茶具设计之用户体验研究Word文件下载.docx

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致谢9

引言

“壶为茶之父”，喜欢品茶的人除了品其味，对茶具也十分讲究。

能为极好的春茶配上相称的茶具，也是件令人惬意的事情。

从承载着深厚文化底蕴，精湛制瓷技艺，兼具实用性、文化性和艺术性的陶瓷茶具，到具有优美金属光泽、良好保鲜功效、能够充分表现创意和设计的锡制茶具，再到结合时尚流行元素、针对现代人饮茶习惯的现代茶具，我国的茶具，除实用价值外，也体现出颇高的艺术价值。

经过历史的沉淀，无论从设计创新还是工艺水平上都有所提升。

1.现有茶具的用户体验调查

1.1茶具的简述

茶具又称茶器具、茶器，有广意和狭义之分。

广义来说，是泛指完成泡饮全过程所需设备，器具用品及茶室用品亦统称为茶具。

狭义来说，仅指泡和饮的用具，即主茶具。

又因制作材料和产地不同茶其可分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

1.2用户对现有茶具的使用调查

古人饮茶讲究的是一份闲情逸致，现代人面对日益加快节奏的都市生活，喝上一杯好茶往往成了一种既需要时间又需要心情的奢侈享受。

而目前市场上各式现代茶具的应运而生，就满足了不同人群品茶的需求。

有满足品茶爱好者的精致泡饮茶具，也有适合白领上班族的简易茶具，还有适合收藏、设计的越来越精美的工艺茶具。

正所谓，每个时代都有与之相契合的茶具产生，所以饮茶的历史能一代又一代的延续下来。

在办公室工作的王小姐平时最爱饮用花草茶，相对于以前使用的烫手的玻璃茶具来说，她更钟情于现在购买的耐高温花草茶壶，这种茶壶采用高硼硅绿色环保玻璃，具有较强的机械强度，能应对急冷急热温度变化，“最重要的是，它外表晶莹剔透，饮用花草茶时观感比一般玻璃好，而且轻易清洗，不吸附茶的味道。

”王小姐说。

智能化茶具也颇受上班族的青睐。

这种茶具可针对不同的茶叶种类而选择不同的温度及水量，精巧的键式过滤装置，轻轻一按，即可将茶叶、茶汤分离。

有的还配有净化过滤装置，改善水质，提升茶汤口感；

有些还增加了红外感应技术，只要将茶杯放在感应出水口，两秒即可自动斟茶，免去倒茶的烦琐，饮茶更轻松。

“现在市场上过滤茶叶的装置，也越来越人性化。

以前的金属丝过滤网定期需要更换，透明塑胶虽然跟玻璃茶具融为一体，用久了易变色，过滤孔也比较少，现在大多都采用不锈钢滤网，弹片或卡口设计在冲茶倒茶时避免了滤网脱落、摆动、碰撞的烦恼，均匀、极细的滤孔更能阻挡小片茶渣的流出，使用起来更为方便。

”家住北京玉泉西里喜欢品茶的苏先生感慨地说。

现代易泡壶组也给喜欢饮用功夫茶的人们提供了方便。

一只壶、两盏杯，便组成了泡功夫茶最简易的装置。

该壶组通常采用紫砂制成，为了节省空间，茶壶省去了壶柄，但使用者依然能从细微之处体会到它的贴心设计，易泡壶上套有海草环，冲入热水泡茶时，可隔热防止烫手；

壶嘴内装有滤网，使茶汤过滤后清澈干净，不含杂质。

它既可以当茶壶使用，也可以当茶海使用，能均匀茶汤浓度。

这样，热爱功夫茶的使用者即使在条件受限制的情况下，无论是自斟自饮，还是与友人对酌，也可以用简单的工序喝到好茶，体会传统茶具所传递的浓浓味道。

从上述茶具产品中可以看出，即使采用类似原理设计的茶具产品，也会由于使用对象、使用场所的不同而表现不同。

同时也符合了古人们选配茶具时因茶制宜、因地制宜、因人制宜的准则。

综合不同人群的使用感受，我们可以看出“以用户为中心”的设计理念是始终不变的。

那么，如何才能知道用户真实的使用体验，和使用后的感受呢？

2.用户体验研究

2.1体验设计简述

随着科学技术和社会经济的发展，消费者更加关注的是一种感觉，一种情绪上，智力上，甚至精神上的个性体验。

作业为时代经济，承载着科技和人文精神的产品设计，也越来越关注用户体验。

设计师们已经逐渐认识到设计的表现语言并不仅仅是把视觉符号进行简单的演化和变形。

更重要的是研究人类的感情和知觉心理系统，使得设计的产品能够与人进行沟通和交流，满足个性体验。

体验设计是一种创新设计方法，而不是“形式追随功能”的传统设计方法。

就像风靡全球的ipad平板电脑，他把传统电脑的所必备的鼠标和键盘，通通不要。

而改为创新的触碰式输入，让用户用手指即可控制ipad，给用户带来不一样的使用经验。

在操作性上与其他品牌的电脑相比占有领先地位。

相对于传统的设计方法，会基于按键式输入的键盘，通过改变外观造型去配合原先构造尺寸。

传统设计改变的只是“不一样”而已，而体验设计却会让产品“更好用”，让用户产生惊喜。

体验设计的关注点从功能实现和需求满足向用户体验，即达到目的（低）→感到满足（中）→产生惊喜（高）。

假设委托设计师设计茶具商品。

那么茶具形状、功能及包装并不是重点，重点是“如何营造一个令人愉悦的泡茶经过”，也就是让人感觉到泡茶即是一个有趣的过程，而非品赏到香甜可口的一口茶才是享受的开始。

这就是体验设计所强调的。

2.2影响用户体验的因素

用户体验是什么呢？

用户体验的概念最早兴起于20世纪40年代的人机交互设计领域，以可用性（Usability）和“以用户为中心的设计”（User-CenteredDesign,UCD）为基础。

在产品设计领域，体验是对产品的“看与感受”，是一种具体的对使用产品时的视觉、触觉和听觉。

资料来源：

《用户体验与产品创新设计》

图一贝恩特.施密特的用户体验体系

其实用户体验是指用户使用产品或者享用服务的过程中建立起来的心理感受，涉及人与产品程序或者系统交互过程中的所有方面。

对于产品生命周期的商业价值实现，用户体验是产品成功与否的关键。

用户体验并不是指一件产品本身是如何工作而是指“产品如何与外界发生联系并发挥作用”，也就是人们如何“接触”和“使用”它。

图二产吕的用户体验涉及的因素

尽管苹果的iphone在使用过程也存在很多交互的问题，但是,iphone新颖的交互方式与交互的愉悦性却深深地打动人，影响了全世界。

这就是情感与体验因素。

速度和效率可以带来好的可用性，但并一定会带来高的愉悦性。

情感作为交互的重要组成部分之一已经逐渐被人们所接受。

情感模型也是作为评价用户体验有效性的重要标准。

最典型也是最成功的应用领域就是计算机游戏。

计算机游戏以用户体验为目标，从满足用户心理需求出发，强调直觉性的操作，就是通过界面设计使得玩家感觉不到对界面操控，能够全身心地投入到游戏中。

交互设计已经不仅仅是提高工作效率和生产力，人们也越来越关心系统是否具备其他一些品质，如：

●令人满意

●令人愉悦

●有趣

●引人入胜

●有用

●富有启发性

●富有美感

●可激发创造性

●让人有成就感

●让人得到情感上的满足

3.基于用户体验的茶具设计

3.1茶具设计中如何体现“以用户为中心”

我们传统的饮茶方式——泡饮法，已经走过60多个年头了，至今仍然是人们主要的饮茶方式。

但是面对现代紧张繁忙的生活节奏，特别是在办公场所，时间和空间都不适合采用传统的茶具产品。

同时，各种现代交通工具的发展以及公路、街道等交通设施的飞快建设，各种长假的制定，使得现代人活动范围在不断扩大、出外的机会逐渐增加，相应的现代人花费在旅途上的时间也大幅度的增长。

古老的茶具艺术正面临现代生活的考验，在空间有限、颠簸不断的交通中或者一无所有的野外，如果想要饮用一壶鲜泡的香茶，就要求茶具产品能满足安全、便携、坚固、耐用，甚至多种功能组合、一壶多用等需求。

在科技发达的现代化的今天，什么样的茶具对我们来说才算是一个好的茶具？

而我们在进行茶具设计的时候，应该如何在茶具的设计当中寻求一种创新？

比如说将一些现代的元素溶入到茶具的设计当中，寻求一种传统文化与现代设计的完美结合。

早在古代人们在制作茶具时，就已经考虑到要将实用性与艺术性并重，设计的茶具不仅要能够有益于表现茶的汤色，还要在造型上力求古朴美观。

宋代文学家苏东坡设计过一款“东坡提梁壶”整个的造型圆纯端重，而简巧虚空的提梁设计，恰到好处的布局安排，又使它的实用性得到了提升。

XX图库

图三东坡提梁壶

今天，随着茶叶技术的不断发展和人们饮茶习俗的变化，对茶具的设计提出了更多新的要求。

在强调它的实用性与艺术性的同时，还要考虑到其他方面问题的影响。

例如在资源匮乏、环境污染严重的今天，我们要考虑到材料的无污染性及可循环利用因素；

在现代“以用户为中心”的设计思想浪潮下，茶具的设计还应该考虑处处为人着想，体现出一种人性关怀的情绪。

像现在市面上已经批量生产的紫砂双层保温杯，在设计时首先考虑了“以用户为中心”的原则，采用了双层的结构，使茶杯的传热性减慢，倒入开水时不会烫手。

然后在造型方面寻求变化，使它在具备实用性的同时也能够具备一种观赏性。

现代工业设计对于人机工程学、设计心理学、材料学等领域的研究，都给现代茶具产品设计提供了更坚实和更科学的基础。

适用性、通用性、安全性等等特点在现代茶具产品中表露无疑，这说明设计师们的出发点更加理性与实际，更多地从人性化的角度来考虑现代茶具设计。

3.2现代茶具设计对用户体验的影响

现代人在进行茶具造型的设计时，寻求突破的方式也很多。

如图4为“风华蝶影”系列之一的茶具，它是现代的法蓝瓷的经典作品之一，设计采用了一种仿生的手法，整体的造型以自然界中蝴蝶的形态为突破口，进行变幻简化，像大盘、茶壶、杯盘等器型就是由蝴蝶翅膀幻化而来，隐约可见蝴蝶飞舞时翅膀美丽的线条。

蝴蝶身上的斑斓的色彩则幻化成为了一朵朵娇艳的花朵，使整体的设计在简洁中透露出繁复华丽的细节。

而色彩上大胆的采用蓝黑色系，更是体现了一种时尚的现代感。

撇开它的功能性不说，光从它外型上具有的艺术性，绝对就已经足够吸引每个人的眼球。

图四“风华蝶影”系列茶具

感觉是产品用户体验设计的第一步。

当顾客对一件产品无任何使用经验时，其外观体验可能会对购买行为起决定作用。

外表美观、精致小巧、手感舒适的产品当然要比那些外观难看、笨重拙劣、质感精糙的产品更受顾客的青睐。

这套“风华蝶影”成功之处在于，它满中了用户体验的视觉需求。

我们再看这套由设计师JongminKim设计的一款CD播放茶杯（如图五）。

杯盘可放CD，当将被子放在杯盘上面的时候就开始播放音乐，当旋转被子的位置时，即可调节音乐声音的大小。

完美地将茶具和CD播放器结合在一起，实现了用户体验的味觉、触觉、听觉三者之间的多重交互。

令人在享受香茶的时候，一并享受音乐带来愉快感觉。

图五CD播放茶杯

交互需求是人与产品或者系统交互过程中的需求，包括完成任务是否出错，是否有帮助等。

可用性研究关注的是用户的交互需求，包括一件产品在操作时的学习性、效率性、记忆性、容错率和满意度等。

交互需求关注的是交互过程是否顺畅、用户是否可以简单地完成他们的任务。

所以，一套茶具能否满中用户的交互需求，是个不可或缺的关键。

3.3基于用户体验的茶具案例

这套蘑菇茶具主要从影响到用户体验的几个方面去设计。

1、通过蘑菇的造型，传达一种可爱、温馨的感觉。

（视觉体验）2、磨菇的圆润手感。

当用户拿起茶壶时，蘑菇会紧紧贴着手心。

蘑菇的敦厚感觉通过把手触摸得到，让用户可以真实地感受到。

（触觉体验）

3、运用变色涂料，使蘑菇的不同颜色改变与水温息息相关。

用户从视觉上就可以了解到水温，避免了喝茶经常发生的水温太高烫伤舌头。

（视觉与触觉的交互体验）

自绘

图六蘑菇茶具

4.结论

在人们欣赏水平不断提高、对美的要求也越来越高的今天，茶具也越来越趋于精美化、实用化。

现代的茶具更注重于满足用户体验与时尚元素结合在一起，体现出强烈的设计感、文化性。

尤其在现代工艺的演绎下，陶瓷、紫砂等材质更是被赋予了别样的美学意境。

这些茶具不仅外观美轮美奂，它还传递着一种生活方式。

“以用户为中心”的设计理念由始至终的贯穿到茶具设计中。

用户体验与茶具设计两者有着紧密联系，你中有我，我中有你。

根据人的需求而设计的茶具，更能特显用户在使用时的愉快感，用起来更是得心应手。

第一章总论1

1.1项目概况1

1.2研究依据及范围3

1.3主要技术经济指标4

1.4研究结论及建议4

第二章项目建设的背景和必要性6

2.1项目建设的背景6

2.2项目建设的必要性8

第三章项目服务需求分析11

第四章项目选址与建设条件13

4.1选址原则13

4.2项目选址13

4.3建设条件14

4.4项目建设优势条件分析15

第五章建设方案18

5.1建设规模与内容18

5.2总体规划设计19

5.3建筑方案24

5.4结构方案26

5.5给水工程27

5.6排水工程29

5.7电气设计31

5.8暖通设计34

5.9项目实施进度35

第六章节能措施37

6.1 

设计依据37

6.2节能措施37

第七章环境影响分析39

7.1环境影响分析39

7.2环境保护措施及治理效果40

第八章消防与安全卫生42

8.1消防42

8.2 

劳动安全43

8.3 

卫生防护44

第九章组织机构与运作方式45

9.1 

组织机构45

9.2组织管理46

9.3劳动定员46

第十章投资估算47

10.1编制依据47

10.2 

投资估算47

10.3资金筹措48

第十一章 

经济效益评价49

11.1成本核算49

11.2利润估算51

11.3经济风险分析52

11.4财务评价结论54

第十二章结论55