网吧店长工作总结1.docx

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网吧店长工作总结1

网吧店长工作总结

　　篇一：

吧店长工作总结

　　工作总结

　　对店长的要求：

　　1．以身作则

　　“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！

作为一名店长，上代表着公司的形象，下是店内所有员工的核心。

无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

　　一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，从根本上提高员工整体的主观能动性！

店长需要从自身工作中准确的向员工表明和传达公司的企业文化与发展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。

一名普通的管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象决定了他们以后的工作态度。

所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内所有员工的稳定性与整个店面运营的良性发展是至关重要的！

　　一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。

稳定可靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！

并且一个以身作则的店长，在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。

日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时展现出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定发展与周边区域的良好形象树立同样是绝对不可或缺的！

　　2.关爱员工

　　有很多店长都抱怨过自己的员工不服从组织分配、工作安排，甚至很懒惰，如果在我们的店内出现了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作积极性低、是不是自己那里做的不到位？

　　在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应该做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优惠活动）。

管理我个人认为即“管事理人”，如果我们天天考虑怎么去管理员工的话那是无异于浪费工作时间与精力。

在我们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要给予员工充分的休息放松空间。

在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱，从天气变化到伙食安排，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一样，特别是在对待员工生活的细微之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心；员工整体收入方面，可以利用店面周边的特殊环境，在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用吧买废品的活动资金组织员工聚餐、奖励优秀员工等）！

在我们满足了员工的群体需求之后，员工的工作积极性问题也就随之而解决。

　　3.工作定位

　　作为一个团队管理者仅仅掌握管理技能是不够的，还需要掌握一定的专业知识与技能呢。

所以在工作之余，我们要进行专业知识的学习。

　　目前，无论是吧内部的络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题；还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流动等内部管理问题，吧行业与10年前相比已相差甚远。

除此之外，还有很多其他很复杂的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的是了解每一个工作岗位的详细情况，掌握身边的人力物力资源，对人力工作合理分配利用！

把每一个员工安排在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断的促进员工熟练掌握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他们最大的工作效能！

　　4.员工培养

　　一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。

如何建设团队首先要从内部人员入手，由于目前的国情，吧行业的从业人员的素质普遍较低，但是员工选材很依然非常重要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！

　　员工的招聘与面试有很多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必须掌握的。

现在络招聘是我们主要使用的招聘手段，首先选择行业知名度较高的招聘站，在招聘项目中表述清楚我们提供的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店

　　面照片表明工作环境，在联系方式上一定要留店面电话联系人XXX店长，切勿写自己的手机号码与QQ号码，我们不是私人老板的小业主经营模式，必须给予应聘者正规企业的精神面貌！

　　面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经历与工作技能，在交谈中我们可以观察到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些情况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解，可以决定是否进行下一步的试用。

员工的试用期间，从我们主观的正面观察到从主管与老员工的侧面了解我们才能决定是否对新员工进行录用。

　　在日常的店面工作期间，对员工的基础素质培养非常重要。

　　一、店长工作职责

　　1、对店面装修硬件配置的熟悉和了解

　　盘点店内设施包括电脑主机显示器键鼠等硬件（需领班管协助）对吧布局了解每间屋子的大概面积、有多少台机子、洗手间的位置，清洁用品的摆放位置等。

　　空调、冷水机的使用情况（包括维修人员的电话）。

　　2、了解员工

　　包括籍贯、大体家庭住址、工作能力、性格、生活状况，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工发展为朋友。

并了解员工的各种需求及建议，对合理且吧老板能接受的相应给予满足。

　　3、对现有的规章制度的执行情况了解

　　制度只是一个尺度，尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

　　4、完善规章制度听取员工意见和建议

　　根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。

叫员工一起参与，带动大家的积极性。

尽量做到人性化但又不与公司相关制度相冲突。

　　5、对班组长的责任明确工作分配到位

　　调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。

　　6、让员工了解我尊重我不是怕我

　　说到做到不可吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压制。

　　7、了解消费群体和顾客沟通

　　多了解顾客需要的是什么，消费群的走向，尽力照顾好每位客人的需求让客人把吧人员当朋友。

　　另外通过这几天我对神往吧的了解，由于现在会员跟非会员的上价格是一样的，长期在本吧上的老会员难免会发一些牢骚，说在你们吧消费了多少多少积分，一点优惠也没有。

我个人觉得有必要针对本吧的老会员做一些优惠活动，让他们知道我们没有忘记他们是我们这的忠实顾客，同时也让临时用户知道成为会员有些什么好处，吸引更多的人办理会员，做到在留住老顾客同时开发更多的忠实

　　篇二：

吧店长工作总结

　　工作总结

　　对店长的要求：

　　1．以身作则

　　“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！

作为一名店长，上代表着公司的形象，下是店内所有员工的核心。

无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的作用。

　　一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，从根本上提高员工整体的主观能动性！

店长需要从自身工作中准确的向员工表明和传达公司的企业文化与发展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任务。

一名普通的管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象决定了他们以后的工作态度。

所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内所有员工的稳定性与整个店面运营的良性发展是至关重要的！

　　一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。

稳定可靠的店长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！

并且一个以身作则的店长，在处理外部关系上也发挥着巨大的作用。

日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时展现出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定发展与周边区域的良好形象树立同样是绝对不可或缺的！

　　2.关爱员工

　　有很多店长都抱怨过自己的员工不服从组织分配、工作安排，甚至很懒惰，如果在我们的店内出现了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作积极性低、是不是自己那里做的不到位？

　　在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应该做到的是如何解决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优惠活动）。

管理我个人认为即“管事理人”，如果我们天天考虑怎么去管理员工的话那是无异于浪费工作时间与精力。

在我们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要给予员工充分的休息放松空间。

在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也需要倾注关爱，从天气变化到伙食安排，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一样，特别是在对待员工生活的细微之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用心；员工整体收入方面，可以利用店面周边的特殊环境，在不违犯公司制度并且保障店面营业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用吧买废品的活动资金组织员工聚餐、奖励优秀员工等）！

在我们满足了员工的群体需求之后，员工的工作积极性问题也就随之而解决。

　　3.工作定位

　　作为一个团队管理者仅仅掌握管理技能是不够的，还需要掌握一定的专业知识与技能呢。

所以在工作之余，我们要进行专业知识的学习。

　　目前，无论是吧内部的络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问题；还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；还有每个员工的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流动等内部管理问题，吧行业与10年前相比已相差甚远。

除此之外，还有很多其他很复杂的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的是了解每一个工作岗位的详细情况，掌握身边的人力物力资源，对人力工作合理分配利用！

把每一个员工安排在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断的促进员工熟练掌握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他们最大的工作效能！

　　4.员工培养

　　一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。

如何建设团队首先要从内部人员入手，由于目前的国情，吧行业的从业人员的素质普遍较低，但是员工选材很依然非常重要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！

　　员工的招聘与面试有很多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必须掌握的。

现在络招聘是我们主要使用的招聘手段，首先选择行业知名度较高的招聘站，在招聘项目中表述清楚我们提供的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店

　　面照片表明工作环境，在联系方式上一定要留店面电话联系人XXX店长，切勿写自己的手机号码与QQ号码，我们不是私人老板的小业主经营模式，必须给予应聘者正规企业的精神面貌！

　　面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经历与工作技能，在交谈中我们可以观察到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些情况的搜集使我们可以对应聘人员有了一个基本的了解，可以决定是否进行下一步的试用。

员工的试用期间，从我们主观的正面观察到从主管与老员工的侧面了解我们才能决定是否对新员工进行录用。

　　在日常的店面工作期间，对员工的基础素质培养非常重要。

　　一、店长工作职责

　　1、对店面装修硬件配置的熟悉和了解

　　盘点店内设施包括电脑主机显示器键鼠等硬件（需领班管协助）对吧布局了解每间屋子的大概面积、有多少台机子、洗手间的位置，清洁用品的摆放位置等。

　　空调、冷水机的使用情况（包括维修人员的电话）。

　　2、了解员工

　　包括籍贯、大体家庭住址、工作能力、性格、生活状况，对现职位的定义和理解个人喜好，把员工发展为朋友。

并了解员工的各种需求及建议，对合理且吧老板能接受的相应给予满足。

　　3、对现有的规章制度的执行情况了解

　　制度只是一个尺度，尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

　　4、完善规章制度听取员工意见和建议

　　根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。

叫员工一起参与