水饺做法图解Word下载.docx

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有些窍门往往是凭着多年的经验，“只可意会，不可言传”。

皮太薄很容易煮烂、糊汤;

太厚则让食客品不出饺子的味道来。

　　此外，馅料的配制要做到肥瘦搭配，咸淡适宜。

面要细，馅要精，汤要保持“原汁”，这样才能让饺子吃起来滑润爽口。

而现在超市里卖的速冻饺因是机器生产出来的，与手工包的饺子相比，在口感上逊色了许多。

　　二、只做专营，经营手段多变灵活。

　　他们饺子店不像市面上的一些小吃店，五花八门的品种一起上，他们以供应饺子为主。

当然，提供一些特色凉拌菜，如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等，也是不可少的。

　　此外，店堂内外显得很干净亮堂。

周老板请的都是自己人，管理上也比较容易。

　　三、品种要多，适合不同顾客的要求。

　　小小的饺子店有30多个品种。

最贵的是海鲜和火腿馅的。

其次是鲜肉馅之类的，价格便宜的是大白菜馅之类的。

这样一来，食客有了充分选择的余地。

店里共推出了“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。

例如，“早点型”的饺子，它的特点是易煮、起锅快;

而像“女士型”的饺子，做工比较精细，素馅为主，个个显得小巧玲珑;

再像“打工型”的饺子，它们的特点是“实沉”，量足油水大。

　　能把顾客的消费心理摸透，因人而异，在经营上有的放矢，做出新意，这在同行里并不多见。

没那麽简单就能找到聊得来的伴

尤其是在看过了那麽多的背叛

总是不安只好强悍

谁谋杀了我的浪漫

没那麽简单就能去爱别的全不看

变得实际也许好也许坏各一半

不爱孤单一久也习惯

不用担心谁也不用被谁管

感觉快乐就忙东忙西

感觉累了就放空自己

别人说的话随便听一听自己做决定

不想拥有太多情绪

一杯红酒配电影

在周末晚上关上了手机舒服窝在沙发里

相爱没有那麽容易每个人有他的脾气

过了爱做梦的年纪轰轰烈烈不如平静

幸福没有那麽容易才会特别让人着迷

什麽都不懂的年纪

曾经最掏心所以最开心曾经

想念最伤心但却最动心的记忆