酒店信息资源规划系统设计和分析Word文档下载推荐.docx
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资源规划面临问题多 在我国20多年的国际酒店信息化建设摸索过程中，大多数国际酒店已经认识到当前信息资源规划的重要性，一些单位还不惜花重金聘请知名的信息管理公司参与本单位的信息资源规划，但从进行规划的内容和实施的效果看，由于受种种因素影响，不少国际酒店在进行国际酒店信息资源规划和管理上还存在一定问题，这主要表现在3方面：
首先是侧重网络建设规划，在国际酒店的网络构筑方案和设备选型等方面的规划过细，而在信息资源开发利用方面的规划过粗，甚至没有。
其次，信息资源整合只提出空泛的目标，数据中心建设和数据集中管理等规划的内容缺乏可操作性，尤其是缺少数据信息标准化建设方面的规划。
第三，应用系统的规划没有制定出业务流程重组和总结提升本身的先进管理模式的策略，缺少如何集成国际酒店本身已有的应用系统的办法；
在新的应用系统的选型方面功能描述过细，只问功能不问数据，甚至形成“国际酒店信息化=网络+应用软件”的错误模式。
20世纪80年代初，美国信息资源管理学家就指出：
信息资源与人、财、物资源一样，都是社会的重要资源，因此，应该像管理其他资源那样管理信息资源。
对于国际酒店而言，搞好信息资源管理的目的是通过国际酒店内外信息流的畅通和信息资源的有效利用，来提高国际酒店办公效率，为实现国际酒店高效办公服务提供强有力的支持，同时为国际酒店提高经济效益服务。
信息资源规划是对国际酒店生产经营、管理所需的数据、信息，从采集、处理、传输到利用的全面规划，建立自己的业务处理平台和内部管理信息平台，进而提升到国际酒店经营管理策略的支持平台。
因此，信息资源规划既是实现国际酒店信息资源管理的前提也是国际酒店信息资源管理的基础。
在国际酒店信息系统建设过程中，信息资源规划既是国际酒店发展战略规划的延伸，也是国际酒店信息化建设的基础工程。
对于国际酒店而言，做好信息资源规划首先可以帮助他们理清并规X表达用户的需求，落实信息化建设的“应用主导”原则。
在国际酒店信息资源规划工作中，让系统分析人员与国际酒店用户、业务人员进行密切合作，全面进行国际酒店信息资源建设的需求分析调研和整理工作。
用规X化的文档来反映国际酒店用户真正的需求对国际酒店来说至关重要。
其次，帮助CIO整合国际酒店信息资源，消除信息孤岛，实现与现有应用系统的集成。
在国际酒店信息化过程中，信息孤岛是现在国际酒店中普遍存在的现象，其产生的技术原因就是缺乏信息资源管理基础标准；
国际酒店信息资源规划过程就是要建立数据标准的过程，从“二合一”整合国际酒店信息资源，为实现应用系统的集成奠定坚实基础。
第三，帮助提升信息系统应用价值。
有效的信息资源规划对应用软件的选型，指导组织开发新的应用系统以及提高管理层和决策层应用系统的开发具有重要意义。
因此，国际酒店应该充分认识到信息资源管理与信息资源规划对于国际酒店信息系统建设的作用与意义。
信息资源规划应有效开发 在实际信息资源规划建设过程中，国际酒店应侧重在国际酒店信息资源的整合与应用系统集成化开发策略方法的制定，即建立全息的功能模块，建立全息的数据模块和建立全息资源管理的基础标准。
通过这些模块和标准的建立，国际酒店就可以充分搞清用户的需求，建立其信息资源管理基础标准，也就有了国际酒店应用软件开发的主动权，并从根本上改变分散开发和容易形成信息孤岛的不利局面，重建国际酒店数据环境网络的信息资源规划，把国际酒店信息资源开发的应用系统变成一个相对统一的整体。
国际酒店应如何进行国际酒店信息资源的开发与再利用？
笔者认为，国际酒店应采取信息资源综合开发模式。
底部的通信网和计算机网作为基础设施（物理平台）固然是信息化建设的重要基础，但其运用和维护只需要少数的网络管理员和系统管理员，而中部的信息资源网则需要相关业务人员和信息技术人员的结合，进行深入细致的开发、管理和维护，特别是需要建立在CIO统一领导下的、由一大批专职和兼职数据管理员组成的信息资源管理队伍。
上部分是该单位构思的一些应用系统及其分类，从国际酒店的基本业务和管理工作的需要出发，可以建立多种多样的应用系统，究竟应该有多少、如何命名和分类并不是重要的，重要的是国际酒店的信息资源的开发与利用——分散开发或引进的、孤立运行的应用系统，形成了大大小小的信息孤岛，虽然对管理工作有一定的作用，但还是不能有效的开发利用国际酒店的整体信息资源。
因此，国际酒店需建立集成化信息系统，其是指能实现内部各部门之间信息的共享，能与外部业务单位、相关业务部门之间进行自动化信息交换的系统，包括各种管理信息系统和办公自动化服务等应用系统。
集成化信息系统必须构架在国际酒店现有的信息资源网之上，实现信息的快捷沟通和共享，有效支持国际酒店内部部门的现代化管理。
在这里，需要特别指出的是，通信网络和计算机网络是花高价购置的，而信息资源网不是仅靠花钱就可以买得到的。
长期以来，信息资源网的建设没有得到普遍重视，以致一而再、再而三地出现一些通信网和计算机网上信息混乱、信息贫乏、甚至无信息“跑空车”的怪现象。
因此，了解国际酒店信息资源开发利用的综合模式，将有助于CIO全面把握并切实抓好国际酒店信息资源开发利用的工作，走出“重硬软件”、“重软件轻数据”的认识误区，在工作实践中做到面向全局，兼顾未来，突出重点，确保信息化建设效益的最优化。
合理规划消除孤岛 信息化已经成为当今社会发展的潮流和趋势，信息化程度标志着国际酒店的生产力发展水平，同时也决定着未来的发展实力与机会，这就使信息化成为国际酒店关注的焦点，而信息资源的开发利用就是信息化的关键。
国际酒店信息资源规划的最终目标是要帮助国际酒店实现信息资源开发利用的最优化。
因此，国际酒店信息资源开发利用既是国际酒店信息化建设的出发点，也是国际酒店信息化建设的归宿，实质就是开发利用国际酒店现有的信息资源，为决策者提供更好的服务。
实际上，目前国际酒店信息化建设面临的瓶颈问题并不是计算机网络搭建、设备和应用软件选型，而是如何将分散、孤立的各类信息变成网络化的有效信息资源加以充分利用，将分散的信息系统进行整合，消除信息孤岛，实现信息资源共享。
国内大量行业、国际酒店信息化的实践已经证明：
解决信息孤岛瓶颈问题的关键就是要搞好信息资源规划。
在应用系统开发有两种不同的方法；
一种是传统的以处理为中心的“软件工程”方法，另一种是以数据为中心的“信息工程”方法。
前一种方法尽管也可能用到某些先进的信息技术，诸如面向对象、可视化统一建模语言（UML）和组件技术等等，但由于缺乏统一规划（信息资源规划）和统一标准（信息资源管理基础标准），仍然避免不了产生信息孤岛的厄运，其结果必然是应用覆盖面大，而信息共享面小。
后一种方法与此相反，通过统一的信息资源规划建立完整的系统框架（功能模型、数据模型和系统结构体系模型）和数据标准化体系（数据元素标准、数据分类编码标准、用户视图标准、概念数据库标准和逻辑数据库标准），在这些工作基础上进行应用系统的开发，即按照系统框架执行数据标准化体系，从根本上解决了信息资源整合与应用系统集成问题，通过应用系统的开发来落实信息资源的开发利用。
在新一轮信息化建设中，国际酒店应该正确制定和实施信息资源规划策略，才能从根本上消除信息孤岛现象，最大限度的开发利用信息资源；
也只有正确的制定和实施信息规划策略，才能有效提高国际酒店信息化建设价值，充分发挥信息化建设在国际酒店日常经营、管理中的作用。
第一章关于信息资源的概述
1.1信息资源的概念
信息资源规划是指对企业生产经营所需要的信息，从采集、处理、传输到使用的全面规划。
在酒店的生产经营活动中，无时无刻不充满着信息的产生、流动和使用。
要使每个部门内部，部门之间，部门与外部单位的频繁、复杂的信息流畅通，充分发挥信息资源的作用，不进行统一的、全面的规划是不可能的。
美国信息资源管理学家F.W.霍顿（F.W.Horton）和马钱德（D.A.Marchand）等人在上世纪80年代初就指出：
信息资源（InformationResources）与人力、物力、财力和自然资源一样，都是企业的重要资源，因此，应该像管理其他资源那样管理信息资源；
搞好信息资源管理的目的是通过企业内外信息流的畅通和信息资源的有效利用，来提高企业的效益和竞争力。
显然，搞好企业信息资源开发利用的前提是，首先搞好信息资源规划。
1.2对信息资源规划的理解：
（1）一整套方法论。
以信息工程IEM为指导并适合中国国情的总体数据规划的方法理论体系，包括业务梳理的方法、需求分析的方法、系统建模的方法等；
（2）标准和规X。
贯彻信息资源管理IRM理论的信息资源管理基础标准，包括数据元素标准、用户视图标准、信息分类编码标准、逻辑数据库标准、物理数据库标准等；
（3）软件支持工具系统。
该工具软件将上述信息资源规划的具体步骤、相关标准和规X固化再软件系统中，以人机交互的方式引导实施人员进行科学、系统的实施。
（4）整体解决方案。
以上“方法论+标准和规X+软件支持工具”构成了一套完整的信息资源规划解决方案，并且是具体的、可实施、可控制并可在短时间内达到预期效果的解决方案。
（5）一批成功案例。
通过10多年来的应用实践，信息资源规划积累了一批资料翔实、内容丰富、实实在在的成功
酒店信息化工程的实质，是利用现代管理科学和信息技术建立现代信息网络系统，使酒店管理活动各个环节通过信息的快捷流通和有效服务，实现资金流、物流和工作流的整合，达到酒店资源的优化配置，不断提高酒店管理的效率和水平，进而提高酒店经济效益和核心竞争能力的过程。
酒店资源的优化配置是通过信息资源的开发和有效利用来实现的。
在现代酒店中，没有反应快捷的现代信息网络，就不可能及时有效地优化配置酒店资源，降低生产或服务的成本，提高质量，应对激烈的市场竞争。
而酒店现代信息网络的建设，必须以全面、正规的信息资源规划为基础工程和先导工程。
1.3信息资源规划的意义
信息资源规划是指对酒店的信息从采集、处理到传输和使用的全面规划，是信息化建设的基础工程。
其核心是运用先进国家的信息工程和数据管理理论及方法，通过总体数据规划，打好数据管理和资源管理的基础，促进实现集成化的应用开发。
它的重要作用在于解决酒店信息化的三类问题。
（1）系统集成问题
这类酒店已经建立了内部网（Intranet），接人了国际互联网（Internet）并建立了，计算机应用已有相当的基础，但多年来分散开发或引进的信息系统，形成了许多“信息孤岛”，如何进行信息资源整合与实现系统集成，是IRP要解决的第一个问题。
（2）系统重建问题
新建的酒店需要建立新一代信息网络，或者酒店原有信息系统陈旧落后需要重建，整套引进新的管理信息系统（MIS）等应用软件，酒店能否取得成功，这是IRP要解决的第二个问题。
（3）系统选型问题
酒店信息化到了中高级阶段，酒店领导和CIO需要对酒店信息系统的功能进行总体把握，指导SCM、ERP、CRM等应用管理软件的选型并保证成功实施。
特别是当业务发展变化以及管理人员使用计算机的水平提高之后，酒店的业务人员和各级管理人员会对现有的一些应用系统不满意，但对期望的新系统的需求又讲不清楚，这就面临如何进行应用软件开发或进行选型的问题。
解决这二类问题，需要通过信息资源规划，在全面梳理业务流程，建立起酒店信息系统功能模型之后，然后根据各子系统、功能模块和程序模块的具体情况，优化、整合、选购、定制或新开发，从而建立在市场竞争中具有快速反应能力的、完善的信息系统。
酒店信息化建设普遍重视了制定总体规划工作，但在制定规划方面存在很多问题：
（1）侧重网络建设规划，在构筑方案和设备选型等方面过
细，信息资源开发利用方面的规划过粗；
（2）信息资源整合目标空泛，没有整合“信息孤岛”的措施，
数据中心建设和数据集中管理等规划缺乏可操作性，
尤其是缺少数据标准化建设方面的建设规划；
（3）应用系统规划没有制定业务流程重组优化和总结提升
自己的先进管理模式的策略，缺少如何集成已有应用
系统的办法，在新应用软件系统选型方面描述过细，
甚至形成错误的模式:
“酒店信息化=网络+ERP
1.4酒店信息系统规划的原则
大规模终结论认为酒店的劣势突出表现在规模较小、资本量较少、抗风险能力较弱、缺乏技术和人才、内部管理水平欠佳、组织关系不稳定等方面[4]。
酒店的上述特点也就决定了酒店的信息系统建设不能像大型酒店一样投入巨大的人力与财力实施大规模的信息系统建设，其信息系统规划的原则也就不同于大型酒店。
酒店信息系统规划应以酒店发展需求为导向，本着在适用实用、效益优先的原则，集中资源，重点突破，以点带面；
同时要考虑信息系统的可持续发展，避免造成信息孤岛。
要改变信息化建设中粗放投入和重复投入发展的现状，注重信息化的集约效益，走低成本信息化的道路[5]。
1.5酒店信息系统规划方法
酒店信息系统规划可以选择多种方法结合的方式来完成。
首先就是从本酒店战略研究开始，通过分析了酒店所处行业的特点，以及酒店的内外部环境和自身的竞争能力，确定酒店目前所面临的关键战略问题；
接着，对酒店信息系统现状以及建设信息系统的必要性进行分析，明确了公司信息系统将要发展的阶段，从而得到酒店信息系统建设的目标；
然后，在分解了酒店的战略目标后，采用关键成功因素法（CSF）确定关键成功因素并且结合酒店信息系统现状得到了酒店的信息需求，再使用酒店系统规划法（BSP）对公司的信息系统进行了规划。
这两种方法的结合能够发挥其优势，弥补其劣势，从而提高了信息系统规划的针对性以及效率。
2需求分析
2.1IRP定位：
发展规划的延伸，管理创新的落实。
酒店规划信息规划信息资源规划
（管理咨询）（酒店规划/R&
D部门）（IT咨询）
酒店发展
战略规划
界定
IT战略
酒店信息化
总体规划
IRP
信息资源规划
系统功能建模
系统数据建模
建立IRM基础标准
酒店信息化建设的主体工程
——现代信息网:
通信网+计算机网+信息资源网
应用系统
（应用平台）
信息资源
（数据平台）
基础设施
（物理平台）
CIO
用户群
通信网
计算机网
信息资源网
生产管理
系统
设备管理系统
物流管理系统
综合办公
财务管理
人力资源管理
销售管理系统
工艺质量管理系统
成本控制统系统
采购管理系统
能源管理系统
业务梳理
2.2功能模型的建立与使用
信息资源规划组在进行系统功能建模时，要充分利用需求分析资料和有关的信息系统知识、经验，这些都是系统功能建模的重要资源。
为此，需要注意：
1、认真做好需求分析资料的复查工作，其中与功能建模直接相关的复查工作包括业务分析结果（即业务模型，重点是职能域和业务过程的定义）的复查和数据流程图（一、二级数据流程图相匹配，并与业务模型相一致）的复查。
复查决不能仅限于在系统分析员和业务代表中进行，一定要使业务部门负责人参与进来，最终达成共识。
2、经过复查确认的业务过程和业务活动，再经过计算机化可行性分析，就会有相当多的部分被选入系统功能模型。
3、企业已有应用系统行之有效的功能模块或程序模块应予以继承，还有其它应用软件的有用模块也应该吸收，这些模块也被加进系统功能模型。
4、最重要的是为落实业务流程重新设计（BPR），上述几点都不是简单的堆砌，而是使功能模型充分体现新的业务流程，新旧模块需要有创新性的组合。
需要着重说明的是，功能建模拟定的子系统是“逻辑子系统”（面向规划、设计人员），而不是“物理子系统”（面向最终用户）。
许多计算机应用系统都是按当前的组织机构和业务流程设计的，“系统”或“子系统”名目繁多。
机构或管理一变动，计算机应用系统就得修改或重做。
事实上，只要企业的生产经营方向不变，企业基本的职能域是相对不变的，基于职能域的业务过程和数据分析可以定义相对稳定的功能模块和程序模块，这样建立起的系统功能模型能对机构管理变化有一定的适应性。
因此，“逻辑子系统”作为这些功能模块和程序模块的一种分类（或分组），是对全企业信息系统功能宏观上的把握。
然后，在应用开发中按照面向对象信息工程，加强可重用模块的开发和类库建设，这些模块和类库部件都以存取主题数据库为基本机制，就可以按照最终用户对象，组装多种“物理子系统”。
如果机构部门变化了，信息系统并不需要重新开发，只是需要对模块/部件做重新组装，因而能从根本上改变长期以来一直无法解决的计算机应用系统跟不上管理变化的被动局面。
数据分析系统数据建模（信息框架）
什么是“用户视图”——用户对数据实体的看法
正视图
俯视图
侧视图
员工信息：
XX出生日期工资职称工种政治面貌…
用户视图规X化是数据分析的基础
DXXXXXXX
族码
序号
小类（类型）编码
1单证/2帐册/3报表/4其它
大类（流向）编码
1输入/2存储/3输出
职能域编码
例：
用户视图登记
标识：
D021405
名称：
客户登记表
流向：
输入
类型：
报表
生存期：
永久
记录数：
40000
用户视图组成
01KHDM客户代码
02KHMC客户名称
02KHDZ客户地址
03FWLX服务类型
04DJRQ登记日期
……………………
2.3数据分析与数据建模
我们前面讲的信息资源规划“建立两种模型和一套标准”的工作，是分两个阶段完成的：
第一阶段需求分析，第二阶段系统建模。
上一讲介绍功能需求分析和建模，这一讲介绍数据需求分析和建模。
从用户视图开始的数据需求分析
我们讲过，用户视图（UserView）是一些数据的集合，它反应了最终用户对数据实体的看法，包括单证、报表、账册和屏幕格式等。
威廉?
德雷尔（WilliamDurell）主X基于用户视图做数据需求分析，认为所谓的“数据流”实际上就是用户视图的流动。
采用这一思路进行数据需求分析，可大大简化传统的实体-关系（E-R）分析方法，有利于发挥业务分析员的知识经验。
用户视图的分析过程，就是调查研究和规X化表达用户视图的过程，包括掌握用户视图的标识、名称、流向等概要信息和用户视图的组成信息
一个酒店的人力资源、生产管理、物资采购、产品销售等职能域，一般都有几十个至几百个用户视图， 一个酒店的人力资源、生产管理、物资采购、产品销售等职能域，一般都有几十个至几百个用户视图，对它们进行如上例的分析和规X化表述，实际上是一次从未做过的、工作量较大的数据流梳理的基础工作，对全面把握信息需求有重要意义。
尤其系统分析设计人员在业务人员提供所需的信息内容的基础上，按照数据结构规X化理论，对需要存储的用户视图结构做标准化的“X式”重新组织，可以直接为数据库的规划设计做好准备。
数据模型与IRM基础标准
数据库设计是为了获得支持高效率存取的数据结构，在信息资源规划第二阶段展开数据建模工作，就是数据库设计最重要的前导性工作。
数据模型分为概念数据模型和逻辑数据模型。
概念数据模型是由一系列概念数据库构成的。
概念数据库（ConceptualDatabase）是最终用户对数据存储的看法，反映了用户的综合性信息需求。
逻辑数据库（LogicalDatabase）是系统分析设计人员的观点，是对概念数据库的进一步分解和细化，一个逻辑数据库是由一组规X化的基本表（BaseTable）组成的。
例如：
人力资源管理中的“员工主题数据库”，其概念数据库可表达为：
员工（员工编号，员工XX，出生日期，文化程度，简历，培训记录，……）
其中，“主键”是唯一确定一条记录的机制；
基本表“员工基本信息”的一条记录会对应多条“员工简历”记录。
一个酒店会有50个左右主题数据库，把它们列出来就是全域概念数据模型；
而每个主题数据库会有几个到十几个基本表，所以，全域逻辑数据模型会有数百个基本表（按主题分为50个左右组）。
如果按子系统划分，比如“人力资源子系统”，概念数据模型会有十个左右主题数据库，而基本表则有30-40个。
数据建模的职责
内容——业务人员结构——IT人员
数据仓库主题数据库基本表数据元素
数据结构
……
数据内容[例]
员工主题数据库内容：
编码，
XX，
出生日期，
……..
业务人员确定
计算机内
员工主题数据库
数据标准化
IT人员确定
系统数据建模的过程和结果
用户视图
700
数据项/元素3000/2000
业务主题
50
概念数据模型
基本表
300
逻辑数据模型
类别词
15
基本词
IRM基础标准
酒店IRP的支持工具软件
5.酒店信息资源规划的组织实施
——强调中高层业务人员参加，两类人员密切合作
2.4计算机化可行性分析与功能模型
并非所有的业务过程和业务活动都能实现计算机化的管理，经分析可以发现：
有些业务过程、业务活动可以由计算机自动进行；
有些业务过
升级会员 