佰纳足浴休闲会所员工手册Word格式.docx
《佰纳足浴休闲会所员工手册Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《佰纳足浴休闲会所员工手册Word格式.docx（26页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
一、打卡
二、误工极其惩罚
三、加班
四、公休
五、病假
六、事假
七、请假批准权限及请假办法
八、销假
第九章福利
一、假期
二、工作餐
三、半年奖及年终奖
四、年底双薪
五、过节费
六、防暑降温费
七、员工生日
八、社会保险
九、员工娱乐活动
第十章奖惩
一、奖励
二、处罚
三、申诉
第十一章卫生检查标准
一、卫检原则
二、卫生检查项目
三、卫生检查方法
四、检查内容与标准
第十二章投诉处理
一、宾客投诉
二、员工投诉
第十三章安全守则
一、基本要求
二、火警
三、其他意外
四、建立事故档案及汇报制度
第十四章修订、解释权、发放与保管
给员工的话
尊敬的员工、朋友们：
欢迎您加入佰纳这一大家庭！
选择佰纳，意味着您踏进一家以“追求健康、崇尚自然，乐于分享”为特质的休闲会所，特质源自“尊贵传承，精英聚所，沟通无限，尊重人格”这一追求卓越的品质，源自您殷勤待客的服务气质和专业水准，我们坚信：
服务顾客有时是困难的，但它始终是一件愉快的工作，您之所以被录用，是因为我们相信您有潜力并愿意达到我们的标准。
同时，对您，我们有如下义务：
——尊重看待您
——确信您的工作职责得到明确划分
——提供公开、双向的沟通渠道，并坦诚回答您提出的问题
——对您的奉献及优秀表现给予肯定及奖励
我们希望您能在工作中感受到自己是集体的一员，您个人的努力是我们整体成功的保证，您肩负此重要的责任，并将同公司共享未来的荣耀和辉煌。
第一章佰纳休闲会所简介
佰纳会所系深圳市南山区最繁华的闹事区，集足浴、推拿理疗、棋牌于一体的综合性服务机构。
清雅的环境、温馨浪漫的格调、热情周到的服务，全方位的为宾客提供足疗、精油按摩、中医理疗等多功能服务。
公司实行聘请经理负责制，主要划分为行政后勤部、营业楼面部，技师部四大部门。
企业全称：
佰纳足浴休闲会所
经济性质：
私营企业；
经营范围：
专业足疗、推拿及理疗；
经营面积：
900平方米；
公司地址：
深圳市南山区南山大道2008号跃华园二楼A（南航公司站台旁）
联系电话：
功能分布：
大堂、足疗按摩区、温馨日式房，舒适贵宾房。
本公司自2009年开业以来，一直秉承“合法经营、崇尚健康”的经营理念，视信守健康宗旨为企业生命。
佰纳特色天然及养生足疗技法，博览众家之长，集心血独创。
佰纳特色足疗和保健技法集中华传统中医理疗按摩、日式点炙按摩手法之精髓，全套历时70分钟，讲究全面均衡，钢柔相济，功效由外向内渗透，针对调节阴阳之平衡，以达到身心同时放松之目的。
并拥有一批文化底蕴高、技术精湛、执业经验丰富的年轻靓丽的足疗师，保健师。
佰纳足浴休闲会所，以其独特的文化个性，清新典雅的休闲空间，浪漫温馨的中式风格，传承经典的足疗和养生技术，只为博取了来自宾客的一致称赞。
第二章公司组织管理结构
（一）公司组织结构（另附图）
服务宗旨：
追求健康、永居一流
一、口号：
“尊贵传承、精英聚所”，“技艺精湛、健康保证”。
二、形象：
1、企业：
舒适、温馨、、服务周到、精致得体。
2、员工：
外表整洁、礼貌、高雅，内在含蓄、博识、谦虚。
3、服务：
一笑二轻三热情（一笑：
微笑服务，二轻：
动作轻、说话轻，三热情：
迎宾热情、待客热情，送客热情。
）
一、管理原则
管理人员必须以身作则、严于律己、公正待人，努力完成管理责任，保证公司正常运行；
同时切实遵循以下基本原则：
1、垂直管理
每个员工除特殊情况外只接受一位直接上级领导，只向直接上级汇报工作。
A：
公司实行董事会授权的总经理负责制，各级管理人员只对本岗位的直接上级负责。
不可随意越级，自上而下共分如下等级：
1）总经理
2）楼面正职部长
3）技师主管
4）足浴主管
5）副职部长
6）员工/服务生
B：
部门正职与副职分工界限：
7）部门正职在岗时，部门副职主要起参谋和助手的作用，协助部门正职完成岗位工作。
8）当部门正职不在岗时，由部门副职全权负责。
C：
营业部经理或部长在人事管理及营业管理方面的分工界限：
1）人事管理：
各经理/部长只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权，并负直接连带责任。
2）营业管理：
当由于轮休或值班安排只有一名部长在岗时，则该部长负责包括自己区域内的管理营运工作，对现场人员的表现有即时训导权，但人员的奖惩仍归该人员的直接负责人处理（可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接经理/部长处理。
2、分工责任
每一位员工按照分工，对自己分担的业务负有全面责任。
3、责、权、利连带
每一位员工的责、权、利三方面连带生效。
4、服从命令
每一位员工必须执行上级的命令。
、
5、全员督导
每一位对发生在公司任何人身上的过失均有责任和权利制止、纠正或向上级反映。
6、民主参与
每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理状况提出口头或书面建议。
7、友好协作
在不影响本部门正常运行的前提下，公司各部门有责任为其它部门提供所需的协作。
8、特殊授权
每一位员工均须无条件接受公司授权人员的指挥。
9、奖优罚劣
每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也将受到相应的处罚。
10、强化管理
管理人员必须以身作则、权责结合，违规违纪加重处罚。
第五章员工基本行为规则
员工必须切实执行公司规章，并在此基础上努力提高服务水平和服务质量，真正做到“理解客人”，实现：
“宾客至上，服务第一”的目标。
一、上班
1、准时按照编定的时间表上班工作；
2、仪容仪表及制服整洁，并佩带员工牌；
3、神态自然，面露微笑；
对所有人均用标准礼仪致意；
4、对客人、对同事用语文明、礼貌、规范；
5、遵纪守法，执行制度，并按照标准程序工作及操作；
6、不准当班吃零食或`在营业场所用膳；
7、上下班时间须走指定通道，不得大声喧哗、追打嬉闹；
8、不准携带私人提包进入营业场所；
9、不准在服务时倚靠在墙上或椅子上；
10、服从领导，听从指挥，未经领导批准，不得以任何借口中止工作和脱离岗位。
二、仪容仪表
1、必须保持面貌整洁，男员工不准留长发、大鬓角、小胡须；
女员工必须化淡妆上岗，不得长发披肩、浓妆艳抹、留长指甲、涂有色指甲油；
2、不准在客人面前整理头发、化妆、打哈欠、剔牙、伸懒腰、挖耳朵、抠鼻孔或交头接耳等不文明行为举止；
3、上班必须着工装。
工装要保持整洁、挺括；
工鞋为黑色，并要保持清洁，皮鞋要光亮；
男员工着深色袜子，女员工着肉色袜子；
4、不得佩带规范外的饰物；
5、上岗必须按规定佩带工号牌。
三、对待宾客
1、主动为客服务；
2认真回答客人的问题；
3、当客人提出要求时，应尽可能立即照客人要求办，若遇非本职事宜，必须向上级或有关部门详询，不得随意应付；
4、不准对客人品头论足，在任何时候均应诚恳接受宾客的批评。
不得与之发生争辩；
5、不得以任何借口向宾客索要钱物，不准同宾客拉关系办私事。
四、对待工作
1、爱护公司一切财物，不得以任何借口损坏设备和浪费财物，发生损坏时要按价赔偿，并在需要维修时尽快通知上级；
2、不得利用工作之便假公济私；
3、认真维护周边环境的整洁、安全、对不整洁、不安全现象立即进行整改；
4、了解紧急状况下自己的职责，当需要帮助时，应尽快通知上级；
5、与同事相互尊敬，主动沟通，并在任何时间、场所讲究团结协作精神。
五、员工储物柜
1、员工储物室、柜仅供员工更换工装之用，不得存放无关用品，特别是现金、贵重的物品及食品；
2、应保持储物间、柜的整洁，不得损坏；
3、储物间应随时紧锁，发现异常情况，速报上级查找；
但公司不负责财物丢失的责任；
4、储物柜属公司财产，员工可自行换锁或加锁；
储物柜损坏，由负责者赔偿；
储物柜钥匙丢失，须报有关部门，并按规定价格赔偿；
5、公司在必要时有权随时对员工储物柜进行检查。
六、工装
1、公司视工作岗位不同为员工发放不同工装；
2、应经常保持工装整洁，如有轻微损坏，应向部门经理提出申请，经行政部批准予以更换；
如损坏责任在员工本人，则由员工按比例赔偿；
3、离职时须将全部工装交回行政部，遗失或损坏由本人赔偿；
4、员工在离职时，工作未满一年者，公司将扣除200元的服装损耗费；
工作满一年以上者，公司不予以扣除服装损耗费，服装押金全部退回。
七、人事记录
公司员工必须将以下内容及变更情况及时呈报行政部：
1、家庭住址和电话；
2、婚姻、家庭状况；
3、怀孕状况；
4、工牌持有状况（如遗失或损坏、应及时向行政部报告并按规定赔偿，以便申请补发；
离职时应交回行政部）；
5、姓名更改；
6、学历变更。
八、营业设施使用
1、工作时间不得接待亲友；
2、工作时间不得接打私人电话；
3、在客我设施分开的营业场所，员工不得使用客用设施，不得食用客用食品、饮料。
九、拾遗
在公司拾得一切物品，不论其贵重与否、数量多少，一律立即上交部门经理；
部门经理需详细记录在案，按规定处理，占为己有者按贪污论处。
十、携物离岗
1、员工携带物品离开岗位，应主动将物品交保安人员检查。
2、保安人员有权检查携带者所携带物品及数量，受检查人必须配合。
一、员工性质
员工分临时工、合同制员工和特聘员工，不同类别的员工享受不同的待遇。
二、员工权利和义务
1、权利：
员工享有平等就业的权利：
有根据公司薪资福利制度提取薪酬、享受有关福利待遇的权利；
有根据国家规定及公司考勤制度享受节假日的权利；
有自由支配业余时间的权利；
有向公司各级管理人员直至董事会，提出自己对工作或某个人的意见和看法的权利；
有接受职业技能培训的权利。
（特聘员工除外）
2、义务：
员工有遵守国家法令及公司《员工手册》和公司各项规章制度的义务；
有服从工作安排，努力做好工作的义务；
有团结合作，不断改进服务质量，提高工作效率的义务。
四、试用期
1、试用期限：
楼面员工自上岗之日起，须经为期3天的见习期和3个月的试用期（共3个月），经总经理特批的人员，可缩短或免除试用期。
2、转正：
新员工试用期或培训期满后，需考核通过《考核审批表》方能正式上岗，由部门主管逐级签署意见后，交人事文员审核、备案。
倘公司认为有必要，可缩短或延长试用期或培训期。
延长时间一般不超过1个月。
3、试用期内，公司对试用和培训不合格者，可随时予以辞退，员工亦可提出辞职。
但双方均需提前3天以书面形式通知对方，并办理离职手续，离职单交人事部门备案。
擅自离开公司的，需赔偿因此给公司造成的损失并补办离职手续及相关手续。
五、合同
1、公司录用员工后，劳资双方签订合同。
2、合同确定后，劳资双方必须严格执行合同规定的有关条款。
合同期内，任何一方有违反合同条款的情况，按照合同规定的违约处理办法及国家劳动合同法的有关条款执行。
合同期满后，视公司需要及本人意愿，可终止或续签合同。
3、履约奖励金：
为鼓励员工履行合同，公司从每月的营业提成中提一部分作为履行约奖励金，于合同履行完毕后如数发给（具体情况见《劳动合同》）。
六、工作时间
公司实行每日八小时《特殊情况除外》，每月公休两天的工作制，特殊工种工作时间由所属主管部门安排。
七、薪资
员工薪资由基本工资、各种补贴组成，另视公司营业情况给予一定数额的奖金。
公司根据不同部门，不同岗位，不同职位制定薪资等级。
公司方面将视员工工作业绩状况调整薪资，工作调动后重新定薪。
（详见工资等级与福利制度）
八、考核（各部门考核标准另定）
实习满七天的员工，由部门予以考核后，再由营业部主任予以考核。
已经在岗的员工公司实行每隔三个月考核一次。
1、目的：
1）了解其履行职责的现状和发展潜力；
2）群策群力，提高服务质量；
3）为员工的薪酬、晋升、人事变动及奖惩提供参考依据。
2、原则：
全面、客观、公正、可操作性强。
3、内容：
德（品德）、能（工作能力）、勤（出勤情况）、绩（业绩）。
4、周期：
1）月考评每月一次，每月5日以前。
2）综合考评每年1月15日前。
5、程序：
自我鉴定、评分——上级主管鉴定评分——人事部门复核——总经理审定
6、一年内，月份考核累计三次得分在60分以下或年度综合考核得分在60分以下的，给予辞退处理。
九、调职
1、若因工作需要，公司有权将员工调至其他部门或其他岗位工作，并按新工种支付薪资。
员工应无条件服从公司安排。
2、若员工出于兴趣或能力等原因，亦可提出调职申请，但需从事同一职位6个月以上才可提出。
经部门经理批准后，由人事部门安排。
3、办理调动时，应由申请部门或申请人填写《人事变动申请表》，并写明调职原因、调职前的原任职务和调职后的新任职务。
调出和调入部门分别签署意见，然后交人事部备案。
主管级以下人员的调动，呈经理批准，部长级（含）以上人员的调动由经理签署意见后，报老板批准。
十、晋升
1、若员工工作表现良好，或因工作需要，或达到晋升条件，由本部门写人事变动申请，交经理核查事实后签署意见，交送老板批准。
2、凡被晋升至总管级以下职位者，呈经理批准便可被晋升。
凡被晋升至经理及以上职位者，由老板批准。
十一、降职
1、若员工工作表现欠佳，依《奖惩条件》应予降职
2、凡主管级以下职位的员工被降职，呈经理批准便可，若担任经理级以上职位的员工被降职，由经理签署意见后，交老板批准。
十二、辞退
1、凡员工不能胜任本职位工作或违反公司制度，依《奖惩条件》应予以辞退或在试用期内表现不合格者，公司可对该员工做出辞退处理。
2、试用期内辞退员工，需提前15天以书面形式通知对方，试用期后，合同期内辞退员工，需提前1个月以书面形式通知对方。
3、主管部门填写辞退签署意见，交经理核查事实后，签署后方能办理离职手续。
4、凡主管级以下的员工被辞退，呈经理批准便可，若担任经理级以上职位的员工被辞退，由经理签署意见后，交老板批准。
十三、辞职：
员工因自身原因，不能继续为公司工作的，，可提出辞职。
1、员工在试用期内辞职的，应提前3天向部门主管批审后，交人事部审核，办理离职手续。
2、试用期满，合同期内员工辞职的，必须提前提一个月向部门主管提交辞呈，说明辞职理由，经部门主管签署意见，总经理批准后，交人事部办理离职手续。
若未提前一个月，则按违约处理。
3、员工未经批准擅自离职的，除按合同规定的赔偿违约金外，因此给公司造成的损失，还应负经济责任或法律责任。
十四、除名
因员工在职期间严重违反国家法律、法规，严重违反公司规章制度，在员工中造成恶劣影响，严重损害了公司形象，公司将视情节予以除名处理，凡被除名的员工一律扣除其履约奖励金及当月奖金。
十五、离职移交
员工离职时，需填写离职审批申请，按管理程序依次呈报，并办妥工作移交手续，由经理开具结算单后，财务方可结算工资。
一、全员参加培训
所有员工均有义务，也有权利参加公司及各个部门举办的各类培训。
二、培训计划
1、各部门根据本部门的管理要求是实际工作要求，制定本部门的年度员工培训计划，于每月份交公司办公室汇总和协调安排，编制本年度公司员工培训计划，报总经理审核批准。
未纳入公司培训计划的，各部门可根据需要适时安排培训。
2、行政部落实培训的组织实施，包括检查督促主办部门做好的准备工作，编制进度表，并做好培训的相关资料记录的收集整理和归档工作。
三、培训内容、对象、期限
1、新进员工：
员工手册、岗位职责、服务技能、工作流程及其它有关规章制度培训计楼面为7天，技师最长不得超过30天，不合格的可延长3天。
2、岗位变动人员——相应岗位技能知识培训
3、素质培训
4、其他专题培训
四、培训考勤
在指定参加的培训期间，员工培训考勤视同工作考勤，缺勤将比例工作考勤中的相应办法处置。
五、培训档案
1、公司为每位员工制作培训档案，真实记录员工入职后参加培训的情况及相应成绩。
2、培训档案是员工晋升的重要依据。
六、培训种类
以入公司时间界定入职培训计划与在职培训。
认真落实考勤制度是加强公司管理的重要组成部分，也是提高工时利用率，贯彻“各尽所能、按劳分配”的依据。
各部门要实事求是，认真负责地作好考勤统计管理工作。
现对考勤的具体管理办法规定如下：
一、打卡
1、除总经理指定人员外，所有员工上、下班必须打卡。
2、所有员工均须亲自打卡，严禁委托他人或代他人打卡。
否则，第一次予以警告处罚，第二次予以辞退。
3、如因加班、病事假、公差、外勤等特殊原因未能打卡，应由所在部门经理在考勤卡上签字备案。
4、忘记打卡者，须当日或次日书面报告部门经理，由经理核实后在考勤卡上签字。
但每月以三次为限，超过三次者，概以旷工论处。
如因迟到早退而故意不打卡者，亦以旷工论处。
5、考勤记录时间为每月1日至月底，各部门应在次月2日前将当月员工出勤统计报表，经部门经理审核后报行政部统核。
6、考勤卡不得涂改、损毁，否则，每涂改一处，记旷工一次；
有损毁现象的均记警告一次。
7、员工请假、事假，应先写申请，依照程序办理请假手续（见“请假规定”）
8、员工因急事、急病来不及请假的，应提前一小时向部门主管口头告假，经批准后在事后（24小时内）补办手续。
技师出现零时请假一律买钟处理。
二、误工及惩罚
1、迟到：
凡是部门规定的到岗时间没有打卡上班，事先又无办理请假手续者，按迟到论处。
2、早退：
凡是未到下班时间已提前离岗，且事前未向部门主管经理请假或请假未经批准者，予以早退论处。
3、旷工：
凡是事先未办理请假手续，又无故缺勤或请假未准即私自休假者为旷工。
4、凡迟到或早退10分钟以内的，每次罚款20元。
5、凡迟到或早退10分钟以上至30分钟以内的，每次罚款20元。
6、凡迟到或早退30分钟以上至1小时以内的，每次扣罚其当日工资；
超过1小时以上的，概以旷工一天论处。
7、旷工半天，扣罚1.5天工资，旷工一天扣罚3天工资。
旷工三天当自动离职，若旷工损害到公司利益的情况下不予以结算工资及提成。
8、入职培训期间，无故旷工一天，予以辞退。
并需承担公司培训期间水电伙食费用。
9、无正当理由连续旷工二天，或月累计旷工三天，年累计旷工十五天，均予以立即开除。
三、加班
各部门经理应教育员工出满勤，干满点，提高工作效率，如确因工作需要休息日加班者，事后可由部门主管安排补休。
确实不能补休的，必须由部门经理说明理由，报总经理批准后可予以计算补偿奖金。
四、零时外出
1、员工在工作时间内外出办事的，需写明外出时间、去向、原因，并经部门主管签批，交由前台备案，办完事回公司，应及时填明回来时间。
2、员工因公司业务外出，程序同上。
五、公休
员工公休须写公休申请递送至本部门主管负责人签字同意后方可公休（部门主管级以上人员公休须将申请递交公司经理签字批准后方可休假）。
申请批准后一侓交办公室备案。
六、病假
员工有病请假须执区级以上医疗单位证明（挂号单、病历卡、缴费收据、医生建议休息天数），填写请假单，三天（含）以内由部门主管批准，三天以上的，须报送经理批准。
批准后的请假单要在休假前交人事部备案。
病假五天以内的参照《劳动法》规定扣发工资和补贴；
五天以上的，除按实际天数扣发工资和奖金以外，每增加一天，扣发其当月奖金的20%；
员工请长期假期的，按国家有关规定处理。
七、事假
1、员工请事假须提前一天写请假单，并应说明理由，当天请事假不予批准。
（特殊情况须出示证明，否则视为旷工）。
三天（含）以内由部门经理批准，三天以上的，须报送经理批准并交人事部备案。
2、员工在试用期间，如有特殊情况需请事假较长者，则延长其试用期限。
（见“试用期”）
3、当月事假在三天以内（含三天）者，按日扣发基本工资和各项补贴及日奖金；
三天以上者，除扣相应基本工资和各项补贴外，每增加一天，扣发其当月奖金的20%。
八、请假批准期限及请假办法
1、员工请假，三天（含）以内由部门经理批准。
2、部门主管级以上人员请假，一律由副总经理批准，批准后的请假单一律事前报行政部备案。
并交接安排好部门工作后，方可离开工作岗位。
3、员工公休一律递交公休单，由部门主管经理或副总经理批准后方可公休。
员工请各类假，均需填写公休单，经所在部门经理批准（其中请工伤假、探亲假、婚、丧假、产假、计划生育假、年假的，还应经人事部门复核），副总经理批示后方可休假。
所在的部门主管应及时在请假单上签字并注明理由。
九、奖励
凡在每月考勤统计无迟到、早退、旷工、请病、事假者，给予30元满勤奖。
一、假期
（一）、法定节假日
员工可享有元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天、国庆节3天共11天有薪假日。
以上节假日须在各所属时间3个月内休完，逾期不予以补休。
（二）、婚、丧假
1、婚假：
员工本人结婚可获7天有薪假期（晚婚15天）。
2、丧假：
员工遇直系亲属（指父母、配偶、子女或同胞兄弟姐妹）公司将给予3天有薪假期。
3、外地员工休婚、丧假时，可给予路程假，路程假无薪，省内员工给路程假3天，外省员工给路程假6天。
4、员工请婚、丧假，需将《请假单》经部门经理批准后报总经理批准，并交行政部备案。
休假完毕，请婚假者需将结婚证交行政部查验，休丧假者报纸卜告或当地政府出具的丧亡证明提交行政部查验。
（三）、有薪年假
1、正式员工工龄满一年且出勤率达95%以上（或年统计缺勤数在14天以内）者，每年可享受有薪年假1天；
工龄满二年的，每年可享有3天；
工龄满三年的，每年可享有5天；
工龄满四年的，每年可享有7天有薪假期；
工龄满五年的，每年享有10天有薪假期。
（不含公休）。
休假者须提前15天填写《请假单》，经部门经理签署意见报总经理批准后，方可休假。
2、年假必须在次年内享受，不得提前或跨年度。
如年假申请不获得批准或因工作需要未能在期限内享受的，以实际天数发给基本工资。
3、当年享受婚假者，不再享受年假。
年假和公休不能合并使用。
（四）工伤假
员工在工作中因意外而遭受伤害的，如有必要须立即送往医院救治外，同时须在24小时内上报，，经确认工伤后，报请经理批准，方可按工伤处理，否则按病假处理。
工伤假期内薪资照发（工伤期内其他待遇遵照国家有关规定执行）。
正式上岗员工在业务操作中，因业务不熟引起的伤害由员工自行负责。
未正式上岗的员工则由本部门主管直接负责。
二、工作餐：
公司为每位在岗的员工提供工作餐和夜宵。
三、楼面有月奖和年终奖：
公司根据年度的经营效益，由经理提请老板批准，决定是否发放每月奖金和年终奖。
四、年底双薪：
农历年底，公司根据当时经营效益决定给工作满一年的员工，发放又倍的基本工资。
五、法定节假日、传统节日及公司纪念日。
由经理根据公司的效益和实际情况加餐或发礼品。
六、防暑降温费：
每年7-9月，根据公司的效益和实际情况，发放清凉饮料。
七、员工生日可休息一天，公司赠送
升级会员 