中班娃娃家厨房教案30篇.docx
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中班娃娃家厨房教案30篇
中班娃娃家厨房教案30篇
（经典版）
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中班娃娃家厨房教案30篇
这是中班娃娃家厨房教案30篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、中班安全教育活动厨房里的危险教案反思
活动目标：
1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程：
一、出示图
（一），提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方？
（厨房）
2、从什么地方看出来是厨房？
（有刀、铲、炉等物）
3、你家有厨房吗？
（有）厨房在什么地方？
4、小结：
厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？
因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、知道：
第一种危险：
厨房中刀具的危险。
1、出示刀：
玩具刀与真刀的对比。
轻和重、大和小的对比。
2、提问：
厨房里的刀是拿来做什么的？
如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？
3、出示图
（二）：
一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：
厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！
三、第二种危险：
厨房燃气炉的危险
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？
有哪些危险？
2、出示图（三）：
一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：
小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
四、第三种危险：
炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：
妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险：
用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出地图（五）：
一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：
烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
六、要避免这些危险，有什么办法？
（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）
七、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲
活动反思：
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。
通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。
孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩子们对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。
第2篇、中班安全不在厨房玩教案
活动目标：
1.知道不随意在厨房玩闹，触碰危险物品。
2.能正确判断多种行为，逐步增强自我保护意识。
3.加强幼儿的安全意识。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：
孩子们，今天我这儿有一个小故事，请你们一起来看一看！
二、观看视频，交流讨论。
1.播放视频。
2.师：
瑾儿做了哪些事？
发生了什么事？
妈妈对瑾儿说了什么？
师幼小结：
我们家里有很多东西都有危险性，一个人可不能站在高处拿东西，万一摔下来不仅摔疼，还有可能打碎东西受伤。
拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3.师：
为什么不能在厨房玩呢？
师幼小结：
菜刀很锋利容易割伤，煤气开关也不能随便打开，很容易引起中毒或者火灾。
大人做菜的时候锅里的油会溅出来容易烫伤。
4.师：
那你们知道厨房里还有哪些危险吗？
师幼小结：
插头不乱碰，水壶也不能乱动哦。
三、判断正确，巩固经验。
1.师：
瞧，这些图片你们看得懂吗？
是什么意思？
这样的做法正确吗？
2.师幼小结：
大事小事、在家在外，安全第一从我做起！
第3篇、中班安全活动教案：
厨房里的危险教案
活动目标：
1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时，会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时，如何解救自己的方法。
3、加强幼儿的安全意识。
4、培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。
5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
1、因漏气而造成的事故事例。
2、煤气灶一个。
3、关于一些煤气发生的事故录象。
活动过程：
一、认识煤气灶、煤气包，了解煤气的用处
1.出示煤气灶和煤气包，提问：
这是什么？
你们家使用煤气吗？
你们家的煤气是从哪
里来的？
煤气有什么用？
2.教师进行简单的小结：
我们家用的煤气有两种，一种是管道煤气，一种是煤气包。
它们给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜┄┄
二、观看录象，了解煤气的危险性。
1.教师：
煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，煤气也会给我们带来许多危
害。
2.展示有关图片或相关的报道，使幼儿初步了解在哪些情况下，会发生漏气或爆炸事
故。
3.引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些？
三、组织幼儿讨论，知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法
1.怎样安全使用煤气。
2.怎样知道漏气了？
如何辨别呢？
3.我们人体吸进了这些有毒的会有哪些反映呢？
四、教师结合幼儿的具体情况，重点讲解几个问题。
1.当成人在厨房使用煤气烹饪时，小朋友尽量不要到厨房。
2.小朋友在家中，不要自己随便动煤气灶的开关。
3.如果闻到异味，要及时提醒爸爸妈妈。
第4篇、中班音乐活动快乐的小厨师教案反思
活动目标：
1、在幼儿初步理解音乐的基础上学习舞蹈动作创编。
2、培养幼儿的创造思维能力。
3、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。
4、通过教师讲解舞蹈动作学会跳。
5、体验歌唱活动带来的愉悦。
活动重难点：
活动重点：
创编舞蹈,复习炊事员托盘，切菜动作。
活动难点：
听音乐协调地进行舞蹈
活动过程：
1、幼儿围坐成半圆,听从小爱劳动音乐做律动
2、回忆参观炊事员劳动的情况,让幼儿相互说一说炊事员工作的一些情况,如切菜,炒菜,等,激发幼儿做小小炊事员的愿望。
3、放《快乐的小厨师》音乐，请幼儿做小小炊事员，积极大胆地自由表演。
4、教师肯定幼儿即兴表演情况，鼓励幼儿编出扛菜、卷轴、镲桌子、切菜、炒菜、尝味、托盘等动作,请编得好的幼儿进行示范表演,让全体幼儿学习。
5、播放舞蹈音乐，让幼儿做托盘的动作出教室。
去参加风味小吃制作。
活动结束。
活动反思：
孩子们大多喜欢摆弄，喜欢模仿，而做美食又来源于生活，是孩子们看到大人们做，却又难得有机会实践的活动，开展《快乐的小厨师》这样的活动，希望可以给孩子们提供机会，让幼儿满足身体动作的需求，进一步促进人际交往、语言、小肌肉等方面的发展。
并且，运用白板教学，使教学变得更加生动、形象、趣味，带给幼儿的是新鲜的感受和全新的视觉。
此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。
因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。
第5篇、中班安全教育活动快乐厨房教案反思
活动目标：
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
4、加强幼儿的安全意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、PPT课件（厨房里的物品声音及物品图片）
2、录像短片《快乐厨房》
3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。
4、制作水果沙拉用品：
各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等
活动过程：
一、声音导入：
1、“老师今天带你们去参观一个地方好吗？
”“这是哪里呀？
”“老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？
”（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能
1、播放PPT课件《厨房里的物品》A“让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？
”
2、演示厨房里的物品图片（菜刀菜板—煤气灶—开水瓶—微波炉）”它们分别是做什么用的？
”引导幼儿了解厨房器具名称及功能。
3、完整图片欣赏《厨房里的物品》“你还知道厨房里有什么？
”
教师小结：
厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也是大家饮食烹饪的工具。
但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。
三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。
1、观看安全录像短片课件，（分段观看：
切菜、开煤气灶、倒开水、微波炉）
A“你看到了什么？
猜一猜她们在做什么说什么？
”
“厨房里有哪些东西有危险？
为什么？
”
2、“你知道怎样正确使用这些物品，避免危险吗？
”引导幼儿了解正确的操作方法，初步培养自我保护意识。
3、教师小结：
“厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也离不开它，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点；让大家健康快乐的成长！
”
四、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐！
结束活动
1、“今天让我们也来当回小厨师好吗？
”组织幼儿穿戴厨师衣服，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。
2、教师介绍制作步骤，交代卫生要求等“让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧”播放音乐《小厨师》，让幼儿自制水果沙拉，品尝分享！
活动反思：
1、在介绍厨房危险物品时更多的强调了是不要碰、不要动的厨房物品，让孩子认为厨房是个危险的地方，应重点放在了解厨房及相关工具或用途，了解正确操作方法及实际演示幼儿操作。
2、在自制水果沙拉时，提供的是塑料刀、盘，幼儿操作起来没有真实感更像在扮家家，真实体验感欠缺。
第6篇、中班主题厨房里教案反思
设计背景
因本班学生有浪费食物的毛病，为了教育他们，特上次节课。
活动目标
1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。
4、初步培养幼儿有礼貌的行为。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点
体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
活动准备
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
活动过程
一、通过图片导入活动。
二、观察活动：
厨房里。
1、带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。
2、引导幼儿认识厨房的各种设施。
了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、认识厨房的炊具
小结：
厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。
炒很多菜，非常辛苦。
三、教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨”
四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动：
橡皮泥手工活动：
我来做美食。
幼儿分组活动，进行进餐游戏。
教学反思
1、对幼儿发展的反思：
幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。
3、对师幼互动的反思：
互动的不够，可能是我比较拘谨。
4、对活动效果的评析：
教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。
如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。
这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。
可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。
第7篇、中班社会活动教案：
好忙的厨师教案（附教学反思）
活动目标：
1、认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、“社会万花筒”：
《我们的厨师》（请参见幼儿用书）。
2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼儿参观事宜。
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
活动过程：
一、阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。
1、请看画面上有谁？
你从哪里可以看出他是厨师呢？
（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、厨师为什么需要这样装扮？
有什么特别的作用？
（例如：
白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里；戴口罩是为避免口水喷到食物中）。
3、厨师在厨房都会做哪些事情呢？
又都用了哪些工具？
二、参观前谈话。
1、介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则（如：
地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。
2、鼓励幼儿想好问题，大胆向厨师提问。
三、参观厨房。
四、分享感想。
回活动室分享参观厨房后的感想，借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
五、实践活动。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴分享经验。
活动反思：
本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。
第8篇、中班安全厨房里的危险教案
活动目标
1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程:
一、出示图
（一），提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方？
（厨房）
2、从什么地方看出来是厨房？
（有刀、铲、炉等物）
3、你家有厨房吗？
（有）厨房在什么地方？
4、小结：
厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？
因为厨房中隐藏了很多种危险。
三、知道：
第一种危险：
厨房中刀具的危险。
1、出示刀：
玩具刀与真刀的对比。
轻和重、大和小的对比。
2、提问：
厨房里的刀是拿来做什么的？
如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？
3、出示图
（二）：
一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：
厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！
四、第二种危险：
厨房燃气炉的危险
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？
有哪些危险？
2、出示图（三）：
一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：
小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
五、第三种危险：
炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：
妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
六、第四种危险：
用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出地图（五）：
一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师：
烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。
七、要避免这些危险，有什么办法？
（远离厨房，不一个人在厨房里玩……）
八、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。
活动延伸：
回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。
第9篇、中班音乐活动教案：
《胖厨师和小老鼠》教案（附教学反思）
活动目标：
1.借助故事分辨胖厨师和小老鼠不同的音乐形象，并用身体律动创造性地表现音乐。
2.愿意大胆表演胖厨师和小老鼠，体验音乐游戏的有趣和快乐。
3.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
活动准备：
1.《胖厨师和小老鼠》课件ppt。
2.《胖厨师和小老鼠》音乐。
活动过程：
一、欣赏故事《胖厨师和小老鼠》
1.出示胖厨师图片
师：
小朋友们，你们看这是谁呀？
（厨师），这个厨师长得怎么样？
（胖胖的）这个厨师胖胖的，我们就叫他胖厨师吧！
你们知道厨师是做什么的吗？
对啦，厨师会烧出很多好吃的、香喷喷的东西。
那这个胖厨师会发生什么故事呢？
我们一起来听一听。
2.讲述故事《胖厨师和小老鼠》（配背景音乐）
胖厨师有一座两层楼的房子，有一天胖厨师在他家的厨房里刷锅子（做刷锅子动作），突然，楼上传来了奇怪的声音。
胖厨师心想：
楼上到底是谁呀？
于是他放下锅子准备走上楼梯（踏步发出“咚咚”声响），胖厨师走着走着来到了二楼，他打开了门（开门），东看看，西瞧瞧，屋子里很暗，于是他又打开了灯（开灯），灯亮了，这时候他左看看，右看看，什么也没有，他只好关上灯（关灯），关上门（关门），走下楼梯（踏步发出“咚咚”声响），来到一楼的厨房继续……继续干嘛？
（刷锅子）我们一起来（引导幼儿跟着做动作）。
就在这时候，他又听到楼上传来了奇怪的声音，他又放下了锅子，准备走上楼梯（踏步发出“咚咚”声响），来到了二楼，他打开了门（开门），屋子里怎么样？
什么也看不见，怎么办啊？
他又打开了灯（开灯），看清楚了吗？
还是没有东西。
他只好又关上了灯（关灯），关上了门（关门），走下楼梯（踏步发出“咚咚”声响），来到了一楼的厨房继续刷锅子（刷锅子）。
二、听辨两段音乐，表现胖厨师和小老鼠形象
1.猜测楼上是谁发出的声音
师：
这个故事有趣吗？
胖厨师一开始在厨房里刷锅子，后来为什么要上楼啊？
（听到了奇怪的声音）你觉得楼上可能会是谁呢？
（鼓励幼儿把话说完整：
我觉得……）
2.学小老鼠东张西望、小心翼翼走出来
师：
我们来看看到底是谁？
（出示小老鼠图片）真的是小老鼠呢！
你们猜小老鼠想干嘛？
（想偷吃东西）一开始它敢不敢大摇大摆地走出来啊？
那应该怎么样？
（有点害怕、看看四周有没有人）谁愿意来学学看？
师：
这只“小老鼠”是走两步看看旁边有没有人，走两步看看旁边有没有人，它的脚是怎么走的？
（踮着脚尖轻轻地走小碎步）我们一起来学学看！
3.学小老鼠东窜西窜找吃的
师：
小老鼠发现胖厨师不在，开始怎么样啦？
（开始东窜西窜找东西吃了）那它会怎么找吃的东西，又是怎么吃的呢？
谁来试试？
请个别幼儿学小老鼠东窜西窜找东西吃，集体学。
4.听辨两段音乐
师：
老师这儿有两段音乐，请你听听看哪一段是灵活的小老鼠，待会儿告诉我理由。
播放两段音乐，分辨小老鼠形象。
师：
你们觉得哪一段是小老鼠啊？
为什么？
（因为第二段音乐很轻快，有点像小老鼠的脚步声）那我们跟着音乐来做小老鼠好不好？
跟音乐做动作。
（教师口中提示：
东张西望、东闻闻西闻闻找吃的、吃东西）
师：
刚刚你们说第二段音乐是灵活的小老鼠，那第一段音乐呢？
对啦，第一段音乐听起来闷闷的，有点像……胖厨师走楼梯的声音呢！
5.学胖厨师走楼梯
师：
胖厨师走楼梯是怎么样的？
（重重的，很响）谁能把胖厨师走楼梯的样子做出来？
请个别幼儿示范，集体做胖厨师走楼梯。
师：
胖厨师走到了二楼做了些什么事啊？
（开门）
引导幼儿一起学开门的样子
师：
胖厨师开了门发现屋里怎么样？
（黑黑的，什么也看不清）那怎么办？
（开灯）
引导幼儿做开灯的动作
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