古代中国的手工业经济学习型教学案Word文件下载.docx

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古代中国的手工业经济学习型教学案Word文件下载.docx

  ⑴沿革:

夏商周时期实行“工商食官”制度,设置工官,组织和管理手工业生产。

从汉武帝时代起,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业,都收归官办,由政府垄断。

  ⑵特点:

有利可图的行业都收归官办,由政府垄断;

专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品;

“工官”工场的制作工艺水平,代表了当时手工业的最高技术水平。

  ⑶影响:

“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于帝王、贵族服务,技术发明和革新不能服务于社会。

行业之间相互隔绝,新技术难以推广。

技术工艺的传承也是封闭性的,往往导致失传。

  3、匠户:

古代从事手工业生产的专业人户,称做“匠户”,元代以后,匠户被编入专门户籍,由专门机构直接管理,限制了其人身自由,严重束缚了他们的创造性。

  二、手工业发展的成就

  、纺织业

  ⑴新石器时代,纺织业技术萌芽,出现了人工育蚕和丝织技术。

在该时代的遗址中,发现了陶纺轮和骨梭、骨针、骨锥等器物。

纺织最初用的原料是

  麻和葛

  。

  ⑵商周时期,纺织业在经济生产中已经相当重要。

商代有负责指导蚕桑生产的专职官员,周代妇女的纺织生产被称为“妇功”,并和其它行业并列,称做“国有六职”。

  ⑶汉代,纺织技术相当发达,品种繁多,技术高超(马王堆汉墓出土的“素纱蝉衣”以及“起绒锦”是典型代表),汉代的丝织品通过丝绸之路远销地中海地区,中国因此被称为“丝国”。

  ⑷唐代,官营纺织业有相当大的规模,私营纺织作坊兴起。

  ⑸宋代,纺织业有了更大的发展。

  棉花种植

  及棉纺织技术已推广到闽粤等地区,丝织工艺水平有新的提高。

  ⑹元朝棉纺织家黄道婆,创造了新式纺车,推广传授织造技术,极大地推动了我国棉纺织业的发展。

棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。

  ⑺明代,蚕桑、棉花种植面积扩大,纺织手工业作坊或工场中不仅集中了众多的雇工,而且在一些纺织业发达的地区还出现了自由劳动力市场。

手工工场和雇佣劳动关系的出现,标志着资本主义萌芽开始产生。

  2、冶金业

  ⑴冶铜、青铜铸造:

  新石器时代晚期出现非生产工具的小件铜器。

  商代,青铜器的生产范围广、规模大。

司母戊鼎和四羊方尊是精品。

  西周,青铜器铸造工艺水平高,青铜器大多作为礼制的象征,代表着权力和秩序。

  ⑵冶铁:

  春秋晚期,出现中国最早的人工冶炼铁器。

  战国时期,铁器广泛使用,炼钢和淬火工艺已经有所发展。

  汉代,汉武帝时代推行铁业官营制度;

冶铁开始使用煤炭作燃料;

供风形式由自然通风——人力皮囊鼓风——畜力鼓风——东汉杜诗“水排”(水力鼓风装置),不断提高生产效率。

  南北朝,发明了灌钢法。

  北宋,用煤作燃料冶铁,提高了炉温,加速了冶炼进程,提高了生产效率。

  3、陶瓷业

  ⑴原始时代,有彩陶和黑陶。

早期瓷器是一种釉陶,又称原始青瓷。

  ⑵商代中期到东汉晚期,是陶发展到瓷的过渡阶段。

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  ⑶东汉末期的青瓷器釉色光亮、质地纯净。

东汉时期,瓷器的生产技术达到成熟阶段。

  ⑷唐代,制瓷业已经成为独立的生产部门。

越窑的青瓷和邢窑的白瓷享有盛誉,形成“南青北白”两大系统。

江西的景德镇和四川大邑的白瓷也名列前茅。

唐代晚期,长沙铜官窑首创釉下彩绘,并把绘画和诗文用于瓷器装饰。

  ⑸唐宋以来,瓷窑遍布全国,瓷器风格众多。

河北定窑,河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑闻名天下。

  ⑹元代,江西景德镇瓷窑发展成为全国的制瓷中心,烧制出白地蓝花的青花瓷器。

  ⑺明中后期,又在青花瓷的基础上,烧制出多种彩瓷。

五彩瓷为其中的代表。

  ⑻清代,康熙年间,发明了粉彩瓷器工艺,其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。

清代还发明了珐琅彩,色彩鲜艳,效果如同油画。

唐宋以来瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品,这条对外贸易路线也因此被称为“瓷路”。

  【合作探究】

  古代中国手工业发展的特点

  、中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济。

  2、从春秋战国时期开始,官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态,代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。

  3、在漫长的自给自足自然经济时代,家庭手工业占有相当的比重。

家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用,但技术落后、生产分散,妨碍了市场发育。

  【本课测评】

  一、选择题

  (

  c

  )1、下列现象出现的先后顺序是

  ①用丝做衣料

  ②私营纺织作坊兴起

  ③出现自由劳动力市场

  ④棉花种植推广到闽粤地区

  A、①②③④

  B、①③②④

  c、①②④③

  D、①④③②

  B)2、四川广汉三星堆遗址的青铜器风格虽迥异于中原,但其工艺可媲美于中原青铜器最鼎盛的

  A、夏商时期

  B、商周时期

  c、周秦时期

  D、秦汉时期

  B

  )3、东汉时期杜诗发明的水排是一种

  

  A、直接用来冶铁的工具

  B、利用水力鼓风的工具

  c、灌溉工具

  D、用来舂米的工具

  )4、古代中国陶发展到瓷的过渡阶段是

  A、从原始社会到商代中期

  B、从商代中期到西汉晚期

  c、从商代中期到东汉晚期

  D、从西汉时期到东汉晚期

  )5、唐代晚期,首创釉下彩绘的是

  A、河北定窑

  B、河南钧窑

  c、长沙铜官窑

  D、浙江龙泉窑

  D

  )6、清代康熙年间,推进瓷生产技术提高的工艺发明是

  A、青瓷工艺

  B、白瓷工艺

  c、釉下彩绘工艺

  D、粉彩瓷器工艺

  A

  )7、据《苏州府风俗考》记载.明朝苏州“郡城之东,旨习机业。

……匠有常主,计日受值……无主者黎明立桥以待……若机房工作减,此辈衣食无所矣。

”材料不能反映当时

  A、工匠技术水平高

  B、出现劳动力市场

  c、实行计时工资

  D、存在失业现象

  )8、东汉时期,我国冶铸业中

  A、发明了“灌钢法”

  B、炼钢和淬火工艺有所发展

  c、发明水排,鼓风冶铁

  D、开始用煤作燃料冶铁炼钢

  )9、唐代名句“夺得千峰翠色来”描绘的是

  A、我国古代精湛的青铜器铸造技术

  B、唐代越窑青瓷的美丽色彩

  c、丝织业的一种绿色丝绸产品

  D、著名的陶制品“唐三彩”

  )10、下列瓷器品种在历史上出现的先后顺序正确的是

  A、青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷

  B、白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷

  c、青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷

  D、青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷

  二、判断题

  )11、我国古代纺织业中最后出现的是棉织业,出现于宋代。

  )12、“工官”工场的制作工艺水平代表了当时手工业技术水平的顶峰,设立在齐郡的“三服官”专门负责制作衣服以满足皇族消费。

工官制度的实行使得汉代新技术得以推广。

  三、阅读下列材料

  3、阅读下列材料,回答问题

  材料一 (元朝)国家初定中夏,制作有程,乃偁(纠集)天下之工,聚之京师,分类置局……匠以籍为定,世承其业,其子女……婚嫁皆由政府控制。

     

  ——《元史》

  材料二 明代名隶官籍的民匠中,班匠(定期到官府服役者)百二十三万,构占工匠总数的百分之八十,其余为坐匠。

……1485年,工部奏准,轮班匠可以以银代役,后又规定一律以银代役。

       

  ——《中国史纲要》

  材料三 (入清以后)“原匠子孙逃故无遗”,止存户籍。

1645年,顺治帝“免直省(直隶)京班匠,并除其匠籍。

”……康熙以后,最后废除了匠籍。

  ——朱绍侯《中国古代史》

  请回答:

  

(1)据材料一分析元朝手工业管理制度的特点

  参考答案:

反映了元代将天下工匠集中到京师分类编入专门的户籍朝廷管理。

户籍世袭不能脱籍,无人身自由,子女婚嫁也由政府控制。

  

(2)材料二、三与材料一相比,有何进步?

明朝有班匠和坐匠,班匠定期服役,还可以银代役,对匠户的人身控制有所放松。

清朝最终废除了匠户制度。

  (3)据所学知识分析,这种进步出现的原因是什么?

社会生产的进步,商品经济的发展。

  【史论共享】

  古代中国手工业发展的特点:

  中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济。

从春秋战国时期开始,官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态,代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。

在漫长的自给自足自然经济时代,家庭手工业占有相当的比重。

家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用,但技术落后,生产分散,妨碍了市场发育。

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