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大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;
餐厅里有大小桌子五、六张,风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,不时提供热饭。
3、项目策划书效劳内容:
大学生们只要提着自己喜爱的菜来到大学生自助厨房来,依照时刻或规模交付必然的租金就能够够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够 同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时刻内,一个灶台又可持续地让几组同窗烹饪。
如此一个单元的厨房:
中餐时刻(10:
00-2:
00)之间可能能够烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同窗。
同窗们能够在那个地址吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。
咱们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱,假设是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜咱们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封锁的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情形和冰箱空间问题,假设寄存的时刻超过一天那么支付2元/天的寄放金。
4、项目策划书目的:
大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部份学生又感觉在外餐馆的饭菜,卫生状况不行,嫌油不多,而且价钱不低。
在只有两种选择的情形下,除抱怨,只有抱怨,因此咱们想到了大学生自助厨房那个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
五、大学生自助厨房室内的装饰:
可由学生来制造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。
要紧表现简单美。
大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
三、组织人员治理制度 一、咱们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-30人):
如某班同窗聚会,各地老乡集聚会、或是某同窗的生日,如此需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提早预订。
依照要求或约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):
如某寝室联谊,或一个小型的庆贺会,也需提早预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):
随时安排厨灶。
二、在大学生自助厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫整理大学生自助厨房,而且在大学生烹饪期间不时查验液化气灶台的平安性。
3、其他治理人员:
宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务治理人,顾客预订负责人,值班收银人员等都可由学生来担当。
4、假设有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提早预订,他/她能够提早做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,那么按先来后到利用灶台。
五、财务治理人,负责清算每礼拜水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价钱,大、中型规模顾客群有固定的订租价钱,依照预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
六、政府批文:
大学生自助厨房要取得营业执照,问题主若是卫生和平安。
因为咱们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和不时刻刻查验并教诲学生利用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。
平安和卫生本来确实是大学生自助厨房核心治理的问题,因此能够取得政府批文的,假设大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场分析 一、市场营销 ①宣传:
咱们将通过传单、海报、校论坛、人人、校园、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系来宣传。
咱们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一路来免费体验一下在咱们“大学生自助厨房”中的自由、欢乐和知足感,请他们为咱们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源:
既然咱们“大学生自助厨房”的饮食和体验欢乐而设计的,那大学生就会有各类各样的理由喜爱咱们“大学生自助厨房”。
A.在同窗眼前一展自己的厨艺。
B.请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C.某两、三个男女寝室在那个地址能够弄个厨艺联谊,可不能做菜的顺便学学。
D.有外地来的同窗,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E.不中意外面餐馆,也不中意食堂,还不容易自己弄。
在大学生自助厨房如此轻松自由的环境里,在一个像家里一样能够出入的厨房。
咱们不仅是吃了一顿饭,更重要的在那个进程里,咱们体验到了自己动手的欢乐。
一路动手的欢乐,那个地址真的确实是大学生们自己的厨房。
因此有如此多的收获,咱们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。
每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同窗也将持续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么能够扩展搭配盈利效劳,能够出租烧烤工具,卖烧烤配料。
卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。
也可搭配免费效劳,提供如何做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
二、市场前景 此刻看来,尚未同咱们“大学生自助厨房”如此的规模来出租厨房给大学生一样结 构、形式的店,即便有、也只可能是将大学生自己做饭菜当做是一种娱乐的形式。
因此咱们“大学生自助厨房”是独特的。
大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的欢乐,也想体验新鲜的踊跃分子。
因此咱们“大学生自助厨房”的前景广漠,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是何等广漠的连锁空间。
也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信费用来横向进展其他效劳,做到大学生自助厨房的横向连锁。
3、战略目标 3.近期战略目标:
在我校周围都成立一个学生自助厨房。
认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和干净来博得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。
在半个学期内,在所靠近的学校宣传得众所周知,把名声打出去,在此期间盈利15%。
在名声、信誉、关注度都成立专门好的基础上可进展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向进展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他效劳大学生的行业。
五、投资分析 固定本钱2500-3200元/单元 因为它的不稳固性,不行估量利润的标准值。
估量有半年的时刻收回本钱,半年时刻来盈利。
投资形式能够是合伙,也能够一个人投资,“大学生自助厨房”一年的本钱大约在万/单元之间。
因此大学生投资利润的前景是客观的。
六、大学生自助厨房的SWTO分析 Strength:
①目前尚未显现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店,因此同行业竞争较少。
②随意性,它比食堂的饭菜更多项选择择,顺从顾客自己的爱好。
它比餐馆更卫生、更实惠,让人安心,它比任何地址都自由。
③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。
“大学生自助厨房”结构简单。
灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同窗们放寒、暑假时,能够减少几个单元,缩小规模,减少可变本钱(电费、水费、房租费) ④适应性好,能面对不同时期的冷热情形,当期终考试临近,同窗们都成天忙于温习作业,迎战期终。
这时,“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清,这是,在必然的信费用和关注度的情形下,而且又靠近学校,咱们能够雇佣一个兼职厨师。
在短时刻内提供餐饮服 务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Weakness:
因为他是一种效劳性的项目,因此不太稳固。
Opportunity:
同窗们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”,能够有专门大机遇纵向进展,和横向进展。
Threat:
因为大学生本钱少、形式新颖,因此仿照者将紧随着产生,这以后反倒成为一种壮大的竞争力量,因此严谨的工作治理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看,“大学生自助厨房”应该确保干净、自由。
组织者以严谨的态度来做好各项治理工作。
以诚信作为全然,让同窗们信任。
在此基础上,不时维持创新改革的思想来灵活运转它。
才能长久地存在并进展。
篇二:
DIY创业策划书 维度DIY创意生活坊 项目库加入时刻:
XX-3-720:
28:
06admin点击:
1936在追求时尚、独特、新颖的时期,年轻人喜爱独树一帜,不同凡响,他们不知足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。
DIY——"
Doityourself"
(我自己动手做)的存在似乎老是开始于人们想省钱的心理。
做您需要的,做您想要的,做市场上唯一无二、并世无双的您自己的作品,成为DIY更高层次的追求。
DIY在制作进程中给予的知足感那么更重要。
工业化生产的确已经日臻完美,愈来愈多的人已不可能也没必要去把握旧日能工巧匠的手艺了。
毋需自己动手做,却总恍如缺了些什么,就象缺少了运动,人确实是这么怪,需要切近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。
这,是DIY又一高层次的追求。
DIY,因为人的需要而存。
在渐渐地DIY的概念扩展到多个领域:
大到电脑配件、家具设施,小到毛衣袜子、手工艺品随着社会的进步,DIY精神慢慢显现出它独到的魅力,激发着人们自主创新、互动合作的良好精神;
DIY的思维被愈来愈多的人同意,并渐渐成为一种流行。
到了现代,国人愈来愈追求时尚、个性,注重并世无双和丰硕多彩的生活体验。
于是,DIY(DoItYouself)成为追求时尚与个性张扬一族的口头禅。
开动大脑,用您的双手去制造,这是DIY的最高境遇:
只要想的到,就能够做的到。
这确实是DIY精神的表现!
DIY的理念是:
源于自然,回归自然。
令您放松身心,去感受咱们身旁漂亮的一切事物。
DIY具有的独特魅力是:
花钱少少,漂亮多多,心情好好!
记住它的口号:
做回我自己!
维度DIY创意生活坊,秉承DIY精神,结合市场的前景,推出了以软陶DIY、和DIY彩泥画系列产品。
其卖点不单单是产品本身,而是制作产品的进程,以新颖、周到、体贴的效劳,让顾客感受到自己动手、动脑,创作的乐趣。
本项目投资少、易启动,消费群体庞大、市场普遍、成长潜力大。
本工作坊为顾客提供原材料、创作场地、创作技术指导和作品代售,顾客 能够在工作坊一次性或分期完成作品,能够把自己亲手完成的作品买下收藏,也能够通过维度DIY工作坊的页和展现橱窗进行代售。
第一章执行摘要 市场机会 在各大中小城市专卖店、大百货店大行其道的今天,若是别出心裁地开一家手工作坊,不仅能用独特的小饰品和手工艺品刺激一部份年轻人对艺术和个性的 张望,也能勾起一部份中老年人对自然和童年生活的回忆与联想。
以制造写意生活、享受手工乐趣出位,知足了现代人追求个性和多元化休闲的心理需求。
对消费者来讲,走进手工作坊,将自己的创意变成现实,体验了制造的欢乐。
对创业者来讲,在为他人提供DIY机遇的同时,也在尝试全新的创业方式。
宗旨及商业模式 维度DIY创意生活坊是一个提供手工制作场所、专业的技术指导和出售手工艺品的工作坊,名字代表着咱们的使命是让人们开动大脑,用您的双手去制造;
放松身心,去感受咱们身旁漂亮的一切事物!
本工作坊的目标是以DIY软陶系列、DIY彩泥画系列为先头主打项目,慢慢渗透中山的手工制作市场、小饰物市场和礼物市场,成为DIY行业的代表,为往后引进更为普遍的DIY项目打造出最有竞争力的品牌。
为达到本工作坊的利益最大化,工作坊将以实体店和店两种模式并行的形式进入中山DIY市场。
产品和效劳 维度DIY创意生活坊将为广大顾客提供充分的DIY制作材料、工具、优美的创作环境和专业的技术指导,目前将提供四大类效劳:
♂DIY软陶系列 ♂DIY彩泥画系列♂各类DIY小饰物 ♂DIY个性精品礼物订做(包括生日礼物、节日礼物、人偶等) 市场定位 咱们将市场定位在DIY制作、艺术品、小饰物和礼物领域。
依照市场资源和专家调查显示,XX年中国最热投资领域中小项目投资中,手工DIY行业项目排在第三位。
工作坊依照所做的行业调查和推出的效劳项目,选定了以下消费群体:
80后群体、家庭和个人消费者、商铺和酒店。
竞争优势 维度DIY创意生活工作坊将是大信·
新都汇商业区的第一家专业性软陶手工制作工作坊。
维度开拓市场的方式将采纳鲨鱼捕食法:
即哪里有血腥,就会到那里猎食。
咱们也会通过市场扫描,到市场空白较大和有潜力的的城市,通过量种经营渠道迅速占据市场。
资金需求 为了顺利打入中山市DIY手工市场,咱们需要5万的资金投资。
资金的要紧用途为:
初期进入市场的店铺、装修和采购的启动资金。
通过大规模的活动和促销攻势提高工作坊的知名度和产品的销售量。
录用新的员工以便支持在新的市场打算下的可持续进展和知足顾客的需求。
提高研发、创作领导潮流的新型产品,提高竞争能力。
财务预测
(1)依照会计报表估量销售业绩和可取得利润空间。
(2)分析公司运营资金的流向,预测以后5年收入、支出及利润。
年度报表预测:
项目主营业务收入 主营业务本钱其中衡宇租凭 第一年100,00092,00030,000 第二年150,000 98,00030,000 第三年220,000142,00030,000 第四年240,000152,80030,000 第五年260,000164,20030,000 固定资产折旧 员工薪金税金及附加 主营业务利润其他业务收入期间费用其中治理费用营业费用:
广 告税前营业利润所得税费用(25%)净利润未分派利润(假设不分派利润)资产欠债汇总表:
2,00060,00008,00014,00018,0008,00010,000 2,00066,000052,00022,00018,3008,30011,000 2,00072,60037,40078,00030,00019,6008,60012,000 2,00080,00040,800159,00040,00021,0009,00013,000 2,00088,00044,XX78,00050,00022,00010,00014,000 4,0000 55,7000 88,40022,100 178,00044,500 206,00051,500 4,0004,000 55,70055,700 66,300 133,500133,500 155,500155,500 第二章工作坊介绍 篇三:
DIY手工坊创业打算书 DIY手工坊创业打算书 什么是DIY DIY是"
DoItYourself"
的英文缩写。
兴起于近几年,慢慢成为一种流行。
简单来讲,DIY确实是自己动手自助完成某事的意思。
没有性别、年龄的区别,每一个人都能够自己做,利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。
一、创业人员介绍 吴鹏辉胡明翰张静核心 二、手工坊简介 DIY手工坊是一个大学生一起创业的小手工坊,他要紧以出售手工原材料和手工成品为主,并有代卖手工作品的项目,大学生能够利用课余时刻将一些手工原材料编制和制造一些能够利用到生活的手工作品,并能够拿到咱们店铺来出售,咱们会依照作品的精细和外观和有效性来制定公平的价钱。
3、手工坊定位 本手工坊以手工原材料销售为要紧经营项目,包括了手工作品代卖、手工品教程、销售等内容。
产品经营理念以创意、公平、志愿为主旨,因此手工坊定位为大学生创意手工 小作坊。
一、项目背景 当人们看腻了市场上工业产品的千篇一概,或千篇一概的市场的市场产品无法知足自己家的特殊需要,"
Doitmyself"
(我自己动手做)的念头就可能油但是生。
做你需要的,做你想要的,做市场上唯一无二、并世无双的你自己的作品,成为DIY更高层次的追求。
它在进程中给予人的知足那么更重要。
毋需自己动手做,却总恍如缺了些什么,就象缺少了运动,人确实是这么怪,需要新近自然,需要运动劳作,需要在运动劳作中享受生活的乐趣。
(1)、亲情重奏 要紧关注父母儿女亲情的市场开发,父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物,是现代家庭表现亲情的重要方式。
作为亲情礼物,此刻人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高级现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就专门符合这种需求。
另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机遇,时尚手工也成了提高小孩动手能力的一种手 段,咱们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。
(2)、友谊重奏 要紧关注同窗、朋友之间礼物市场的开发,同窗情谊,朋友谊谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种情感更多的超出了物质范围。
同窗、朋友之间的礼物馈赠,珍贵与否并非重要,重要的是要更能准确的转达赠送者的内心。
时尚手工无穷丰硕的品种世界,完全能够知足这种友谊传递的深层需求。
友谊类礼物是时尚手工市场的重要组成版块,专门是毕业礼物,寒暑假礼物。
都是扩大收入的重要途径。
(3)、心情重奏 只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来讲,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。
这种人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要,即不为朋友,也不为亲人,完满是因为自己喜爱,这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士,他们一旦喜爱上时尚手工,往往都会忘情,并沉湎进去,继而成为时尚手工发烧友,成为时尚手工忠实的消费者。
二、市场调研与预测
(一)、调查对象的选定
(1)、调查对象的选定 采取分层随机抽样调查方式。
(2)、样本容量的确信 以我校大学生整体主体,针对其进行资料、文献、数据调查。
(二)、调查统计
(1)、中国手工坊市场的现状 今世生活中,机械的现代化充满着人们的生活,迅猛的提升了生产和生活速度,人们在快节拍的生活中奔走,内心的疲惫差遣追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。
但是咱们的作坊将莫里斯的“美术家与工匠结合,才能设计制造出有美学质量的为群众享用的工艺品”的闻名主张,适当的融入咱们的企业理念,知足这部份的需求空白。
针对年轻人,抓住了学生年龄特点,这部份群体对生活的个性、多彩、自主的向往,咱们开设了DIY项目,而且能够依照你的需求量身打造,补充DIY市场的效劳需求空白。
2)、学生消费状况 据调查,目前我校学生一样是中低消费,学生在把生活费除开后,供自己零花的钱并非是专门多,而此刻市面上许多精致的手工成品价钱相对偏高,相较之下,学生更情愿花少一点钱,自己动手,不但本钱减少了,也加倍成心义。
(三)、需求预测 近几年DIY类商铺的走俏,在某种程度上也说明了手工 个性产品的走强。
结合和手工制作和民族之风的产品,在市场上必将由它的获利空间。
(四)、目标市场 DIY手工制品自进入市场以来,由于人们的需求量不断加大,许多生产和经营的厂家愈来愈多,并正在形成一个独立的产业,由于DIY手工制品具有精细、随性、个性等特性,因此是追求生活品质,生活趣味,个性展现的市场。
三、手工坊设计方案及手工坊战略
(一)手工坊产品 1.手工坊名称 DIY手工坊 2.手工坊资金来源 咱们创业的先头资金绝对是可不能找家长要的,在之前咱们利用平常业余时刻在校外兼职,而且在学校对面疏导群也有弄一些小东西卖,到此刻也有一笔很多的资金。
3.手工坊简介 DIY手工坊是一个大学生一起创业的小手工坊,他要紧以出售手工原材料和手工作品为主,并有代卖手工作品的项目,大学生能够利用课余时刻编制和制造一些能够利用到生活的手工作品,并能够拿到咱们店铺来出售,咱们会依照作 篇四:
DIY_创业打算书 iDIY创业打算书 组长:
王真 成员:
侯林生 石吉成 淘宝卖家刷信誉和销量、做兼职都能够来QT1210房间看下,我是一组杨梅能够直接来找我,这是一个放款平台,天天在线人数10000多,全国各地IP,秒钻秒皇冠,刷手都是通过专业培训和审核,记住进了QT1210房间直接对接待你的说找一组杨梅,因为必然要有 推荐人材能够的。
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也可直接加我QQ413601194了解详情1 咱们的产品确实是让顾客自己参与设计制作,让大伙儿感受到制作的欢乐,在设计中提升自己的想象力。
●产品介绍 一、产品简介 DIY是英文DoItYourself的缩写,又译为自己动手做。
DIY的本意是用自己的创意做自己喜爱的东西,因此咱们的本质是让顾客自己参与到创作与制作中去,完全表现出DIY的含义,让他们爱上DIY,爱上咱们的店。
每一个人