音乐酒吧策划规划方案Word文档格式.docx
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放其经典的电电影段及剧照进一步增强现场的氛围；
依据同一首曲
目编写不一样的演唱形式如“再回顾”有姜育恒、陈百强、苏芮、李宗
盛及卢冠廷等的演绎，使听众感觉精心编排的音乐元素组合；
电影
原声音乐的赏识，如“英豪”，经过投影画面和现场音乐的完满联合
感觉谭盾音乐带来的澎湃气概也可意会到“花式年光”中的悱恻缠绵。
此中会不按期的联合主题以不插电的歌手的演唱形式使客人融入现
场的体验中。
2、音响设施
酒吧音响器械将采纳hifi级其他发热器械、功放及播放器，达到声
场与音质的有效联合，慢慢感觉音乐中的细微旋律。
同时将转动的
雅致黑胶唱机或一把古琴作为音乐娓娓道来的主角，增强视觉的震
撼。
3、环境氛围
环境的灯光及装饰介于传统酒吧及咖啡厅之间，视觉的氛围以配合
提高音乐的内容为前提，更多的是经过聚光灯创造每一个花费者的
独立空间，令人尽量融入在自己的氛围中。
此中将包厢地区将会设计不一样的风格，突出尊贵豪华及品尝，将传
统书法、绘画以及拍照作为展现的主体，依据实质状况不按期地安
排专场作为客人鉴赏及交流的平台，增添酒吧的人文艺术气味，同
时经过音乐衬托现场的氛围，此地区以做为本酒吧展现个性化的内
容为主。
酒吧区的风格主要以衬托红酒及雪茄文化为主题，拥有相
当的文化底蕴。
餐饮区以现代时髦的风格为主，设计中将会将酒吧
文化实时髦休闲融为一体。
4、经营项目：
（1）红酒文化引进入口品牌的红酒系列同时在器具方面做到
高品位、品种全，使客人能全方向的感觉到地道的红酒文
化，同时红酒在经营上拥有较大的收益空间并且能培育一
定的忠实客户群；
（2）雪茄文化在地区上划定一个独立的雪茄区，相同以专业
的服务品牌及氛围创造供给拥有较高质量的享受体验。
因
为雪茄文化在桂林还没有形成必定的花费习惯，因此能够
作为一个拥有必定潜力的经营方向。
（3）特点餐饮在时间上（正午及夜晚的用餐时间）作为经营
中的一个重要增补，在经营上以品种精华、特点出品为主
如西餐及咖啡等。
（4）音乐制作因为我们所制作的音乐内容都是经过精心挑
选及编排，内容上拥有极大的吸引力，因此可将其作为一
种特点商品进行特定人群中的销售。
四、成本估算
先期启动成本：
音响设施40万左右
装饰花费150万左右
增添参观电梯20万左右
排风及空调20万左右
平时使用设施20万左右
红酒及雪茄能够以品牌代理的形式合作
共计250万元
经营成本：
以房租及服务员的人工成本为主
五、经营模式：
经过先期充足的各项准备达到预期的经营成效后以会员制的形式推
广，培育较稳固的拥有必定花费素质的忠实客户群。
六、经营效益剖析：
依据经营场所的面积、经营的品种及产品的价钱定位，估计投入成
本的回收期为1年半左右，即每天的经营收入为2万元。
主要构成
以下：
1、红酒以专业的恒温珍藏为特点，主要经营中高档的品牌为
主，是产生直接效益的经营种类之一，估计占整体收益空间的40%；
2、啤酒以拥有不一样口胃的入口中高档的品牌为主，知足客人
在酒吧内的品位较高的啤酒需求，也是产生直接效益的经营种类之
一，估计占整体收益空间的45%；
3、雪茄以指引花费为主，渐渐培育客人的花费习惯，是经
营的特点之一，收益空间较大，估计占整体收益空间的5%；
4、特点中西简餐是正午及晚饭时的主要经营品种，估计占整
体收益空间的10%
【篇二：
“欲念都市”音乐酒吧整体策划方案】
“欲念都市”音乐酒吧整体策划方案
一、酒吧的风格定位
现时，厦门掀起了一股酒吧热，各式各种的酒吧遍及市里各个角落，
单单湖滨东路员当湖旁一带就有十几家酒吧，而在厦门众多酒吧当
中最突出和最富裕个性的酒吧当数“老树林”、“劳拉”酒吧和“不见不
散”、“小城故事”酒吧，他们有的是以表演丰富节目为主的演艺吧，
而有的则是以演唱情歌、老歌及原创音乐为主的音乐吧。
他们的成
功之处在于他们的策划和经营牢牢抓住了他们的目标花费群，使这
些人成为他们稳固的客户，产生旺盛的人气，同时吸引周边的花费
群有时好奇地光临，这就是他们成功的诀要。
作为刚才开业几个月的“欲念都市”酒吧，怎样给自己正确的定位并
进行炒作，这是一个可否将该酒吧炒热的要点性问题。
第一假如没
有正确的定位，鲜亮的个性，没法在花费者中形成一个自己独有的
风格形象，很多人便不会有目的常常光临，而不过有时来凑凑喧闹，
酒吧也就会出现乍寒乍热的场面。
相同没有正确的定位，宣传炒作
无的放矢，最后仍是没法给花费者留下深刻的印象，所做广告也将
空费。
从自己对厦门酒吧的察看和认识，联合“欲念都市”音乐酒吧的装饰
风格和地理地点，以为该酒吧应走中、高档路线为宜，花费群锁定
在商务人士、白领阶层及企业职员，年纪层大概在25岁～40岁之间，
并向着“厦门都市时髦音乐吧”的方向走，不要象“老树林”那样走纯
演绎吧的门路，最正确的定位应以增强流行音乐为主题，联合时髦动
感的舞蹈，走一条独出心裁的经营门路，使所面对的花费群有目的
而来，并能为真切的音乐所吸引，形成贯性的消操心理。
那么，在
抓住你所锁定的这部分花费群后，这个场子也就自然火爆，而火爆
以后又会吸引周边的花费群来光临探奇，慢慢地产生良性循环，酒
吧的品尝也就愈来愈高，花费层次也就愈来愈高。
二、酒吧的宣传炒作
现代社会的任何商品都离不开宣传炒作，不论是平时用品仍是明星
或是娱乐场所。
怎样依据定位来抓住宣传点进行炒作，这是一个十
分要点的问题。
按正常的商品炒作方式，要使一个商品的品牌在大
众心中建立起鲜亮的形象，就一定分阶段地对商品的著名度、美名
度、相信度和联想度进行炒作，当你把一个产品炒到只需说要买什
么产品，大多数人都会想起你的那个品牌时，你的炒作才算成功。
几年来，我们就是采纳推行商品品牌的手法来炒作我们所推出的大
陆第一位闽南语歌后陈飞。
只需此刻问厦门人大陆第一位闽南语歌
后是谁，很多人出口便会说“陈飞”，因为她的“大陆第一位闽南语歌
后”的定位经过炒作已人心所向，人们已经产生了“联想的惯性”。
关于“欲念都市”音乐酒吧的炒作，自己以为应依据所定位的花费群
进行广告宣传并策划有关针对性较强的活动，详细方案以下：
1、选择适合的媒体投放适当的广告：
“欲念都市”音乐酒吧刚才装饰开业不久，很多花费者其实不太清楚现
时“欲念都市”音乐酒吧的风格和定位，若不适合投放一些广告，许
多人将不知道其存
在，故建议近期内在海峡导报每周做3次报花广告，同时在城市t频
道投放视频广告2周，这些广告会在厦门的主要写字楼电梯口的视
频中每天40几次频频播出，以在短时间内形成“欲念都市”音乐酒吧
的广告攻势和著名度，使目标花费群对“欲念都市”音乐酒吧的新风
格有所认识。
2、举办能惹起各花费阶层关注和参加的活动：
针对很多人对明星的崇敬心理，“欲念都市”音乐酒吧应不按期邀请
一些有必定著名度的歌星来这里举行歌友会、签唱会等活动，以吸
引各阶层的花费者前来光临，对“欲念都市”产生深刻的印象，同时
惹起媒体的关注和报导，以达到优异的宣传成效。
若“欲念都市”酒
吧有此意愿，我们能够考虑策划在“五一”时期举行一次大陆第一位
闽南语歌后陈飞的歌友会，为“欲念都市”酒吧宣传造势，掀起第一
轮高潮。
该活动需要投入一些先期的广告宣传花费和媒体应酬花费
大概￥5，000元。
3、针对白领阶层和企业职员举办能吸引他们参加的活动：
此花费群应以举办婚恋交友活动来吸引其参加，可与电台或婚恋交
友俱乐部合作举办交友会或听友会面会，活动中应设计一些参予性
较强的节目，如兴趣游戏，情歌对唱及情诗赏识等，同时穿插婚妙
展现及形象设计展现，并邀请厦门著名歌手穿插表演及电台主持人
现场主持。
这一活动若和电台合作举办将能获取电台的预告宣传及
报纸的软性宣传，但活动花费每场约为人民币3,000元整，能够做
到一举多得。
若这一活动成效不错，能够考虑将本酒吧的静吧改造
成以交友为主的“都市情缘”吧，必定能吸引好多有素质的靓妹帅哥
前来共度浪漫光阴。
以上活动针对性很强，经过各媒体的预告宣传，活动当天必定会座
无虚席，，本酒吧的著名度一下子便会大增。
经过常常举办上述活
动，很多想交友的朋友也就会常常光临“欲念都市”音乐酒吧。
另建议本酒吧能尽量参加一些大型的户外广场公益活动，能够奇妙
地与之联合宣传，以增强自己的社会公益形象，产生美名度和相信
度。
同时因户外活动现场最少有几千人，对提高酒吧的著名度有很
大的帮助。
三、酒吧的节目编排
“欲念都市”音乐酒吧节目的编排应配合酒吧的装饰和定位突出时髦
流行的特点，增强音乐主题，使之成为“厦门都市时髦音乐吧”。
该酒吧舞台不大，故节目不用做得太杂，以西洋器乐演奏，平常歌
手演唱为主，同时邀请优异乐队在重要演出时段穿插演出，以提高
酒吧的品位和品位。
在服饰、道具上也应尽量突出现代时髦，使其
节目不会太单一。
同时要联合每个节日或活动编排一些有关较有文
化品尝的节目。
另应依据不一样时间客人的花费情绪安排节目，以使
客人能在酒吧里坐得住、坐得久，故在节目编排上应因时间的不一样
而有所重视，一般晚9:
50—11:
00应以演唱情歌、老歌及器乐演奏
为主，晚11:
00至清晨12:
30则以劲歌、迪斯科音乐为主，把客人
带入火爆疯狂的境地，以提高他们的饮酒兴致，同时吸引一些追求
时髦、前卫的年青花费群前来光临。
四、企划及监制花费：
我们将为“欲念都市”做整体的策划并按策划方案进行实行，同时对
酒吧每晚的节目进行编排和监制，使每晚现场的演出成效达到最正确。
我们还将依据“欲
望都市”宣传广告需要设计有关的广告版面和宣传单、海报等，以上
整体花费为每个月￥8，000元。
五、酒吧的氛围部署
本酒吧现有场所广阔，空间感较好，装饰较为雅致，但美中不足的
是一些地方设计太甚工整，氛围部署不够，酒吧的主题没有完好挖
掘出来。
尽人皆知，很多人到酒吧就是要去感觉那种氛围和情调，没有氛围
和情调就没有了吸引力，这就是从前本酒吧经营业绩不太理想的其
中一个原由，故应依据现有的经济能力和需要对一些地方进行整顿。
详细建议以下：
1、舞台部署
舞台是整个酒吧的核心部分，其设计能否雅观和适用关系到现场的
演出成效和客人的赏识感觉。
现有的舞台的设计成长方形，显得太
工整，给人很呆板的感觉，故建议对舞台背景及上空进行简单的点
缀，最简单的方案就是在舞台上方牵拉一些彩色或会发光的绳子和
饰物，这样就能够改变客人的视觉成效，使其不会显得太平庸而产
生出浓郁的舞台成效。
2、情调部署
现有酒吧屋顶太空，没有什么装饰，抬眼便看见天花板，无任何情
调可言，故建议在大厅天花板下垂挂一些与酒吧主题或各种节日有
关的饰物或模型，使其充满主题情调。
相同门口的铁艺栏杆光突突，
没有任何修饰，产生不出酒吧独到的情调解让客人想进入酒吧的欲
望。
故应做一些相应简单的修饰。
酒吧的空间格局及情调部署是可否吸引客人的一个要点，“娜莎”迪
吧的整顿后买卖立刻好转并渐渐火爆就证了然这一点。
六、酒吧的促销：
酒吧开业之际应在酒水、小菜价钱上做一些促销及赠予，以吸引消
费者，同时应联合各个节日与酒商配合做一些活动或竞赛，以增强
现场客人的参加感，同时联合报纸广告文案将这些活动推出，必定
能达到很好的促销成效。
七、酒吧的经营理念
一个新的娱乐场所要达到火爆程度不是一、二个月所能达到的，需
要靠一步步的炒作和品牌累积，特别是刚开业必定要有正确的经营
理念，要舍得在广告宣传及节目制作上下大本钱，只有炒作起来了
才能有所回报，厦门很多火爆的娱乐场无不是靠这样发展起来的。
故若本来估计3个月要亏的数额，不如把这些估计要亏的钱集中到1、
2个月来炒作，说不定第3个月就能赢利，不然如不炒作可能第4个
月仍做不起来，产生恶性循环，最后也只好慢慢消逝。
以上就是自己对“欲念都市”音乐酒吧的整体构想，仅供决议者参照，
相信必定能起优异作用和成效。
【篇三：
酒吧营销策划方案】
针对自由人音乐酒吧现状所拟订的早期营销策划方案（后期持续
跟进）
（一）在对外宣传方面
1.微营销：
利用微信微博平台实行微营销策略
微信：
（1）注册民众微信平台，二维码扫描。
全部印刷产品均印制
二维码，将民众平台作为一个“鱼塘”，推行“养鱼”举措，即凡扫描
二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼，酒吧内做任何活动及有有关折扣
信息可经过微信民众平台将信息放出去，凡扫描过二维码的顾客均
可收到信息，节俭了传统的印刷品需要大批的人力、财力实时间的
耗费。
（2）店内全部人注册一个女性的微信账号，24小时开通“邻近的
人”，
不用与顾客聊天，这样会被以为是酒托，只需在个人署名栏及朋友
圈写上酒吧的折扣及活动信息，再上传一些酒吧内部和门口的照片。
微博：
注册新浪微博申请官方“v”认证，粉丝集体主要以陕西师范大
学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为
主。
进这些院校粉丝集体不断地增添粉丝关注以推行酒吧活动或消
费信息的流传。
2．印制会员卡1000张，开业早期，凡进店花费满1000以上均送
出会员卡一
张，会员卡的权限设置为7折，会员卡的目的在于绑定该客户！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券数额必定要卡准，太小没
有吸引力，
太大成本有损失。
因此建议印制30-100元不等，可进行以下操作！
花费满
300送30，花费满500送50，代金券与花费额成1:
10比率最为合
适！
依据顾客的花费能力送相对应的代金券。
但该活动不行与会员
卡并行，只好进行二选一！
4.成立酒吧qq聚会群，在全部演出海报及活动展架和网络上宣布
群号，实时
公布各种活动信息及组织群聚会。
5.与本地或外处二三线艺人合作，来酒吧做演出节目，销售演出门
票，门票以
现场票和预定票两种价位为主，可依据所请艺人或乐队的著名度定
制票价，一般控制在80元之内，以每两周一次为宜，依据淡旺季增
加或许减少演出次数。
演出前2周将信息经过以上方式放出去，印
制海报100张，在邻近高校学生信息宣布栏中张贴，以近来的四所
高校每个学校15000人计算，守旧估计每个学校来50人，四所高校
一共能够出席观看演出的人数最少在200人左右。
同时还能够与高
校有关社团进行合作。
6.充足利用每一个节假日，做活动，依据不一样的节假日出不动的营
销策划方案，
做不一样的活动来吸引顾客。
7.利用时下“热门”作为营销活动的噱头。
（二）在酒吧发展方向方面
酒吧发展方向：
西安的夜场酒吧一般分为以下几种
（1）夜店种类：
特点是场子面积大，音乐风格主要以慢摇、蹦迪为
主，歌手
演艺为辅，场子内部女性许多，主要为吸引男性“搭讪式”花费，这
种
场子80、.90后年青人居多，因为音量太大，聊天说话很困难，所
以去
这类酒吧一般都不会以聊天为主，主要为饮酒泡妞。
有舞池，是与
女性
搭讪最集中的地方！
莎莎舞池较低，蹦迪慢摇不会有不自在的感觉，
潮
人、muse舞池较高，站上去让人感觉很不自在！
（2）小酒吧：
这类酒吧主要以酒吧街的形式出现，比方德芙巷及雁
塔西路，
这类酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主，会有乐队或小编演出，
这里
的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。
（3）摇滚酒吧：
主要以做摇滚演出为主，以演出为主线，邀请国内
二三线艺
人及乐队演出吸引顾客，比方光圈和月亮钥匙。
综上所述：
能够给我们的酒吧一个定位，看是往哪个方向发展！
要
静则
静，要动则动！
切忌弄成四不像，喜爱静的人必定不喜爱燥，喜爱
燥的人必定不喜爱静！
依据我们平时接触的年青人我们能够拟订以
下营销策略：
（1）小燥+大燥：
每天夜晚安排乐队演出，曲风以摇滚、流行、蓝
调为主，
每档乐队时间安排在半个小时左右，演出时间过长简单让人审美疲
劳，
注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有必定影响。
乐队演出之
后，
能够放慢摇歌曲配合慢摇灯光，留出越10平米的舞池地方（可依据
需
求后期整顿）让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。
注：
1.女孩可雇兼职学生。
2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新，可去
人会所观察。
（2）小燥+小静：
乐队演出时间同上，每档乐队演出完成以后留
50分钟左右
时间，放流行音乐最好是外国歌曲或许班得瑞之类的春旋律音乐
（音乐
很重要，切忌“俗”），让顾客能够在看完演出以后有聊天，饮酒的
时
间。
时期能够让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目，在轻工采
购小
商品小礼物作为赠予顾客所用。
（三）在酒吧内部细节上应注意的问题
1.酒水菜单太少，点酒时候很不方便。
2.卫生间问题：
卫生间的卫生必定要每隔20-40分钟清理一次，此刻的
花费集体很着重卫生，假如来上卫生间发现卫生间里面脏、臭、异味大，
必定会影响饮酒的心情。
要保证卫生间在营业时期必定要有香味，可
喷空气清爽剂解决。
3.服务人员：
可对吧员及服务人员进行短期的培训，增强服务意识，
让顾客有种亲如一家的感觉，而不是爱搭不理使客人点酒水的时候
遇到冷淡或许等候时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。
4．酒吧服务人员的薪资待遇问题，建议履行高薪资、严标准。
比同行业高10%-20%，不按期发放福利组织职工聚会。
让职工与职工之
间，职工与领导之间多交流，增进感情。
这样既能增强职工对顾客
的服务意识也能用比同行高的待遇留住职工。
5.在每个桌子上搁置顾客建议卡和粘性水性笔一支，实时认识顾客
的需求及对本酒吧的建议。
团购说简单是因为操作模式和流程比较
简单，说不简单也不简单，因为团购网站要吸引人气，增添客户那
是特别的不简单，要做好下边的八点，网站基本会达到人气旺、客
户多的目标：
【1】价钱必定要优惠（真切性），因为团购自己就是因为优惠而吸
引花费者人群，这是团购的实质。
【2】质量必定要好、要保证，花费者第一会因为优惠而购置他们所
需要的商品，可是购置的商品必定要质量好，不然必定不会再次光
临你的团购网站，就不会成为回头客。
【3】线上服务要到位，关于花费者的咨询要尽量详尽而又贴切的回
答，要有礼貌和耐心，这样让花费者感觉特别的温馨，因此对你的
网站会产生好感和相信，即便商品贵一点，他们也会很愿意购置。
【4】商品的信息要真切，一定把商品的着要点和要注意的部分第一
展现给用户看，不要放到不起眼的角落，因为好多花费者购置商品
发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最简单看到的地
方。
【5】商品要精，只有拥有独到风格的商品才能最吸引花费者的注意，
不要随大流和跟风。
【6】网站要多推出各种活动，能够推出购置商品就赠予花费优惠券
的活动，也能够设置购置商品以后用户就能获取必定的积分，而达
到必定的积分就能够兑换商品等等。
【7】线下服务比线上服务还要好，线下服务是表现团购网站真切的
保障水平易服务水平，因此商品的售后服务必定要做的特别好。
【8】团购宣传要做好，这是最基础而最有效的部分，包含：
媒体宣
传、市场宣传、网络宣传
营销策划人：
玄乐队王磊
2014年1月1日
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