法国酒庄.docx
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法国酒庄
ChateauLafite
拉菲
ChateauLafite
世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
何故？
历史
拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J.D.Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（ChateauLatour）、武当王（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。
令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士•罗富齐爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
1855年的评级
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse（列级名庄）。
在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（ChateauLafite）、拉图庄（ChateauLatour）、玛歌庄（ChateauMargaux）和红颜容庄（ChateauHaut-Brion）。
而四个中拉菲排名第一。
拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者
美国的第三任总统汤马士杰弗逊（ThomasJefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。
相当于今天的派克（RobertParker）。
1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。
创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉菲的品质和个性是无与伦比的
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。
拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
其中赤霞珠（CabernetSauvignon）占70%左右，梅鹿辄（Merlot）占20%左右，其余为卡本内-弗朗（CabernetFranc）。
平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。
此产量居所有世界顶级名庄之冠。
以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。
拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。
在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。
葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。
为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。
除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外，罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。
其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的依云卓（L'Evangile）,都夏美隆（Ch.DuhartMilon），拉菲的副牌酒小拉菲（CarruadesdeLafite）和都夏美隆副牌美隆拉菲（BarondeMilon）。
ChateauLatour
拉图
ChateauLatour
位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）菩依乐村（Pauillac）的拉图庄
（ChateauLatour）是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园。
但当时它还不是个酒庄，16世纪时才开垦成为葡萄园。
在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一，倍受红酒爱好者们追捧。
这座古老的酒园在1670年被法国路易十四的私人秘书夏凡尼（deChavannes）买下。
以后一直在法国贵族之间转手。
但在1963年，当时掌握拉图庄的三大家族中的Beaumont和Cortivron因为不愿每年将红利分给68位股东竟把酒园79%的股份卖给了英国的波森与哈维（PearsonandHarveysofBristol）两个集团！
消息传来，举国震惊。
不少法国人视其与卖国行为无异！
1989年已成为哈维集团东主的里昂联合集团（AllianceLyonnais）以近2亿美元的天价把在波森集团手中的股份购回。
每公顷单价为1400万法郎。
换算到每株葡萄树即值1800法郎，堪称全球最昂贵的酒园！
1993年，法国百货业巨子春天百货公司（Printemps）的老板FrancoisPinault以7亿2千万法郎购下拉图庄的主控权。
拉图庄种植的葡萄以赤霞珠为主（80%）。
每公顷植10000株，可算是密集型种植。
但园中多为30-40岁的老树，葡萄质量高而产量少，每公顷产量不超过5000公升。
这就要比别的葡萄园少。
葡萄在采收时就经过严格的筛选，而在葡萄汁发酵时也不是如一般酒厂在木桶里进行而是以不锈钢为酒槽，在美度区可谓开风气之先。
葡萄汁在不锈钢槽发酵完后再泵回全新木桶醇化20至24个月不等。
如果年份不好，酒庄会加强葡萄的筛选工作以保证即使在较差年份仍能保持酒的品质。
当酒庄在英国人手中时，被交由酿酒大师Jean-PaulGardere全权管理。
他采用的一系列改革使这个古老酒庄脱胎换骨，风华更茂。
而Jean-PaulGardere的更新计划之一便是引进可控制温度、发酵进度、且容量达14000公升的不锈钢槽。
当时也曾引起业界的一片质疑，不过结果却证明Gardere的做法是正确的。
现代化的发酵方式比传统方式要减少一半的时间（7-10天），也改善了拉图的高度涩感与必须放置10年以上方可入口的问题。
拉图最好陈放10到15年才会完全成熟。
成熟后的拉图有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。
正如一位著名的品酒家所形容，拉图就犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色
ChateauMoutonRothschild
武当王
ChateauMoutonRothschild
武当王庄位于拉菲庄旁。
它在十五世纪已是种植酿酒葡萄的园地，但直到1730年Brame家族买下该地后盖上房子，该园才算得上是个象样的酒庄。
后来他的后代BaronHecterdeBrane发现赤霞珠（CabernetSauvignon）最适合在本园生长，因此引进种植后，该园终于成为了走对路子的名园。
1830年该园出售给Thurt家族，但没能受到很好的照顾。
1853年，富有的银行家BaronNathanieldeRothschild买下了武当王庄，并正式改名为ChateauMouton-Rothschild。
十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄，拉菲庄ChateauLafite-Rothschild的姓氏Rothschild跟武当王一样。
但是在1855年波尔多酒的评级中武当王并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级，它只排在第二级的第一名。
为此他们家族要花上118年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。
武当王庄辉煌时期的开端可以说是从1921起，当只有二十岁的BaronPhilippeRothschild走进庄园开始。
为躲避一次世界大战，BarnonPhilippe从巴黎跑到波尔多。
短短的一段时间后，他发觉自己非常喜爱这一片祖先留下的酒庄和葡萄酒。
他说服了父亲把酒庄交给他管理。
1922年开始，他正式地成为了酒庄的主管经营人。
BaronPhilippe的一生不单单为武当王酒庄，还为波尔多酒的发展事业作出了巨大的贡献。
1924年，他第一个在波尔多提倡酿酒和装瓶应全在酒庄内进行。
他这一发明成为了现代所有优质庄园酒的生产标准。
因为他的游说和努力才让本来在波尔多建一大型石化工业的项目停止，从而保护了波尔多的葡萄酒产业。
BaronPhilippe自1947年起从亡父处继承了遗产，正式成为武当王庄的拥有人。
1945年第二次世界大战胜利后，武当王庄的酒标上加印了一个“V”字，代表胜利之意。
之后，酒庄每年邀请世界各地著名画家，用以作为武当王庄这个年份的Label。
画家的报酬是五箱不同年份已达成熟期的武当王和五箱该年份的武当王。
历年来名画家的真迹不但成为了武当王的Label，还为武当王酒庄建起了一个名画博物馆，成了波尔多的游客必去之地，也为武当王酒庄增添了浓厚的艺术气氛。
其中最出名的一副画要数用于1973年武当王Label上的毕加索Picasso的“酒神祭”。
BaronPhilippe曾立下誓言“我不能第一，我不甘第二，我是武当王”（Premiernepuis,secondnedaigne,Moutonsuis）。
他花下重本提高酒的素质，他从不把自己的酒看作是第二级的酒。
所以他在每年对酒定价时，总是把价格和四大一级庄看齐，开出一样的盘口。
五十年的努力终于在1973年得到了最大的回报。
当年法国政府终于把1855年官方对波尔多列级名庄的评级作了唯一一次，也是唯一一个酒庄的改动。
就是把武当王庄从第二级升上了第一级。
把原来历史上的四大一级庄变成了五大，他们分别是：
拉菲庄，拉图庄，玛歌庄，红颜容庄和武当王庄。
BaronPhilippe当年说到，“我现第一，以往次之，武当已变”。
（Premierjesuis，secondjefus，Moutonnechange）并将此句印在Label上。
除了精心打做武当之外，BaronPhilippe还收购了同在菩依乐村的两个五级名庄，达美乐庄（Chateaud'Armaillacge）和嘉美浓庄（ChateauClerc-MiLon）。
他后来又创立了一个叫MoutonCardet木桐嘉弟的波尔多AOC酒品牌。
酒质一般，但销量很大，在世界各国都差不多能看到此酒。
武当王升级后BaronPhilippe又远赴重洋，到加州和美国酒业一号人物罗拔蒙大维（RobertMondavi）合作，在加州纳帕谷开创了名园“一号作品”（OpusOne）。
该酒无论是价格还是质量都是加州目前的顶尖酒之一。
1987年BaronPhilippe去世，很多波尔多酒庄都为他下半旗。
1988年起，武当王由他女儿Philippine接手，并继承父亲遗志为葡萄酒和家族事业继续努力。
Philippine的事业奋斗心不减其父。
她出访世界各地，积极宣传葡萄酒的文化，推广波尔多酒，介绍武当王和家族的系列酒产品，在武当王庄设立葡萄酒文化博物馆供游人参观。
近年又在智利开创酒园，并酿造出了很好的智利酒。
武当王红酒以85%的赤霞珠（CabernetSauvignon）酿制。
其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。
它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。
太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗旷但果香丰盈。
1993年起武当王始出产副牌酒“小武当王”（LePetitMoutondeMouton-Rothschild）。
一上市就定价高于所有名庄副牌，价钱甚至超过不少二级名庄。
最近武当王还开辟了一小块4.6公顷的地，种植1/3SauvignonBlanc，1/3Semillon和1/3Muscadelle用于生产波尔多顶级白酒名“Ailed'Argent”。
酒评家对于武当王的评价一向意见不一。
罗拨派克（RobertParker）认为很多年份的武当王根本不应该是一级酒庄。
有些人说它是市场操作成功，但不是真正拥有顶尖质量。
有些人说它是：
物美价不廉。
武当王也不是我本人的至爱，但在我接触的很多葡萄酒庄老板中，绝大部分都对武当王崇拜有加，并以他们的成功作为模范。
Petrus
柏图斯
Petrus
宝物隆（Pomerol）虽然没有梅多克（Modoc）那样的光辉历史，又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。
区内酒庄的数目只有不到二百个，但这里的酒没有便宜货。
主要原因当然是其区内的微型气候和土壤加上小规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。
而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯夺得。
柏图斯的成功当然首先是品质取胜。
而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。
柏图斯庄园占地十二公顷。
年产量约五千箱酒。
其选用的葡萄品种90%以上是梅鹿辄（Merlot），所以它也是ThegreatestMerlotoftheworld。
柏图斯葡萄园的种植密度相当低，一般只是每公顷五千至六千棵。
每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄，以确保每粒葡萄汁液的浓度。
使用的树龄都在四十至九十年之间，择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。
如果阳光不够或风不够，他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。
摘择时他们会用上二百人同时进行，一次性把葡萄摘完。
在酿造的过程中，柏图斯也是与众不同。
首先他们全部采用全新的橡木桶。
在一至二年的木桶陈酿中，他们每三个月就换一次木桶，让酒充分吸收不同橡木的香气。
这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
要成为世界级的名酒，一定要拥有伦敦和纽约的市场。
而要成为世界一流的极品名酒，一定要得到白金汉宫和白宫的青睐。
四十年代初，伊丽莎白二世的定婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们的杯中物。
至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上，柏图斯又一次成为女皇的喜爱。
一时间从巴黎到伦敦，酒桌上没有柏图斯的餐厅就一定不是一流的餐厅。
六十年代JPM（Jean-PierreMoueix）入主柏图斯后，JPM又令柏图斯攻入了白宫成为肯尼迪总统的至爱。
那时由华府至纽约，绅士名媛们如不识柏图斯的一定会被视为从西部来的乡下牛仔。
柏图斯的酒质十分稳定，气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄，因此会减产。
为保金漆招牌，某些不佳的年份甚至停产。
例如91年就没有柏图斯。
柏图斯的特点是酒色深浓，气味芳香充实，酒体平衡，细致又丰厚，有成熟黑加仑子，洋梨，巧克力，牛奶，松露，多种橡木等香味。
其味觉十分宽广，尽显酒中王者个性。
柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
另外Moueix家族还拥有一队非常高水准的庄园管理和酿酒的专业队伍，除柏图斯外他们还拥有和管理着一大批右岸的优质庄园，部分庄园酒的瓶颈上还打有JPM的字母。
这些庄园的作品有从中价位到高价位的，品质都有可靠的保障。
例如以下的产品便是在中国市场上可找到的JPM系列优质庄园酒：
柏图斯小酒王ChateauLaFleur-Petrus
卓龙ChateauTrotanoy
拉图宝物隆ChateauLatourAPomerol
力关ChateauLagrange
力富歌仙ChateauLaFleur-Gazin
JPM歌本ChateauSaintAndreCorbin
JPM圣达美隆ChateauLaFleurChauvin-JPM
JPM圣路易斯ChateauSaint-Louis
ChateauTrotanoy
卓龙庄
ChateauTrotanoy
宝物隆区的卓龙酒庄由Giraud家族建立于十八世纪末期。
很快它已成为该区最有名气的优质酒庄。
当时能在宝物隆（Pomerol）与她竞争的就恐怕只有ChateauCertan了。
卓龙的庄园面积原有25公顷之大，是宝物隆Pomerol最大的酒庄。
在1898年庄园的部分土地被出售，1920年又出售部分土地，至1929年庄园面积只留下11公顷的精品园。
目前年产大约2500箱酒。
第二次世界大战后Giraud家族将酒庄出售给Pecresse家族。
1953年Pecresse又将卓龙售与JPM（酒王之王Petrus老板Moueix家族）。
而Moueix家族一直拥有该酒庄至今。
卓龙酒庄的土壤由表层的碎石土和下层的黏土组成，其土壤含铁矿质十分丰富。
卓龙庄园离Petrus酒庄只有一公里左右的距离。
所种植葡萄同Petrus一样占90%梅鹿辄（Merlot），卓龙酒的酿制是在JPM之子ChristianMoueix的领导下，由酿制Petrus的同班人马负责酿制。
因此酿制的方式与Petrus相当接近。
葡萄成熟后他们会用大约180人用2天时间用以人手将葡萄全部采摘完毕，采摘时必须是午餐后阳光灿烂的日子，以确保葡萄果粒的温度和干度。
发酵时采用小型水泥缸进行。
然后以全新橡木桶陈酿2年再装瓶。
卓龙酒庄的树龄较老，在1953年JPM收购该园时，它们的树龄已有25年，而期间只有20%的树被重新种植。
因此卓龙的酒性浓厚和深沉，复杂又宽广，需要较长时间方可完全成熟，成熟后的卓龙仍然色泽深，香气浓厚诱人。
入口丰厚而柔顺，带有奶油，松露，少许苦仁，朱古力，玉桂，成熟浆果香，味觉复杂，性格突出。
有不少朋友问：
Trotanoy既不是英文也不是法文也不是人名，它有什么意思吗？
这个难念的语音很可能是从法文Tropennui（艰苦耕耘的意思）得来的，这是因为该园的土地铁质丰富，泥土晒干后坚硬象石头，给每年的耕作带来很大难度。
所以名字都成了“艰苦耕耘酒庄”。
卓龙庄在六十年代和七十年代初水准一般，因此被很多后起之秀所超越。
但从七十年代起，由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合，水准已完全改变，而且风格很接近酒王之王Petrus但懂得此酒的人确实不多，因此价格一般不会超过Petrus的20%，所以此酒基本上是行家的酒。
VieuxChateauCertan&ChateauDemayCertan
威登庄园和迪美庄园
VieuxChateauCertan&ChateauDemayCertan
在宝物隆（Pomerol）如果说最有历史的名庄，应算威登庄园莫属了，与威登庄园相比就连酒王之王-柏图斯也算是该区的后起之秀。
庄园的名称，Certan起源于一个古法文单词Sertan。
意思是土地贫瘠，不宜种植任何庄稼，土地不用纳地税之意。
但这种土壤就十分适合种植酿酒葡萄。
在法国大革命前，威登庄园由deMay家族拥有，土地面积不少。
但大革命爆发前，deMay家出售了几块土地，也正巧是这样才令庄园逃过一劫，而且形成了几个现今宝物隆威名显赫的名庄。
分别是威登庄园（VieuxChateauCertan），迪美庄园（ChateauDeMayCertan）和威登吉宏（ChateauCertanGiraud）。
在十九世纪以前宝物隆地区还未被认可为可产优质酒的名区，因此酒园甚少。
1853年出版的法国酒书中威登庄园是本区唯一被记录的酒庄。
1868年版的CocksEtFeret法国酒书中，有17个被列入的宝物隆酒庄。
其中威登排名第一，其次是卓龙（Trotanoy），再其次出现柏图斯（Petrus）。
所以威登肯定是十九世纪宝物隆的一号名庄。
1858年巴黎商人CharlesdeBousguet买下威登，并建起了现在所见的庄园城堡。
1924年GeorgesThienpont购下威登。
1962年其儿子Leon接管。
1985年至今其孙子Alexandre接管。
Alexandre与其堂兄于1979年也购入了里鹏，但Alexandre只占1/6股份，负责里鹏葡萄树的种植管理。
他的大部分时间还是花在威登庄园。
现Thienponts家族拥有两个宝物隆最优秀的名庄。
二十世纪中后期，柏图斯及里鹏的成绩实在太骄人了，所以威登的名气才被超过。
但威登仍然是宝物隆名列前茅的佳作。
威登的酒以60%梅鹿辄（Merlot），30%卡本内-弗朗（CabernetFranc）和10%赤霞珠（CabernetSauvignon）酿成，与一般宝物隆以梅乐为绝对主导的口味在风格上有一定差异。
威登是宝物隆区内最似波尔多左岸美度区风格的酒。
威登的颜色通常不太深浓，但单宁结实，体态健美。
几年的陈年后口感甜美，带矿物味，非常完美顺滑，口腔回味的持久力强。
当然是独具个性的宝物隆名酿。
而在旁拥有同样历史的名庄迪美的风格则是温柔无比，她的香气性感而透入肺腑，口感娇柔甜美，十分讨好，是非常优秀的右岸酒后。
ChateauChevalBlanc
白马庄
ChateauChevalBlanc
白马庄坐落于圣达美隆法定产区。
是圣达美隆列级名庄中排位第一级，A组的两个名庄中排名第一的酒庄。
也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。
也可以讲因为有了白马庄而使圣达美隆法定产区增色不少。
白马庄占地38公顷。
圣达美隆以前最大的酒庄是飞卓庄（ChateauFigeac）。
白马庄目前的园地以前也是飞卓庄的一部分。
后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了独立的白马庄。
关于白马庄的命名，我在波尔多曾经听说过两个版本。
一是：
以前酒庄的园地有一间别致的客栈，有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息，因此客栈就取名“白马客栈”。
后来改为酒庄后也顺称白马庄。
二是：
此地属飞卓庄时并未大面积种植葡萄，而是用作飞卓庄养马的地方，后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式取名白马庄。
无论如何，白马庄的出身与飞卓庄都有着同根的历史渊源。
但现在从名气、价格和品质，白马庄的酒都超过飞卓庄。
相信飞卓庄主的内心定有酸酸的感觉，当然也是一种激励。
白马庄是圣达美隆区同一家族拥有最长时间的酒庄。
1852年JeanLaussacFourcard与葡萄庄园大地主Ducasse家族的女儿MlleHenriette结婚。
白马庄就是MlleHenriette的嫁妆。
从此白马庄在Fourcard家族中世代相传至今天。
白马庄是在1853年正式命名为白马庄。
当时的白马庄并不很出名，JeanLaussac接管后的确花了不少心血。
他把该园全部种上葡萄树，精心管理，终于在1862年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中获金。
现在你看到在白马庄酒Label上位于左右的园图就是当年所获的奖牌（当然以今天白马庄的知名度和实力，再能多产三、五倍的酒，一样能卖光，就没必要去参加什么葡萄酒大赛了）。
然而白马庄的出名是自十九世纪末1893、1899和1900几个非常引人注目的经典年份开始。
1970年至1989年期间酒庄的董事长是家族的女婿JacquesHebraud。
Jacques的祖父曾是波尔多的大酒商，父亲曾是海军上将，他本人是农科教授和波尔多大学校长。
他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马庄的声势再推向高潮。
值得一提的是白马庄所处的位置紧挨宝物隆（Pomerol）法定产区。
它的葡萄园和旁边属于宝物隆酒的风格却很不一样。
很多新世界的酿酒人批评法国的很多法定产区条例多为迂腐的游戏规则。
我觉得这样说未免太肤浅，因为法国正因有这些规则才能令其酒各地特色更明显。
甚至同一小村庄的各庄园间都可差异极大。
不能用简单的商业眼光去批评艺术嘛！
除专业的品赏外，最近曾三度喝白马庄。
一次是在一个十多人的晚宴中，大家喝完多瓶美国和澳洲酒，喝得起了劲。
在喝完了一瓶NapaValley的Cuvaison后，还说要开一瓶法国极品过过瘾。
打开94年白马庄即喝，结果不觉得怎样，但很是和顺平衡，颜色不太深，红酱果味鲜明。
我觉得法国好酒是不能这样乱喝的，它应是用来慢慢欣赏的。
当天是第一没有足够的开瓶呼吸时间，第二喝完了强烈的澳洲、美国酒。
第三大家酒量已过八、九成，味觉嗅觉已麻木，头脑转动都成问题。
这个时候就算是对着李嘉欣也不会有太多
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