湘教版四年级科学下册第三单元植物在成长教学设计.docx

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湘教版四年级科学下册第三单元植物在成长教学设计

湘教版四年级科学下册第三单元植物在成长教学设计

第三单元植物在成长

早春的校园是美丽的。

嫩绿的小草从泥土里面钻出，淘气的摆动着小脑袋，许多晶莹透亮的露珠在绿叶上滚动。

它们的花通常都是很小的那种，如小星星一般，将一点可爱的娇小的花蕊托出，努力地伸展着、快乐着。

柳树的鹅黄并不惹眼，远远望去，一团一团，轻轻的，淡淡的，似那薄薄的黄雾，虚无飘渺。

一排排高大的杨树，枝干坚韧挺拔，像一把把巨大的绿绒大伞，那新长出的叶儿格外嫩，格外绿。

小蜜蜂飞了，它们在花丛中飞飞去，有时停在花瓣上采蜜，有时拍着翅膀到处玩耍。

有几只麻雀也飞了，它们停在高大的树上，唱歌，跳舞，用自己独特的方式迎接着春天。

《植物在成长》是四年级下册的第3单元，属于“综合过程能力训练单元”。

二级目标是：

能通过长期实验、观察、记录，认识事物，并能用图或字表达事物的发展变化过程。

为了较好地达成二级目标，本单元用一个完整的长期种植活动贯穿始终，由《种子发芽了》、《茁壮成长》和《硕果累累》三组主题探究活动组成。

其中包括7个长期实验、观察、记录活动，个植物不同生长发育阶段的探究性活动。

由此引导学生在探究活动中，尊重事实，用事实的本面目去探索规律；通过科学实践获得“事实与证据”，在长期种植植物的活动中，实验、探究、观察、证据“四位一体”，通过观察、记录植物成长的全过程，分阶段探究其生长发育的秘密，使学生发现—系列前所未闻的事实。

7个长期实验、观察、记录活动依次是：

认识植物的种子→播种希望的种子→记录幼苗的生长情况→一株黄瓜苗由哪些部分组成→静静绽放的花朵→记录果实的生长变化→植物的一生。

个探究性活动分别是：

种子发生了什么变化→总结种子萌发的条→有趣的运输→开放的花朵一样吗→植物的一生。

1种子发芽了

【目标】认真细致的科学态度；设计实验，研究水、阳光、空气、温度等对种子萌发的影响；认识土壤、水与植物的生长有着密切的关系；认识塑料薄膜的作用；通过实验、观察与记录，认识种子的变化，并描述其发展变化的过程。

【怎样进行】

（1）认识种子

教师把准备好的花生、凤仙花、黄瓜等植物的种子，以及向日葵等少数果实发放给学生。

先请学生辨认、区分什么是果实，什么是种子。

然后，聚焦种子，比较它们的颜色、大小和形状。

植物的种子呈现多样化的状态，尤其是果实中的瘦果和颖果极易被误认为是“种子”，应特别注意，不要给学生错误的概念（详见教学参考资料）。

教材第24页呈现出了四种植物“种子”的照片，其中，真正属于种子的只有花生和绿豆；向日葵是瘦果；小米粒既不是果实也不是种子，准确地说只是种子的一部分，因为谷子的果实是颖果，其果皮与种皮完全愈合，不能分离，在碾米的过程中，种子的一部分被碾掉了。

学生分组讨论。

教师总结，引出要进行实验的内容。

（2）种植种子

包括三个过程：

A材料和工具的准备。

B简单的实验设计。

教材上设计了两组实验，一组把水作为变量，另一组把温度和光照作为变量，并呈现出了实验提示。

设计实验过程记录表。

种植种子，教材上给出的只是一种实验设计，允许学生把温度、空气、水分等作为其中的一个变量进行不同的实验设计。

保温处理。

初春的北方天气窄冷还寒，不是适宜的播种时节，对播下的种子要注意保温。

对种子的要求。

选用生长发育期较短的根、茎、叶、花、果实明显的植物，如大豆、凤仙花、西红柿、黄瓜、蝴蝶花等等。

不同的地区要因地制宜，通过这一单元的学习，给学生一个清晰的“植物的一生”的概念。

（3）整理与交流

这是对种植种子过程的交流。

重点应放在“种子是怎样发芽的”上，并学会用简单的语言描述其变化过程。

（4）布置外作业。

植物的生长发育是一个连续的过程，因此，每次结束后都要提醒学生下一步要观察和记录的内容。

【应变参考】

1．设计教材时凸现了两条线：

一是长期实验、观察、记录活动主线：

认识植物的种子→播种希望的种子→记录幼苗的生长情况→一株黄瓜苗由哪些部分组成→静静绽放的花朵→记录果实的生长变化→植物的一生；二是探究性活动：

种子发生了什么变化→总结种子萌发的条→有趣的运输→开放的花朵一样吗→植物的一生。

建议“长期实验、观察、记录活动”内容安排在下完成，要提前安排；堂上重点进行与此相关的探究性活动。

植物是生命的重要组成部分，是生命就要生长发育，而生长发育是需要时间的。

黄瓜等常见的植物完成一个生命周期，最短也需要一个月的时间。

在教学过程中是难以拿出专门的时间上好这一单元内容的。

可将该单元的内容计算在整体的时之内，实施时分散在其他单元的教学之中，化时间的零散为探究过程和知识结构上的完整。

2．《种子发芽了》用1时完成，这仅在堂上做是办不到的，必须利用余时间。

为此，建议：

（1）堂上重点认识种子，讲授种植过程。

种植种子留给学生在余时间完成。

在时间允许时，可以在堂上做一个演示。

（2）及早种植。

在上一个单元的教学时，布置外活动：

种植种子，并讲清楚种植种子的步骤。

2茁壮成长

【目标】

实事求是的科学精神；能指认植物的六大器官，知道各器官的作用，探究根茎的作用，理解空气、阳光对植物生长的作用；观察、探究、记录并描述事物发展变化的过程。

【怎样进行】

（1）观察、记录、分析种植苗的生长发育情况

观察、记录小苗的生长发育由学生小组或个人利用余时间完成。

教材上的“黄瓜种植日记”提供的只是其中的一个范例。

教师组织各组整理种植日记，并进行综合分析，做成不同形式的记录本或统计图，形象、具体地表示小苗的生长发育情况。

“记录表”要表现出观察日期、小苗高度、样本序号等项目，以便于不同植物间的比较。

“统计图”可以统计叶片生长情况，也可以统计一定时间内开放的花朵、结出果实的数目，还可以较为准确地统计出一个果实的生长速度。

（2）认识一株植物的组成部分

学生经过了余时间的观察与研究，堂上最好能用挂图检验学生对这部分内容掌握的程度。

（3）有趣的传输

这是在堂上开展的活动。

学生经过了长期的实验、观察和记录之后，各组种下的种子已经长成了根、茎、叶、花、果实比较齐全的幼苗。

植物体是怎样长大的？

植物生长需要的营养物质自何处？

这些物质是在植物的各个器官之间是怎样运输的？

……这是一个个十分复杂的问题。

按照《程标准》中规定的内容，教材中设计了一个实验：

《有趣的运输》，即茎的运输作用。

考虑到学生的认知能力，选取了一个简单而直观的实验，用意是让学生透过现象看本质。

前教师要准备好相关的材料与工具。

按照教材上的三个步骤依次进行。

在温度较低时，这个实验可能需要30分钟左右的时间。

在等待的过程中，可安排其他教学活动。

注意：

刀片很锋利，一定要提示学生安全使用。

（4）观察、解剖花朵，比较雌雄花的不同

指导学生认识花的形态。

不同的植物，花的形态有很大的差别。

为什么有的花谢之后能结出果实？

而有的花则不能结出果实？

这是学生很容易提出的问题。

由此引出解剖花的结构。

美丽的鲜花都有艳丽的花瓣，除此之外，雌雄花还有很大的差别，如黄瓜，雌花内有雌蕊，雄花内有雄蕊。

更多的花朵内则是雌雄蕊的统一体，如桃花。

需要注意的是，解剖花朵是一项很细致的工作，要非常细心。

3硕果累累

【目标】乐于参与中长期科学探究活动；了解更多的植物种类，感受植物世界的多姿多彩；了解植物适应环境的几个特性，如向光性、向水性、向地性等；描述植物的一生。

【怎样进行】

（1）观察、记录果实的生长变化

这是一个由表及里的探究过程。

学生通过对果实的详细观察和记录，知道了果实是怎样生长变化的，并记录了其由小到大的成长历程。

教师要指导学生从整理这些变化中，明确一种果实的生长周期。

解剖果实，重在了解果实的内部结构，使学生明确果实的组成，能够区分果实和种子。

（2）植物生长的主要过程

这是通过一系列探究过程，最后要给予学生的“果实”。

学生可以总结实验记录进行概括归纳，可以对照一株完整的植物进行描述，也可以是两者的结合。

这是一个化零为整的内化过程，应包括种子发芽、叶的生长、花的开放、果实的发育等几个连续的环节。

描述植物的一生，实际上是让学生学会一种表达形式，即能用字概括上述几个环节。

（3）植物的一生

通过阅读，知道什么是一年生植物，什么是多年生植物，还要学会比较常见植物的六大组成部分的异同点。

（4）“种”萝卜。

这是一个趣味的制作活动，需要一定的技能，还需要耐心细致的观察。

从萝卜的变化中，感悟到、了解到植物的一些特性。

教学参考资料

1．根

维管植物的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质以及进行营养繁殖的功能。

种子萌发后，由胚根发育的根，称为主根。

大多数裸子植物和双子叶植物的主根继续生长，明显而发达。

由主根及各级侧根组成的根系，称为直根系。

单子叶植物的主根在生长一个短时期后，即停止生长而枯萎，并在茎基部节上产生大量不定根，这些不定根也能继续发育，形成分枝，整个根系形如须状，故称须根系。

有些植物的根，在形态、结构和生理功能上都出现了很大的变化，这种变化称为变态。

变态是长期适应环境的结果，这种特性形成后，相继遗传，成为稳定的遗传性状。

常见的变态根有：

肉质根如萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根。

它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁组织细胞内贮存大量养料，可供植物越冬和次年生长之用。

这部分也是食用的部分。

块根植物侧根或不定根膨大而成。

一株可以形成许多膨大的块根。

常见的如甘薯的块根。

气生根生长在空气中的一种变态根，如榕树的枝干上长出许多不定根，可以一直垂入到土壤。

此种气生根没有根毛和根冠，不能吸收养分，但能吸收空气中的水分，也有呼吸的功能。

由于气生根扎入土内，起了支持作用，使榕树树冠得以发展，故有“独木成林”之感。

2．茎

维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。

它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。

有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。

茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有的痕迹叫做叶痕。

大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如唇形科植物的茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。

在木本植物茎的外形上，还可以看到芽鳞痕，可以看出树苗或枝条每年的芽发展时芽鳞脱落的痕迹，从而可以计算出树苗或枝条的年龄。

不同植物的茎在适应外界环境上，有各自的生长方式，使叶能在空间开展，获得充分阳光，制造营养物质，并完成繁殖后代的作用，产生了以下4种主要的类型。

直立茎大多数植物的茎直立向上生长，如松、柏、杨、柳等。

缠绕茎幼小时期较为柔软，不能直立，用茎干缠绕于支持物上。

各类植物有一定的缠绕方向，有的是左旋，即依反时针方向旋转，如菜豆、牵牛花、茑萝、马兜铃等；有的是右旋，即依顺时针方向旋转，如忍冬等。

此外，有的植物的茎既可左旋，也可右旋，称为中性缠绕茎，如何首乌的茎。

攀援茎茎幼小时较为柔软，不能直立，以特有的结构攀援支持物上升。

按攀援结构的性质，又可分为种；以卷须攀援，如南瓜、豌豆、葡萄的茎；以气生根攀援，如常春藤、洛石、薜荔的茎；以叶柄攀援，如旱金、铁线的茎；以钩刺攀援，如白藤、猪殃殃的茎；以吸盘攀援，如爬虎的茎。

有缠绕茎和攀援茎的植物统称藤本植物。

热带亚热带森林里藤本植物特别茂盛，形成森林内的特有景观。

匍匐茎茎细长而又柔弱，蔓延生于地面上，如甘薯、草莓等的茎。

植物在长期系统发育的过程，由于环境变迁，引起器官形成某些特殊适应，以致形态结构发生改变，叫做变态。

地下变态茎可分为根状茎（如藕）、块茎（如马铃薯）、球茎（如荸荠）、鳞茎（如洋葱）。

地上的变态茎，多是茎的分枝的变态，有卷须、茎刺、叶状茎、肉质茎4种类型。

3．叶

典型的叶由叶片、叶柄和托叶组成。

叶片是叶的最重要的部分，一般为薄的扁平体，这一特征与它的生理功能——光合作用相适应。

在叶片内分布着叶脉，具有支持叶片伸展和输导水分、