课程教学大纲黑体加粗小2号Word文件下载.docx
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新城疫的实验室诊断技术、球虫病的快速诊断技术、大肠杆菌病的诊断、禽流感的血清学监测、禽病的临床诊断技术等。
三、课程性质与教学目的
本课程是一门为动物科学和动物医学等相关本科学生开设的专业选修课（限选）。
通过学习使学生掌握常见的禽病的病原、流行病学、临床症状、剖检病变、诊断和防治方法。
四、教学内容及要求
第一章禽病的病因和诊断方法方法2学时
重点：
禽病的常用诊断方法和最新的监察手段
难点：
正确运用有效的诊断方法
一、家禽的解剖生理特点：
1血液2循环系统3呼吸系统4消化系统5体温
6泌尿7神经系统8内分泌9淋巴系统10生殖
二、禽病的病因
1病原微生物的感染2寄生虫侵袭3营养代谢障碍4中毒5饲养管理不当或应激
三、禽病的诊断方法
1禽场基本情况的调查与分析2临床检查3病理解剖学检查4微生物学诊断
5寄生虫学诊断6饲料营养成分的分析7毒物检验8预防和治疗试验9其他检验
（一）课后练习
1、举例一些常见症状提示可能发生的禽病
2、举例一些常见病变提示可能发生的禽病
（二）教学方法与手段
老师讲授为主，多媒体课件辅助上、板书，课堂穿插提问以集中学生注意力。
第二章禽病的预防和控制2学时
家禽重大传染病的预防与控制
免疫程序设计
一、禽病的综合预防措施
1工作人员的良好素质、责任心和自觉性2必要的规章和管理制度3养禽场地的合理选择和布局4专一的生产5全进全出6家禽饲养环境的净化7满足家禽的营养需要8健壮无特定病原体的种苗9种苗的合理运送10适时开食和饮水11合理保温12通风透气13适当的相对湿度14适当的光照15避免过分拥挤16充足的垫料
17充足和卫生的饮水18避免或减轻应激19免疫接种20预防用药21带禽消毒
22断喙23严防工作人员传播疾病：
24病房、淘汰间和解剖室25孵房卫生
26活体媒介物和中间宿主控制27防止饲养家禽的用具杂物传播疾病28防止中毒
29预防热应激30抗病育种31建立无特定病原体的种禽群32放牧应注意安全
33停产清场
二、家禽的免疫接种
（一）疫苗的接种途径：
饮水、滴眼滴鼻、肌肉或皮下注射、气雾、翼膜刺种、滴肛或擦肛
（二）、免疫效果的监测
（三）、免疫失效原因分析
1疫苗质量不佳2疫苗选择不当3免疫程序4疫苗稀释失误5接种途径选择不当6免疫接种时错漏7多种疫苗间的干扰作用8抗菌、抗病毒药物对弱毒活疫苗的作用9免疫缺陷10免疫麻痹11免疫抑制12禽免疫器官未成熟13机体的非特异性免疫功能的失常14抗原的变异，超强毒株或新血清型的出现等
三、对家禽重大传染病的控制
1、家禽疫病的分类：
一类疫病二类疫病三类疫病
2、及时上报疫情和确诊
3、疫点、疫区、受威胁区的划定
4、封锁、扑灭、消毒和紧急免疫
四、对其他禽病的处理
（一）课后练习
1、免疫失败的最常见原因有哪些？
2、发生一类疫病时的控制措施有哪些？
（二）教学方法与手段
老师讲授为主，多媒体课件辅助、板书，课堂穿插提问以集中学生注意力。
第三章病毒性传染病11学时
新城疫、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、马立克氏病、
禽白血病、禽传染性脑脊髓炎、减蛋综合征、传染性法氏囊病、禽痘、
鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、雏番鸭细小病毒病。
各种病毒病的特征及鉴别诊断要领。
讲授要点：
病毒病作为重点病，每个病毒病要讲授内容包括下面几个方面：
1、概述：
病名、俗名及其英文名；
病的主要特征；
病的分布；
经济意义。
2、病原：
病原体名称；
生物学位置；
与诊断有关的主要形态与结构特征；
血清型；
培养特点；
抵抗力等。
3、流行病学：
传染源、传播途径、易感动物、影响发病因素和流行特点等。
4、症状：
按临床表现的类型讲授。
5、病变：
讲授与诊断有关的特征性病变（包括组织学变化）。
6、诊断：
讲授诊断原则和主要方法，有些病还谈及鉴别诊断。
7、防制：
平时的预防措施和发病后的紧急措施。
不同的疾病要求对以上七点作有不同的侧重。
第一节病毒性呼吸道疾病（3学时）
内容：
副粘病毒病、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎
要求理解与掌握的内容：
1、鸡新城疫、鹅和鸽子副粘病毒病的病原、症状、病变诊断、防治。
2、禽流感的病原、症状、病变、防治。
3、禽流感与鸡新城疫的鉴别诊断。
4、传染性支气管炎的病变、诊断、防治。
5、传染性喉气管炎的变和诊断、防治。
6、传染性支气管炎和传染性喉气管炎的鉴别诊断。
第二节病毒性免疫抑制性疾病及肿瘤疾病（3学时）
马立克氏病、禽白血病、网状内皮增生征、法氏囊病、传染性贫血
1、马立克氏病的致病原理、病变、诊断、防治。
2、马立克氏病、禽白血病、网状内皮增生征的区别，3法氏囊病的诊断与防治。
第三节腺病毒病（1学时）
产蛋下降综合症、包涵体肝炎
要求了解的内容：
包涵体肝炎
要求理解和掌握的内容：
产蛋下降综合症的流行特点、病变、诊断、防治。
第四节鸭瘟和鸭病毒性肝炎（2学时）
鸭瘟和鸭病毒性肝炎的流行特点、病变、诊断、防治
第五节小鹅瘟和雏鹅新型病毒性肠炎（1学时）
两种疾病的病原、症状、病变、防治的区别。
第六节禽传染性脑脊髓炎、禽痘、番鸭细小病毒病、珍珠鸡病毒性肠炎、（1学时）
流行特点、病变、诊断、防治。
（一）课后练习
1、禽流感的病原特性，如果区别诊断禽流感与新城疫
2、3周龄内小鸭的常见病有哪些？
各有什么特征？
3、病毒性呼吸道病的区别要点
第四章细菌性传染病6学时
沙门氏菌病、禽霍乱、大肝杆菌病、传染性鼻炎、链球菌病、
葡萄球菌病、李氏杆菌病、结核病、鸭疫里默氏杆菌病
各种细菌性传染病的特征及鉴别诊断要领。
讲授：
从历史与分布、病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下各细菌病。
1、沙门氏菌病、亚种桑那菌病、禽霍乱、大肝杆菌病、传染性鼻炎；
2、弯曲杆菌病、链球菌病、葡萄球菌病、李氏杆菌病、丹毒、螺旋体病；
3、结核病、伪结核病、鸭疫里默氏杆菌病、螺旋体病；
4、溃疡性肠炎、坏死性肠炎、坏疽性皮炎
1、禽霍乱的病原特性，快速诊断方法有哪些？
2、如果区别诊断产蛋禽的禽霍乱、沙门氏菌病和大肠杆菌病
3、4周龄内小鸡的常见细菌病有哪些？
（二）教学方法与手段
以老师讲授为主，多媒体课件辅助、板书，课堂穿插提问以集中学生注意力。
第五章支原体病；
第六章衣原体病1学时
鸡毒支原体感染
鸡毒支原体感染与并发感染的鉴别诊断
要求：
理解支原体培养特性，掌握支原体防治方法
从历史与分布、病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下各支原体病。
1、鸡毒支原体感染、滑膜支原体感染
2、火鸡支原体感染、鹦鹉衣原体感染
1、鸡毒支原体的培养特性，快速诊断方法有哪些？
2、如果区别诊断肿脸症状是鸡毒支原体和嗜血杆菌病？
3、衣原体病的主要症状是什么？
如果防治？
第七章真菌性传染病；
第八章原虫病2学时
曲霉菌病、念珠菌病、球虫病、白细胞虫病
真菌性传染病、原虫病的特征与防治
理解禽主要真菌病原和原虫的特性，掌握防治方法
从历史与分布、病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下主要真菌病和原虫病。
1、曲霉菌病、念珠菌病
2、球虫病、白细胞虫病、组织滴虫病、毛滴虫病、隐孢子虫病
1、曲霉菌病的特征症状是什么？
2、真菌病的防治措施有哪些？
3、球虫病的快速诊断方法是什么？
如何防治原虫病？
第九章蠕虫病；
第十章外寄生虫病1学时
鸡蛔虫病、禽虱病
蠕虫病和外寄生虫病的防治
理解禽主要蠕虫病原和外寄生虫的特性，掌握防治方法
从历史与分布、病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下主要蠕虫病和外寄生虫病。
1、线虫病、吸虫病、绦虫病
2、恙螨虫病、禽虱病
1、蠕虫病的防治措施有哪些？
主要的药物是什么？
2、临床上如何防治鸡外寄生虫病？
第十一章营养与代谢障碍1学时
营养代谢障碍的主要临床特征与防治
营养代谢障碍病因对禽类各种综合征的作用
理解禽主要营养与代谢障碍病的原因，掌握防治方法
从病因学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下主要主要营养与代谢障碍病。
1、糖、脂肪、蛋白质代谢障碍
2、维生素缺乏症、矿物质代谢障碍
3、其它代谢病，各种综合征。
1、举例典型的缺乏症的症状是有哪些？
2、如何防治缺乏症发生？
第十二章中毒病2学时
毒素中毒、药物中毒和农药中毒的防治措施
正确区别各类中毒病，中毒病与传染病的鉴别诊断
理解禽主要中毒病发生的原因，掌握防治方法
从病因学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下主要中毒病。
1、饲料或霉败饲料中毒：
毒素中毒
2、药物中毒：
抗菌物、饲料添加剂
3、农药及化学污染物中毒
1、霉菌毒素中毒的防治方法有哪些？
2、洛克沙砷等新型添加剂中毒的主要特征有哪些？
3、如何诊断中毒病
第十三章其他普通病2学时
就应激综合征、卵黄性腹膜炎、啄癖
应激综合征、卵黄性腹膜炎、啄癖的防治措施
理解禽应激病的种类及原因，掌握防治方法
从病因学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断、防制等方面分别讲授以下主要应激病。
1、肉鸡骨骼畸形、肌胃腐蚀症
2、应激综合征、卵黄性腹膜炎、啄癖
3、禽类外科病：
脱肛、嗉囊下垂症
1、集约化高层笼养易发生的普通病有哪些？
2、笼养蛋鸡发生卵黄性腹膜炎的原因有哪些？
如何防治？
3、笼养肉鸡发生应激综合征的主要原因有哪些？
实验教学：
本课程对实验技能的基本要求是：
通过实验教学使学生加深对课堂理论学习的理解，对禽病的主要特征、诊断及防治措施的实际有较全面的认识。
要求每次实验后交实验报告，作为课堂考核的一部分。
实验项目内容及学时分配如下：
可根据实验材料情况，从下列实验项目中选择开设5-7个实验，15学时，实验内容及学时安排如下：
1、家禽尸体剖检及病料采集2学时
2、家禽的采血、注射及鸡胚接种2学时
3、鸡新城疫的诊断（HA-HI检测）2学时
4、鸡马立克氏病的诊断2学时
5、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟的病症及病变观察2学时
6、致病性大肠杆菌人工发病试验2学时
7、禽霍乱的诊断2学时
8、鸡白痢全血平板及鸡毒支原体血清平板凝集试验2学时
9、鸡球虫病的诊断2学时
10、有机磷农药中毒与解毒试验2学时
五、各教学环节学时分配
教学环节
教学时数
课程内容
讲
课
习
题
讨
论
实验
其他教学环节
小
计
第一章
2
3
第二章
第三章
11
第四章
6
第五章
0.5
第六章
第七章
1
第八章
第九章
第十章
第十一章
第十二章
第十三章
合计
30
15
45
六、推荐教材和教学参考资源
1、教材：
辛朝安主编.《禽病学》（第二版），中国农业出版社，2003
2、参考书
[1]苏敬良、高福、索勋主译.[美]Y.M.Saif主编.《禽病学》第11版，中国农业出版社，2005年7月
[2]邝荣禄主编.《禽病学》，中国农业出版社，1997
[3]甘孟侯主编.《中国禽病学》，中国农业出版社，1999.7
[4]华南农业大学动物医学院主办.《养禽与禽病防治》杂志
[5]江苏家禽研究所主办.《中国家禽》杂志
七、其他说明
大纲修订人：
古飞霞修订日期：
2007年10月8日
大纲审定人：
田允波审定日期：
2007年12月30日
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