植物生理学教案图文稿Word文件下载.docx

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教学过程设计

预习

检查

提问学生水分在植物生命活动中有何重要作用。

导入

新课

由水分在植物生命活动中的作用引出植物的水分代谢。

课

堂

讲

授

设

计

第一节?

水在植物生命活动中的作用

一、水分子的结构

水分子由2个氢原子和1个氧原子以共价键结合组成。

二、水与植物生命活动有关的理化性质

1.水的比热容高。

2.水的气化热大。

3.内聚力、黏附力和表面张力大。

4.水是良好的溶剂。

5.水是透明液体。

三、植物的含水量

1.不同植物的含水量不同。

2.同一植物不同器官和组织的含水量不同。

3.同一器官和组织在不同生育时期含水量不同。

4.同一植物生长在不同环境中的含水量不同。

四、植物体内水分存在的状态

1.束缚水。

2.自由水。

五、水分在植物生命活动中的作用

1.水是细胞原生质的主要组分。

2.水在植物的生理活动中有重要的作用。

3.水对植物生存有重要的生态意义。

第二节?

植物细胞对水分的吸收

一、水势的概念

植物生理学上，水势的概念是“每偏摩尔体积的水的化学势差”，即体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积。

二、含水体系的水势组分

在温度不变的情况下，若将溶质（S）、衬质（m）、压力（P）、重力（g）等诸因素可视为独立变量，则这些因素对体系水势的贡献可分别称为溶质势（ψs）、衬质势（ψm）、压力势（ψp）、重力势（ψg）等。

当这些水势能单独对体系水势产生影响时，则体系的水势就等于各水势之和：

ψw＝ψs＋ψm＋ψp＋ψg。

三、水的移动

1.集流。

2.扩散。

3.渗透作用。

四、植物细胞的吸水

细胞吸水有渗透吸水、吸胀吸水以及降压吸水之分。

具有液泡的植物细胞以渗透吸水为主。

未形成液泡的嫩细胞和干燥种子的吸水主要靠吸胀吸水。

五、细胞间的水分移动

细胞与细胞之间的水分移动方向，决定于两处的水势差，水分总是从水势高处流向水势低处，直至两处水势差为零。

第三节?

植物根系对水分的吸收

一、根系吸水的部位

根系吸收水分最活跃的部位是根毛区。

二、根系吸水的途径

水分在根内的径向运转有质外体和共质体两条途径。

三、根系吸水的机理

根系吸水可分为主动吸水和被动吸水，通常被动吸水是主要的。

四、影响根系吸水的土壤条件

凡是影响根压形成和影响蒸腾速率的内外条件，都影响根的吸水。

第四节?

蒸腾作用

一、蒸腾作用的生理意义、方式和指标

二、气孔蒸腾

三、影响蒸腾作用的内外因素

第五节?

植物体内水分的运输

一、水分运输的途径和速度

二、水分在植物体内上升的机制

第六节?

合理灌溉的生理基础

一、合理灌溉增产的原因

二、作物的需水规律

三、灌溉指标

四、灌溉方式

外

延

伸

一、作业

简述水分在植物生命活动中的作用。

二、讨论

如何合理灌溉在节水农业中的意义如何如何才能做到合理灌溉。

三、复习和预习

复习：

第一章植物的水分代谢。

预习：

第二章植物的矿质与氮素营养。

课后

小结

与

反思

一、课后小结

本节课主要介绍了水在植物生命活动中的作用、植物细胞对水分的吸收、植物根系对水分的吸收、蒸腾作用、植物体内水分的运输、合理灌溉的生理基础。

其中重点介绍的是水分在植物生命活动中的作用、植物根系对水分的吸收、气孔蒸腾的机理和影响因素、植物体内水分运输的途径、作物需水规律和合理灌溉。

二、个人反思

参考

文献

1.王忠.植物生理学[M].北京：

中国农业出版社，2009年3月第2版.

2.潘瑞炽.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2012年7月第7版.

3.李合生.现代植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2012年6月第3版.

4.蒋德安，朱诚，杨玲.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2011年4月第2版.

5.潘瑞炽，王小菁，李娘辉.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2008年6月第6版.

6.王忠.植物生理学复习思考题与答案[M].北京：

中国农业出版社，2009年1月第2版.

7.张继澍.植物生理学学习指导与题解[M].北京：

高等教育出版社，2011年7月第1版.

第二章?

植物的矿质与氮素营养

了解高等植物矿质营养的概念、植物必需元素的名称及其在植物体内的生理作用、植物缺乏必需元素所出现的特有症状；

理解营养离子跨膜运输的机理、植物根系吸收养分的过程、特点以及根外营养的意义；

了解影响植物吸收矿质养分的环境因素、作物生产与矿质营养的密切关系并理解合理施肥的生理基础，能够提出合理施肥的措施。

必需元素及其生理作用、养分的可利用形态、缺素症状、离子跨膜运输的方式及机理、植物根系吸收矿质养分过程、特点及环境因素对植物吸收矿质养分的影响、N素的同化过程、农业生产中合理施肥的生理基础。

营养离子跨膜运输的方式及机理、N素的同化过程、缺素症状的诊断。

提问学生植物体内的必需元素的名称及其在植物体内的生理作用。

由植物体内的必需元素具有重要的生理作用引出植物的矿质与氮素营养。

植物体内的必需元素

一、植物体内的元素

二、植物必需矿质元素及其确定方法

三、植物必需元素的生理作用

四、元素的重复利用与作物的缺素诊断

植物细胞对溶质的吸收

一、被动吸收

二、主动吸收

植物对矿质元素的吸收和利用

—、植物吸收矿质元素的特点

二、根系对矿质元素的吸收

三、影响根系吸收矿质元素的因素

四、地上部对矿质元素的吸收

五、矿质元素在体内的运输和利用

植物对氮、硫、磷的同化

一、氮的同化

二、硫的同化

三、磷的同化

合理施肥的生理基础

一、作物需肥特点

二、施肥指标

三、发挥肥效的措施

植物的无土栽培

一、无土栽培的种类和设施

二、无土栽培的营养液

三、无土栽培的优点

为什么在叶菜类植物的栽培中常多施用氮肥，而栽培马铃薯和甘薯则较多地施用钾肥

植物失绿的可能原因。

植物的矿质与氮素营养。

第三章?

植物的光合作用。

本节课主要介绍了植物体内的必需元素、植物细胞对溶质的吸收、植物对矿质元素的吸收和利用、植物对氮、硫、磷的同化、合理施肥的生理基础、植物的无土栽培。

其中重点介绍的是必需元素及其生理作用、养分的可利用形态、缺素症状、离子跨膜运输的方式及机理、植物根系吸收矿质养分过程、特点及环境因素对植物吸收矿质养分的影响、N素的同化过程、农业生产中合理施肥的生理基础。

植物的光合作用

8

了解光合作用的概念、意义、研究历史、光合作用总反应式；

了解叶绿体的结构、光合色素的种类；

了解光合作用过程以及能量吸收转变的情况；

了解光合碳同化的基本生化途径以及不同碳同化类型植物的特性；

理解光呼吸的含义、基本生化途径和可能的生理意义；

了解影响光合作用的内部和外部因素；

理解光合作用与作物产量的关系；

掌握提高光能利用率的途径与措施。

叶绿体的基本结构和叶绿素的性质、光合作用的机理、影响光合作用的内外因素、光能利用率与作物的生物产量的关系。

叶绿素的生物合成、光合作用的机理、C3、C4途径的调节。

提问学生光合作用的概念和意义。

由光合作用具有重要的意义引出植物的光合作用。

光合作用的概念和意义

一、光合作用的概念

二、光合作用的意义

叶绿体和光合色素

一、叶绿体

二、光合色素

光合作用的机理

一、原初反应

二、电子传递和光合磷酸化

三、碳同化

影响光合作用的因素

一、光合速率和光合生产率

二、影响光合作用的内部因素

三、影响光合作用的外部因素

光合效率与作物生产

一、光能利用率

二、提高作物产量的途径

影响光能利用率的因素有哪些如何提高光能利用率

产生光合作用“午睡”现象的可能原因有哪些如何缓和“午睡”程度

第四章?

植物的呼吸作用。

本节课主要介绍了光合作用的概念和意义、叶绿体和光合色素、光合作用的机理、影响光合作用的因素、光合效率与作物生产。

其中重点介绍的是叶绿体的基本结构和叶绿素的性质、光合作用的机理、影响光合作用的内外因素、光能利用率与作物的生物产量的关系。

第四章植物的呼吸作用

了解呼吸作用的概念及其生理意义；

了解糖酵解、三羧酸循环和戊糖磷酸循环等呼吸代谢的生化途径；

了解呼吸链的概念、组成、电子传递多条途径和末端氧化系统的多样性；

了解氧化磷酸化、呼吸作用中的能量代谢和呼吸代谢的调控；

了解呼吸作用的生理指标及其影响因素；

掌握种子、果实、块根、块茎等器官的呼吸特点和这些器官贮藏保鲜的关系，了解呼吸作用和光合作用的关系。

有氧和无氧两大呼吸类型的特点、反应式、生理意义和异同点，主要呼吸途径的生化历程：

糖酵解、酒精发酵、乳酸发酵、三羧酸循环和戊糖磷酸途径等，呼吸链的组成、氧化磷酸化和呼吸作用中的能量代谢，外界条件对呼吸速率的影响：

温度、氧气、二氧化碳、水分，种子的安全贮藏与呼吸作用、果实的呼吸作用。

呼吸代谢的生化途径、氧化磷酸化机理、呼吸代谢的调节。

提问学生呼吸作用的概念和意义。

由呼吸作用具有重要的意义引出植物的呼吸作用。

呼吸作用的概念和意义

一、呼吸作用的概念

二、呼吸作用的生理意义

植物的呼吸途径

一、糖酵解

二、酒精发酵和乳酸发酵

三、三羧酸循环

四、磷酸戊糖途径

五、乙醛酸循环

六、乙醇酸氧化途径

电子传递与氧化磷酸化

一、电子传递

二、氧化磷酸化

三、末端氧化系统

呼吸代谢的调控

一、能荷调节

二、巴斯德效应和糖酵解的调节

三、三羧酸循环的调节

四、磷酸戊糖途径的调节

五、电子传递和氧化磷酸化的调控

呼吸作用的指标和影响因素

一、呼吸作用的指标

二、影响呼吸速率的内部因素

三、影响呼吸速率的环境因素

植物的呼吸作用与农业生产

一、呼吸作用与栽培管理

二、呼吸作用与种子储藏

三、呼吸作用与果蔬储藏

为什么说油料种子播种时应注意适当浅播

呼吸作用与光合作用有何区别与联系

第四章植物的呼吸作用。

第五章?

同化物的运输和分配。

本节课主要介绍了呼吸作用的概念和意义、植物的呼吸途径、电子传递与氧化磷酸化、呼吸代谢的调控、呼吸作用的指标和影响因素、植物的呼吸作用与农业生产。

其中重点介绍的是有氧和无氧两大呼吸类型的特点、反应式、生理意义和异同点，主要呼吸途径的生化历程：

第五章同化物的运输和分配

了解植物体内有机物质的两种运输系统；

了解韧皮部运输的机理、韧皮部同化物运输的方式、运输的物质种类、运输的方向和速度；

了解韧皮部装载和卸出途径；

了解光合细胞和库细胞中同化物的相互转化关系；

了解植物体内代谢源和代谢库之间的关系；

了解同化物的分配规律和影响因素。

源和库、P蛋白、胼胝质、转移细胞、比集转运速率、韧皮部装载和卸出、压力流学说、源库单位、源强、库强、信号转导、G蛋白、钙调素、蛋白质磷酸化等概念，韧皮部运输的机理，光合细胞中蔗糖的合成，库细胞中淀粉的合成，同化物的分配规律和特点，影响同化物分配的因素。

韧皮部的装载和卸出、光合同化物的相互转化和调节。

提问学生植物体内物质的运输系统。

由植物体内物质的运输系统引出同化物的运输和分配。

植物体内物质的运输系统

一、短距离运输系统

二、长距离运输系统

韧皮部的物质运输

一、韧皮部中的运输物质

二、同化物的运输方向和运输量

韧皮部运输的机理

一、韧皮部装载

二、韧皮部运输?

三、韧皮部卸出

同化物的配置

一、光合细胞中同化物的配置

二、库细胞中同化物的配置

同化物的分配及其控制

一、源库特点和相互关系

二、同化物的分配及其影响因素

三、同化物的再分配与再利用

如何证明高等植物的同化物长距离运输是通过韧皮部途经的

维管束系统对植物的生命活动具有哪些功能?

第五章同化物的运输和分配。

第六章植物生长物质。

本节课主要介绍了植物体内物质的运输系统、韧皮部的物质运输、韧皮部运输的机理、同化物的配置、同化物的分配及其控制。

其中重点介绍的是源和库、P蛋白、胼胝质、转移细胞、比集转运速率、韧皮部装载和卸出、压力流学说、源库单位、源强、库强、信号转导、G蛋白、钙调素、蛋白质磷酸化等概念，韧皮部运输的机理，光合细胞中蔗糖的合成，库细胞中淀粉的合成，同化物的分配规律和特点，影响同化物分配的因素。

第六章植物生长物质

了解植物生长物质、植物激素、植物生长调节剂、极性运输、生长素的“二重作用”及乙烯的“三重反应”、偏上生长、激素受体等基本概念；

了解植物生长物质的种类、结构和性质；

了解植物激素在植物体内的分布与运输的基本特征；

了解植物激素的发现过程和作用机理；

熟知植物激素和植物生长调节剂各自的主要生理效应；

了解植物激素间的相互关系；

掌握植物生长物质在农业生产上的应用技术及注意事项。

植物生长物质、植物激素、植物生长调节剂的基本概念，生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯、油菜素内脂、茉莉酸甲酯等植物激素的基本结构和主要生理作用，生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯在植物体内的生物合成和运输，植物生长调节剂种类及其在生产上的应用。

植物激素作用机理、植物激素的相互作用、研究植物生长物质的方法。

提问学生植物生长物质的概念和研究方法。

由植物生长物质在农业生产上的具有重要的应用引出植物生长物质。

植物生长物质的概念和研究方法

一、植物生长物质的概念和种类

二、植物生长物质的检测方法

生长素类

一、生长素的发现和种类

二、生长素的分布和代谢

三、生长素的生理效应

四、生长素的作用机理

赤霉素类

一、赤霉素的发现和种类

二、赤霉素的生物合成和运输

三、赤霉素的生理效应

四、赤霉素的作用机理

细胞分裂素类

一、细胞分裂素的发现和种类

二、细胞分裂素的运输和代谢

三、细胞分裂素的生理效应

四、细胞分裂素的作用机理

脱落酸

一、脱落酸的发现和结构特点

二、脱落酸的分布和代谢

三、脱落酸的生理效应

四、脱落酸的作用机理

乙烯

一、乙烯的发现和结构特点

二、乙烯的生物合成和运输

三、乙烯的生理效应

四、乙烯的作用机理

第七节?

油菜素内酯

一、油菜素内酯的发现和种类

二、油菜素内酯的合成和分布

三、油菜素内酯的生理效应

四、油菜素内酯的作用机理

第八节?

其他植物生长物质

一、茉莉酸类

二、水杨酸

三、多胺

四、其他

第九节?

植物生长物质在农业生产上的应用

一、植物激素间的相互关系

二、植物生长调节剂在生产上的应用

三、应用生长调节剂的注意事项

应用生长调节剂有哪些注意事项

农业上常用的生长调节剂有哪些在作物生产上有哪些应用

第七章植物的光形态建成与运动。

本节课主要介绍了植物生长物质的概念和研究方法、生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯、油菜素内酯、其他植物生长物质、植物生长物质在农业生产上的应用。

其中重点介绍的是植物生长物质、植物激素、植物生长调节剂的基本概念，生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯、油菜素内脂、茉莉酸甲酯等植物激素的基本结构和主要生理作用，生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯在植物体内的生物合成和运输，植物生长调节剂种类及其在生产上的应用。

高等教育出版社，2012年6月第3