某产品精品店加盟运营手册实用.docx

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某产品精品店加盟运营手册实用

HSB∣XXX精品连锁店

健康自然生命HealthSpontaneousBeing

店务营运手册

精品连锁店事业部

第一部分关于XXX

一、公司简介

中国唯一一家松籽精深加工企业

吉林省农业龙头企业

吉林省林业龙头企业

吉林省高新技术企业

企业精神

●使命愿景激励创造

企业目标

●依托长白山野生资源创造高价值的产品，努力建设成为中国具有高成长性的有机食品生产与品牌增长企业。

企业战略

●建立“XXX”模式：

●做成中国松籽精深加工龙头企业；

●建立“XXX”松籽产业联盟，发展最具资源特色、产品特色、经营特色的民族产业；

●通过企业并购、品牌授权、联合发展、特许经营等方式进行资源，从而建立起中国最具有资源优势、技术优势、资本优势中国”XXX“松籽产业集团；

●把占有世界总产量70%的中国松籽资源优势转化为商业优势、产业优势，带动产业经济、民族经济的发展。

☐中国红松籽精深加工龙头企业：

吉林XXX是中国全国唯一一家专门从事红松籽系列产品精深加工的高新技术企业。

公司依托长白山天然特产—大自然宝贵野生资源—百年红松果实红松籽为原料，在产品科研、开发与市场领域始终保持全球业界的领先地位。

是吉林省高新技术企业、国家红松籽精深加工业龙头企业。

XXX对中国松籽产业的发展具有强烈的使命感，力求通过产品创新，产业模式创新为传统的松籽产业注入新的发展理念。

☐优势来自独具匠心的产品设计：

公司产品涉及食品、保健品、药品、化妆品、精细化工等5个领域。

主要产品包括松籽原油、松籽食用油、松籽酱、松籽粉、松籽油、松果布丁、松仁露、XXX抗癌胶囊、保健胶丸、纤丽胶丸、抗体护肤精华液等在内共70余个品种。

在任何一个领域，XXX产品都具有极致特色与品味，是上乘的绿色有机食品、药品与美容品。

☐XXX产品资格：

声誉来自不断的创新。

XXX系列食品、保健品业已通过英标HACCP认证、英标ISO9001-22000认证、有机食品认证证书、美国FDA认证、犹太教OU洁食认证，“放心食品”、吉林省名牌产品的称号。

☐全球化的营销体系：

在全球，松籽精深加工产品作为一种上乘的、高品质的食品正在影响和改变人们的健康与生活。

“XXX”品牌系列产品远销美国、加拿大、欧洲、日本、韩国、泰国等国家及台湾、香港等地区，系当地松籽精深加工产品主要的供应商

☐截止到目前，XXX拥有的全资子公司包括：

1、全球最大的松籽深加工基地：

吉林抚松**生物技术产业有限责任公司

2、XXX出口精炼红松籽油加工基地：

珲春XXX松籽产业有限公司

3、XXX高档饮品生产工业园：

辽宁XXX松果食品有限公司

二、企业荣誉

☐1997年欧盟准入许可证

长春市高新技术企业证书

☐1998年日本准入许可证

☐2000年通过美国FDA认证

☐2002年吉林省首届消费精品展洽会上被评为放心食品

☐2003年获得韩国出口许可证

☐2003-06年连续四年被评为吉林省优秀出口民营企业

☐2004年荣获长春市科技创汇企业称号并获嘉奖

吉林省高新技术企业

国家科技部农业科技成果转化资金支助项目

☐2005年松籽油等产品通过欧洲采购商质量、食品安全手册认证

☐2006年公司被选为松籽系列产品国家标准起草工作组，并率先出台松籽果仁产品生产标准

☐2006年XXX系列产品顺利通过英标HACCP认证

英标ISO9001-22000认证

XXX产品获得有机食品认证证书

☐2007年XXX胶丸荣获吉林省名牌证书

获得中华人民共和国卫生注册证书

XXX荣获犹太教OU洁食认证

☐2008年XXX松籽油荣获吉林省名牌证书

☐2009年吉林省农业龙头企业

吉林省林业龙头企业

三、XXX产品

荣誉产品：

特色上乘唯一

■XXX胶丸

“洗”血胶丸-新高品质生活健康卫士

XXX胶丸是以长白山特产红松籽油和优质月见草油为原料，运用最新生物技术精制而成的一种纯天然保健食品。

它含有人体必须的多不饱和脂肪酸，主要有亚麻酸、亚油酸、油酸且富含维生素A、B1、B2，最多为维生素E，抗病毒因子（HSB）和以及只有红松籽油中独有的皮诺敛酸（Pinolenicacid）.皮诺敛酸具有强力清血降脂降压的功效,亚麻酸具有较强的软化血管的作用,被称为心脑血管保护因子。

■纤丽松籽油胶丸

以最自然、最有效的方式挑战肥胖问题

•CCK（cholecystokinin：

胆囊收缩素）

调节小肠、结肠运动，也可作为饱感因素调节摄食

人体在摄取蛋白质和脂肪后释放CCK

•GLP-1（胰高血糖素样肽，脑肠肽的一种）

抑制胃排空,减少肠蠕动,故有助于控制摄食

人体在吸收脂肪和碳水化合物之后释放

■松籽蛋白

时代健康生活新伴侣

松仁粉是选用长白山原始森林中百年以上红松之籽为原料。

红松果仁当中的脂肪酸中97%以上为不饱和脂肪酸，松仁中才有的皮诺敛酸，其保健功效突出。

另外松仁中含有100多种对人体有益成分，其中的天然VE含量最大。

■100%精炼松籽油

特殊营养油

XXX松籽油中含有大量的天然维生素和不饱和脂肪酸。

在植物油中，对人体有重要作用的是维生素和不饱和脂肪酸类。

在目前所知的各种植物油中，松籽油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上，都是目前所知各种植物油中的最佳的。

■松仁玉米食用油

让餐桌营养与时尚同步

20%精炼松籽油、80%精炼东北玉米油

目标人群：

孕期营养儿童/学生病人愈后康复以及对家庭营养用油有较高要求者

■松籽酒

松风之酿大雅之饮

XXX松籽酒根据发掘整理的盛唐时期“松醪春”酿造古法，加之现代的生产工艺，选用长白山优质岩溢泉水、“千年红松之籽”、松花粉、松针与陈香基酒酿造而成的高品质松香营养型白酒。

酿造工艺执行的是果露酒的执行标准，精选上等长白山野生红松籽仁为原料，经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的XXX松籽酒，其具有特殊的芳香，是低度酒、营养酒的典范。

第二部分精品店授权

一、XXX精品连锁店资格

■XXX品牌特许经营是指吉林**生物技术产业有限责任公司（以下简称“公司”）将品牌商标、专利、产品、经营模式等以协议的规定在统一的业务模式下从事XXX品牌特许经营活动。

■XXX精品连锁店（以下简称“精品店”）作为公司XXX品牌在某地的特许加盟商,明确其不是公司及其相关企业在某地的代理人、合伙人或受雇人。

而是自主经营、自负盈亏的独立企业法人。

■XXX品牌特许经营权的授予范围包括：

1）许可销售XXX品牌产品；

2）使用XXX品牌商标开设XXX精品连锁店；

3）使用XXX品牌商标装修于橱窗及店内并销售XXX品牌产品的加盟店店；

4）使用公司提供的XXX品牌宣传品、广告品等；

5）经公司授权以XXX品牌专卖店的名义从事公开宣传。

二、精品店的布局

精品店以地级城市为基本单位，授权加盟店业务，并根据授权区域的不同分授加盟级别。

■旗舰店

授予省级或中心城市市场，在顶级商务区、精英府邸聚集区设立旗舰店，面向精英领袖提供XXX系列特色产品。

并可以在授权经营区域之内，发展各渠道的VIP成员以及精品店加盟业务，荣享利润成果。

■中心店

授予省会城市市场，以城市、行政区为建店单元，面向消费意见领袖提供XXX连锁主营产品的完美体验，使松籽原油、高级松籽食用油、XXX胶丸、松仁露蛋白饮料、松仁奶、松仁粉、松果酱、松籽蛋白冲剂等系列产品在其中尊崇展现，品鉴共享。

■标准店

授予地级城市市场，以城市、行政区为建店单元，面向广大消费人群提供松籽原油、高级松籽食用油、XXX胶丸、东方金酒——松籽酒、松仁露蛋白饮料、松仁奶、松仁粉、松果酱、松籽蛋白冲剂等系列产品惊奇体验与交流，提供会员在体验店的店内、店外消费的特殊荣耀与至尚服务。

第三部分精品店经营

一、“100名消费意见领袖”工程

■消费意见领袖？

消费意见领袖（ConsumerOpinionLeader）又叫消费舆论领袖，是指在产品价值传播和商业互动过程中少数具有影响力、活动力的消费者代表，这些人是产品价值传播中的体验者、评价员以及转达者。

是对XXX品牌发展产生重大意义的领袖消费者。

消费意见领袖不仅仅是一种消费力量，而作为一种非正式的交流方式，消费意见领袖还对其它消费者的购买决策具有决定性的影响。

意见领袖及其影响力的形成主要是由下列因素：

1、自身价值；

2、信息交流；

3、知识层次；

4、责任感；

5、人际交往；

6、社会地位。

■意见领袖对消费者的影响可以重点地体现在以下两个方面：

1、具有高度可信性

意见领袖作为某一领域的权威人士或是第一批的产品使用者，他们所讲的话往往显得非常可信，他们独到的建议对消费者来说具有很大吸引力，而且更因为他们是在无偿地提供建议，不是一个企业的“托儿”，很明显他们没有存在任何的恶意或欺骗。

所以，他们的建议可以增强消费者在购买产品时所持有的信心，并减少其不必要的担心和焦虑。

2、提供信息与建议

意见领袖往往是信息与意见的传播来源，他们可能在闲聊的过程中，谈及使用XXX品牌或产品的经历，介绍所了解的品牌或产品的相关知识，而且还会更进一步地建议人们购买或者不要购买XXX品牌或产品。

二、精品店营销模式

■“忠诚营销”

以培养顾客的忠诚度作为主要诉求点，不仅仅将顾客的需求作为营销侧重点，而在满足顾客需求的同时，让顾客在XXX的产品上产生一种习惯和感情。

■“管家式营销”

为客户提供的专业化、个性化的服务，各种分项服务内容集中到一位高素质的客户经理身上，为客户提供一对一的“贴身”服务，替客户着想，为客户解忧。

“管家式营销”的根本原则是“所有服务都是基于客户需求而提供”，追求与客户的良性互动，实现与客户成为合作伙伴关系。

进而为客户定制服务，成为客户营养顾问。

三、VIP客户

■VIP定义

会员，是指符合消费意见领袖要求，愿意获得精品店健康服务的消费者。

■VIP享有以下权利

1、免费获取精品店的健康指导。

2、参加精品店组织的各项活动。

3、体验精品店产品时的最低折扣。

4、获得精品店组织的各种馈赠活动。

5、对精品店的所有工作提出建议和意见。

■VIP申请

1、申请入会须根据要求填写入会申请表，如实详细填报个人资料，备好一寸彩色免冠相片两张、身份证（或其它有效身份证明、证件）复印件一张，并备好身份证（或其它有效身份证明、证件）及其原件待查。

2、同时根据精品店的规定按时交纳VIP费（由精品店自行制定免收或收取标准）。

■为方便公司对VIP卡的统一管理，更好的维护、保障公司以及加VIP会员的利益，特制定管理制度如下：

一、 VIP卡会员所享有的优惠

1、 VIP购物，享受各级别折优惠（特价商品除外）；

2、 会员生日，可获得在精品店赠送的生日礼物；

3、 可获本公司赠送的礼物；

4、 会员可免费获赠本公司专为会员印制的宣传小册子及会员专辑杂志；

5、 享受会员专供产品的购买权；

6、 享受公司为会员不断推出的各项优惠。

■ VIP卡的申请条件（指导性建议）

1、 凡在专卖店一次性购满1000元者，即可获VIP卡一张，达到该消费额后所购其他商品可享受9折优惠；

2、 在专卖店一年内累计购物满2000元，可获赠VIP卡一张，达到该累计消费额后所购其他商品可享受9折优惠；

3、 在专卖店一次性购买3000元者，可获贵宾卡升级，达到该消费额后购其他商品可享受8折优惠。

4、 在专卖店一年内购物累计满5000元者，贵宾卡可升级为8折。

5、 在专卖店一次性购买10000元者，可获得贵宾卡再次升级，达到该消费额后所购其他商