顾客自助点餐创意系统项目计划书.docx

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顾客自助点餐创意系统项目计划书

自

助

点

餐

系

统

创

意

计

划

书

项目简介

随着大数据时代的突起，人们对网络和智能化的要求越来越高，我们作为大数据时代的一份子同时作为IT行业的一份子，同样不能满足于现状，时刻追随时代的脚步，对知识和发展应该保持着激情，着眼于未来。

在深入研究中小餐饮企业工作流程的基础上，分析制约餐饮企业工作效率的各种因素，发现影响效率的主要因素是普遍使用手工登记菜谱的现象，中大型餐饮企业虽采用信息化管理却同样花费大量时间在点餐和服务员上传点餐信息方面，本系统运用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理，采用面向对象的开发方法以及JAVA语言，依靠Android studio作为开发工具,使用Sql Server 2014网络数据库存储数据，应用在每个餐桌所配置的平板上，控制点餐结束后方可运行其他娱乐软件。

创业计划的性质、方向

及构想

一、性质：

客户端APP。

本系统运用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理，采用面向对象的开发方法以及JAVA语言，依靠Android studio作为开发工具,使用Sql Server 2014网络数据库存储数据。

二、方向：

高科技领域。

身处高新科技前沿阵地的大学生，在这一领域创业有着近水楼台先得月的优势，我们要充分利用专业知识和技术功底到这一方面。

三、构想：

为有效地的提升餐饮企业的档次和管理水平，做到科学管理、科学决策、高效运转、降低成本，进行信息化是必由之路。

采用无线点餐（点菜）系统取代传统的手工点餐，其所带来的运营效率的大幅度提高和人力成本的节约，远超其投资成本，对于餐饮企业信息化，可以说是不二的选择。

创业计划的创新点及独特之处

目前市场上已存在的线点餐（点菜）系统（如手机APP），仍存在许多问题，如操作界面死板、部分功能不够完善、并且软件运行并无提示、顾客消费信息不能得到及时反馈、未实现与顾客之间的互动等，以上就是其不够普及的部分原因。

能够有效地提升餐饮企业的档次和管理水平，做到科学管理、科学决策、高效运转、降低成本，进行信息化是必由之路。

而采用无线点餐（点菜）系统取代传统的手工点餐，采用餐饮管理软件取代传统的人工统计和粗放型管理又是信息化当中的核心内容。

本系统计划与微信平台（微信公众号）、支付宝平台相连接，与时俱进，丰富结账选项，为消费者提供便利。

运用会员制及时为消费者反馈消费清单，也可促进消费。

只有在点餐结束后方可运行其他娱乐性质软件，既制约了消费者点餐又为消费者提供方便，这样可收获大量消费群。

并且此系统在后厨也设置了可操作客户端，将菜品分类后显示在负责不同类别菜品的厨师的相应桌面，并且菜品的制作结束可操作提示传餐员，控制上菜速度。

创业计划的实际应用价值和现实意义及其对风险投资家的吸引力陈述

一、实际应用价值和现实意义：

在当前已部分应用和尚未应用的餐饮企业中如若使用本款软件将会带来诸多利益。

比如：

餐饮企业引进一套无线点餐（点菜）系统，成本大约在三万元左右（视配置情况而不同），同时引进多台平板电脑，大约相当于一个服务员一年的工资，但带来的便利性和管理水平的升级则是无与伦比的。

而且，本系统计划与微信平台（微信公众号）、支付宝平台相连接，与时俱进，丰富结账选项，为消费者提供便利。

运用会员制及时为消费者反馈消费清单，也可促进消费。

无线点餐（点菜）系统所带来的运营效率的大幅度提高和人力成本的节约，远超其投资成本，对于餐饮企业信息化，可以说是不二的选择。

与此同时又可推进软件行业的发展，又会在市场掀起一场风暴也将上演一场餐饮企业的角逐战。

二、陈述：

要想成为餐饮业的领头羊就要敢于突破传统模式，引用现代高科技领域相关技术以最少的投资获取利润最大化，眼光长远，着眼于发展和未来。

新颖的想法一旦走上市场，吸引消费者眼球，抓住消费者的“快餐”心理，一切以方便、快捷为宗旨，满足消费者需求。

而且，只有在点餐结束后方可运行其他娱乐性质软件，既制约了消费者点餐又为消费者提供方便，这样可收获大量消费群。

采用无线点餐（点菜）系统所带来的运营效率的大幅度提高和人力成本的节约，远超其投资成本，对于餐饮企业信息化，可以说是不二的选择。

基本构图与设计

前提：

1、店内系统要求：

主机控制，餐桌平板用以点餐并提交菜单，后厨平板用以显示菜单完成情况

说明：

1、红色，下划线表示核心说明和显示信息

2、蓝色表示点击操作

过程阐述：

（餐桌软件）

一、（新增订单）

界面一：

1、服务员点餐（一个平板服务多台餐桌）。

1、登录。

（1）服务员输入工号；

（2）服务员输入当前桌号；

（3）输入餐位数以计算餐位费。

界面二：

2、首页。

桌面要求显示

（1）所在桌号、容纳人数（提前输入好固定不变）（靠左上角，上下格式，一直显示）；

（2）如点击会员登录将显示

（3）输入手机号登录点击登录立刻成功则显示

我的菜单

会员：

（4）中间置顶显示今日推荐及特价点击即可查看；

（5）点击“类别菜品框”即可查看相应类别详细菜单；

（6）点击“我的菜单”即可查看目前所有添加菜品；

3、点餐。

桌面要求显示

（1）

我的菜单

会员：

我的菜单

会员：

会员：

100000000

上半区域居中显示当前类别；

（2）下半区域居中按编号顺序以框的形式显示菜品信息（菜品编号，菜品名称，图片，推荐指数）；

（3）点击圆圈表示选择该菜品，并且变为实心圆；

（4）上下滑动表示翻页查看；

（5）点击“我的菜单”查看已选列表。

4、提交。

桌面要求显示

（1）（提交前）我的菜单页面

（2）点击“箭头”返回上一界面继续点单；

点击“确认提交”是弹出提示“一经提交不可退换”；

（3）点击“否”则返回上一界面；

（4）点击“是”表示确认订单，立即上传订单详情到主机和后厨；

（6）点击“添加菜品”返回步骤3；

（7）点击箭头返回主页面；

（8）点击“结账”后

1、点击“现金”后

①输入“已收”点击“确认”，自动计算找零金额；

②找零结束点击“完成”，表示整笔交易完成并上传记录同时本地保存记录；

③返回初始化界面。

2、点击“银行卡”后

①刷卡结束点击“完成”，表示整笔交易完成并上传记录同时本地保存记录；

②返回初始化界面。

3、点击“微信”或“支付宝”后

①自动扫描“条形码和二维码”或手动输入“条码”后结束点击“完成”，表示整笔交易完成并上传记录同时本地保存记录；

②返回初始化界面。

2、（进行中订单）

1、点击“详情”进入步骤4（5）进行其他操作

3、（日结）

1、显示今日本机全部已完成订单

2、点击“桌号”，已完成订单则按照‘桌号从小到大和时间顺序’依次排列；

3、点击“付款方式”，已完成订单则按照‘现金、银行卡、微信、支付宝顺序’依次排列；

（如多种方式付款则排在最后）；

4、点击“新增订单”则从头开始。