中医健康教育处方Word下载.docx

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3、决明子茶：

决明子可祛风散热、平肝明目、利尿，对高血压、便秘、高血脂症效果佳。

取决明子30克、枸杞30克，水煎代茶饮。

4、芹菜粥：

芹菜100克，梗米50克，米洗净加水适量煮，将熟时放入芹菜，再煮菜熟，即可食用，降压作用。

同江市中医院

中风的平衡膳食

中风又称卒风，是脑血管系统中的常见病。

它分为脑梗死和脑出血两类。

从膳食方面来说，饮食宜清淡，多吃些新鲜蔬菜、水果，如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等以凉血清热，消食开胃，宽胸理气。

禁食膏脂、厚味、生痰动火的食物，如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。

利用中医的药膳食疗对中风具有一定的治疗效果。

1、痰热内结证

【治法】：

泄热涤痰。

膳食处方一：

贝母粥

贝母粉15g粳米50g冰糖适量。

将粳米、冰糖如常法煮粥，煮至半开粥未稠时停火，每日早晚温服。

膳食处方二：

冬瓜子饮

冬瓜子30g红糖适量。

捣烂，开水冲服。

膳食处方三：

萝卜汁

白萝卜汁捣汁饮服，每次30ml，日服3次。

或将萝卜汁拌在粥内食用。

2、肝火炽盛证

清肝泻火。

猪胆绿豆粉

猪胆汁120g绿豆粉80g拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

菊花粥

秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸干后晒干，或阴干，然后磨粉备用。

先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

芹菜粥

新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。

应现煮现吃，不宜久放。

膳食处方四：

刀豆茶

刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。

3正气欲脱证

滋阴益气固脱。

独参汤

红参15g，煎服。

人参汤

人参10g，橘皮10g，苏叶15g，砂糖150g，加水30ml。

煎水代茶饮。

五味子汤

五味子10g，紫苏叶18g，人参12g，砂糖100g，加水3000ml，煎至1500ml，滤去渣，饮汤。

牡蛎麦麸散

牡蛎粉、麦麸等分，每次服3g，1日2次。

4肾虚络阻证

益肾通络。

枸杞麦冬饮

枸杞子、麦冬各15g，煎水代茶饮之。

天门冬粥

天门冬30g，白米50g，煮粥食用。

地黄粥

取生地黄汁100ml，现将粳米煮熟，粥成入地黄汁，搅匀食用。

枸杞归芪大枣瘦肉汤

枸杞15g，当归10g，黄芪30g，大枣10枚，猪瘦肉100g。

将以上各味共炖汤，加食盐适量调味，食肉喝汤。

中药熏蒸疗法

中药熏蒸疗法又称汽浴疗法，是利用药物加水煮沸后所产生的药蒸汽熏蒸患处，以治疗疾病的一种方法，它可以起到疏通气血，活血化瘀，祛风寒湿邪功效，是一种有效的外治法。

通过热、药双重作用而起效，温热作用能疏松腠理，开发汗孔，活血通络，松弛痉挛的肌筋；

中药作用主要针对不同病症辨正施治，疗病除疾，两者配合而用，则事半功倍，取得较好的临床疗效。

根据熏蒸的部位，可分为二类，一类是全身蒸熏法；

二类是局部蒸熏法；

根据中医辨证施治原则，针对不同疾病不同分型辨证论治，配制相应不同的中药，以4-8味为宜。

适应症：

1、精神科疾病：

中风、（偏）头痛、睡眠障碍、抑郁症、焦虑症。

2、骨科疾病：

肩周炎、网球肘、颈椎病、腰椎间盘突出症、增生性骨关节病、骨折迟愈等。

3、妇科疾病：

盆腔炎、附件炎、痛经等。

4、皮肤科疾病：

湿疹、寻麻疹、牛皮藓、座疮等。

5、外科疾病：

痔疮、前列腺炎等。

6、慢性疲劳综合症、亚健康人群、健康保健。

禁忌症：

高血压、心绞痛、急性脑出血、急慢性心功能不全等。

冠心病

【疾病简介】由于供应心脏营养的血管──冠状动脉发生粥样硬化病变，引起血管管腔狭窄甚至闭塞，导致心肌缺血、缺氧和影响心脏的功能，从而产生的心脏病称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，简称为冠心病。

多发于中年以上、男性及脑力劳动者。

主要表现为心绞痛、心律失常、心力衰竭，可能猝死。

一般认为，血脂异常、高血压、糖尿病、吸烟是冠心病的易患因子，而体力活动少、肥胖、精神紧张和家族史为次要易患因子。

现代研究证明，社会和心理卫生因素，以及血小板功能亢进，血小板聚集率增加与本病发病率密切相关。

【预防保健】1．避免过度紧张和情绪激动，不宜狂喜、暴怒、过哀，维持心理平衡。

2.少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如猪油、黄油、肥肉、鱼子、动物内脏等。

可食用含不饱和脂肪酸的植物油，多吃含足量蛋白质的食品如瘦肉、青鱼、豆制品等，多吃含维生素C及富含K的蔬菜、水果。

戒烟，禁饮烈性酒。

不宜暴饮暴食。

3．注意劳逸结合，妥善安排生活。

要避免过重的体力劳动和激烈的体育活动。

室内要有良好的通风设施，增加空气中氧的含量。

睡眠前不宜穿着过紧，手不要压迫胸部，不要蒙头睡觉。

4．如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物，使血压保持在正常或较低水平。

5．常备缓解心绞痛的药物，以便随时服用。

若有持续疼痛或服药不能缓解，应立即到医院就诊。

【痔疮】

一．生活

1.养成每日排便的良好习惯，排便时勿久坐久蹲努挣，保持肛周清洁，纠正便时看书阅报等不良习惯。

2.注意个人卫生，便后及时以温水或中药洗液熏洗肛门处。

内痔脱出不能回纳者应用手轻托回纳。

平时应穿棉质宽松、透气的内裤，内裤应勤换洗。

3.加强体育锻炼，增强体质。

久站久坐者应每隔2小时进行一些改变体位的活动。

平时可进行提肛功能锻炼：

吸气时收缩肛门，呼气时放松，一吸一呼为一提，每日做3次，每次10～15分钟。

4.遵循早诊断早治疗原则，对便秘、腹泻、肠炎、痢疾等疾病应积极彻底治疗。

积极防治易引起腹内压增高的疾病。

二．情志

保持精神愉快，心胸开阔，戒怒少思。

三．饮食

饮食有节，宜清淡，不暴饮暴食，应多食新鲜蔬菜水果，不过食肥甘厚味之品，少食或不食辛辣、煎炸之物。

戒烟酒。

四．食疗

芦根茶：

芦根100克，白糖、水适量。

芦根洗净，加水煮沸后静置10分钟，加白糖少许，随时服用，可代茶饮。

清热解毒。

同江市中医医院

【中风】

1、居住环境宜安静整洁，光线柔和，定时开窗通风，室温一般为18－20摄氏度，湿度30％－60％较为适宜。

2、脑出血的患者应绝对卧床休息，必要时加床档护栏，防止患者坠床，并根据病情取适宜体位，脑出血的患者给予头部抬高15度，并尽量避免移动头部。

3、卧床休息时要保持患肢的功能位，防止关节变形而失去正常功能。

4、对卧床时间较长的患者，由于血液循环差，皮肤营养发生障碍，易发生褥疮，故应保持床褥的清洁、平整、干燥、柔软。

5、保持大便通畅。

日常生活中要注意多食用些粗纤维食物，如粗粮、新鲜蔬菜及水果，排便时勿用力过度，必要时予开塞露等润肠通便。

耐心听患者倾诉，疏导患者情绪使其得到宣泄，保持情绪稳定。

饮食原则：

1、低盐、低脂、易消化，意识障碍、吞咽困难者可鼻饲流质。

2、禁食动物脂肪，动物内脏及烟酒。

3、禁用辛辣、刺激、煎烤食物和易动风、生风的食物。

1、黑大豆500g加清水，入砂锅内煎至粘稠，每日三次，每次服1匙，含服，慢慢咽，适用于中风后语言不利者。

2、乌骨雌鸡一只，去肠杂内脏，洗净，加黄酒、清水各一半，烧至骨酥肉烂，分顿食肉饮汤，数日食毕，适用于中风后行走不利者。

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【肛瘘】

1、保持肛周皮肤清洁，干燥，勤换内裤，养成良好排便习惯，忌久蹲、久坐、大便过度努挣。

2、发现肛周脓肿，应切开排脓，避免炎症扩大，肛瘘病人应及早治疗。

切开外口引流者，要注意引流通畅，避免肛瘘外口堵塞，防止因脓液蓄积而引发新的瘘管分支。

3、加强体育锻炼，增强机体抗病能力。

加强提肛肌锻炼，促进术后肛门功能恢复。

时而流脓，久治不愈，病人情绪抑郁，落落寡欢，了解其心理活动，开导、解释，介绍周围成功病例，解除忧虑，使病人保持心情舒畅。

饮食宜清淡、易消化、富含营养及高纤维素。

如：

冬瓜、海带、荠菜、芹菜、绿豆、萝卜等。

忌辛辣刺激性食物与肥甘厚味之食。

戒烟酒，不暴饮暴食。

1、鲫鱼豆腐汤：

鲫鱼100克，豆腐100克，水，调味料适量。

鲫鱼洗净，油煎后，放水煮汤，待汤沸后，放人切成块状的豆腐，小火炖煮，加入油、盐调味。

具有健脾宽中、开胃利湿之功效。

【便秘】

1、起居有节，生活规律。

情绪稳定，避免不良情绪刺激。

养成良好的排便习惯，不可经常强忍便意，以免形成习惯性便秘。

2、产妇和年老体弱者，应坚持做提肛锻炼：

身体条件尚好者也可做仰卧起坐，以增强腹肌和其他排便肌肉的力量。

3、每日晨起空腹饮一杯盐开水或用蜂蜜冲茶代饮，以润肠通便，同时顺时针按摩腹部以促进肠蠕动。

饮食中应富含纤维素，可多食芹菜、黄瓜、马齿苋、荸荠、西瓜、柚子、生梨等凉性多纤维的蔬菜水果；

也可选用黑芝麻、胡桃仁煮粥及红枣银耳羹食用以润肠通便；

平时也可以芦根、夜菊花、金银花、决明子等泡茶代饮。

不食辛辣、煎炸之物。

不饮烈性酒。

1、百合蜂蜜饮：

百合50克，蜂蜜、白糖各适量。

将百合加水煮至熟透，放人蜂蜜白糖调匀即可。

当点心食用。

具有滋阴润肠之功效。

2、芋头粥：

梗米50克，芋头250克，油、盐各适量。

将芋头去皮切块，梗米淘洗净，将梗米与芋头一起加水同煮粥，粥成用盐、油调味，随时服用。

具有散结、润肠、利便之功效。

【糖尿病】

1、起居要由规律，做到定时起床、定时进餐、定时运动、定时睡眠。

运动时间为餐后半小时－1小时，每次20－30分钟，以微微出汗为宜，选择适合自己的运动方式。

2、按医嘱正确服药，不能擅自停药或减量。

定期复查。

3、注意个人卫生，经常洗澡、换衣，防止皮肤感染。

但不宜过勤，一周1次即可。

经常检查皮肤有无皮疹及外伤，穿全棉宽松鞋袜。

4、随身携带治疗情况卡、家属联系卡。

二．饮食

1、避免进食甜食，少食动物内脏、肥肉、蛋黄、动物油等高脂肪、高胆固醇食物，多选用高纤维食物，主食以杂粮为主，戒烟酒。

2、采用蒸、煮烹调方法，减少油炸。

3、少食多餐，三餐定时定量，分配功效是1/5、2/5、2/5，学会依劳动强度改变而调整饮食，外出随身携带糖果、饼干。

三．情志

保持良好的心态，应乐观开朗、多与人交往，认识自身价值，保持身心健康。

1、凉拌苦瓜：

鲜苦瓜100g去皮洗净。

凉开水冲洗后切成薄片，用适量麻油或橄榄油调拌。

适用多饮多食者，腹泻者不宜久服。

具有清热泻火之功效。

2、花粉糊：

生地15g、余甘子30g、荔枝肉6只加水煎汁1000ml。

取150ml、天花粉3g、生鸡金粉2g调成糊状，每日三次口服，余汁代茶频饮。

适用多饮多食者。

具有滋阴清热之功效。

3、芪米粥：

生黄芪30g、玉米须30g煎汤代水熬小米粥。

粥将成时调入藕粉10g、枸杞子10g续煎2分钟即可。

温服，每日一次。

适用于糖尿病肾病辅助治疗。

具有利湿健脾之功效。

【慢性支气管炎继发感染】

1．季节交换时避免受凉，经常开窗通风，感冒流行时少去公共场所。

2．根据个人情况平时可练习气功、太极拳、呼吸操、定量行走或登梯等。

3．每天吸氧10－15小时（1－2L/min）持续的给氧能改善缺氧，提高生活质量。

保持情绪稳定，消除紧张、焦虑情绪，乐观开朗，树立战胜疾病的信心。

1、宜清淡、富营养、富含维生素的食物，多饮水。

忌辛辣、肥腻、生冷食物。

2、久咳不愈者，平时可选用具有健脾、益肺、补肾、理气、止咳、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。

痰浊阻肺证：

宣肺降气，祛痰化浊。

1、仁蒸鸡：

母鸡1只，鸡清汤1500ml。

甜杏仁5克，调料适量。

鸡去头颈，去内脏，洗净切块。

杏仁用开水稍泡，去衣。

将鸡及杏仁同放沙锅内，加鸡清汤、料酒、盐、白糖、胡椒末，隔水煮1－2小时，至鸡熟烂，捡去姜、葱，撇去浮油，调味即可。

每隔3天食1次，连食数日。

2、羹汤：

海蜇头100克，120克。

将海蜇头蒸熟后切成碎末。

将洗净，可连皮用，切碎。

两者同放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再改用小火煎煮1小时即可。

分2次食用。

中气不足证：

益气健脾，化痰除湿。

1、栗子猪肉汤：

栗肉200克，猪瘦肉250克，盐和调味品适量。

将猪肉切块，煸抄、加水、盐和调味品，与栗肉同炖汤。

饮汤食栗子、猪肉。

2、补中老鸭：

老鸭1只（超过4岁的老鸭），干姜5克，白术15克。

怀山药20克，盐少许。

将老鸭去毛、内脏、头、颈及爪，洗净，破开胸部。

将各药材放入鸭腹部，加清水8碗，慢火煲汤，汤成去药渣。

佐餐食用。