最新初中化学河北省届中考化学教材知识梳理复习.docx
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最新初中化学河北省届中考化学教材知识梳理复习
课时18化学物质与健康、常见的化学合成材料
河北8年中考命题规律
年份
题型
题号
考查知识点及内容
分值
2018
选择、填空
2B;5B;9
(2)
生理功能和缺乏症;羊毛与涤纶的鉴别;鸡蛋牛奶所含营养
1+1+1
2018
选择、填空
1;12C;27
(2)
维生素C的食物来源;甲醛不能保鲜食品;合成材料判断
2+1+1
2018
填空、简答
29(3)(4)
维生素的功能;钙元素的食物来源
1+1
2018
选择
1;9BD
钙元素能预防骨质疏松;蛋白质;有机合成材料判断
1+1
2018
选择
1
有机合成材料的判断
2
2018
选择
1
能提供能量的营养素
2
2018
选择
1BD;11A
维生素的食物来源;三聚氰胺;有机合成材料判断
1+1
2018
选择
3
蛋白质;黄曲霉素;羊毛与涤纶的鉴别
2
化学与生活是河北中考的必考内容,分值为1.5~4.5分,考查的题型以选择题和填空题为主,有关知识点穿插在其他知识点中综合考查,单独命题的题型少。
预计2018年河北中考以生活实际为背景,在选择题或填空题中考查,考查的内容:
①六大营养素的功能与食物来源;②化学元素与健康;③对人体有害的物质或元素;④有机高分子材料、天然材料、有机合成材料,中等难度。
河北8年中考真题演练
六大营养素的功能及食物来源
1.(2018河北中考1题2分)下列物质不能为人类生命活动提供能量的是()
A.米饭B.水C.鸡蛋D.花生油
2.(2018河北中考1题2分)下列食物中富含维生素C的是()
A.鸡蛋B.西红柿C.米饭D.牛肉
3.(2018河北中考2题2分)缺铁容易对人体健康造成的影响是()
A.患佝偻病B.引起贫血
C.产生龋齿D.甲状腺肿
4.[2018河北中考29(3)题1分]化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。
大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素,其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是________________________________________________________________________。
化学元素与人体健康
5.(2018河北中考1题2分)为预防骨质疏松,应给人体补充的元素是()
A.钙B.铁C.锌D.碘
6.[2018河北中考29(4)题1分]化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。
青少年处于生长发育期,为了补充人体需要的________元素,可以多吃奶制品、虾皮等食物。
对人体有害的物质
7.(2018河北中考1题2分)下列生产、生活中的做法正确的是()
A.将垃圾就地焚烧B.食用水果补充维生素
C.随意丢弃塑料袋D.在牛奶中添加三聚氰胺
有机合成材料的判断及鉴别
8.(2018河北中考3题2分)化学与生活密切相关。
生活中,下列做法不正确的是()
A.食用牛奶补充蛋白质
B.用霉变的大豆制作豆腐
C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶
D.食用含钙食品预防骨质疏松
9.[2018河北中考5题(B)0.5分]下列实验方案不能达到目的的是()
A.用Na2SO4除去NaCl中的BaCl2
B.用点燃的方法鉴别涤纶和羊毛线
C.用点燃的方法除去CO2中的CO
D.用水鉴别NH4NO3和NaOH固体
10.(2018河北中考1题2分)下列物质中属于合成材料的是()
A.棉花B.羊毛C.塑料D.木材
11.(2018河北中考11题2分)公路建设中使用的橡胶沥青是把废旧轮胎制成橡胶粉,再加入不同的化学制剂,与沥青混合而成。
下列说法不正确的是()
A.橡胶和沥青都属于有机合成材料
B.橡胶沥青使“废物”得到了充分利用
C.橡胶沥青路面弹性好,且可增大摩擦
D.橡胶沥青路面的空隙较大,能降低交通噪声
12.[2018河北中考29
(2)题1分]化学与生活、生产
密切相关。
请回答下列问题:
生活中常用________的方法来鉴别合成纤维和天然纤维。
13.[2018河北中考27
(2)题1分]如图是小明眼镜的照片。
眼镜所用材料中属于合成材料的是________。
中考考点清单
人类主要的营养物质
1.六大基本营养素(2018考查)
(1)蛋白质;
(2)________;(3)________;(4)维生素;(5)________;(6)水,六大营养素。
【特别提醒】其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物,水和无机盐属于无机物
2.主要功能及食物来源
营养素
主要功能
食物来源
蛋白质
是构成细胞的________,是机体生长和________受损组织的主要原料
牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋等
糖类
生命活动的主要________(60%~70%)
大米、小麦、玉米、马铃薯等
油脂
维持生命活动的________能源
植物的油,动物脂肪
维生素
调节________、预防疾病、维持人体健康的作用
水果、蔬菜
【特别提醒】①大米和小麦富含淀粉,淀粉属于糖类。
②淀粉属于高分子化合物,进入人体后,在酶的作用下,最终变化为葡萄糖,葡萄糖是为人体供能的主要物质。
③缺乏维生素C会得坏血病,缺乏维生素A会引起夜盲症。
3.给人体提供能量的营养素有三种:
①蛋白质;②糖类;③油脂。
化学元素与人体健康
1.常量元素与微量元素
(1)常量元素:
在人体中含量超过________的元素(如OCHNCaPKSNaClMg11种元素);
(2)微量元素:
在人体中含量________的元素(如FeCoCuZnCrMnMoFISe10种元素);
(3)微量元素
【特别提醒】钙是人体含量最多的金属元素,氧是人体含量最多的非金属元素。
2.化学元素与人体健康的关系(2018、2018、2018、2018考查)
元素
缺乏对人体健康的危害
主要食物来源
钙
幼儿及青少年缺钙会患________、发育不良,青年人缺钙会________,易骨折
奶、________、虾皮
铁
会引起________
肝脏、________、蛋、鱼、芹菜
锌
会引起________,生长迟缓,发育不良
海产品、______、奶类、豆类
硒
可能引起表皮角质化和________
补硒产品
碘
会引起________肿大,会影响幼儿的生长发育,造成思维迟钝
________、加碘盐
氟
易产生________
茶叶、海产品、________
有害人体健康的物质(高频考点)(2018、2018、2018考查)
物质
危害
生活中常见事例
亚硝酸钠
有毒、致癌物
代替食盐、烹调食物、引起中毒
CO
剧毒,与血红蛋白结合,使机体缺氧
碳不完全燃烧,香烟的烟气中
甲醛
使蛋白质变性
浸泡水产品
黄曲霉
毒素
损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病
霉变大米、花生、大豆等食物
重金属盐
能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,使其变性
铅中毒,小孩血铅超标
有机合成材料
1.有机化合物:
含有碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸盐等为无机物),常见有机物有:
甲烷、乙醇、醋酸等;有机物的种类最多。
CH4是最简单的有机物。
2.高分子材料:
用有机高分子制成的材料
(1)分类:
有机高分子材料
(2)天然纤维和合成纤维的鉴别
方法一:
(物理方法)抽线:
用力拉易断的是天然纤维,不易断的是合成纤维
方法二:
(化学方法)点燃:
产生毛焦味,不卷团,烧光后成灰是天然纤维。
燃烧无毛焦味、卷团灰烬用手捏不碎为合成纤维
(3)白色污染:
指废弃塑料对环境的污染
①危害:
破坏土壤结构,危害海洋生物的生存,污染地下水,焚烧产生有害气体,污染大气
②防止措施
a.减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋
b.重复使用某些塑料制品,如塑料袋和塑料盒等
c.使用一些新型的可降解塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料
d.回收各种废弃塑料。
③回收标志
中考重难点突破
营养素的功能与食物来源
【例1】(2018南宁中考)“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。
下列关于人体健康的说法正确的是()
A.霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.食用新鲜水果和蔬菜,可以为人体补充维生素
D.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取
【解析】霉变的花生中含有黄曲霉素,对人体有害,不可食用,A错误;甲醛会破坏水产品中的蛋白质,对人体有害,所以B选项不正确;新鲜的蔬菜水果中富含维生素,选项C正确;人体所需元素应尽量从食物中摄取,D选项错误。
故选C。
【特别提醒】霉变的花生、豆类、大米等都会产生黄曲霉素,黄曲霉素对人体危害较大,高温也难除去,因此霉变的食物不可以吃。
甲醛可以破坏蛋白质,对人体有害,所以被甲醛浸泡的海产品也不能吃,但是利用甲醛的性质可以浸泡动物标本。
1.(2018衡阳中考)某饼干包装袋上的说明(部分)如下:
商品名称
××饼干
配料
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格
400g
储藏方法
存放于阴凉干爽处,避免阳光直射
下列说法正确的是()
A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
化学元素与人体健康
【例2】(2018菏泽中考)生活处处有化学,下列说法正确的是()
A.碘是人体需要的微量元素,需大量补充
B.血红蛋白中含有铁元素,缺铁会引起人体贫血
C.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨
D.服朴雪(补血)口服液,可以补充钙元素
【解析】虽然碘是人体中所需要的元素,但也不是补充的越多越好,适量即可;亚硝酸盐会致癌,对人体有害,因此不能多吃腌制食品;朴雪(补血)口服液有补血的效果,所以补充的是铁元素而不是钙元素。
答案为B。
2.(2018泰安中考)科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收支平衡”,以保障健康。
下列属于人体中常量元素的是()
A.铁B.钙C.锌D.碘
有机合成材料
【例3】(2018武威中考)2018年4月10日,南京工业大学科研团队,在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象,并研制出纯有机的“夜明珠”。
下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是()
A.不锈钢汤勺B.塑料玩具
C.羊毛围巾D.纯棉T恤
【解析】不锈钢勺属于金属材料,塑料玩具,塑料属于合成材料,羊毛围巾是天然高分子材料,纯棉T恤,纯棉属于天然高分子材料,故选B。
3.(2018广州中考)下列生活用品的主要材质属于有机合成材料的是()
A.羊毛围巾B.塑料包装袋
C.玻璃杯D.木质桌椅
中考备考方略
一、选择题
1.(2018重庆中考)小面是重庆特色小吃,小面里的下列辅料中富含蛋白质的是()
A.牛肉B.辣椒C.蔬菜D.猪油
2.(2018南京中考)下列物质中,属于有机合成材料的是()
A.塑料B.棉花C.羊毛D.蚕丝
3.(2018扬州中考)下列是物品回收标识的是()
ABCD
4.(2018安徽中考)学校食堂提供了下列5种食物:
小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()
A.①②③B.①③⑤
C.①④⑤D.③④⑤
5.(2018福州中考)下列有关“化学与生活”的认识不科学的是()
A.天然气是应用广泛的燃料
B.吃水果和蔬菜可以