生产及运作管理Word文档格式.docx
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18.定置管理的三要素是（）。
A.人、物、场所B.人、场所、图C.人、物、标志D.场所、标志、物（A）
19.进行培训是实施MRP11（）阶段的工作。
A.前期工程B.决策工作C.实施阶段D.总结阶段（C）
20.在进行企业总平面布置时，对企业内部的各个部分的位置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（）。
A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则（C）
21.以市场预测为主制订生产计划的生产类型是（）。
A.大量生产B.小批生产C.单件生产D.订单生产（B）
22.企业中为正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等生产活动从属于（）过程。
A.基本生产B.生产技术准备C.辅助生产D.生产服务（A）
23.以渠道顾客订单为前提的订单物流模式是（）。
A.戴尔模式B.丰田模式C.海尔模式D.日立模式（C）
24.（）属于设备利用率高的生产类型。
A.大批生产B.成批生产C.小批生产D.单件生产（A）
25.企业资源计划的核心是（）。
A.主生产计划B.综合生产计划C.物料需求计划D.制造资源计划（C）
26.可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化，预测设备的行为和（）。
A.工作状态B.事故情况C.磨损特性D.故障概率（A）
27.价值工程的基本表达式为（）。
A.价值=成本/功能B.价值=成本×
功能C.价值=功能/成本D.价值×
功能=成本（C）
28.素养是要在整理、整顿、清扫、清洁活动后在达到一种（）。
A.常态B.思想境界C.习惯D.制度（B）
29.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指（）。
A.产品品种指标B.产品质量指标C.产品产量指标D.产品产值指标（A）
30.设备综合工程学追求的目标是最经济的（）。
A.技术周期费用B.设备采购费用C.设备使用费用D.寿命周期费用（D）
31.考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是（）。
A.设计生产能力B.计划生产能力C.应变生产能力D.查定生产能力（D）
32.六西格玛管理的设计目标是：
在生产过程中降低产品及流程的（）。
A.缺陷次数B.波动性C.缺陷概率D.波动概率（A）
33.排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的（）。
A.数目B.百分比C.原因D.类别（A）
34.在5S活动中，对生产与运作现场的各种物品进行彻底的清理，把长期不用和报废的物品全部、干净地清除出去，对有用的东西，按实际需要，摆放好，这种活动称为（）。
A.整理B.整顿C.清扫D.清洁（A）
35.控制图法是以控制图的形式，判断和预报生产过程中质量状况是否发生（）。
A.失控B.缺陷C.波动D.改变（C）
36.利用ABC管理法对库存进行管理时，对于A类物资，应当实行的控制方式是（）。
A.定量订购B.定期订购C.随机订购D.经济订购（B）
37.企业资源计划的核心模块是（）。
A.物流管理模块B.财务管理模块C.生产控制功能模块D.人力资源管理模块（C）
38.生产调度工作的主要依据是（）。
A.主生产计划B.生产能力C.生产作业计划D.生产计划（C）
二、多项选择题
1.对设备使用情况进行评价，就设备技术经济性来说，主要指标有（）。
A.设备保养率B.设备完好率C.设备故障率D.设备磨损率E.设备维修率（BC）
2.大批大量生产类型的突出特点有（）。
A.设备按工艺专业化布置B.产品品种单一C.设备利用率高D.劳动定额制定详细E.生产设备广泛采用专用设备（BCDE）
3.订货生产型与补充存货型比较，补充存货型生产类型的特点主要有（）。
A.标准产品B.以通用设备加工为主C.价格事先确定D.对产品需求基本无法预测E.生产与运作管理难度相对小一些（ACE）
4.服务蓝图的组成要素是（）。
A.五项宗旨B.四种行为C.三条分界线D.两种人员E.有形展示（BCE）
5.5S活动常用的工具有（）。
A.红牌B.看板C.定点拍摄D.推移图E.检查表（ABCDE）
6.敏捷制造体系结构的要素有（）。
A.生产技术B.管理C.虚拟企业D.资金E.人力资源（ABE）
7.制定劳动定额的常用方法有（）。
A.经验估计法B.德尔菲法C.统计分析法D.技术测定法E.盈亏平衡分析法（ACD）
8.供应链管理下的物流模式可以归纳为以下几种模式（）
A.批量物流B.订单物流C.配送物流D.准时物流E.双向物流（ABD）
9.新产品开发的典型方法有（）
A.盈亏平衡分析法B.计算机辅助设计C.并行工程D.线性规划法E.价值工程（BCE）
10.实施MRP11三个主要阶段是（）。
A.前期工作B.系统平衡C.决策工作D.设备改造E.实施（ACE）
11.企业资源计划与制造资源计划的区别有（）。
A.覆盖范围不同B.管理理念不同C.支撑平台不同D.组织结构不同E.控制机制不同（ABCE）
12.按照库存在生产运作过程中所处的状态可以将库存分为（）。
A.原材料库存B.安全库存C.在制品库存D.维修库存E.产成品库存（ACDE）
13.与制造业比较服务业的主要特点是（）。
A.产品可以库存B.生产与消费同时进行C.以提供无形产品为主D.消费者反作用（干预）相对程度大E.质量可以直接衡量（BCD）
14.设备寿命指标有（）。
A.经济寿命B.技术寿命C.折旧寿命D.重置寿命E.物质寿命（ABCE）
15.衡量库存管理的重要指标是（）。
A.平均库存值能B.可供应时间C.库存周转率D库存饱和率E.库存有效性（ABC）
16.属于企业职能战略的有（）。
A.愿景B.经营（业务）战略C.生产与运作战略D.人力资源管理战略E.财务管理战略（CDE）
17.生产与运作管理的基本职能有（）
A.组织B.计划C.领导D.指挥E.控制（ABE）
18.大规模定制的基本思想是基于产品结构的（）。
A.互补性B.相似性C.通用性D.标准化E多样性（BC）
19.制造资源计划结构主要包括（）。
A计划和控制的流程系统B.基础数据系统C.生产与运作系统D.财务系统E.客户关系管理系统（ABD）
20.设备选择的方法有（）。
A.经验评估法B.净现值法C.投资利润法D.投资回收期法E.成本比较法（BCDE）
21.与对象专业化比较工艺专业化的优点有（）。
A.生产周期短B.生产能力利用高C.品种变换适应性强D.适合于单件小批生产E.生产与运作管理简单（BC）
22.在定置管理中，物的定置三要素体现在（）
A.物的存放场所B.物的存放姿态C.现场标志D.人与物的结合E.物与场所的结合（ABC）
23.企业资源计划（ERP）运行前期工作主要内容有（）。
A.企业实施ERP的调研、分析B.成立ERP项目组织C.做上ERP的可行性报告D.选择适应需求的ERP软件E.软件系统安装、调试（AC）
三、简答题
1.简述大规模定制生产的特征。
（1）需求的分化。
（2）多元化的细分市场。
（3）低成本与定制化的产品和服务。
（4）产品开发周期短。
（5）产品的生命周期短。
2.简述设备管理的发展。
（1）设备管理信息化;
（2）设备维修社会化、专业化、网络化;
（3）可靠性工程在设备管理中的应用;
（4）状态监测和故障诊断技术的应用;
（5）从定期维修向预知维修转变。
3.简述简单流程图的七个基本符号及名称。
4.简述生产与运作管理的内容。
（1）明确清晰的生产与运作系统职能战;
（2）确定合理的生产与运作组织形式;
（3）制订科学的生产与运作运行计划;
（4）实施准确的生产运作系统运转活动;
（5）提供良好的生产与运作系统维护、改进。
5.简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
影响企业地址选择的主要因素有：
（1）国家的有关方针、政策，国民经济发展的整体需要和布局、规划，各地方的规划、发展及有关法规；
（2）市场需求；
（3）资源的利用；
（4）气候、地质、水文等自然条件；
（5）协作关系；
（6）环境保护；
（7）创造发展的条件。
企业选址的程序如下：
（1）准备工作；
（2）调查研究；
（3）制定方案。
6.简述库存的功能与弊端。
库存的功能:
（1）保证各生产环节的独立性。
（2）适应市场需求的变化。
（3）增强生产计划工作的灵活性。
（4）增强企业抵御原材料市场变化的能力。
（5）达到经济订货规模。
（6）在供应链中起起缓冲作用。
库存的弊端:
（1）占用企业资金。
（2）增加了企业的产品成本与管理成本。
（3）掩盖了企业众多的管理问题。
7.简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。
现代生产与运作管理同传统生产管理相比，在以下四方面存在显著变化：
（1）现代生产与运作管理的管理范围与传统的生产与运作管理相比大大加宽，由原来的仅考虑加工过程本身向外扩展，使其与经营管理等的界限愈加模糊，趋向一体。
（2）按市场需求，多品种、中小批量、单件生产成为企业生产主流，从而带来生产管理上的一系列变化；
由于市场复杂多变，快速响应和灵活应变的能力已成为当代企业生存和发展的关键。
（3）以计算机及网络技术为代表的先进科学技术在生产与运作管理得到了广泛地运用。
（4）改变了长期以来生产与运作管理侧重于制造业的状况，现代生产与运作管理逐步向服务业扩展。
8.简述设备管理的内容。
（1）设备的合理规划决策、选型、设计、制造或购置。
（2）设备的正确安装、适用于维护。
（3）设备的检查与修理。
（4）设备的更新改造。
9.简述全面质量管理产生和发展的原因
（1）它是生产和科学技术发展的产物。
（2）人的作用越来越受到重视，产品质量除受技术和物的影响外，最大的影响因素就是人的主观能动性和责任感
（3）在市场激烈竞争下，消费者成了最终质量的评定者，消费者的维权意识也在增强。
四、综合分析题
1.结合实际谈谈你对开展清洁生产的认识。
清洁生产是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料，采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或消除对人类健康和环境的危害。
清洁生产的理论基础包括：
物资平衡理论
按照物质不灭定律，企业在生产中，物资按照平衡原理进行转换，生产废料是由原料转化的。
废料愈多，说明原料消耗愈多，清洁生产坚持物质平衡原理，要是废料产生最少，必须坚持原料投入最少，只有少投入才有可能较少废料产出。
然而原材料少投入是一个方面，还必须做到原料的最充分利用，对产生的废料再利用，使其成为生产的进一步延伸，变废为宝，拉长生产链，尽可能的利用各种技术，使废料做到最少。
（2）最优化理论
清洁生产是典型的投入产出问题，在满足用户需求的前提下，力求做到投入最少，产出最大。
即以满足需求最大、产出废料最少为目标函数，以原材料、能源、生产工艺、过程控制、设备运行、产品和服务、资金、人员、周围环境、方针、政策等为约束条件，认真加以综合求解，获得最优化结果。
（3）技术进步支撑理论
清洁生产是追求效益、造福人类的生产方式，必须坚持以先进的科学技术去作支撑，求得其不断地推进和发展。
要以产品服务设计、生产工艺过程、服务过程、产品使用、服务的提供，废弃物的不断再利用即处理各个方面采用先进的科学技术，尤其是信息技术、生物技术、材料技术、制造技术等等大理、主动地加以利用，使清洁生产成为一个技术创新的过程。
2.试述生产现场管理的原则。
生产与运作现场管理应遵循以下一些原则:
（1）要立足于实现企业经营目标的原则。
这是最基本的原则，即企业生产与运作现场管理的一切活动的最终目标都要体现在企业经营目标的实现上。
如果脱离了这一点，现场做得再好也是徒劳无益的。
（2）要追求经济效益的原则。
它是指在按市场需求去组织生产的过程中，努力降低成本、消耗，用最少的投入，去换取最大的产出，使运作过程确实保证成为一个价值不断增值的过程。
（3）要不断讲求创新的原则。
在生产与运作现场管理中，要不断地实现创新。
这既体现在思想上，又要落实在组织、制度、法规、行动上。
（4）要贯彻规范化的原则。
在生产与运作现场管理中，讲求思考问题规范、行动规范，按预先制定的规章、制度、要求去做。
要严格规范、照章办事。
（5）要突出强调服务的原则。
就生产与运作现场而言，一切管理活动都要围绕生产与运作现场转。
服务质量的好坏直接影响着生产与运作现场水平的高低、资源的利用状态。
3.试述ABC管理法在库存管理中的应用。
这种方法又称重点管理法。
其基本原理是:
把品种繁多的物资进行分类，按其重要程度，耗用数量、资金占用等情况，进行分类排队，然后分别采用不同的管理方法，做到抓住重点照顾一般。
企业使用的物资品种很多，按其所占用的资金的大小分类排队，可以分为A、B、C三大类。
A类物资，品种约占10%，而资金占用约占65%;
B类物资，品种约占35%，而资金占用约占25%;
C类物资，品种约占55%，而资金占用约占10%。
分出三种类型的物资后，就需要采用相应的管理方法。
一般来讲:
A类物资属于消耗量大，比较贵重，占用面积较多的物资，这类物资品种不多，而占用资金多，应成为物资管理的重点对象，实行定期订购的控制方式，对库存盘点、来料期限、领发料等都严格要求。
C类物资属于消耗能量不大，单件较低，面积占用较少的物资，或不经常领用的零星器材、维修备件等。
这类物资品种繁多，但资金占用很少，应定为物资管理的一般对象，采用比较粗放的管理方法，即定量定购的控制方式，可以适当加大保险储备量，以防缺料现象的发生。
B类物资，其特点和重要程度介于上述两类物资之间，企业要根据物资管理的能力和水平，选用定期定货方式或定量定货方式。
五、计算题
1.某企业需在甲、乙、丙、丁四个分部之间建一材料配送中心，各分部的分布及物流配送量如下表：
分布位置（X、Y轴的坐标）（千米）
各分部物流配送量（吨）（
）
甲（200、40）
1000
乙（450、60）
500
丙（500、70）
1500
丁（600、50）
200
用重心法确定配送中心位置。
配送中心的位置坐标为（447，58）。
2.某企业大量生产一产品，计划五月份生产成品600台，假设各车间废品率为10%，无外销半成品，已知各车间的相关数据如下表，求五月份各车间废品量、投入、产出计划。
装
出产量
配
废品
车
车间在制品定额
40
间
期初预计在制品结存量
32
投入量
零
件
库存半成品定额
20
库
期初预计半成品结存量
30
加
工
50
27
毛
坯
100
180
解：
大量生产的作业计划，采用在制品定额法计算，基本公式为:
废品=出产量×
10%÷
（l-10%）
投入量=出产量+废品+在制品定额-其解初预计结存量
计算结果列入表中的空格中（数字加括号）
装配车间
1
600
2
66
3
4
5
投入量（1+2+3-4）
674
零件库
6
7
加工车间
8
出产量（5+6-7）
664
9
74
10
11
12
投入量（8+9+10-11）
761
毛坯库
13
14
毛坯车间
15
出产量（12+13-14）
681
16
76
17
18
19
投入量（15+16+17-18）
707
3.某产品全年产量为3600件，该产品的单件库存费用为40元/年，每一次的换产费用为500元，试计算该制品的经济批量，并计算其生产间隔期。
（一年按360天计算）
平均日产量=3600÷
360=10（件）
生产间隔期=批量÷
平均日产量
=300÷
=30（天）
4.某流水线生产实行每天三班制，每班有效工作时间为7.5小时，现每天计划产量1000件，求该流水线节拍，若每10件为一批，求流水线节奏。
解:
流水线的全天有效工作时间为3（班）×
7.5（小时）×
60（分钟）=1350（分钟）
流水线的节拍为1350（分钟）÷
1000（件）=1.35（分钟）
流水线的节奏为1.35（分钟）×
10（件）=13.5（分钟）
5.根据下述网络计划工作明细表绘制网络图。
工作序号
紧前工作
工作时间
A
——
B
C
D
E
F
G
H
E、D
I
J
K
H、I、J
6.某企业成批生产一产品，上月累计出产70件，本月计划出产任务40件，月工作日20天，装配投入提前期5天，零件加工出产提前期10天，零件加工投入提前期15天，求出零件加工、装配这两个生产单位的生产作业计划。
成批生产采用累计编号法。
月初最终产品编号为70号。
每天出产数量为40÷
20=2（件）
因此装配车间投入编号为70＋5×
2=80号
零件加工出产累计编号为80＋10×
2=100号
零件加工投入累计编号为80＋15×
2=110号
《生产与运作管理》综合练习
（二）
1.属于生产与运作过程分析的检验符号为（）。
A.
B.
C.
D.
（B）
2.控制图法是以控制的形式，判断和预报生产过和程中质量状况是否发生（）。
3.由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（）。
A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图D.由上而下流程图（C）
4.劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是（）。
A.快B准C.全D.多（B）
5.在定置管理中，物与场所的结合主要是强调（）。
A.固定位置B.定置图C.自由位置区分D.现场标志（A）
6.采用故障诊断技术后，可以变“事后维修”为“事前维修”，变“计划维修”为（）。
A.定期维修B.预知维修C.更新维修D.随时维修（B）
7.排列图法有助于确定造成大多数问题的（）。
A.多数原因B.少数关键原因C.多数关键原因D.少数原因（B）
8.直方图的作用是用来显示质量波动的（）。
A.原因B.性质C.状态D.倾向（C）
9.散布图法是用来控制影响产品质量的相关因素的方法，它主要分析研究两种因素的何种关系？
A.正向关系B.互动关系C.主从关系户D.数据关系（D）
10.反映企业对社会需求的满足能力，还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是（）。
A.产品品种指标B.产品质量指标C.产品产量指标D.产值指标（A）
11.如果设备的磨损处于第三阶段，则应采取的措施是（）。
A.加强保养B.更新改造C.按时检测D.按操作规程运行（B）
12.平行移动生产方式的生产周期的计算公式为（）。
A.
B.
C.
D.
（C）
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