第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源细胞呼吸Word格式文档下载.docx

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⑵有氧呼吸过程中，水是第几阶段的反应物？

又是哪一阶段的产物？

（3）有氧呼吸过程中,CO2产生于第几阶段？

。

2在第几阶段参与反应？

（4）有氧呼吸过程中，哪个阶段产生的还原氢最多？

还原氢在什么场所被利用？

（5）有氧呼吸生成的水和CO2中的氧原子分别来自什么物质？

例1•图示为真核细胞内葡萄糖彻底氧化分解的基本过程，其中A、B、C等代表物质或能

量，①②③④表示过程或场所。

请据图作答

（填序号）。

[自主总结1]

（1）有氧呼吸的基本过程

第1阶段

第2阶段

第3阶段

场所

条件

反应物

产物

释放能量多少

合成ATP多少

（2）写出有氧呼吸总反应式，并标出产物中各原子的来源（以葡萄糖为例）。

（3）有氧呼吸的定义是什么？

探究三、无氧呼吸

[合作探究2]

阅读教材P94~95文本，总结并回答下列问题。

（1）真核细胞中，无氧呼吸的过程可分为几个阶段？

分别发生在什么场所？

（2）无氧呼吸在第几阶段有能量释放和ATP的合成？

未释放的能量储存在什么物质中

⑶哪些生物的无氧呼吸生成酒精？

哪些生物的无氧呼吸生成乳酸？

[自主总结2]

（1）无氧呼吸的基本过程

⑵无氧呼吸产生酒精的生物有,无氧呼吸能产生乳酸的生物

有。

⑶无氧呼吸的总反应式（以葡萄糖为例）:

、。

（4）无氧呼吸的定义是什么？

例2•民间利用大米酿造米酒：

将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中，并插上许多孔洞，盖上木制

盖子。

待冷却至室温后，在米饭上撒入酒曲（酵母菌）,在室温条件下进行发酵，发现米饭逐渐变稀，产生泡沫,过一段时间后才出现酒味。

发酵结束后进行过滤，收集滤液。

请分析作答：

（1）将大米蒸熟并趁热装入容器，其目的是。

待米饭降至室温后接种酵

母菌，原因是。

（2）发酵的早期阶段，米饭逐渐变稀是的结果，后来出现酒味是

的结果。

（3）如何检测有无CO2与酒精的产生，方法依次

为、。

（4）整个酿酒过程中，酵母菌细胞呼吸的反应式为。

探究四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较（以真核细胞中葡萄糖的氧化分解为例）

[合作探究3]

有氧呼吸与无氧呼吸的比较（填表，以葡萄糖的氧化分解为例）

有氧呼吸

无氧呼吸

终产物

[H]的产生

[H]作用与利用

共同点

探究五、探究酵母菌细胞呼吸的方式

[自主学习2]

阅读教材P91~92探究酵母菌细胞呼吸的方式”，总结并回答下列问题。

（1）实验原理:

酵母菌在和条件下均能进行细胞呼吸，属于兼性厌氧菌。

在有氧的条

件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和水。

在的条件下，酵母菌通过细胞

呼吸产生和少量的。

（2）CQ的检测方法：

CO2可使澄清石灰水变,也可使溶液由变再

变。

根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色时间的长短，可以检测酵

母菌培养液中CO2情况。

（3）酒精的检测方法：

橙色的溶液，在性条件下与酒精发生化学反应，变成。

探究六、影响细胞呼吸的环境因素

[合作探究4]

（1）温度:

通过影响而影响细胞呼吸。

在一定范围内，细胞呼吸的速率随温度的升

高而明显加快，但超过一定的温度后，细胞呼吸反而会减弱，甚至停止。

（2）02浓度：

（图示为。

2浓度对细胞呼吸的影响，据图作答）

05ID2025306住

1O2浓度=0时进行；

0＜。

2浓度＜10%进行；

02浓度》10%寸进

行。

2细胞呼吸产生C02最慢的是点。

3葡萄糖的氧化分解过程中，线段AB=BC，此表明有氧呼吸和无氧呼吸释放的CQ

量。

（3）CQ浓度:

对细胞呼吸具有作用。

（4）含水量:

在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量增加而。

探究七、细胞呼吸原理在生产和生活上的应用

[自主学习3]

阅读教材P95~96资料分析分析细胞呼吸原理的应用”总结细胞呼吸原理的应用。

下列实例中，应用了有氧呼吸原理的是，应用了无氧呼吸原理的是，应

用了有氧呼吸和无氧呼吸原理的是。

①包扎伤口时选用透气消毒纱布②酵母菌酿酒时先通气，后密封③花盆经常松土

和作物栽培中中耕松土④稻田定期排水⑤提倡慢跑⑥粮油种子的贮藏降低含水量、

降低温度⑦在果实和蔬菜的保鲜降低温度、降低02浓度、增加CQ浓度

课时检测

1.下列关于细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的叙述，正确的是（）

A•发生在线粒体中B.需在有氧条件下进行

C不产生C02D反应速率不受温度影响

2.有氧呼吸中，C02产生于（）

A.[H]与02的结合过程

B.水作为反应物被利用的过程

C丙酮酸的产生过程

D.[H]与ATP的生成过程

3•在有氧呼吸中，进入细胞内的氧气（）

A.将丙酮酸氧化成CQ

B.参与ATP的形成

C将葡萄糖分解成丙酮酸

D.与氢反应生成水

4.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（）

①都在线粒体中进行②都需要酶③都需02④都产生ATP⑤都经过生成丙酮

酸的反应

A.②④⑤B.②③⑤

C.②③④D.①②⑤

5.

1、酶2和酶3依次分别存在于

下图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。

酶

A.线粒体、线粒体和细胞质基质

B.线粒体、细胞质基质和线粒体

C细胞质基质、线粒体和细胞质基质

D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体

6•在细胞质基质和线粒体内均能完成的是（）

A.葡萄糖t丙酮酸

B.丙酮酸t酒精

C.ADP+Pi能量tATP

D.[H]+Qth2O

7•下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是（）

A.中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜

B.是否产生CO2是两种细胞呼吸方式的主要区别

C高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸

D与高等动物相比独有的细胞呼吸产物是乳酸

8•图示为某生物体内的细胞呼吸，其中序号①~@代表过程,字母A~D代表细胞呼吸产生的物质。

请据图作答：

B+C

（1）图示中，物质A为，物质B为，物质C为。

（2）在人体内进行的有氧呼吸过程包括（填序号），可发生在人体细胞中的过程是

（填序号），发生在神经元细胞质基质中的过程是（填序号）。

（3）水作为反应物利用的过程是（填序号），合成大量ATP的过程是（填序

号），在酵母菌细胞内进行的过程是（填序号），有CQ产生的过程是（填序

号）。

（4）产物水中的氢原子来自物质、氧原子来自物质；

反应物水中的氧原

子进入物质、氢原子进入物质中。

若将葡萄糖中的氧原子标记为18o,则经

动物细胞呼吸后，含18O的物质是。

参考答案

略。

有机物氧化分解CO2能量ATP有氧无氧

（1）有氧呼吸包括第一、第二、第三、共三个阶段，依次发生在细胞质基质、线粒体基质

和线粒体内膜上。

（2）第二阶段第三阶段

（3）第二阶段第三阶段

（4）第二阶段线粒体内膜

（5）02葡萄糖和水

例1.

（1）丙酮酸CQ02能量

（2）线粒体内膜线粒体基质①③④④①③④

（3）2自由扩散③

（4）葡萄糖和水C、F

细胞质基质

线粒体基质

线粒体内膜

02、酶

C6H12O6

丙酮酸、HQ

[H]、02

丙酮酸、[H]

CO2、[H]

H20

少

多

（2）

IIi屹■*

+«

0^-=*fiCOi-k12H3O+fgft（3tATF）

L1__|ff

（3）是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产

生CQ和水,同时释放能量住成ATP的过程。

（1）两个阶段细胞质基质

（2）第一阶段酒精或乳酸

（3）植物和酵母菌等生物。

高等动物，马铃薯的块茎、甜菜块根、玉米胚等细胞，乳酸菌等。

（1）

无氧、酶

葡萄糖

乳酸或酒精和CO2

续表

无

（3）C6H12O6•2C3H6O3+少量能量

aft

C6H12O6•2C2H5OH+2CQ+少量能量

（4）细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解，产

生酒精和CO2或乳酸，释放少量能量，生成少量ATP的过程。

例2.

（1）吸收充足的水分并灭菌防止高温杀死酵母菌

（2）有氧呼吸产生水无氧呼吸产生酒精

（3）通入澄清石灰水，看其是否变浑浊（或通入溴麝香草酚蓝水溶液，看其是否由蓝变绿再变黄）使用酸性重铬酸钾，看是否由橙色变为灰绿色

（4）略

细胞质基质、线粒体

氧气、酶

缺氧、酶

葡萄糖、水、。

2

CO2、H2O

乳酸/酒精和CO2

第1、2阶段

与02结合成水

与丙酮酸反应

合成ATP的多

（过程）第一阶段完全相同；

（条件）都需要多种酶的催化；

（本质）都是氧化分解有机物，释放能量生成ATP

（1）有氧无氧CO2无氧酒精CC2

（2）浑浊溴麝香草酚蓝蓝绿黄

（3）重铬酸钾酸灰绿色

（1）酶活性

③相等

①无氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸有氧呼吸②A

（3）抑制

（4）增加

③⑤①④②⑥⑦

1.C2.B3.D4.A5.C6.C7.A

8.

（1）丙酮酸和[H]CQ酒精

（2）①④①②④①②