古代中国的手工业经济学习型教学案Word文件下载.docx

1、沿革：夏商周时期实行“工商食官”制度，设置工官，组织和管理手工业生产。从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。特点：有利可图的行业都收归官办，由政府垄断；专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品；“工官”工场的制作工艺水平，代表了当时手工业的最高技术水平。影响：“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝，新技术难以推广。技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。3、匠户：古代从事手工业生产的专业人户，称做“匠户”，元代以后，匠户被编入专门户籍，由专门机构直接管理，限制了其人身自由，严重束缚了他们的

2、创造性。二、手工业发展的成就、纺织业新石器时代，纺织业技术萌芽，出现了人工育蚕和丝织技术。在该时代的遗址中，发现了陶纺轮和骨梭、骨针、骨锥等器物。纺织最初用的原料是麻和葛。商周时期，纺织业在经济生产中已经相当重要。商代有负责指导蚕桑生产的专职官员，周代妇女的纺织生产被称为“妇功”，并和其它行业并列，称做“国有六职”。汉代，纺织技术相当发达，品种繁多，技术高超（马王堆汉墓出土的“素纱蝉衣”以及“起绒锦”是典型代表），汉代的丝织品通过丝绸之路远销地中海地区，中国因此被称为“丝国”。唐代，官营纺织业有相当大的规模，私营纺织作坊兴起。宋代，纺织业有了更大的发展。棉花种植及棉纺织技术已推广到闽粤等地区，

3、丝织工艺水平有新的提高。元朝棉纺织家黄道婆，创造了新式纺车，推广传授织造技术，极大地推动了我国棉纺织业的发展。棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。明代，蚕桑、棉花种植面积扩大，纺织手工业作坊或工场中不仅集中了众多的雇工，而且在一些纺织业发达的地区还出现了自由劳动力市场。手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。2、冶金业冶铜、青铜铸造：新石器时代晚期出现非生产工具的小件铜器。商代，青铜器的生产范围广、规模大。司母戊鼎和四羊方尊是精品。西周，青铜器铸造工艺水平高，青铜器大多作为礼制的象征，代表着权力和秩序。冶铁：春秋晚期，出现中国最早的人工冶炼铁器。战国时期，铁器广泛使用，炼钢和淬火

4、工艺已经有所发展。汉代，汉武帝时代推行铁业官营制度；冶铁开始使用煤炭作燃料；供风形式由自然通风人力皮囊鼓风畜力鼓风东汉杜诗“水排”（水力鼓风装置），不断提高生产效率。南北朝，发明了灌钢法。北宋，用煤作燃料冶铁，提高了炉温，加速了冶炼进程，提高了生产效率。3、陶瓷业原始时代，有彩陶和黑陶。早期瓷器是一种釉陶，又称原始青瓷。商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。www.东汉末期的青瓷器釉色光亮、质地纯净。东汉时期，瓷器的生产技术达到成熟阶段。唐代，制瓷业已经成为独立的生产部门。越窑的青瓷和邢窑的白瓷享有盛誉，形成“南青北白”两大系统。江西的景德镇和四川大邑的白瓷也名列前茅。唐代晚期，长沙铜官

5、窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。唐宋以来，瓷窑遍布全国，瓷器风格众多。河北定窑，河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑闻名天下。元代，江西景德镇瓷窑发展成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷器。明中后期，又在青花瓷的基础上，烧制出多种彩瓷。五彩瓷为其中的代表。清代，康熙年间，发明了粉彩瓷器工艺，其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。清代还发明了珐琅彩，色彩鲜艳，效果如同油画。唐宋以来瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品，这条对外贸易路线也因此被称为“瓷路”。【合作探究】古代中国手工业发展的特点、中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济。2、从

6、春秋战国时期开始，官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态，代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。3、在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后、生产分散，妨碍了市场发育。【本课测评】一、选择题（c）1、下列现象出现的先后顺序是用丝做衣料私营纺织作坊兴起出现自由劳动力市场棉花种植推广到闽粤地区A、B、c、D、B）2、四川广汉三星堆遗址的青铜器风格虽迥异于中原，但其工艺可媲美于中原青铜器最鼎盛的A、夏商时期B、商周时期c、周秦时期D、秦汉时期B）3、东汉时期杜诗发明的水排是一种A、

7、直接用来冶铁的工具B、利用水力鼓风的工具c、灌溉工具D、用来舂米的工具）4、古代中国陶发展到瓷的过渡阶段是A、从原始社会到商代中期B、从商代中期到西汉晚期c、从商代中期到东汉晚期D、从西汉时期到东汉晚期）5、唐代晚期，首创釉下彩绘的是A、河北定窑B、河南钧窑c、长沙铜官窑D、浙江龙泉窑D）6、清代康熙年间，推进瓷生产技术提高的工艺发明是A、青瓷工艺B、白瓷工艺c、釉下彩绘工艺D、粉彩瓷器工艺A）7、据苏州府风俗考记载明朝苏州“郡城之东，旨习机业。匠有常主，计日受值无主者黎明立桥以待若机房工作减，此辈衣食无所矣。”材料不能反映当时A、工匠技术水平高B、出现劳动力市场c、实行计时工资D、存在失业现

8、象）8、东汉时期，我国冶铸业中A、发明了“灌钢法”B、炼钢和淬火工艺有所发展c、发明水排，鼓风冶铁D、开始用煤作燃料冶铁炼钢）9、唐代名句“夺得千峰翠色来”描绘的是A、我国古代精湛的青铜器铸造技术B、唐代越窑青瓷的美丽色彩c、丝织业的一种绿色丝绸产品D、著名的陶制品“唐三彩”）10、下列瓷器品种在历史上出现的先后顺序正确的是A、青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷B、白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷c、青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷D、青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷二、判断题）11、我国古代纺织业中最后出现的是棉织业，出现于宋代。）12、“工官”工场的制作工艺水平代表了当时手工业技术水平的顶峰，设立在齐郡的“三服官”

9、专门负责制作衣服以满足皇族消费。工官制度的实行使得汉代新技术得以推广。三、阅读下列材料3、阅读下列材料，回答问题材料一（元朝）国家初定中夏，制作有程，乃偁（纠集）天下之工，聚之京师，分类置局匠以籍为定，世承其业，其子女婚嫁皆由政府控制。元史材料二明代名隶官籍的民匠中，班匠（定期到官府服役者）百二十三万，构占工匠总数的百分之八十，其余为坐匠。1485年，工部奏准，轮班匠可以以银代役，后又规定一律以银代役。中国史纲要材料三（入清以后）“原匠子孙逃故无遗”，止存户籍。1645年，顺治帝“免直省（直隶）京班匠，并除其匠籍。”康熙以后，最后废除了匠籍。朱绍侯中国古代史请回答：（1）据材料一分析元朝手工业

10、管理制度的特点参考答案：反映了元代将天下工匠集中到京师分类编入专门的户籍朝廷管理。户籍世袭不能脱籍，无人身自由，子女婚嫁也由政府控制。（2）材料二、三与材料一相比，有何进步？明朝有班匠和坐匠，班匠定期服役，还可以银代役，对匠户的人身控制有所放松。清朝最终废除了匠户制度。（3）据所学知识分析，这种进步出现的原因是什么？社会生产的进步，商品经济的发展。【史论共享】古代中国手工业发展的特点：中国传统社会长期存在农耕为主兼营副业的自给自足的手工业经济。从春秋战国时期开始，官营手工业、民营手工业和家庭手工业就成为古代中国手工业三种主要经营形态，代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。m