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(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。

(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?

是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?

请举例说明。

2.实验探究:

物理变化和化学变化有没有联系?

实验步骤:

(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。

(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考:

(1)蜡烛燃烧属于什么变化?

该变化中是否伴随其他变化?

(2)物理变化和化学变化之间有何联系?

3.结合你对物理变化和化学变化的理解,然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系

物理变化

化学变化

概念

外在表现形式

或的改变

经常伴随有、、、

、等现象以及

的转化

根本区别

联系

化学变化过程中同时发生物理变化,而物理变化过程中

同时发生化学变化

你的收获:

【有效训练】

1.下列物质发生的变化中,属于化学变化的是()

A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐

2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中只涉及到物理变化的是()

A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是()

A.生成新物质B.生成沉淀或气体C.发生颜色变化D.发光发热

4.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是( 

A.木已成舟  B.花香四溢  C.烛炬成灰 D.滴水成冰

5.人类需要能量。

下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是()

A.燃气篝火烘烤食物  B.太阳能热水器烧水  

C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电

【课后提升】

1.下列变化过程中,一定发生化学变化的是()

A.西瓜榨成西瓜汁B.铝块压制成铝箔

C.石蜡熔化成蜡油D.玉米酿制成酒精

2.一种固体物质受热后变成气态,则这种变化()

A一定是升华

B一定是化学变化

C不可能发生,固态物质要先变成液态再变成气态

D可能是物理变化,也可能是化学变化

3.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的一组是

A.蜡烛燃烧;

蜡烛熔化B.酒精挥发:

酒精燃烧

C.空气液化;

液态空气汽化D.铁生锈;

铁被腐蚀

课题1物质的变化和性质(第二课时)

1.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,,并能正确加以辨别

2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系

3在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯和方法。

1.结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。

你能将这些性质进行分类吗?

二、物理性质和化学性质

1.思考:

(1)你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来?

哪些不需要?

(2)归纳化学性质和物理性质的定义,说出二者的区别。

(3)在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质?

你还能列举的更多吗?

(4)物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗?

试举例说明。

2.阅读自学有关物质物理性质中的几个概念:

(注意“条件”和“单位”)

(1)熔点和沸点

(2)密度

3..从以下方面比较物理性质和化学性质的异同:

物理性质

化学性质

实例

区别

4.物质的变化与性质之间是否有关系呢?

独立完成习题,然后交流讨论:

(1)仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是,属于化学性质的是,

属于物理变化的是,属于化学变化的是。

分别说明理由。

A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊B.硫在点燃的条件下能燃烧

C.酒精挥发变成了酒精蒸气D.酒精易挥发

(2)试比较物质的变化和性质的区别与联系

5.实验探究:

物质的性质与用途的关系

(1)你的猜想:

(2)设计实验方案:

利用两种具有不同性质的物质,由物质具有的性质推测物质的用途

实验步骤

实验现象

实验结论

分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳,仔细观察他们的颜色、状态和气味

取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中,

(3)探究结论:

氧气可,二氧化碳可用来,说明物质的性质物质的用途,物质的用途了物质的性质。

1.下列叙述中,与铁的化学性质有关的是()

A.铁能传热导电B.纯铁是银白色的有金属光泽的金属

C.铁在潮湿的空气中能生锈D.纯铁有良好的延展性

2.下列物质的用途,由其化学性质决定的是()

A.酒精可作燃料B.铜丝可做导线C.金钢石制作刀具D.钢材制铁轨

3.下列各组物质中,必须利用化学性质的不同才能区别的是()

A.水和食醋B.铜片和铝片C.水和澄清石灰水D.铁粉和食盐

4.坚硬的金刚石可以加工成钻石,把灼热的金刚石放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。

在这两种情况中,金刚石分别发生了什么变化?

这些变化说明金刚石具有什么性质?

1.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,能与水以任意比例互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。

酒精易燃烧可做酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。

当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上边汽化边燃烧,生成水和二氧化碳。

根据上述文字叙述可归纳出:

酒精的物理性质有

化学性质有酒精发生的化学变化是

酒精的用途是。

*3.如图是同学们经常使用的修正液包装标签上的部分文字和图片,请仔细阅读、观察,根据此图及日常生活经验分析、推测修正液的性质。

(至少答出三条)

(1)。

(2)。

(3)。

课题2化学是一门以实验为基础的科学

第一课时对蜡烛及其燃烧的探究

学习目标

1、认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

3、能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。

【课前预习】

1、化学是一门以为基础的科学,学习化学的一个重要途径是,通过实验以及对实验现象的、和等,可以,学习的方法并获得。

2、蜡烛是由____和____组成的,是____色,____味,____体(填“液”或“固”),____溶于水(能或不能),质(硬或软),切下一小块石蜡放入水中会____(漂浮或沉入),说明石蜡的密度____水(大于或小于)。

3、二氧化碳可以使澄清的石灰水____,而且白色浑浊越多,说明气体中____越多。

氧气可以使燃烧的木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气的含量____。

4、人体的呼吸作用通常是将空气中____吸入体内,通过呼吸作用产生____和____。

二氧化碳在日常生活中常用做灭火器,说明二氧化碳____支持燃烧(能或不能)。

5、查阅有关资料,实验探究有哪些步骤?

【课堂探究】

探究一、对蜡烛及其燃烧的探究

【自主学习】

阅读课本P13-15,明确实验探究的目的、方法和步骤,然后分组实验完成下表。

探究活动(或实验)报告

姓名____合作者____班级____日期____

探究活动(或实验)名称

探究活动(或实验)目的

用品(如仪器、药品等)

探究步骤

对现象的观察和描述

点燃前:

探究蜡烛的物理性质

燃烧时:

观察燃烧时现象并进行图1-10,1-11实验

熄灭时:

观察有什么现象?

用火柴去点刚熄灭时的白烟,蜡烛能否重新燃烧?

结论

问题和建议

【交流与思考】

1、通过实验,比较蜡烛各层火焰的温度高低。

2、蜡烛刚熄灭时的白烟是什么?

3、蜡烛燃烧后生成物是什么?

【展示提升】

通过对蜡烛及其燃烧的探究活动,你感受到化学学习的哪些特点?

(1)关注____________________________________;

(2)关注____________________________________;

(3)关注____________________________________

【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?

1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是()

A、空气B、水蒸气C、氧气D、二氧化碳

A、二氧化碳B、氮气C、水蒸气D、氧气

2、点燃蜡烛,可以观察到蜡烛的火焰分____层,____最亮,____最暗。

取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况:

____部分被烧得最焦,说明火焰____温度最高,____温度最低。

3、将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方可观察到____________;

片刻取下烧杯,迅速向烧杯中到入少量澄清的石灰水,振荡,可观察到____________。

由此说明,蜡烛燃烧后生成了______和______。

4、蜡烛燃烧时,观察到的现象是()

A、蜡烛燃烧时火焰分为三层,焰心主要是石蜡蒸气,温度最低,内焰火焰最明亮

B、火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑。

C、燃烧后生成二氧化碳和水

D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。

5、有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是()

A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。

B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。

C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛能重新燃烧。

D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰,放热并产生白烟。

课后提升

1、蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么?

问题:

蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?

有人提出了以下假设:

a)白烟是燃烧时产生的二氧化碳

b)白烟是燃烧时生成的水蒸气

c)白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒

实验:

(1)吹灭蜡烛,立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设___(填序号),但是这样做并不能得出正确的结论,原因是_________

(2)吹灭蜡烛,立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有水雾出现,说明白烟不是____,假设_____不成立。

(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这是为假设_____提供了证据。

同时可排除假设____,因为

____________。

2、李强在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为下列做法不可取的是()

A、反复实验,并观察是否有相同的现象。

B、认为与本次实验目的无关,不予理睬。

C、询问老师和同学,讨论黑色物质的成因。

D、查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色物质是什么。

第二课时对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

学习目标:

1、认识实验是学习化学的重要方法,通过对吸入空气和呼出气体的研究学会对实验现象进行观察、描述、分析和得出结论。

2、初步学会使用实验报告记录实验过程。

3、体验科学探究的乐趣。

1、二氧化碳可以使澄清石灰水变_________,白色浑浊越多,说明____________。

2、怎样收集一瓶空气?

怎样收集一瓶呼出的气体?

在收集呼出气体的过程中应注意什么问题?

3、在家中找一些替代品(如吸管、瓶子、盆子等),多习几次收集呼出的气体,直到操作熟练为止。

你在练习过程中观察到当瓶中集满气体时,会出现什么现象?

4、请你根据生活经验和生物课上所学的知识猜测一下,我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?

你能设计实验验证你的猜想吗?

1、设计实验方案

2、进行实验探究并记录现象。

探究内容

结论

氧气含量是否相同

二氧化碳含量是否相同

水蒸气含量是否相同

课堂小结:

1、以上三组实验在设计方法上有哪些类似之处?

2、通过以上探究活动,你能概括出科学探究过程的必要环节吗?

有效训练:

1、我们在进行“对人体呼入的空气和呼出的气体的探究”实验时,主要采用的试验方法是()

A、模仿B、对比C、推理D、假设

2、用排水法收集一瓶人体呼出的气体的操作顺序为()

①在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好,然后取出集气瓶正放在桌上②把盛满水的集气瓶连同玻璃片③将集气瓶盛满水,用玻璃片先盖住瓶口的一小部分,然后推动玻璃片将瓶口全部盖住④将饮料管小心地插入集气瓶内,并向集气瓶内缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。

A、①②③④B、③②④①C、②③①④D、④③②①

3、下面是某同学对人体吸入的空气和呼出的气体的探究报告,请你帮助他完成这份报告。

实验探究步骤

在两个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住瓶口,倒放入水中。

将塑料管小心插入集气瓶内,吹气

集气瓶中的水排出,集气瓶

内充满气体

向一个盛空气的集气瓶和一个呼出气体的集气瓶中,各加入少量石灰水,振荡

石灰水在空气中___________

石灰水在呼出的气体中________

人呼出气体中二氧化碳含量比空气中___________

将然着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中

木条在空气中_____________

木条在呼出的气体中________

人呼出气体中氧气含量比空气中______________

取两玻璃片,对其中一片呼气,另一片放在空气中

空气中的玻璃片上_________

呼气的玻璃片上___________

人呼出气体中水蒸气的含量比空气中_________

4、在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究中,下列说法不正确的是()

A、证明呼出气体含二氧化碳多的证据是:

呼出的气体使澄清石灰水更浑浊。

B、证明呼出气体含氧气少的证据是:

呼出的气体使木条燃烧更旺。

C、证明呼出气体含水蒸气多的证据是:

呼出的气体在玻璃片上凝结成水珠。

D、判断呼出气体含有氮气的依据是:

空气中含有氮气,而氮气不为人体吸收。

6、在下列气体中滴入数滴澄清石灰水,不能使澄清石灰水变浑浊的气体是()

①空气②人体呼出的气体③蜡烛燃烧后生成的气体④氧气

A、①④B、②③C、③④D、①②

拓展提升

1、某化工厂周围的空气污染较为严重。

我们要对周围的空气进行检测时。

首先就要取用空气样品。

请你想一想,你有哪些简单的取样的方法?

2、用右图所示装置,能否探究得出空气和呼出气体中二氧化碳含量的变化?

如果能,瓶内应该装何种化学试剂?

试剂装进后,又该怎样操作呢?

课题3走进化学实验室

第一课时常用仪器介绍药品的取用规则

1、认识常用的化学仪器,能说出它们的名称、用途及使用注意事项。

知道药品的取用规则,初步学会药品的取用方法。

2、遵守实验室规则,初步养成良好的实验习惯。

3、认识化学实验是进行科学探究的重要手段,知道严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是试验成功的关键。

课前预习

1、家庭厨房中的杯子、汤匙等器物用于干什么?

课堂探究

一、认识常见化学仪器,了解其用途。

各小组同学对照桌上的仪器并参考课本P150—151“常用仪器介绍”,说出每种仪器的名称、用途及使用注意事项。

1、试管:

①用作的反应容器,在或时均可使用。

②溶解。

③收集。

注意事项:

①加热时外壁必须。

②加热后不能,防止。

2、试管夹:

用于。

使用方法:

将试管夹从试管部往套,(想一想这是为什么?

)夹在试管的部。

用手握住试管夹的柄,不要把拇指按在。

(操作练习)用试管夹夹住试管

3、玻璃棒:

用于、或,也可用于蘸取。

注意:

①搅拌时不要碰撞容器壁。

②使用后及时擦洗干净。

1、酒精灯:

用于加热。

(以后还要详细介绍)

2、胶头滴管滴瓶

用途:

胶头滴管用于。

滴瓶用于。

胶头滴管用过后应立即,再,而滴瓶上的滴管。

(具体的使用方法以后也要详细介绍)

3、铁架台(铁夹、铁圈):

用于,一般常用于、等操作。

重物要固定在铁架台底座大面一侧,使重心落在底座内。

7、烧杯:

用于和的反应容器,在或

时均可使用。

加热时外壁要干燥,并放在上,使其,防止。

8、量筒:

量度。

不能,不能。

9、集气瓶(瓶口上边缘磨砂,无塞子)

①用于。

②用作物质在中燃烧的反应容器。

①不能加热。

②收集或贮存气体时,要配以盖住。

③在瓶内做物质燃烧实验时,若有固体生成,瓶底应或,防止。

10、蒸发皿:

①直接加热。

②热的蒸发皿要用取下,放在上。

③加热后不能骤冷,防止。

11、药匙:

用于取。

12、镊子:

13、漏斗:

制作或用于向中注入液体,

长颈漏斗:

用于向中注入液体。

14、燃烧匙:

用于盛放可燃性固体做燃烧实验。

15、坩埚钳:

用于夹取热的或,也用于夹取等做燃烧实验。

16、锥形瓶:

用作较大量试剂反应的容器和装配气体发生装置。

另外,同学们还要认识烧瓶、水槽、试管刷、石棉网、广口瓶、细口瓶等仪器。

烧瓶水槽广口瓶

二、认识常用常用危险化学品标志(见课本18页)

观察课本P18的图标,熟悉常用危险化学品的标志。

三、实验室药品取用规则

自学课本152页“实验室药品的取用规则”,完成下列内容:

实验室里所用的药品,很多事易燃、易爆、有腐蚀性获有毒的。

因此在使用时一定要严格遵守有关规定和操作规程,保证安全。

1、使用药品要做到“三不”:

不能____________________,不要_________________________,不得________________________.

闻气体气味的方法:

_______________________________________________

1、注意节约药品:

应严格按照______________取用药品。

若没有说明用量,一般按最少量取用:

液体______________固体___________________.

2、剩余药品注意“三不一要”:

既不能__________,也不要_____________,更不要___________________,要____________________.

4、试实验中要特别保护眼睛。

万一眼睛里溅进了药液,要立即___________,切不可___________________.

(归纳小结)

一、初中化学实验常用仪器

反应容器可直接受热的:

试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等

能间接受热的:

烧杯、烧瓶(加热时,需垫石棉网)

常存放药品的仪器:

广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(少量液体)、

集气瓶(气体)

用加热仪器:

酒精灯

计量仪器:

托盘天平(称量)、量筒(量体积)、温度计(测温度)

仪分离仪器:

漏斗

取用仪器:

药匙(粉末或小颗粒状)、镊子(块状或较大颗粒)、胶头滴管(少量液体)

夹持仪器:

试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳

其他仪器:

长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽等

二、实验室取用药品时要遵循“三不”原则、节约原则,用剩的药品要做到“三不一要”。

有效训练

1、在①坩埚②烧杯③烧瓶④蒸发皿⑤量筒⑥试管⑦集气瓶等仪器中,不能加热的是_________________________,能直接放在火焰上加热的是__________________,要放在石棉网上加热的是________________________________。

2、下列仪器,能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是()

A、试管B、量筒C、烧杯D、广口瓶

3、下列仪器中,不能作为反应容器的是()

A、试管B、烧杯C、量筒D、锥形瓶

4、下列仪器都是玻璃仪器的一组是()

A、烧杯、蒸发皿、量筒B、试管、酒精灯、燃烧匙

C、水槽、坩埚、漏斗D、试管、锥形瓶、集气瓶

1、“绿色化学”要求从根本上减少或杜绝污染。

下列做法符合绿色化学理念的是()

A、实验中未说明药品用量,取用较多量进行实验B、实验室将废液直接倒入下水道

C、对废旧电池作深埋处理,消除其污染D、化工生产中使原料尽可能的转化为产品

2、写出下列实验所需主要仪器名称。

(1)量度液体体积

(2)收集气体

(3)蒸发浓缩溶液

(4)取粉末状固体

(5)吸取和滴加少量液体

(6)少量物质相互反应

(7)搅拌、引流或转移固体

(8)用于向气体发生器中注入液体的是

(9)固定和支持各种仪器用(带)

3、加热50ml液体,需选用的仪器有

第二课时药品的取用

学习目

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