津优1号黄瓜冬春茬温室栽培技术Word文档格式.docx

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1.1.2茎...………………………………………………………………………………6

1.1.3叶...………………………………………………………………………………6

1.1.4花...………………………………………………………………………………6

1.1.5果实...……………………………………………………………………………7

1.1.5种子...……………………………………………………………………………7

1.2黄瓜的生长发育周期...…………………………………………………………...7

1.2.1发芽期...…………………………………………………………………………7

1.2.2幼苗期...…………………………………………………………………………7

1.2.3初花期...…………………………………………………………………………7

1.2.4结果期…………………………………………………………………………...7

2”津优1号”黄瓜育苗…………………………………………….……………….7

2,1播前准备…………………………………………………………………………..8

2.2浸种催芽…………………………………………………………………………..8

2.3播种………………………………………………………………………………..8

2.4分苗………………………………………………………………………………..8

2.5播种后管理………………………………………………………………………..8

2.6苗岭和壮苗标准…………………………………………………………………..9

3”津优1号”黄瓜的栽培管理………………………………………………………9

3.1温度………………………………………………………………………………..9

3.1.1温度要求………………………………………………………………………...9

3.1.2温度管理………………………………………………………………………...9

3.2湿度………………………………………………………………………………..9

3.2.1湿度要求………………………………………………………………………...9

3.2.2湿度管理………………………………………………………………………...9

3.3水分………………………………………………………………………………10

3.3.1水分要求……………………………………………………………………….10

3.3.2水分管理……………………………………………………………………….10

3.4光照………………………………………………………………………………10

3.4.1光照要求……………………………………………………………………….10

3.4.2光照管理……………………………………………………………………….10

3.5气体………………………………………………………………………………10

3.5.1气体要求……………………………………………………………………….10

3.5.2气体管理……………………………………………………………………….11

4定植管理………………………………………………………………………...…11

4.1定植前准备………………………………………………………………………11

4.1.1温室消毒……………………………………………………………………….11

4.1.2整地施肥……………………………………………………………………….11

4.1.3定植时间确定………………………………………………………………….11

4.2定植………………………………………………………………………………11

4.3定植后管理………………………………………………………………………12

4.3.1温度管理……………………………………………………………………….12

4.3.2植株调整……………………………………………………………………….12

4.3.3二氧化碳施肥………………………………………………………………….12

5病虫害防治………………………………………………………………………...13

5.1枯萎病……………………………………………………………………………13

5.2黄瓜疫病…………………………………………………………………………13

全文结论…………………………………………………………………………...14

致谢………………………………………………………………………………...15

参考文献…………………………………………………………………………...16

1引言

黄瓜，也称为青瓜、胡瓜，葫芦科甜瓜属植物。

黄瓜喜温暖，不耐寒冷，所以黄瓜广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。

黄瓜具有减肥强体、健脑安神的功效，而且多吃黄瓜也可以降低血压、抗肿瘤、抗衰老。

另外，黄瓜还可美容：

黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

1.1黄瓜的形态特征

1.1.1根

根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm土层内。

根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。

1.1.2茎

茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。

6~7片叶后，不能直立生长。

茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。

1.1.3叶

叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10-16（-20）厘米；

叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7-20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3-5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部向后靠合。

叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘功能。

1.1.4花

雄花：

常数朵在叶腋簇生；

花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；

花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；

花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；

雄蕊五个，两两合生，一个单生，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔伸出，长约1毫米。

雌花：

单生或稀簇生；

花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；

子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。

果实长圆形或圆柱形，长10-30（-50）厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。

种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。

花果期夏季。

多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。

主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。

1.1.5果实

瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。

果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。

黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正常果实。

1.1.6种子

种子扁平椭圆形，黄白色。

种子千粒重22~42g，种子发芽年限4~5年。

1．2黄瓜的生长发育周期

黄瓜的生长发育期分为四个阶段，分别是：

发芽期、幼苗期、初花期和结果期。

　1.2.1发芽期

由播种至第1片真叶出现，约需5～8天。

本期要给予较高的温度和充足的光照，以利于苗齐苗壮。

出苗后要防止徒长。

1.2.2幼苗期

从真叶出现到真叶4～5片左右定植为止，约需30天左右。

本期的目的是培育壮苗。

如光照过弱、氮肥过多、水分过多、温度过高，易形成徒长苗。

1.2.3初花期

由真叶4～5片定植起到第1雌花瓜坐住（根瓜），约需25天左右。

早熟品种时间短，晚熟品种时间长。

该期结束时茎高30～40厘米，真叶展开7～8片。

有的品种开始出现侧枝。

当第1条瓜的瓜把由黄绿变成深绿，俗称“黑把”时，标志初花期结束。

1.2.4结瓜期

由第1果坐住到拉秧，时间因栽培方式、栽培条件和品种的不同而不同，一般经历30～100天。

冬春茬保护地和高寒地区一年一季栽培的可达150天左右。

结瓜期必须及时供应充足的水分和养分，以提高黄瓜产量和质量。

此期也是最易发病期，应加强日常管理，减少病虫害的发生。

2“津优1号”黄瓜育苗

“津优1号”黄瓜日光温室冬春茬的育苗时间一般为10月下旬至11月上旬。

2.1播前准备

床土配制：

用充分腐熟的有机肥，大田土、少量化肥和杀菌剂配置而成。

有机肥以堆肥，厩肥为好（其中透气性好，并具保水增温，所占比例为30—40%。

配制营养土前大田土和有机肥要先过筛，每立方米营养土加入磷酸二铵1.5—2kg，50%多菌灵可湿性粉剂80—100g，将各种成分充分混合，待用。

2.2浸种催芽

采用温汤浸种或热水烫种。

播种前先将种子放入到55—60℃的热水中浸，并不断搅动，待水温降25—30℃时浸泡4—6小时，黑籽南瓜要适当长些。

待种子吸水充分后，再捞出放在25℃—30℃条件下催芽1.5—2天，待70%的种子“露白”后即可播种。

2.3播种

播种时间一般在12月下旬到1月上旬播种，苗龄30—55天。

还要选择适宜播种期，最好是晴天上午，此时温度高，出苗快且整齐。

用保护根系措施培育黄瓜幼苗的苗龄以5～6片真叶为宜。

播种时应做到均匀一致，播前浇足底水，水下渗后撤一层细土，点播。

覆土不能太厚也不能太薄，太厚时种子出土困难，太薄种子又容易带帽出土。

黄瓜的覆土厚度掌握在1—1.5厘米，黑籽南瓜掌握在2—2.5厘米左右。

2.4分苗

当出苗后子叶开展时进行分苗，按行株距9厘米左右移栽。

为保护根系可利用营养土块或营养钵育苗。

2.5播种后管理

播种后立即用地膜覆盖苗床，增温保墒，为种子萌发创造良好的温湿条件。

日光温室冬春茬为了加快出苗,减少养分消耗,尽量提高温度,保持白天25~30℃,夜间18℃左右,正常情况下5~6d出齐苗。

为防止幼苗徒长,出苗后开始小通风,维持白天25℃左右,夜间15℃左右,当子叶展开至出第1片真叶时,夜间降温至12℃,促进子叶肥厚,防止胚轴伸长。

第1片真叶展开时,仍保持白天25℃左右,夜间降温至13~15℃,促进花芽分化;

第2片真叶展开直径约1.5cm时,夜间保持10℃左右,2~3d后夜间保持12~13℃,防茎节徒长。

定植前7~10d进行炼苗,白天25~30℃,夜间10℃左右。

为增加苗期光照强度,应经常清洁薄膜上的尘土来增加透光量,草帘早揭晚盖,延长光照时间,阴天正常揭盖草帘,雪雨天抓住时机揭开草帘,尽量增加受光量。

苗期保持土壤湿润,一般播种前浇足底水,整个苗期可不再浇水,以保墒为主。

未覆盖细沙的苗床需进行2~3次覆土,当大部分幼芽拱土时选择晴天中午覆盖干暖土,约0.3cm厚,用土封严裂缝,防止戴帽出土,苗出齐后再覆土,以促进子叶肥大,抑制胚轴伸长。

若遇到苗期缺水,应适时使用喷壶喷洒补水,切忌大水漫灌,避免因灌水而使地温大幅度降低,使根系因寒冷而受伤害。

2.6苗龄和壮苗标准

冬春茬黄瓜的日历苗龄以35～40天为宜；

其壮苗生理指标为株高10～13厘米，茎粗0.6～0.8厘米左右，叶片数3～4片，叶片大而厚，颜色浓绿色，节间短，下胚轴3～4厘米长，根系发达而洁白，花芽分化早，无病虫害。

3“津优1号”黄瓜的栽培管理

3.1温度

3.1.1温度要求

黄瓜喜温，生育适宜温度为18~29℃，低于12℃生长缓慢，5℃以下停止生长，0～-2℃为冻死温度。

35℃以上生育不良，超过40℃就会引起落花化瓜。

最适地温为25℃，12℃以下根系生理活动受阻，8℃以下根系不能伸长，根毛发生最低温度为12~14℃。

生育期间要求一定温差，以白天25~30℃，夜间13~15℃较为理想。

3.1.2温度管理

生长初期大棚应注意加强通风。

除降雨天气外，大棚底风口和腰风口可昼夜通风。

当夜间气温逐渐下降到13～15℃时，大棚转人以防寒、保温为主的管理阶段，白天尽量延长25～30℃的持续时间，下午当温度降至20℃，要及时关闭风口，尽量便棚内夜间温度保持在l5℃左右。

3.2湿度

3.2.1湿度要求

黄瓜根系浅、叶片大，地上部消耗水分多，对空气湿度，土坡水分要求都比较高。

适宜土圾相对湿度为85%~90%，空气相对湿度70%～90％。

幼苗时应适当控制浇水，以防沤根、徒长及引起病害发生；

以后随植株生长，需水量逐渐增多，尤其是结果期，生殖生长和营养生长同步进行，因此必须满足水分供应以防出现畸形瓜或化瓜。

3.2.2湿度管理

日光温室内湿度的控制主要通过通风和浇水来实现。

冬季揭苫后短时放风排湿，时间一般10～30min，浇水后中午要放风排湿，低温季节一般只放顶风，春季气温升高后，可以同时放顶风、腰风，放风量大小及时间长短主要根据黄瓜温度管理指标和室内外气温、风速及风向等的变化来决定。

3.3水分

3.3.1水分要求

黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为85％-95％，空气相对湿度白天80％、夜间90％为宜。

黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90％，以免烂根；

幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80％左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；

结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。

3.3.2水分管理

播种前浇足底水，播种后覆盖薄膜、拱土时揭开薄膜。

在子叶期补水的方法主要靠撒细潮土来解决。

前期上2—3次细潮土—幼苗拱土时防裂缝吹进风伤根和防止带帽出土描土一次，子叶发足结合间苗描土一次，均上2分厚。

描土应选择幼苗上无露时进行。

3.4光照

3.4.1光照要求

黄瓜喜光，也较耐弱光，最适光照4～6万勒克斯，2万勒克斯以下不利于高产，1.5万勒克斯以下停止生长。

光补偿点2000勒克斯。

3.4.2光照管理

冬春茬黄瓜冬季的弱光照是限制黄瓜产量和品质的一个重要环境因子。

改善温室内冬季光照条件的主要措施：

选用长寿无滴、防雾功能膜，并经常清扫表面灰尘；

在保证室内温度前提下尽量早揭、晚盖草苫；

在北墙和两个山墙张挂镀铝反光膜，增强室内光强、改善光分布。

3.5气体

3.5.1气体要求

黄瓜根系需要较多氧气，土壤含氧量在10%左右较为适宜。

在一定范围内，增加二氧化碳浓度，黄瓜产量和质量相应提高。

3.5.2气体管理

温室冬季通风少，室内二氧化碳浓度就会低于空气中二氧化碳浓度。

因此，必须人工施放二氧化碳。

4定植管理

4.1定植前准备

4.1.1温室消毒 

定植前10天先扣棚，每亩用5%多菌灵1.5千克或50%甲基托布津1.5千克拌10—15千克细土均匀撒于地面，然后土垄封膜进行土壤消毒。

温室用75%百菌清1千克＋敌敌畏300克与锯末混合点燃密闭熏蒸24小时。

4.1.2.整地施肥 

施农家肥苗施优质农家肥10000公斤，其中羊、猪粪占70—80%，牛、骡粪占20—30%充分腐熟。

同时施入硫酸钾20kg，复合肥50kg，翻地。

做垄畦面耙平做垄。

垄宽100cm、垄高18cm、垄距50cm，垄面中间开20cm宽暗沟，垄面覆膜。

4.1.3定植时间确定

在温室距南边棚膜40厘米处，连续观测4天，当10厘米深的地温稳定在12℃以上而最低气温不低于0℃时就可定植。

定植时，要选择冷尾热头的晴天上午进行。

4.2定植

在定植地窄行起垄，垄宽40厘米，高30厘米，垄背上留宽30厘米，深15厘米的小沟，用90厘米宽地膜覆盖在垄上，拉紧压实。

在膜的一头开一小洞，浇水后堵住小洞，垄背上按行距40厘米，株距27厘米定植，每亩4000株，并及时浇1次缓苗水。

4.3定植后管理

4.3.1温度管理

缓苗期：

定植后应密闭保温，尽量提高室内温、湿度，促进新根生长，以利于缓苗。

一般白天以25℃—28℃，夜间以13℃—15℃为宜。

初花期：

缓苗期尚未结束，仍按幼苗期管理，以促根控秧为中心。

在管理上应适当加大昼夜温差。

以增加养分积累，白天超过30℃从顶部通风，午后降到20℃闭风，一般室温降到15℃时放草苫。

结果期：

结果期温度仍实行变温管理，由于这一时期日照时数逐渐增加，光照由弱转强，室温可适当提高，白天保持25 

—28℃，夜间15℃—17℃，在生育后期应加强通风，避免室温过高。

此期大量结瓜。

植株养分消耗多，必须加强水肥管理。

每次结合浇水随水冲施复合肥15—20公斤。

4.3.2植株调整

温室黄瓜肥水充足，易发侧技，应及时剔除。

黄瓜蔓高2米以上，结合摘除老龄叶，进行落蔓盘秧，每次落蔓30~40厘米，植株高度控制1.7~2.1米，功能叶维持在15片左右。

及时缠蔓，摘除卷须，蔓不到落蔓标准可将高蔓适当降低，使生长点整齐一致。

植株茎叶生长旺盛者，瓜条适当晚采；

生长势差，蔓弱的植株，瓜条宜早采收。

畸形瓜及过多雌花，幼瓜及早疏掉。

4.3.3二氧化碳施肥

二氧化碳施肥使用浓度0．1％。

具体施放方法是，每3米挂设1个塑料桶，桶上口沿高于黄瓜生长点10厘米。

把98％浓硫酸与水按重量1∶3稀释成稀硫酸。

桶中先加水3公斤，再称1公斤浓硫酸缓缓倒人水中，并慢慢搅动。

将“碳按”用塑料袋包装，每袋400克，塑料袋底部用铁丝扎3~4个小孔，每个塑料桶中每天投放一包，投人后即发出“吱吱”声和似啤酒气泡，在1.5~2小时反应完碳按为宜。

晴天揭帘后半小时开始投料施放，并密闭温室，2小时后通风，阴天碳按用量减半。

施用过程中，加人碳铰后无气泡产生，说明硫酸已反应完，需另换稀释硫酸，一次稀释的稀硫酸可用8天左右。

5病虫害防治

5.1枯萎病

症状特征及发病条件：

幼苗发病子叶萎蔫，胚茎基部呈褐色水渍状，软腐，潮湿时长出白色菌丝，猝倒枯死。

成株开花结果后陆续发病，开始中午植株出现萎蔫，早晚恢复正常，发展下去即不能恢复，最后枯死。

病株茎基部成水渍状缢缩，主蔓呈水渍状纵裂，维管束变成褐色，湿度大时病部常长有红色和白色霉状物，植株自下而上叶片变黄逐渐枯死。

温度在20—25℃，空气相对湿度达90%以上，最适宜发病。

因此，阴雨天发病偏重。

土壤潮湿、粘重、排水不良、多年连作、偏施氮肥等均易发病。

防治方法:

主要靠轮作倒茬，培育适龄壮苗，加强管理，防止根系损伤。

最有效的方法是嫁接换根。

在定植时每亩用50%多菌灵可湿性粉剂4—5公斤，拌细土撒入定植穴内，发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液进行灌根，每株灌药0.3—0.5升，7—10天灌一次，连灌2—3次。

5.2黄瓜疫病

苗期受害嫩梢呈暗绿色，水渍状萎蔫，逐渐干枯却不倒伏。

叶片病斑初呈小圆形或不规则形，扩大后呈不规则形暗绿色水渍状，边缘不明显，发展很快。

蔓茎结节和叶柄发病较重，出现暗绿色水渍状软腐，患部具有明显的缢缩，患部以上叶片萎蔫下垂。

如蔓茎多处受害，植株很快枯死。

瓜条开始呈暗绿色水渍状凹陷病斑，湿度大时瓜条很快软腐，患部长有稀疏的白霉。

发病适温25—30℃，湿度大，浇水多，肥料不足，长势弱，连作都容易发病。

防治方法：

主要是种子消毒、轮作倒茬、垄作覆盖地膜等措施进行防治。

如果发病应及时拔除中心病株，并立即用药。

可选用，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72.2%普力克水剂600倍液等，每隔5—10天喷施一次，连喷3—4次。

或用40%福美双可湿性粉剂800倍液，加25%甲霉灵可湿性粉剂800倍液灌根，每株0.3—0.5升。

全文结论

本文通过对”津优1号”黄瓜冬春茬栽培技术的管理介绍，从多个方面对”津优1号”黄瓜栽培技术有了更全面的认识，首先就是对黄瓜的形态特征和生长周期进行介绍，这样对黄瓜就有了大概的了解，主要是”津优1号”黄瓜的栽培技术，主要包括、施肥整地、田间管理、水分管理、植株管理、病害防治等内容，来进一步提高温室黄瓜的产量和效益。

随着黄瓜市场需求量的增加，温室黄瓜的优质高产栽培技术越来越重要。

黄瓜的丰产和品质的良好，不仅需要优良品质的支持，而且也迫切需要相应的栽培技术，温室种植黄瓜，这是进一步促进黄瓜生产的优化升级，向高产，高效，安全无公害方向发展，有利于增收，实现农业现代化。

致谢

欢快的大学生活就要结束了，在这三年里，学到了很多，也成熟了很多。

在大学里。

体验了不一样的生活，很新鲜也很有趣，是一辈子都难忘的回忆。

很感谢在大学里所有给予我们帮助过的老师、同学们，也很感谢对这篇论文给予帮助的指导老师，衷心感谢！

参考文献

[1]孙淑敏，日光温室冬春茬黄瓜栽培技术方案.河北行唐县农业局，2014

[2]田雪飞,梁春丽,田东旭.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术.现代农业2008

[3]王虎.日光温室早春茬黄瓜高产栽培技术.河北农业,2009

[4]罗锋,焦玉霞,杭中桥.日光温室无公害黄瓜栽培技术.吉林蔬菜,2008

[5]武双富，扈秀云.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术.贵德县农业技术推广中心.2004

[6]刘