豆发芽啰!

健康、科学

P4~5豆豆发芽啰!

豆豆世界P4~5

豆豆成长日记（发芽）。

种植区:

弯曲的豆芽；发绿豆芽。

豆豆发绿叶

科学、语言

P6~7豆豆发绿叶

豆豆世界P6~7;教学主题网------豆豆日记

豆豆成长日记（绿叶）。

种植区：

豆豆种植。

越长越高

语言、科学

P8~9越长越高

豆豆世界P8~9

豆豆成长日记（长高）。

种植区：

豆豆种植。

杰克与魔豆

语言

P2~3杰克与魔豆

谁发芽了P2~3

图书区：

杰克与魔豆。

豆豆开花

语言、科学

P10~11豆豆开花

P26~27种花

豆豆世界P10~11；教学主题网

豆豆成长日记（开花）。

科学区：

花卡；美工区：

制作花。

参观花展；花儿摄影展。

结了许多小豆荚

语言、科学

P12~13结了许多小豆荚

P26~27豆子园

豆豆世界P12~13

豆豆成长日记（结豆荚）。

益智区：

豆荚比一比；摘豆荚。

豆荚里的小豆子

语言、科学

P14~15豆荚里的小豆子

豆豆世界P14~15

豆豆成长日记（小豆子）。

益智区：

摘豆子。

采摘豆子。

三、好吃的豆豆

孵豆芽

科学、语言

P16~17孵豆芽

P18~21厨房用具+厨房魔法师

豆豆世界P16~17

我会孵豆芽。

种植区:

孵豆芽。

制作红豆麻糬。

压豆腐

科学、艺术

P18~19压豆腐

豆豆世界P18~19

豆豆大餐。

制作花豆甜汤。

豆豆大餐

健康、语言

P20~21豆豆大餐

P28~29良好的饮食习惯

豆豆世界P20~21

豆豆大餐。

娃娃家:

豆豆大餐。

制作豆豆大餐。

四、豆豆艺术家

豆豆大集合

艺术

P22~23豆豆大集合

P24~25小豆豆大画家；P30~33孔雀豆树

豆豆世界22~23

豆豆艺术家（幼儿制作的作品）。

美工区:

豆豆画。

制作豆画。

五、与豆相关

滚滚大球

健康

P22~23滚滚大球

谁发芽了P22~23

运动区：

健身球。

主题大墙饰

大墙饰：

1、中间为豆豆的结构分解图。

将大墙分为五部分，用各种各样的豆子作为分割。

分别为：

各种各样的豆子、豆豆成长日记、豆豆美食、豆豆艺术家、豆豆美食分享会。

各种各样的豆子：

幼儿收集的豆子，附上名称。

豆豆成长日记：

豆子种植记录。

豆豆美食：

豆类美食的相关图片。

豆豆艺术家：

幼儿的豆类美术作品。

豆豆美食分享会：

分享会的准备和举办过程记录。

主题总结活动

豆豆美食分享会：

亲子制作豆豆美食带来园和其他小朋友及家长一同分享。

主题活动教案

活动一：

拜访杂粮店

学习领域：

科学、语言

适用范围：

团体

活动目标：

1.了解常见的几种豆子的外形及名称。

2.能大胆讲述自己的发现和想法。

3.能仔细观察图片并大胆讲述。

准备：

阅读本、评量册、U盘、豆子或图片（小班为常见的四到六种豆子,大班为较多的豆子）、参观杂粮店的照片（人手一份）

过程：

一、拜访杂粮店

1.教师打开U盘学习本《谁发芽了》P12~13。

问孩子“这是什么地方?

你看到了什么?

”

2.“你去过吗？

你看到了什么？

”（请幼儿拿出自己的参观图片并讲述。

）

二、认识常见豆子

1.“你认识哪些豆子？

它长什么样？

”（根据幼儿讲述出示相应的豆子或图片。

）

2.“八宝粥是用哪些豆子熬成的？

请你找找看。

”

三、认识“豆”

1.打开U盘教学主题网点击［游戏］：

认识“豆”请小朋友来认识“豆”字。

2.教师念绕口令一，请幼儿欣赏。

3.请幼儿找出绕口令一中的“豆”字。

（幼儿边找，教师边念。

）

4.教师念绕口令二，请幼儿欣赏。

5.请幼儿找出绕口令二中的“豆”字。

（幼儿边找，教师边念。

）

延伸活动：

1.请幼儿找出自己认识的豆子并加以简单形容（小班只需说出名称即可，大班需要较形象的形容句子较完整）。

2.亲子活动：

拜访杂粮店（亲子去参观并拍照、记录）

评量册：

大班第11页《参观杂粮店》。

活动二：

各种各样的豆子

学习领域：

科学、语言

适用范围：

团体

活动目标：

1.了解常见豆的基本特征。

2.会使用对比的方法来找出自己需要的豆子。

3.培养幼儿细致的观察能力。

准备：

学习本、评量册、U盘、各种各样的豆子。

过程：

一、回忆，引出主题

“我们在杂粮店看到了哪些豆子？

它们长什么样？

”

二、各种各样的豆子

1.教师打开U盘阅读本Pii~iii各种各样的豆子。

提问孩子“这上面有什么豆子？

”

2.点击[游戏]标签，指导幼儿完成游戏：

豆豆点点名。

三、打开教学主题网，点击[游戏]“找豆豆”

“请小朋友们仔细观察，把这些小豆子找出来。

”

四、打开教学主题网，点击[游戏]“Beans”

“我们认识了这么多的豆子，你知道它们用英文怎么说吗？

”

五、教师打开U盘学习本P16~17《捡豆子》

“请想一想，你有更好的办法吗？

”

延伸活动：

1.评选小朋友们最喜欢的豆子并附上英文名称。

（小班只选出即可）

豆子

我最喜欢的

绿豆

红豆

……

2.亲子活动：

收集各种各样的豆子并拿到班里给小朋友们展示。

3、小班：

1-5的数物对应数数，

中班：

计数

大班：

分类及算数

评量册：

大班第5页《分豆豆》。

中班第4页《涂豆豆》。

小班第6页《数豆豆》。

活动三：

种豆豆

学习领域：

语言、科学

适用范围：

团体

活动目标：

1.理解并会说儿歌。

2.学会种植，尝试用简单的方法进行种植记录。

3.发展幼儿细致观察的能力。

准备：

阅读本、评量册、U盘、豆子及种植工具。

过程：

一、回忆并猜测，引出主题

“你都知道哪些豆子？

”“你知道它们是怎么长出来的吗？

”。

二、儿歌：

种豆

1.教师打开U盘学习本《谁发芽了》（P14~15），请幼儿欣赏。

2.通过提问帮助幼儿理解并记忆儿歌的内容。

⑴“儿歌里提到了什么？

”看图听教师再次说儿歌。

⑵“小豆子在做什么？

”教师根据幼儿的回答用儿歌里的词语回答。

⑶请幼儿复述儿歌。

⑷请幼儿听并跟唱。

⑸请幼儿唱儿歌并欣赏教师表演。

⑹请幼儿跟教师一起表演。

三、种豆豆

1.教师打开U盘阅读本《豆豆世界》（P2~3），请幼儿观察。

“这是什么豆子？

你会种豆子吗？

怎么种？

”请幼儿欣赏视频。

2.幼儿与教师一同种豆豆（选择一种豆豆分水养和土养，例黄豆、红豆、绿豆。

请幼儿进行对比性的种植与观察小班无此内容）

延伸活动：

1.在种植区里投放豆豆成长日记和尺子（成长日记见教师资源，每周记录两到三次）。

2.亲子活动：

先一种自己喜欢的豆豆在家进行种植并完成豆豆成长日记。

评量册：

大班第3页《豆豆的成长过程》。

中班第3页《连连看》；第7页《认识豆》。

活动四：

豆豆发芽啰!

学习领域：

语言、科学

适用范围：

团体

活动目标：

1.了解豆豆的生长变化之发芽。

2.能用对比的方法了解不同豆类的不同发芽状况（小班无此内容）。

3.培养幼儿细致的观察能力和初步的记录能力（小班无记录）。

准备：

阅读本、U盘、种植的豆。

过程：

一、观察

“我们种植的小豆豆有了什么新的变化？

谁长得最快？

”（中大班可准备回答出不同豆类的发芽时间）

二、豆豆发芽啰!

1.教师打开U盘阅读本《豆豆世界》（4~5）。

“豆豆的芽长什么样？

”（小班粗略观察并讲述，中班能明确分出，大班能找出细微特征）

2.点击[语文]标签，欣赏“小小种籽力气大”